research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
EVALUATION THE EFFICACY OF KLUYVEROMYCES MARXIANUS AND SALICYLIC ACID FOR CONTROLLING GREEN MOLD ON ORANGE
تقويم فاعلية الخميرة Kluyveromyces marxianus وحامض السالسلك في مكافحة العفن الأخضر في البرتقال

Authors: N. M. Saleh ناهدة مهدي صالح --- N. H. Selman نادية حنون سلمان
Journal: Iraqi Journal of Agricultural Science مجلة العلوم الزراعية العراقية ISSN: 00750530/24100862 Year: 2015 Volume: 46 Issue: 2 Pages: 264-253
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

This study has been conducted to evaluate the efficacy of the yeast Kluyveromyces marxianus and salicylic acid separately or in combination against green mold of orange fruits caused by Penicillium digitatum. K. marxianus showed high efficacy as a biological agent against P.digitatum on PDA with 100% inhibition at 106 cells / ml. In addition, salicylic acid in both concentrations 1000 and 500 ppm inhibited P.digitatum growth at 94.3%, compared to 0.0% in control. K. marxianus suspension at 106 cells/ml and its filtrate inhibited spores germination of P.digitatum completely. The percentage of spore's germination in liquid PDB containing 100 ppm salicylic acid was found to be 2.3%, compared to 96.6% in control. The average lengths of germ tube in the yeast suspension, yeast filtrate and salicylic acid were found 0.0, 0.0 and 11.2 µm respectively compared to 21.2 µm in control. A combination of K. marxianus and salicylic acid Showed higher efficiency in controlling green mold on wounded orange fruits, where it has completely prevented the disease incidence after three days of incubation at 25 ± 2c. compared with yeast or salicylic acid separately. Fruits treatment with combination of salicylic acid and K. marxianus 24 hours before inoculation with P.digitatum has been found more efficient than salicylic acid and K. marxianus individually in stimulating resistance in the fruits.The activity of peroxidase (POD) in fruits peel was 5883 unit/s/mg after 96 hours of treatment, while the activity of peroxidase reached in salicylic acid or K. marxianus to 5132 and 4544 units/s/mg respectively, compared with 3193 and 3380 units/s/mg in control treatments (with pathogen or without pathogen) respectively.

اجريت هذه الدراسة بهدف تقييم كفاءة الخميرة Kluyveromyces marxianus وحامض السالسلك بتوليفة او منفردين ضد العفن الاخضر على ثمار البرتقال المتسبب عن الفطر Penicillium digitatum. اظهرت الخميرة K. marxianus فعالية عالية كعامل مكافحة احيائية ضد الفطر P. digitatum على الوسط الزرعي PDA اذ بلغت النسبة المؤية للتثبيط 100%عند استخدام الخميرة بتركيز 106 خلية /مل، وأن حامض السالسلك قد ثبط نمو الفطر P.digitatum بكلا التركيزين 1000 و ppm 500 بنسبة 94.3% في حين كانت 0.0% في معاملة المقارنة. ان كل من عالق الخميرة K. marxianus بتركيز 106 خلية/مل وراشحها قد ثبطا انبات ابواغ الفطر P. digitatum بالكامل، وبلغت النسبة المئوية لانبات الابواغ عند استخدام حامض السالسلك بتركيز ppm100 في الوسط الزرعي السائل PDB 2.3% في حين بلغت النسبة المئوية لانبات الابواغ في معاملة المقارنة 96.6%، وقد بلغ معدل اطوال انابيب الانبات بوجود عالق الخميرة وراشحها وحامض السالسلك 0.0 و0.0 و11.2 مايكروميتر على التتابع قياسا بـ 21.2 مايكروميتر في المقارنة. اظهرت توليفة الخميرة K. marxianus وحامض السالسلك كفاءة في مكافحة مرض العفن الاخضر على ثمار البرتقال المجرحة، إذ منعت حدوث المرض بالكامل بعد ثلاثة ايام من التحضين على درجة حرارة 25±2 متفوقة معنوياعلى معاملتي الخميرة او حامض السالسلك منفردين. ان معاملة الثمار بتوليفة من حامض السالسلك والخميرة K. marxianus قبل 24 ساعة من اضافة لقاح الفطر P.digitatum قد تفوقت معنويا على المعاملات المنفردة منهما في تحفيز المقاومة في الثمار حيث بلغت فعالية انزيم البيروكسيديزPOD في قشرة الثمار5883 وحدة/د/ملغم بعد 96 ساعة من اجراء التجربة وبلغت فعالية انزيم البيروكسيديز في معاملتي حامض السالسلك او الخميرة منفردين 5132 و4544 وحدة/د/ملغم على التتابع قياسا بمعاملتي المقارنة (فطر ممرض او بدون تلقيح بالفطر الممرض) اللتان بلغت فعالية الانزيم فيهما 3193 و3380 وحدة/د/ملغم بالتتابع.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2015 (1)