research centers


Search results: Found 2

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Article
Effect of adding different levels from marjoram (origanum vulgare) powder tothe diet in some of carcass measurement o broiler
تأثير أضافة مستويات مختلفة من مسحوق البردقوش (Origanum Vulgare) إلى العليقة في عدد من قياسات ذبائح فروج اللحم

Authors: Bushra S.R.Zangana بشرى سعدي رسول زنكنة --- Salahuddin M. Al- Mashhadani صلاح الدين مهدي المشهداني
Journal: ANBAR JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES مجلة الأنبار للعلوم الزراعية ISSN: PISSN: 19927479 / EISSN: 26176211 Year: 2017 Volume: 15 Issue: عدد خاص بالمؤتمر الخامس ج2 Pages: 426-434
Publisher: University of Anbar جامعة الانبار

Loading...
Loading...
Abstract

This experiment was conducted to investigate the effect of adding different levels of dietary Marjoram (Origanum vulgarae) powder supplementation in some carcass measurement of broiler reared at 42 days. Four hundred and fifty one old day chicks of Ross 308 were randomly divided into five treatments (90 chicks per treatment) with three replicates (30 chicks per replicate). Chicks were fed on starter for periods from1-22 day and finisher rations for periods from22-42 day with 23 and 20 % crude protein and metabolic energy 3027 and 3195.3 Kcal kg-1 diet respectively, in addition to the five levels of Marjoram powder 0, 0.5, 1 and 1.5 and 2 kg ton-1 dietary treatments T1, T2, T3, T4 and T5 respectively. Results revealed that the supplementation groups T2, T3, T4 and T5 exhibited higher (P<0.05) in carcass measurement and body weight.The T5 showed was superior (P<0.05) circumference of breast and body filling degree as compared with other treatments. Moreover superior (P<0.05) due to dietary treatments were also showed in circumambient of breast and lengths of thigh and drumstick bones in comparison with T1 group. In conclusion, supplementation of Marjoram (Origanum vulgarae) powder to broiler diet led to improve some characteristics of carcasses and its measurements.

استهدفت التجربة معرفة تأثير أضافة مستويات مختلفة من مسحوق البردقوش في القياسات الجسمية لذبائح فروج اللحم والمربى لعمر 42 يوم، حيث تم استخدام 450 فرخ من فروج اللحم بعمر يوم واحد وزعت الأفراخ على خمسة معاملات بواقع 90 فرخ معاملة-1 وقسمت أفراخ كل معاملة إلى ثلاثة مكررات (30 فرخ مكرر-1). غذيت الأفراخ على عليقتي البادئ للفترة من 1-21 يوما والنهائي للفترة من 22-42 يوما بمستوى بروتين خام 23 و20%، وطاقة ممثلة 3027 و3195.3 كيلو سعرة كغم-1 علف على التوالي مضافا إليها مسحوق البردقوش بمستويات 0، 0.5، 1، 1.5 و2 % للمعاملات T1، T2، T3، T4 و5T على التوالي. في نهاية فترة التجربة تم ذبح وتنظيف الذبائح بعد اخذ وزن الجسم الحي و وزن الذبيحة جرى حساب القياسات الجسمية والتي تشمل طول جسم الذبيحة ، محيط الصدر والفخذ ، درجة امتلاء الجسم والصدر، طول العظام ، وقد أظهرت النتائج تفوق معنوي(P<0.05) لصالح معاملات الإضافة T1، T2، T3، T4و5T في وزن الجسم ووزن الذبيحة ، وقد أظهرت 5T تفوق معنوي (P<0.05) بصفة محيط الصدر ودرجة امتلاء الجسم على باقي معاملات التجربة ، بينما تفوقت معنويا (P<0.05) معاملات الإضافة T2، T3، T4و5T بصفة درجة امتلاء الصدر وطول عظمي الفخذ وعصا الطبال مقارنة مع معاملة السيطرة T1. يستنتج من الدراسة الحالية ان إضافة مستويات مختلفة من مسحوق البردقوش الى علائق فروج اللحم قد حسنت بعض القياسات الجسمية المدروسة للذبيحة.


Article
(Origanum vulgare) POWDER TO THE DIET IN DRESS PERCENTAGES AND NUMERAL OF CHARACTERISTICS CARCASSES BROILER *
تأثير أضافة مستويات مختلفة من مجروش البردقوش الى العليقة في نسبة التصافي وعدد من صفات ذبائح فروج اللحم

Loading...
Loading...
Abstract

The experiment aimed to investigate the effect of different levels of dietary Marjoram (Origanum vulgarae) powder supplementation in dress percentages and characteristics for carcass broiler reared for 42 days. 450 one old day Chicks of Ross 308 were divided randomly into five treatments (90 chicks per treatment) with three replicates (30 Chicks per replicate). Chicks were fed on starter and finisher rations with 23 and 20 % crude protein with energy 3027 and 3195.3 Kcal kg-1 respectively, in addition to the five levels of Marjoram powder 0, 0.5, 1, 1.5 and 2 kg per ton diet as T1, T2, T3, T4 and T5 respectively. Results showed there was significant priority (P<0.05) in thigh weight for T4, cold and hot carcass weight for T4 and T5 as well as thigh meat yield and dress percentages for T3 and T4 were observed as compared with T1. In conclusion supplementation of Marjoram (Origanum vulgarae) powder to broiler diet led to pronounced in dress percentage and numeral of carcass characteristics.

هدفت التجربة معرفة تأثير إضافة مستويات مختلفة من مجروش البردقوش في نسبة التصافي وعدد من صفات ذبائح فروج اللحم والمربى لعمر42 يومآ ، حيث تم استخدام 450 فرخ من فروج اللحم بعمر يوم واحد، وزعت الافراخ على خمسة معاملات بواقع 90 فرخ معاملة-1 وقسمت افراخ كل معاملة الى ثلاثة مكررات ( 30 فرخ مكرر-1). غذيت الافراخ على عليقتي البادئ والنهائي بمستوى بروتين خام 23 و 20%، وطاقة ممثلة 3027 و3195.3 كيلو سعرة كغم-1 علف على التوالي مضافآ اليها مجروش البردقوش بمستويات 0 و0.5 و1 و1.5 و 2 % للمعاملات T1 و T2 و T3 و T4و5T على التوالي، وقد اظهرت النتائج وجود تحسن في نسبة التصافي لصالح معاملات الاضافة ( T1وT2 وT3 وT4 وT5) مع وجود تفوق معنوي (P<0.05) في نسبة وزن الفخذ للمعاملة T4 ووزن الذبيحة الحار والبارد للمعاملتين T4 و5T، ونسبة لحم الفخذ ونسبة تشافي الفخذ للمعاملتين 3T و4T مقارنة مع معاملة السيطرة T1)). يستنتج من الدراسة الحالية ان فروج اللحم المستخدم مستويات مختلفة من مجروش البردقوش كان افضل في نسبة التصافي وبعض صفات الذبيحة المدروسة.

Listing 1 - 2 of 2
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (2)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2018 (1)

2017 (1)