Abstract | Keywords | Fulltext | Export | TOC

This study was carried out during the growing season of 2014 to evaluate four local grape cultivars (Sadani, Rashmiree, Khoshnaw and Doshawi) which were chosen from four different locations (Dukan, Qaradagh, Sharbazhar and Penjwin) in Sulaimani governorate. The aim of this study was to determine the influence of location on quantitative and qualitative characteristics of grape berries. Results indicated that there were differences among locations and cultivars regarding the parameters under taken in this study, Qaradagh location superior in term of weight and size of 100 berries and firmness followed by Dukan which was recorded the highest value for total soluble solids and total acidity percentage but less value was recorded in Sharbazhar and Penjwin respectively. The highest value of berries juice percentage were in Qaradagh but less value was in Sharbazhar. Rashmiree cultivar was superior over other cultivars in term of weight and size of 100 berries followed by Sadani then followed by Doshawi and khoshnaw cultivar respectively. Khoshnaw cultivar had the highest TSS and was significantly overtopped Rashmiree and Doshawi cultivars respectively, Doshawi cultivar was significantly superior over other cultivars regarding juice percentage and has the maximum value followed by Sadani, the minimum total acidity percentage was recorded with Sadani grape cultivar which was significantly superior only Doshawi cultivar where registered the highest total acidity percentage. The combination between location and cultivars was significantly affected the parameters undertaken in this study. The combination of Qaradagh + Rashmiree gave the maximum values for nearly all the measured parameters.

اجريت هذه الدراسة خلال الموسم الزراعي 2014 لتقيم اربعة اصناف محلية من العنب (ساداني، رش ميري، خوشناوي ودوشاوي) اختيرت من اربعة مواقع مختلفة (دوكان، قرداغ، شاربازار وبنجوين) في محافظة السليمانية وتحديد تاثير الموقع على كمية ونوعية حبات العنب. اكدت النتائج بان هناك اختلافات بين المواقع والاصناف فيما يتعلق بالصفات المدروسة في هذه الدراسة، موقع قرداغ تفوق في صفات وزن وحجم مئة حبة والصلابة تلته دوكان والتي سجلت اعلى القيم في النسبة المئوية للمواد الصلبة والنسة المئوية للحموضة الكلية واقل القيم كانت في شاربازار وبنجوين على التوالي، بينما اعلى قيمة للنسبة المئوية للعصير وجدت في موقع قرداغ واقلها في شار بازار.صنف رشميري تفوق معنويا على بقية الاصناف فيما يخص وزن وحجم مئة حبة تلته ساداني ثم دوشاوي وخوشناو على التوالي ، صنف خوشناو سجل اعلى نسبة مئوية للمواد الصلبة الذائبة وتفوق معنويا على اصناف رشميري ودوشاوى على التوالي، صنف دوشاوي تفوق معنويا على بقية الاصناف فيما يخص نسبة العصير واعطت اعلى القيم تلاه صنف ساداني، اقل نسبة مئوية للحموضة الكلية كانت فب صنف ساداني والذي تفوق معنوبا على صنف دوشاوي فقط الذي سجل اعلى نسبة مئوية للحموضة الكلية. التداخل بين الموقع والصنف اثرت معنويا على الصفات المأخوذة في هذه الدراسة حيث ان التداخل بين قرداغ + رش ميري اعطت اعلى القيم تقريبا لجميع الصفات.

grape --- location --- cultivars --- Sulaimani --- أعناب --- موقع --- أصناف --- سليماني