research centers


Search results: Found 3

Listing 1 - 3 of 3
Sort by

Article
Immobilization of Vibrio cholerae S1 (NAG) L-Glutaminase on Different Supports
تقييد انزيم الكلوتامينيز المستخلص من Vibrio cholerae S1 بامتزازه على مواد ساندة مختلفة.

Author: Shatha Salman Hassan شذى سلمان حسن
Journal: Baghdad Science Journal مجلة بغداد للعلوم ISSN: 20788665 24117986 Year: 2010 Volume: 7 Issue: 2 Pages: 969-976
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

Sixteen Vibrio isolates producing L-glutaminase were obtained from clinical and water samples , one isolate was selected according to its’ highest enzyme productivity , it was identified as Vibrio cholerae (NAG) and coded as V. cholerae S1. The bacteria was cultured in a liquid medium (containing L-glutamine) , L-glutaminase was extracted from the cells by ultrasonication , the enzyme was precipitated by 30 % saturation of ammonium sulphate , dialyzed and immobilized by adsorption on different supports including Sephadex G-100 , cellulose powder , starch , silica gel , glass beads and charcoal.Sephadex G-100 retained most of enzyme activity (90 %) followed by starch (78 %) , then silica gel and cellulose powder (71 %) while glass beads and charcoal retained 58 % only.The immobilized enzyme was subjected to different temperatures and pHs. The results showed that the immobilized enzyme is more stable than the free enzyme in different temperatures and pHs. Silica gel was the best matrix for protecting L-glutaminase against heat , it retained 52 and 22 % of the original activity after 2 hrs of incubation at 50 and 60 ۫c respectively while the free enzyme retained 30 and 10 % at the same conditions.The immobilized enzyme was more stable at pH 7 than at pH 4 or 10 . the enzyme adsorbed on Sephadex G-100 retained the maximum activity (98 %) at pH 7 for 2 hrs , while it was 73 % for the free enzyme.The immobilized L-glutaminase of V. cholerae S1 (with Sephadex G-100) was stored at 4 ۫c for 30 days , the remaining activity was 35 % , while it was 18 % for the free enzyme.It can be concluded from these results that V. cholerae S1 L-glutaminase can be immobilized on different inert materials, Sephadex G-100 is more suitable in this project , Silica gel can protect the enzyme against heat. In general the immobilized enzyme is more stable at different temperatures , pH and time than the free enzyme.

تـــــم الحصـول عـــــلـــى ست عشرة عزلة لبكتريا Vibrio منتجة لانزيم الكلوتامينيز (L-glutaminase) من نماذج سريرية ومياه ، وانتخبت عزلة واحدة اعتماداً على انتاجيتها الاعلى للانزيم ، وشخصت على انها Vibrio cholerae (NAG) واعطي لها الرمز S1.نميت البكتريا في وسط سائل (يحتوي على الكلوتامين) ، واستخلص الانزيم من الخلايا بعد تكسيرها بالموجات فوق الصوتية.ورسب الانزيم باستعمال كبريتات الامونيوم بنسبة اشباع 30% ، وتمت ديلزته ، ثم قيد بامتزازه على مواد ساندة مختلفة تضمنت السيفادكس (Sephadex G-100) ، ومسحوق السليلوز ، والنشا ، وهلام السليكا ، والخرز الزجاجية ، والفحم. بينت النتائج ان Sephadex G-100 يحتفظ بمعظم فعالية الانزيم (90 %) يعقبه النشا (78 %) ثم هلام السليكا والسليلوز (71 %) بينما أحتفظ الفحم والخرز الزجاجية بـ 58 % فقط من فعالية الانزيم.تم تعريض الانزيم المقيد والحر لدرجات حرارية وقيم رقم هيدروجيني مختلفة ، ولوحظ ان الانزيم المقيد اكثر ثباتاً من الانزيم الحر في درجات الحرارة المختلفة وقيم الرقم الهايدروجيني ، واظهر هلام السليكا حماية جيدة للانزيم في درجات الحرارة العالية إذ بقي محتفظاً بـ 54 % و 22 % من الفعالية الاصلية عند تعريضه لدرجة 50 و 60م لمدة ساعتين على التوالي في حين احتفظ الانزيم الحر بـ 30 % و 10 % في هاتين الدرجتين.لوحظ ان الانزيم المقيد اكثر ثباتاً برقم هايدروجيني 7 مما عليه برقم 4 او 10 واحتفظ الانزيم المقيد بالسيفادكس (Sephadex G-100) باعلى نسبة فعالية (98 %) عند الرقم الهايدروجيني 7 لمدة ساعتين بينما احتفظ الانزيم الحر بـ 73 % في الظروف نفسها. وعندما حفظ الانزيم المقيد بدرجة 4م لمدة شهر بقي محتفظاً بـ 35 % من فعاليته قياساً بالانزيم الحر الذي احتفظ بـ 18 %.من هذه النتائج يتبين ان انزيم الكلوتامينيز المنتج من بكتريا V. cholerae S1 يمكن تقييده بطريقة الامتزاز على مواد مختلفة ، وان Sephadex G-100 مادة ملائمة لتقييده والحفاظ على فعالية عالية ، وان هلام السليكا يحمي الانزيم من الحرارة العالية بشكل افضل من غيره والانزيم المقيد عموماً اكثر ثباتاً من الانزيم الحر في درجات الحرارة وقيم الرقم الهيدروجيني المختلفة فضلاً عن ثباته الخزني.


Article
Detection of the Typical Condition of chitinase Production from the Yeast Saccharomyces cerevisiae S4
تحديد الظروف المثلى لانتاج انزيم الكايتينيز من خميرة Saccharomyces cerevisiae

Authors: Shatha Salman Hassan شذى سلمان حسن --- Miaes Emad Ahmad ميس عماد احمد
Journal: Baghdad Science Journal مجلة بغداد للعلوم ISSN: 20788665 24117986 Year: 2010 Volume: 7 Issue: 4 Pages: 1303-1309
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

Five Saccharomyces cerevisiae isolated from the ability of chitinase production from the isolates were studied.Quantitative screening appeared that Saccharomyces cerevisiae S4 was the highest chitinase producer specific activity 1.9 unit/mg protein. The yeast was culture in liquid and solid state fermentation media (SSF). Different plant obstanases were used for (SSF) with the chitine, while liquid media contained chitine with the diffrented nitrogen source. The favorable condition for chitinase producers were incubated at 30 ºC at pH 6 and 1% colloidal chitine.

تم الحصول على 5 عزلات من خميرة Saccharomyces cerevisiae ودرست قدرة العزلات على انتاج الكايتينيز، واظهرت نتائج الغربلة الكمية ان العزلة Saccharomyces cerevisiae S4 هي الاغزر انتاجا حيث بلغت الفعالية النوعية 1.9 وحدة/ملغم بروتين.زرعت الخميرة في اوساط تخمر صلبة وسائلة استخدمت فيها مواد نباتية مختلفة (مضافا اليها الكايتين)، اما الاوساط السائلة فقد احتوت على بعض الاملاح فضلا عن مواد نتروجينية مختلفة. تمت دراسة الظروف المثلى لانتاج انزيم الكايتينيز من درجة الحرارة والرقم الهيدروجيني، ومدة الحضانة، وتركيز الكايتين. بينت النتائج ان اعلى فعالية نوعية كانت عند الوسط السائل الحاوي على الجيلاتين مصدرا نتروجيني عند 30 ْم وعند الرقم الهيدروجيني 6، و1% من الكايتين الغروي.


Article
Effect of media composition (carbon and nitrogen sources) on the production of bioemulsifier from Serratia marcescens S10
تأثير مكونات الوسط الزرعي (مصادر الكاربون و النتروجين )على انتاج المستحلب الحياتي Serratia marcescens S10 من بكتريا

Authors: Entissar Faroun Ahmed انتصار فرعون احمد --- Shatha Salman Hassan شذى سلمان حسن
Journal: Jornal of Biotechnology Research Center مجلة مركز بحوث التقنيات الاحيائية ISSN: 18151140 Year: 2012 Volume: 6 Issue: 2 Pages: 9-14
Publisher: Al-Nahrain University جامعة النهرين

Loading...
Loading...
Abstract

he effect of different cultural conditions on production of bioemulsifier from Serratia marcescens S10 was determined; different carbon and nitrogen sources were used such as: different oils include: edible (vegetable) oils (olive oil, sesame oil, sun flower oil and corn oil) and heavy oils (oil 150, oil 60, oil 40) as carbon sources and (NH4Cl, casein, (NH4)2SO4, peptone, tryptone, gelatin and yeast extract) as nitrogen sources were added to production media. Bioemulsifier was estimated by measuring the surface tension (S.T), emulsification activity (E.A) and emulsification index (E24%). The best results of bioemulsifier production from Serratia marcescens S10 were obtained at pH8 and incubated at 37ºC for 5days, using sesame oil as carbon source: surface tension (S.T) was reduced from 67 to 41 mN/m and with emulsification index (E24%) of 92% and emulsification activity (E.A) 0.3 and when used ammonium sulfate as nitrogen source: highest results for the isolate S10: S.T was decreased from 67 mN/m to 24 mN/m, E24% = 88%, E.A = 0.28.

حدد تأثير ظروف زرعية مختلفة على انتاج المستحلب الحياتي من العزلة البكتيرية Serratia marcescens S10 ، حيث استخدمت مصادر كاربونية ونتروجينية مختلفة مثل: زيوت مختلفة تتضمن : زيوت قابلة للاكل (زيت الزيتون ، زيت السمسم ، زيت زهرة الشمس ، زيت الذرة) وزيوت ثقيلة (زيت 150 ، زيت 60 ، زيت 40) كمصادر كاربونية و (كلوريد الامونيوم ، كازائين ، كبريتات الامونيوم ، بيبتون ، تربتون ، جيلاتين ، مستخلص الخميرة) كمصادر نتروجينية تم اضافتها الى الوسط الانتاجي . تم تقدير المستحلب الحياتي بقياس الشد السطحي ، تقدير فعالية الاستحلاب و قياس النسبة المئوية لدليل الاستحلاب خلال 24 ساعة . تم الحصول على افضل النتائج لانتاج المستحلب الحياتي من العزلة Serratia marcescens S10 في رقم هيدروجيني 8 وفترة حضانة 5 ايام في درجة حرارة 37م بأستخدام زيت السمسم كمصدر للكاربون حيث انخفض الشد السطحي من 67 الى 41 ملي نيوتن/متر وكان دليل الاستحلاب 92% وفعالية الاستحلاب 0.3 ، كما ان اعلى النتائج للعزلة S10 لوحظت عند استخدام كبريتات الامونيوم كمصدر للنتروجين حيث انخفض الشد السطحي من (67 - 24) ملي نيوتن/متر و كانت النسبة المئوية لدليل الاستحلاب خلال 24 ساعة 88% و فعالية الاستحلاب 0.28 .

Listing 1 - 3 of 3
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (3)


Language

English (2)

Arabic (1)


Year
From To Submit

2012 (1)

2010 (2)