research centers


Search results: Found 4

Listing 1 - 4 of 4
Sort by

Article
Isolation and Identification of Fungal Propagation in Stored Maize and detection of aflatoxin B1 Using TLC and ELISA Technique
عزل وتشخيص الفطريات المرافقة للذرة الصفراء المخزونة والكشف عن Aflatoxin B1 بأستخدام تقنيتيELISA و TLC

Authors: Fadia. F. Hassan فادية فلاح حسن --- Muna. H. Al- Jibouri منى حمودي الجبوري --- 1 Abdul. Kareem عبد الكريم جاسم هاشم
Journal: Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم ISSN: 00672904/23121637 Year: 2014 Volume: 55 Issue: 2Supplement Pages: 634-642
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

Aflatoxin B1 (AFB1) is a mycotoxin produced mainly by fungi Aspergillus flavus in food and animals feed. It is considered as a carcinogenic toxin for human and animals. The current study is designed to investigate the incidence of mycoflora in twenty four samples of local stored maize collected from Iraqi governorates; investigate the presence of aflatoxin B1 on these samples using TLC and ELISA techniques. The fungi recovered from maize samples were Aspergillus flavus (18.57 % ), Fusarium spp. (12.8 % ), A. ocraceus (9.96 % ) , A. terrus (9.07 % ), A. fumigatus (8.46 % ) , Alternaria spp. (6.40 % ) Rhizopus spp. (4.98 % ), A. niger spp., A. oryzae spp. (4.80 % ), Penicillium spp. (4.53 %) A. versicolor spp., Rhizoctonia spp. (4.27 %), A. tamari and Mucor spp. (3.20 %). Aflatoxin B1 was present in twelve samples of stored maize collected from Iraqi governorate and the concentration of toxin ranged between 2.30 to 30 ppb using TLC technique and 270 to 500 ppb using ELISA technique.

يعد الأفلاتوكسين B1 احد انواع السموم الفطرية والذي ينتج بشكل اساسي من الفطر Aspergillus flavus في الأغذية والأعلاف , ويعتبر مادة سامة مسرطنة للأنسان والحيوانات , صممت الدراسة الحالية : للتحري عن وجود الفطريات في اربعة وعشرين عينة من عينات الذرة المحلية المخزونة التي تم جمعها من بعض المحافظات العراقية و التحري عن وجود الأفلاتوكسين B1 في هذه العينات باستخدام تقنية كروماتوكرافيا الطبقة الرقيقة وتقنية ELISA. الفطريات المعزولة من عينات الذرة هي A.flavus بنسبة (18.57٪Fusarium.spp ,( بنسبة (12.8٪A.ochraceus ,( بنسبة (9.96٪ ,( A.terrus بنسبة (9.07٪) A.Fumigatus, بنسبة (8.46٪)Alternaria. Spp , بنسبة (6.4٪Rhizopus. spp ,( بنسبة (4.98٪), A. niger , A.oryzae بنسبة (4.8٪ Penicillium.spp ,(بنسبة (4.53٪)A.versicolor ,Rhizoctonia.spp , بنسبة (4.27٪),A.tamari و Mucor. spp بنسبة(3.2٪(. وجود الأفلاتوكسين B1 في اثني عشر عينة من عينات الذرة المخزونة التي تم جمعها من بعض المحافظات العراقية وقد تراوح تركيز السم بين 30.2 الى 30 جزء بالبليون باستخدام تقنية كروماتوكرافيا الطبقة الرقيقة و 270 الى 500 جزء بالبليون باستخدام تقنية ELISA.

Keywords

Mycoflora --- Stored Maize --- TLC --- ELISA


Article
Production of Antibody (IgG) Against Aflatoxin B1
انتاج الاجسام المضادة IgG للأفلاتوكسين 1B

Loading...
Loading...
Abstract

Aflatoxin B1 (AFB1) is a mycotoxin produced mainly by fungus Aspergillus flavus in food and feed . It is considered as a carcinogenic toxin for human and animals. The current study was designed for produce antibody (IgG) against aflatoxin B1.It was achieved by immunization of experimental animals (New Zealand White rabbits) with prepared antigen consist of aflatoxin B1-BSA Conjugate (100 and 200 µg ) concentrations, and detection of produced antibody using Ouchterlony double immunodiffusion and ELISA techniques,. Ochterlony and ELISA techniques revealed that, high titer of IgG antibody was obtained by rabbit’s immunize, and the titer of antibody was increased steadily during the immunization schedule. The highest titer of antibody reached up to 12800.

يعد الأفلاتوكسين 1B احد انواع السموم الفطرية والذي ينتج بشكل اساسي من الفطر Aspergillus flavus في الأغذية والأعلاف, ويعتبر مادة سامة مسرطنة للأنسان والحيوانات , صممت الدراسة الحالية لغرض انتاج الأضداد للأفلاتوكسين B1 عن طريق تمنيع حيوانات المختبر (الارانب النيوزلندية ) بالمستضد المحضر والذي يتألف من المقترن السمي (الأفلاتوكسين B1 المرتبط بألبومين مصل البقر ) وبتركيز (100 و 200 مايكروغرام ) والكشف عن الأضداد المنتجة بأستخدام تقنية اوخترلوني للأنتشار المناعي المزدوج وتقنية ELISA. تم انتاج الأضداد للأفلاتوكسين B1, وقد تم الكشف عنها باستخدام تقنية اوخترلوني للأنتشار المناعي المزدوج, واستخدام تقنية ELISA حيث أن معيار الضد كان في ازدياد مضطرد خلال فترة التمنيع وقد وصل اعلى معيار للضد الى 12800 من التمنيع الأولي .


Article
The Optimum Conditions for Pleurotin Production by Pleurotus spp. Local Isolates
محلياًPleurotus spp. الظروف المثلى لانتاج البليروتين المنقى من الفطر الغذائي

Loading...
Loading...
Abstract

The study includ selection of six species of the fungi related to genus Pleurotus were evaluated for their ability to produce of Pleurotin, one of them, Pleurotus ostreatus (P.11) was isolated and identified in the present study. Pleurotin was detected by Thin Layer Chromatography (TLC) and High Performance Liquid Chromatography (HPLC). The maximum absorption of Pleurotin was 1.6 nm at 250 nm. Pleurotin was purified with two methods using chloroform and ethyl acetate, the results showed the ethyl acetate was more efficient in pleurotin production resulting in 14.6 µg/ml compared to 9.8 µg/ml with chloroform. The local isolate, P. osteratus (P.11) showed significant high Pleurotin production (14.6 µg/ml) when was grown on the modified Czapek-Dox liquid media supplemented with 5% sawdust compared to (0-7.8 µg/ml) the rest fungi in the same medium. By screening various growth conditions, production of Pleurotin by P. ostreatus (P.11) increased to 38.5 µg/ml using modified Czapek-Dox liquid medium supplemented with 10% Rice husks, pH 7, incubation for 5 weeks at 30 °C.

شملت الدراسة اختيار ستة انواع من الفطريات العائدة للجنسPleurotus وتقييم قدرتها على انتاج البليروتين, وأحد هذه الفطريات (P.11) P. ostreatus والذي تم عزله وتشخيصه في الدراسة الحالية. حيث تم الكشف والتحري عن البليروتين بواسطة TLC و HPLC . وكانت اعلى امتصاصية للبليروتين 1.6 نانوميتر عند 250 نانوميتر. وتم استخلاص وتنقية البليروتين بطريقتين الاولى باستخدام خلات الايثيل و الثانية باستخدام الكلوروفورم, واظهرت النتائج ان خلات الايثيل اكثر كفاءة في عيار البليروتين بنتيجة 14.6 ميكروغرام/مل مقارنتةُ بالكلوروفورم 9.8 ميكروغرام/مل. العزلة المحلية (P.11)P. ostreatus اظهرت ارتفاعاً معنوياً لانتاج البليروتين 14.6 ميكروغرام/مل عندما نُمّيَ على الوسط المحور السائل Czapek-Dox مُدعّم ب 5% نشارة الخشب مقارنةُ ببقية الفطريات التي اعطت 0-7.8 ميكروغرام/مل في وسط التنمية نفسهُ. ومن خلال غربلة ظروف النمو المختلفة فان انتاج البليروتين من قبل (P.11)P. ostreatus ارتفع الى 38.5 ميكروغرام /مل باستخدام الوسط المحورالسائل Czapek-Dox مُدعّماً ب 10% قشور الرز, الرقم الهيدوجيني 7, وبمدة حضن بلغت خمسة اسابيع في درجة حرارة 30 °م.


Article
Test the Cytotoxicity of Pleurotin Extracted from an Edible Mushroom Pleurotus osteratus Against Three Human Carcinoma Cell Line
اختبار الفعالية السمية للبليروتين المستخلص من الفطر الغذائي Pleurotus osteratus ضد ثلاث خطوط من الخلايا السرطانية

Loading...
Loading...
Abstract

The study included selection six species of the fungi related to Pleurotus genus were evaluated for their ability to production of Pleurotin, one of them, Pleurotus ostreatus (P.11) was isolated and identified in the present study. Pleurotin was extracted with screening by Thin Layer Chromatography (TLC) and quantification High Performance Liquid Chromatography (HPLC). Cytotoxicity of Pleurotin extracted from P. ostreatus (P.11) grown in different sugar sources (galactose, mannitol, sucrose, dextrose and lactose) liquid media was test against three selected cancer cell lines, CaSki, MCF-7 and A549 addition to Human Non Cancer Fibroblast Cell Line (MRC-5). Pleurotin of P. ostreatus (P.11) grown in galactose induced the significant highest growth inhibition against all three cancer cell lines MCF-7 CaSki, and A549 at 72 h treatment period with IC50 29.84 ± 2.37, 30.25 ± 2.40 and 37.60 ± 2.65 µg/ml respectively when the P≤0.01, while it showed no adverse effect on the non-cancer human fibroblast cell line MRC-5 with IC50 >200 μg/ml. Cytotoxicity of Pleurotin was compared with cytotoxicity of the positive controls (chemotherapeutic drugs) including Doxorubicin against CaSki and A549 cell lines and Cisplatin against MCF-7 and MRC-5 cell lines, although IC50 of pleurotin was higher (30.25 ± 2.40 and 37.60 ± 2.65 µg/ml) than Doxorubicin (0.18 ± 0.00 and 1.10 ± 0.02 µg/ml) of CaSki and A549 cell lines, respectively, and also IC50 of Pleurotin was higher (29.84 ± 1.73 and >200 µg/ml) than Cisplatin (8.20 ± 0.25 and 8.88 ± 0.13 µg/ml) of MCF-7 and MRC-5 cell lines, respectively, pleurotin was natural product from an edible fungus while Doxorubicin and Cisplatin were chemical drugs.

شملت الدراسة انتخاب ستة انواع من الفطريات العائدة لجنسPleurotus وتقييم قدرتها على انتاج البليروتين وكان أحد هذه الانواع (P.11) P. ostreatus والذي تم عزله وتشخيصه في الدراسة الحالية. و تم استخلاصه والتحري عن وجوده بواسطة صفائح الكروموتوغرافيا الرقيقة TLC وتقدير كميته بواسطة جهاز الكروموتوغرافي السائل ذو الاداء العالي HPLC. كما تم اختبار الفعالية السمية للبليروتين المنتج من الفطر P. ostreatus (P.11) المُنمّى على اوساط تحتوي على مصادر مختلفة للسكريات (كالكتوز, مانيتول, سكروز, دكستروز و اللاكتوز) على ثلاثة انواع من خطوط الخلايا السرطانية MCF-7, CaSki و A549 فضلاً عن خط خلايا الرئة الاعتيادية غير السرطانية MRC-5)). البليروتين المنتج من الفطرP. ostreatus (P.11) المنمى عـلى وسط يحتوي كالكتوز اعطى اعلى تثبيط معنـــــوي لنمو جميع خطوط الخلايا السرطانية الثلاثـــــــة MCF-7 و CaSkiو A549, وفي مدة حضانة 72 ساعة ومع قيمة IC5029.84 ± 2.37 و30.25 ± 2.40 و 37.60 ± 2.65 ميكروغرام /مل على التوالي عندما0.01≥P , بينما لم يظهر اي تاثير وخيم على خلايا الرئة الاعتيادية MRC-5 وبقيمة لل IC50 >200 ميكروغرام /مل. حيث تم اختبار الفعالية السمية للبليروتين مع السيطرة الموجبة (ادوية العلاج الكيميائي) المتضمنة الدوكسوروبيسين (ضد خط خلايا عنق الرحم السرطانية وخط خلايا الرئة السرطانية) والسيسبلاتين (ضد خط خلايا الثدي السرطانية وخط خلايا الرئة الاعتيادية), وعلى الرغم من IC50 للبليروتين (30.25 ± 2.40 و 37.60 ± 2.65 ميكروغرام /مل) اعلى من الدوكسوروبيسين (0.18 ± 0.00 و1.10 ± 0.02 ميكروغرام/مل) على خط خلايا عنق الرحم السرطانية وخط خلايا الرئة السرطانية على التوالي, وكذلك اعلى (29.84 ± 1.73 و >200 ± 0.00 ميكروغرام /مل) من السيسيبلاتين (8.20 ± 0.25 و 8.88 ± 0.13 ميكروغرام /مل) على خط خلايا الثدي السرطانية و خط خلايا الرئة الاعتيادية على التوالي, الا ان البليروتين كان منتجاً طبيعياً من فطر صالح للاكل بينما الدوكسوروبيسين و السيسيبلاتين من العقاقير الكيميائية.

Listing 1 - 4 of 4
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (4)


Language

English (4)


Year
From To Submit

2015 (2)

2014 (2)