research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
Antibacterial activity of ginger extracts and its essential oil on some of pathogenic bacteria
الفعالية المضادة للبكتريا لمستخلصات الزنجبيل وزيته العطري في بعض البكتريا الممرضة

Loading...
Loading...
Abstract

The antimicrobial activity of ginger extracts ( cold-water, hot-water, ethanolic and essential oil ) against some of pathogenic bacteria ( Escherichia coli , Salmonella sp , Klebsiella sp , Serratia marcescens, Vibrio cholerae , Staphylococcus aureus , Streptococcus sp) was investigated using Disc diffusion method , and the results were compared with the antimicrobial activity of 12 antibiotics on the same bacteria . The results showed that the ginger extracts were more effective on gram-positive bacteria than gram-negative . V. cholerae and S. marcescens,were the most resistant bacteria to the extracts used , while highest inhibition was noticed against Streptococcus sp (28 mm) . The ethanolic extract showed the broadest antibacterial activity ( 11 to 28 mm ) , in comparison with moderate activity of essential oil , it was observed that the cold-water extract was more effective on the bacteria than hot-water extract .Ginger ethanolic extract presented higher diameter of inhibition zone for Streptococcus sp than in Ciprofloxacin , Cefotaxime , Cefalotin , Cephalexin and Cephaloridine , also it was found a similarity between the higher inhibition zones of ethanolic extract of ginger and some antibiotics for S. aureus , E. coli , Salmonella sp and Klebsiella sp . V. cholerae and S. marcescens,also highly resistant to antibiotics . Phytochemical analysis of ethanolic extract of ginger revealed the present of glycosides, terpenoids, flavonids and phenolic compounds

بحثت الفعالية المضادة للبكتريا لمستخلصات الزنجبيل(الماء البارد، الماء الحار، الايثانول،الزيت العطري)تجاه بعض البكتريا الممرضة (, Streptococcus sp, Staphylococcus aureus, Vibrio cholera, Klebsiella sp, Serratia marcescens , Salmonella sp, Escherichia coli) باستخدام طريقة الانتشار بالقرص وقورنت النتائج مع تأثير 12 مضاد في هذه البكتريا .اظهرت النتائج ان مستخلصات الزنجبيل اكثر تأثيرا في البكتريا الموجبة لصبغة كرام منها في السالبة لصبغة كرام وان بكتريا V. cholerae و S. marcescens كانت الاكثر مقاومة للمستخلصات المستخدمة , في حين ان اكبر منطقة تثبيط لوحظت مع بكتريا Streptococcus sp (28ملم)، أظهرمستخلص الايثانول فعالية عالية ضد البكتريا (11_28 ملم) مقارنة بفعالية متوسطة للزيت العطري, كما لوحظ ان مستخلص الماء البارد اكثر فعالية ضد البكتريا من مستخلص الماء الحار.أعطى مستخلص الايثانول أكبر قطر تثبيط مع بكتريا Streptococcus sp مقارنة بتأثير المضادات المستخدمةCiprofloxacin ،Cefotaxime ، Cefalotin ، Cephalexin وCephaloridine ، ووجد ان هنالك تشابها بين مناطق التثبيط للمستخلصات و بعض المضادات تجاه بكتريا S. aureus , E. coli , Salmonella sp و Klebsiella sp بينما اظهرت العزلات البكتيرية V. cholerae و S. marcescens مقاومة عالية تجاه المضادات والمستخلصات النباتية على السواء . اختبارات الكشف الكيمياوي النوعي عن بعض المركبات الفعالة في مستخلص الايثانول اظهر وجود الكلايكوسيدات ، التربينويدات ، الفلافونات والمركبات الفينولية .

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

English (1)


Year
From To Submit

2010 (1)