research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
Rapid Detection of Aspergillus flavus isolates producing aflatoxin using UV light on different culture media
الكشف السريع لعزلات Aspergillus flavus المنتجة لسموم الافلاتوكسين باستعمال الأشعة فوق البنفسجية UV light وعلى أوساط زرعية مختلفة

Authors: Khalid A. Habeb خالد عبد الرزاق حبيب --- Shaymaa I. Kadhim شيماء إسماعيل كاظم
Journal: Baghdad Science Journal مجلة بغداد للعلوم ISSN: 20788665 24117986 Year: 2014 Volume: 11 Issue: 1 Pages: 1-6
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

This study included the isolation and identification of Aspergillus flavus isolates associated with imported American rice grains and local corn grains which collected from local markets, using UV light with 365 nm wave length and different media (PDA, YEA, COA, and CDA ).One hundred and seven fungal isolates were identified in rice and 147 isolates in corn.4 genera and 7 species were associated with grains, the genera were Aspergillus ,Fusarium ,Neurospora ,Penicillium . Aspergillus was dominant with occurrence of 0.47% and frequency of 11.75% in rice grains whereas in corn grains the genus Neurospora was dominant withoccurrence of 1.09% and frequency 27.25% ,results revealed that 20 isolates out of 50 A. flavus isolates were able to produce aflatoxin .results also indicated that the best medium for toxin production was (COA) followed by (PDA and YEA), whereas the suitable temperature and incubation period for toxin production was 35◦c and 7 days.

شملت الدراسة التحري عن عزلات الفطر Aspergillus flavus المنتجة لسم الافلاتوكسين المرافقة لحبوب الرز الأمريكي والذرة الصفراء المباعة في الأسواق المحلية من خلال الكشف السريع عنها باستعمال الأشعة فوق البنفسجية UV light وبطول موجي 365 نانوميتر وباستعمال أوساط زرعية مختلفة هي Potato Dextrose Agar (PDA) وYeast Extract Agar (YEA) وCoconut Agar (COA) وCzapek Dox Agar (CDA) .شخصت 107 عزلة فطرية في عينات الرز الأمريكي المستورد و147 عزلة فطرية في عينات الذرة الصفراء ,كان عدد الأجناس الفطرية المرافقة للحبوب 4 اجناس و7 أنواع تمثلت الأجناس الفطرية بكل من Aspergillus ,Fusarium ,Neurospora ,Penicillium .كان الجنس Aspergillus هو السائد في جميع عينات الرز الأمريكي إذ سجل أعلى نسبة وجود بلغت 0.47% إما تردده فقد كان 11.75% إما عينات الذرة الصفراء فقد كان الفطر Neurosporaهو الأكثر وجودا والأعلى ترددا إذ بلغت نسبة وجوده 1.09% وتردده27.25% .كما أظهرت النتائج بان 20 عزلة A. flavus من أصل 50 عزلة لها القابلية على إنتاج سموم الافلاتوكسين كما أظهرت النتائج بان أفضل وسط للكشف عن إنتاج السم هو وسط (COA) يليه وسط (PDA) ثم وسط (YEA) .إما أفضل درجة حرارة لنمو العزلة A. flavus وإنتاج السم فقد كانت 35م ˚ وأفضل مدة حضن للنمو وإنتاج السم كانت 7 أيام.

Keywords

Aspergillus flavus --- Rice --- Aflatoxins --- UV --- corn

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2014 (1)