research centers


Search results: Found 10

Listing 1 - 10 of 10
Sort by

Article
The inhibitory effect of water and alcoholic extracts of leaf of Catharanthus roseus and the leaf of Peganum harmala on the isolation of bacterial Staphylococcus aureus .
التأثير التثبيطي للمستخلصين المائي والكحولي لأوراق نباتـي الحرمل Peganum harmala عين البزون Catharanthus roseus في البكتريا Staphylococcus aureus.

Authors: Saleh , H. Jazaa صالح حسن جازع --- Diana , B. Abdul Hameed ديانا باسم عبد الحميد
Journal: Journal of Misan Researches مجلة ابحاث ميسان ISSN: 66221815 Year: 2012 Volume: 8 Issue: 16 Pages: 62-82
Publisher: Misan University جامعة ميسان

Loading...
Loading...
Abstract

This experiment was conducted to determine the inhibitory effect of aqueous and alcoholic leaf extracts of Catharanthus roseus and Peganum harmala, and by estimated of chemical results show contain extracts water and the alcoholic leaf extracts all the vital activitty, except (Triterpens , Saponins and Coumarins) and to contain the aqueous extract and the alcoholic leaf on all the vital activitty, tested the antimicrobial activity of the extracts of water and alcohol leaves against Staphylococcus aureus bacteria that are positive for the gram stain , and used four concentrations is (0.065, 125, 250, 500 mg / ml) for both extracts and leaves both plants The results showed that the alcoholic extract of both plants the antimicrobial activity, where the direction of the isolation of bacterial inactivation rate was higher than 15 mm. While the aqueous extract did not show any antimicrobial activity for all concentrations except the focus 500 mg / ml for leaf catharanthus roseus. The cytotoxicity test of red blood cells of the extracts of water and alcohol and the concentration of 500 mg / ml, where results showed no toxicity Phones for extractors of water and the alcoholic leaf catharanthus roseus which did not show degradation of red blood cells, while the presence of toxicity for extracts of water and the alcoholic leaf Peganum harmala where showed relativity in the influence on the red blood cells according to the used level.

أُجريت هذه التجربة لمعرفة التأثير التثبيطي للمستخلصين المائي والكحولي لأوراق نباتي عين البزون Catharanthus roseus والحرمل Peganum harmala ومن خلال الكشف الكيميائي بينت النتائج احتواء المتستخلص المائي والكحولي لاوراق نبات الحرمل على جميع المركبات الفعالة ماعدا (الترايتيربينويد و الصابونينات و الفيوكيومارينات ) وإحتواء المستخلص المائي والكحولي لإوراق نبات عين البزون على جميع المركبات الفعالة قيد الدراسة. وأُختبرت الفعالية الضد مايكروبية للمستخلصين المائي والكحولي لإوراق النباتين على العزلة الجرثومية Staphylococcus aureus وهي بكتريا موجبة لصبغة كرام , وإستخدمت أربع تراكيز هي ( 0.065و 125و 250و 500 ملغم /مل ) لكلا المستخلصين ولأوراق كلا النباتينحيث أظهرت النتائج إن للمستخلص الكحولي لكلا الاوراق للنباتين فعالية تثبيطية إتجاه العزلة الجرثومية حيث كان معدل قطر التثبيط أكبر من 15 ملم , في حين لم يظهر المستخلص المائي أي فعالية تثبيطية ولجميع التراكيز ماعدا التركيز 500 ملغم /مل لأوراق نبات عين البزون . اما اختبار السمية الخلوية لكريات الدم الحمراء للمستخلصين المائي والكحولي وبتركيز 500 ملغم /مل أوضحت النتائج عدم وجود أي سمية خلوية للمستخلصين المائي والكحولي لأوراق نبات عين البزون حيث لم يظهر تحلل لكريات الدم الحمر, في حين أظهرت النتائج وجود سمية خلوية للمستخلصين المائي والكحولي لأوراق نبات الحرمل حيث ظهر تحلل لكريات الدم الحمر


Article
Study of Inhibition Effect of Three Pyrimidine Derivatives on Growth of Human Epidermoid Larynx Carcinoma Cell Line (Hep-2) (In vitro)
دراسة التأثير التثبيطي لثلاث من مشتقات البريميدين في نمو خلايا سرطانالحنجرة البشري (Hep-2) خارج جسم الكائن الحي.

Authors: RashedM. Rashed رشيد محمد رشيد --- Hammed H. Ali حميد حسين علي
Journal: Journal of university of Anbar for Pure science مجلة جامعة الانبار للعلوم الصرفة ISSN: ISSN: 19918941 Year: 2009 Volume: 3 Issue: 1 Pages: 57-63
Publisher: University of Anbar جامعة الانبار

Loading...
Loading...
Abstract

he present paper included a study of the inhibitory effect of three pyrimidine derivatives (6-amino1,3dimethyl uracil (6-admu), 2'-deoxythmidine (dthy) and 6-(phenylazo)-cytidine (phazocyt)) in comparison withthe medical compound (6-MP) as a standard anti cancer on the inhibition of the growth of cancer cell line of Hep-2(Human epidermoid larynx carcinoma) In vitro. Results have shown significant differences of a probability level(p<0.001), compared with 6-MP compound of (phazocyt and 6-admu), while (dthy) compound did not show anysignificant differences at the same level of probability (p>0.001). When comparing the inhibitory effect ofconcentrations within the single compound, we notice significant differences of the probability level (p<0.001),starting from the first treatment (62.5mg/ml) of (dthy) and (phazocyt) compounds. (6-admu) compound showed asignificant effect in the last treatment. Result have revealed that the two compounds (dthy, phazocyt) have greatereffect in comparison with 6-MP compound within (125mg/ml) concentration. Also, values of lethal inhibitionconcentration of (IC50) and lethal concentration of 90% of cells (IC90) were extracted. It has been found that thebest activity was for (dthy) compound.

: تضمن البحث الحالي دراسة التأثير التثبيطي لثلاث مركبات من مشتقات البريميدين 6-amino 1,3dimethyl uracil (admu) و 2'-deoxythmidine (dthy) و 6-(phenylazo)-cytidine (phazocyt) مقارنةً بالمركب الدوائي 6-مركبتو بيورين (6-MP) كمضاد سرطاني قياسي في تثبيط نمو الخط الخلوي السرطاني لسرطان الحنجرة البشري Hep-2 خارج جسم الكائن الحي (In vitro), بينت النتائج وجود فروق معنوية عند مستوى احتمالية (p&#61500;0.001) مقارنةً بالمركب (6-MP) للمركبين (6-admu) و (phazocyt) بينما لم يظهر المركب (dthy) فروقاً معنوية عند المستوى (p&#61502;0.001) , وعند مقارنة التأثير التثبيطي للتراكيز ضمن المركب الواحد يلاحظ وجود فروقاً معنوية عند (p&#61500;0.001) ابتداءً من المعاملة الأولى (62.5 مايكروغرام / مل) للمركبين (dthy) و (phazocyt) بينما أظهر المركب (6-admu) تأثيراً معنوياً عند المعاملة الأخيرة (500 مايكروغرام / مل) , وبينت النتائج إن المركبين (dthy) و (phazocyt) يمتلكان تأثيراً أعلى من المركب (6-MP) ضمن التركيز (125 مايكروغرام / مل) , كذلك تم استخراج قيمة التركيز التثبيطي القاتل لنصف عدد الخلايا (IC50) والتركيز القاتل لـ(90%) من الخلايا (IC90) ووجد إن أفضل فعالية كانت للمركب (dthy).


Article
Study the inhibitory effect of different concentrations from the aqueous extract of grape seeds and exposure time on some pathogenic bacteria
دراسة التأثير التثبيطي لتراكيز مختلفة من المستخلص المائي لبذور العنب ووقت التعرض على اعداد بعض انواع البكتريا المرضية

Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2013 Volume: 13 Issue: 4 Pages: 21-25
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to show the inhibitory effects of the aqueous extract of the grape seeds of three concentration (50, 100, 200 mg/ml) on the viable numbers of E.coli, Salmonella. paratyphi, and Staphylococcus aureus. These concentration of the extract mixed with the bacterial species for three periods of time (20, 40,60 min ) to notice the exposure time effect of the extract on the bacterial species inhibition. The results showed that there is a significant inhibition for grape seed extracts on the three species of bacteria. Also, the result showed that there is also significant inhibitory effects for the increase of the concentration of the extract . Also, the inhibitory effect increase with exposure time increase especially with Salmonella. paratyph and Staphylococcus aureus, however, E.coli showed less sensitivity concentration the time but E.coli more sensitivity concerning the time,but,E.coli more sensitive concerning the concentration of the extract. Moreover, the result showed that the extract have no Sabonification and Coumarin, but it is contain Tannins, Resin, Flavonoids, phenol and Glycoside compounds .

اجريت هذه الدراسة لملاحظة التأثير التثبيطي للمستخلص المائي لبذور العنب بثلاث تراكيز (50, 100, 200 ملغم/مل) وتأثيرها على اعداد ثلاثة انواع من البكتريا هي Staphylococcus. aureus Salmonella paratyphi , و بكتريا Escherichia coli . مزجت ثلاثة تراكيز من هذا المستخلص كل تركيز لوحده مع انواع البكتريا لثلاثة فترات زمنية وهي 20, 40, 60 دقيقة لملاحظة تأثير عامل الوقت والتركيز على قابلية المستخلص لتثبيط الانواع البكتيرية قيد الدراسة .واستخدمت طريقة عد البكتريا بالأطباق المصبوبة, كما اجري الكشف النوعي للمركبات الفعالة في المستخلص المائي لبذور العنب.اظهرت النتائج بأن لمستخلص بذور العنب تأثير معنوي على الانواع البكتيرية الثلاثة قيد الدراسة, كما بينت النتائج بأن لزيادة تركيز المستخلص تأثير تثبيطي معنوي على اعداد البكتريا, كما ان لزيادة فترة بقاء خلايا البكتريا مع المستخلص تأثير تثبيطي معنوي على اعداد الخلايا خصوصا بكتريا Salmonella. Paratyphi و Staphylococcus. aureus بينما بكتريا E. coli اقل تحسسا بالنسبة لتركيز لكن بكتريا Staphylococcus. aureus اقل من النوعيين الاخريين حساسية تجاه الوقت.اما نتائج المركبات الفعالة فأن مستخلص بذور العنب يفتقر الى الصابونيات والكومارين لكنه يحتوي على كل من التانينات والراتنجات والفلافونويدات والفينولات والكلايكوسيدات.


Article
Isolation and identification of Bacillus stearothermophilus and study the inhibition effect of squeezed grape waste extract on it.
عزل وتشخيص بكتريا Bacillus stearothermophilus ودراسة التأثير التثبيطي لمستخلص مخلفات العنب المعصور في نموها.

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this study was to know the inhibition activity of squeezed grape waste extract on Bacillus stearpthermophilus by using three different tempretures degree 40, 60 and 80c, in order to reduce the time exposure of food for preservation. This study include two branchs: First: isolation and identification of Bacillus stearothermophilus from soil, 5 sample were collected from the soil of the college agriculture/Baghdad university. Samples were cultured on nutrient agar, microscopic and culturing tests were conducted and many biochemical tests were done. The isolates were cultivated at 55 c and 65 c for differentiate it from Bacillus coagulans which is can't grow at 65 co. The choosed isolate was identified as B. stearothermophilus which is bacilli, spore forming, g+ve ,motile and with 0.71-3 µm diameter. Second studying the inhibition activity of squeezed grape waste extract against isolated bacteria (in vitro) by using different temp mentioned above at differenttimes(0, 10, 30, 40 and 50) min with 500 ppm conc. Of the extract. The number of cells at 40 c for control were 4 x 102 cfu after 50 min, the number was decreased to 2.88 x 102 cfu with the extract. This decreasion was increased as the time progress for three temp. The best decreasing was 4 x 10 cfu at 60 c with extract and 3 x 102 cfu for control after 50 min. At 80 co it was higher a little bit at 60 c, it was 5 x 101 cfu with grape waste extract and 2.1 x 102 cfu for control.

هدفت الدراسة الى معرفة التأثير التثبيطي لمستخلص مخلفات العنب المعصورفي تثبيط نمو بكتريا Bacillus stearothermophilus مع استعمال ثلاث درجات حرارية 40 و60 و80 مْ من اجل تقليل الوقت الذي يتعرض له الغذاء حراريا للحفاظ على نوعية الغذاء. تضمنت الدراسة محورين المحور الاول: عزل وتشخيص بكتريا Bacillus stearothermophilus من التربة، اذ تم جمع خمس عينات من تربة كلية الزراعة/ جامعة بغداد. زرعت العينات على الوسط المغذي الصلب Nutreint Agar واجريت الفحوصات المجهرية والزرعية وعدد من الفحوصات الكيموحيوية، ونميت العزلات بدرجة 55م0 فضلاً عن استعمال 65مْ للتفريق بين بكتريا Bacillus stearothermophilus و Bacillus coagulans اذ ان الاخيرة لاتنمو بهذه الدرجة، وامكن عزل وتشخيص عزلة تعود لبكتريا B. stearothermophilusعصوية مكونة للسبور وموجبة لصبغة كرام ومتحركة وبأبعاد 0.71- 3 ميكروميتر. المحور الثاني: دراسة الفعالية التثبيطية لمستخلص مخلفات العنب المعصور مختبرياً (In vitro) ضد البكتريا المعزولة، تم التطبيق باستعمال الدرجات الحرارية الثلاث المذكورة اعلاه للاوقات 0 و10 و30 و40 و50 دقيقة مع وجود المستخلص بتركيز 500 جزء بالمليون ، لوحظ ان عدد الخلايا بلغ 4×102cfu لمعاملة السيطرة عند الدرجة 40 مْ بعد خمسين دقيقة في حين انخفض عدد الخلايا بوجود المستخلص اذ بلغ العدد الابتدائي 2.88× 102cfu. ولوحظ الانخفاض في عدد الخلايا مع تقدم الوقت للدرجات الحرارية الثلاث المختبرة. وتبين ان اكثر انخفاض حصل في عدد الخلايا عند 60مْ دون الدرجتين الحرارية المختبرة، اذ بلغ 4× 10 cfu لمعاملة المستخلص و3 × 102cfu لمعاملة السيطرة عند الوقت 50 دقيقة. اما عند 80 مْ فكانت القراءات لعدد الخلايا اعلى بقليل مما لوحظ عند 60مْ، بلغ عدد الخلايا 5× 10cfu لمعاملة المستخلص و 2.1× 102cfu لمعاملة السيطرة عند نهايه التجربة.


Article
Isolation of lactobacillus sp. And study antibacterial activity on some enteric bacterial growth
عزل بكتريا lactobacillus sp. ودراسة الفعالية التضاديه في نمو بعض انواع البكتريا المعويه

Author: Suaa'd A. Faza'a Al- miahy سعاد عبد فزاع المياحي
Journal: Al-Kufa University Journal for Biology مجلة جامعة الكوفة لعلوم الحياة ISSN: 20738854 23116544 Year: 2016 Volume: 8 Issue: 1 Pages: 423-430
Publisher: University of Kufa جامعة الكوفة

Loading...
Loading...
Abstract

This study included to investigate the action of Lacto bacilli which isolated from raw cow milk were collected from local markets in Al- Diwaniyia province ,and study the effect of these bacteria 0n diarrhea causing bacteria . A total of (100) samples , of study and isolated (12) sample from lactobacillus sp , for the antimicrobial activity of the isolated lactobacillus sp were used against on some diarrhea causing bacteria ( Escherichia coli ,Salmonella sp. ,Shigella sp ., Proteus sp . and Klebsiella sp.) using disk assay method .In conclusion , lactobacillus sp appear antimicrobial activity in vitro against the tested indicator bacteria and have better antimicrobial activity at cancentration of 〖10〗^7cfu/ml

تضمنت الدراسة معرفة تأثير lactobacillus spp. المعزولة من عينات الحليب البقري الخام والذي يباع في الاسواق المحلية لمدينة الديوانية في البكتريا المرضية المسببة للإسهال .جمعت ما مجموعه (100) عينة حليب , وتم عزل (12) عزلة من lactobacillus sp. بظروف لاهوائية , تم الكشف عن النشاط البكتيري لlactobacillus sp. المعزولة ضد بعض البكتريا الشائعة المسببة للإسهال مثل ال Escherichia coli Salmonella sp. , Shigella sp.,Proteus sp و Klebsiella sp. باستخدام اختبار الانتشار بالأقراص وقد اظهرت هذه الاختبارات التأثير التثبيطي الجيد لعزلات بكتيريا lactobacillus sp ضد البكتيريا المرضية محل البحث ويكون افضل تأثير لها عند تركيزCFU/ml 〖10〗^7.


Article
ESTIMATION OF THE CHEMICAL COMPONENTS OF WASTES PRESSED GRAPES A STUDY THE EFFECT OF THERMAL EXTRACTS TRANSACTIONS IN INHIBITING THE GROWT OF MICROORGANISMS
التقدير الكيميائي لمكونات مخلفات العنب المعصور ودراسة تأثير المعاملات الحرارية لمستخلصه في تثبيط نمو بعض الاحياء المجهرية

Loading...
Loading...
Abstract

The chemical composition of wastes of pressed grapes and found that the main components of wastes of pressed grapes, represented by the percentage of moisture was 6.47%, and the proportions are 3.71%. Either carbohydrates amounted to 85.77 %, either in fat models using petroleum ether Petroleum ether) was the increase of 0.27%. estimated the percentage of ash in the sampls was 3.78%, either fiber reached 69.47 %,, in addition to the test extracts towards the growth of seven types of bacteria, which included Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Bacillus stearothermophilus, Escherishia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium and Pseudomonas fluorescens and yeast Candida albicans and Kluyveromyces marxianus, ( diffusion method ). Tested the effect of three transactions calories a pasteurization fast and sterilization autoclave as well as the sterilization cold as it gave extracts positive results in terms of impact inhibitory to bacteria positive and negative gram, while expressed yeast sensitivity less toward extracts.

قدر التركيب الكيميائي لمخلفات العنب المعصور فوجد أن المكونات الرئيسة لمخلفات العنب المعصور والمتمثله بالنسبة المئوية للرطوبة كانت 6.47% وكانت نسبة البروتين في الانموذج هي 3.71%.إما الكربوهيدرات فقد بلغت نسبتها85.77 % في حين الدهون كانت نسبتها 0.27%.وبلغت نسبة الرماد في الأنموذج فكانت 3.78% اما الألياف بلغت69.47 %, واظهر اختبار تأثيرالمستخلص تجاه نمو سبعة أنواع من البكتريا والتي شملت Bacillus subtilis و Bacillus cereus و Bacillus stearothermophilus وEscherishia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimuriumو Pseudomonas fluorescens وكل مــن خميرة Candida albicans و Kluyveromyces marxianus, بطريقـــة الانتشـــار القـــرصـــي. باختبار تأثير ثلاث معاملات حرارية وهي البسترة السريعة والتعقيم بالمؤصدة فضلاً على التعقيم البارد، اذ أعطى المستخلص نتائج ايجابية من حيث التـــأثير التثبــيطي تجاه البكتريا الموجبة والسالبة لصبغة كرام , في حين أبدت الخمائر حساسية اقل تجاه المستخلصان.


Article
مقارنة التأثير التثبيطي لمستخلص ثمار نبات التمر الهندي indica Tamarindus وبعض انواع المضادات الحيوية على سلالات بكتيرية مختلفة

Author: أفنان اسماعيل عبد الوهاب الجامعة التكنولوجية /قسم العلوم لتطبيقية
Journal: journal of the college of basic education مجلة كلية التربية الاساسية ISSN: 18157467(print) 27068536(online) Year: 2016 Volume: 22 Issue: 95/علمي Pages: 159-172
Publisher: Al-Mustansyriah University الجامعة المستنصرية

Loading...
Loading...
Abstract

The Inhibitory effect of Abstract ethanolic and warm water of the fruits of the plant tamarind Tamarindus indica and some types of antibiotics different bacterial strainsAfnan Ismail Abd Al-WahabDepartment of Applied Science/Technology UniversityAbstract The Results of (FTIR) analysis indicated that the ethanolic extract of Tamarindus indica contain many active compounds like Hydroxamic, Saponin , Suger , Quinine and Alkaloids. The results of antibacterial activity which examined by well diffusion methods that the highly active to ethanolic extract on all pathogenic strains at different concentrations and the highest activity was (25) mm against Staphylococcus aureus at 0.1% ,also the warm water extract have good effectiveness against pathogenic strains at different concentrations and the highest activity was (12) mm against Staphylococcus aureus and compared the effectiveness of the biological extract with some antibiotics was observed all studied strains of antibiotic-resistant (Ampecillin, Erythromycim, Amoxicillin, Tetracycline) while all of them were sensitive to the ethanolic extract of the plant. The results in this study indicate that the Tamarindus indica have many active compounds and the fruit extract of plant possess higher antibacterial activity against different bacterial strains than antibiotics.

اشارت نتائج تحليل ((FTIR Fouries Transform Infra Red Spectroscopy للمستخلص الكحولي لثمرة التمر هندي الى احتوائه على عدد من المركبات الفعالية مثل حامض Hydroxamic, الصابونيات Saponin ,السكريات Suger ,الكينينات Quinineوالقلويدات Alkaloidsكما بينت نتائج الاختبارات البكتيرية التي اجريت اعتماداً على طريقة الانتشار بالحفر فعالية تثبيطية عالية للمستخلص الكحولي لثمار نبات التمر الهندي ضد جميع السلالات المرضية ولتراكيز عدة وقد لوحظ ان اعلى فعالية للمستخلص كانت ضد بكتريا Staphylococcus aureus بقطر تثبيط 25 ملم عند تركيز 0.1 % وكذلك كان لمستخلص الماء الحار لنبات التمر الهندي فعالية تثبيطية جيدة ضد جميع العزلات البكتيرية و كان اعلى فعالية للمستخلص ضد بكتيريا Staphylococcus aureus بقطر(12) ملم واظهرت الدراسة حساسة جميع السلالات المدروسة للمستخلص الكحولي والماء الحار للثمرة في حين انها كانت مقاومة لآغلب للمضادات الحيوية (Gentamycin ,Tetracycline, Amoxicillin, Erythromycin, Ampcillin). نستنتج من هذه الدراسة ان نبات التمر الهندي Tamarindus indica يمتلك العديد من المركبات الفعالة وان لمستخلصات ثمار هذا النبات القدرة الثبيطية العالية لسلالات مختلفة من البكتريا فاقت القدرة التثبيطية للمضادات الحيوية .


Article
Inhibitory Effect of Acetic Acid on Aspergillus flavus Growth and Kojic Acid and Aflatoxin B1 Production in Stored Corn
التأثير التثبيطي لحامض ألخليك في نمو الفطر Aspergillus flavus وإنتاج حامض الكوجك وسم ألافلا B1 في الذرة المخزنة

Authors: Radwan Ali Qassim رضوان علي قاسم --- Salah Omar Ahmad صلاح عمر احمد
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2018 Volume: 18 Issue: 2 Pages: 233-242
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this work was to study the effect of acetic acid on growing of local isolate of Aspergillus flavus which contaminated stored corn and on produced the kojic acid and aflatoxin B1 , The acid were added with 0.5 , 1 , 3 , and 5 % compared with other control treatment of no added acids to stored corn . Samples were stored in closed room and the temperature was measured each month. Moisture percrnt , pH value, total count of fungus and concentration of kojic acid and Aflatoxin B1 in all treatments at the beginning and at the end of the month were measured . Results indicated that moisture content did not significantly change through different treatments with different concentration added of acid and at three different period of storage, The moisture percent in corn was ranged between 17.0 to 18.25 % . pH values were decreased in corn with added of acid, The value was decreased from 6.7 at the beginning of the storage to lowest level ( 3.64 ). Growth of A.flavus was inhibited and its count was decreased in corn of treatment with the above acid comparing with control treatment , The total count was ranged between 0.75 – 0.95 × 104 CFU / g when acid added with 0.5 % and this less than the number which found in control treatment , The growth of fungus decreased by 100% in case of addition of 1 , 3 and 5 % of acetic acid . Production of kojic acid and aflatoxin B1 by A.flavus in stored corn inhibited with addition of acetic acid , The concentration of the two substances ranged between 11.6 – 13.3 g / Kg and 29.5 – 47.5 µg / kg , respectively after using the acid with 0.5% , and this less than the levels in control treatment. Addition of acetic acid with 1% or above inhibited the production kojic acid and aflatoxin B1 by A.flavus complete .

كان هدف الدراسة في محاولة التعرف على تأثير حامض الخليك في نمو عزلة محلية للفطر Aspergillus flavus الملوثة للذرة الصفراء وإنتاج كل من حامض الكوجك وسم ألأفلا B1 إذ أضيف الحامض بتراكيز 0.5 و 1 و 3 و 5 % الى الوسط جريش عينات الذرة فيما خلت معاملة المقارنة من الحامض أعلاه وجرى التخزين لمدة ثلاث أشهر في غرفة مغلقة وبدرجة حرارة الجو الاعتيادي وتم قياس معدل درجات الحرارة لكل شهر من أشهر الخزن وقدرت النسب المئوية للرطوبة والرقم الهيدروجيني والعدد الكلي للفطر وتركيز كل من حامض الكوجك وسم الافلا B1 في المعاملات المختلفة في بداية الخزن وعند نهاية كل شهر منه. بينت النتائج أن المحتوى الرطوبي للذرة الصفراء لم يختلف معنوياً بين المعاملات المختلفة سواء بإضافة تراكيز مختلفة من الحامض أو خلال مدد الخزن الثلاث ، فقد تراوحت نسب الرطوبة المعاملة إلى ادنى حدوده وبلغ 3.64 انخفضت أعداد الفطر A.flavus معنوياً بعد المعاملة بالحامض بالقياس مع معاملة المقارنة إذ تراوح العدد الكلي ما بين 0.75 – 0.95 × 104 و. ت . م / غم عند إضافة حامض ألخليك بتركيز 0.5 % وهو يقل عن معاملة المقارنة فيما ثبط نمو الفطر السابق بنسبة 100 % عند استعمال التراكيز 1 و 3 و 5 % من الحامض . حصل تثبيط لإنتاج كل من حامض الكوجك وسم ألأفلا B1 بوساطة الفطر السابق في الذرة المخزنة والمعاملة بحامض ألخليك فقد تراوحت تراكيزهما على التوالي ، 11.6 – 13.3 غم / كغم و 29.5 – 47.5 مايكرو غرام / كغم عند استعمال التركيز 0.5 % من حامض ألخليك وهو يقل عما حصل في معاملة المقارنة ، في حين أن زيادة تركيز الحامض المضاف إلى أكثر من 1 % أدى إلى إحداث تثبيط تام لإنتاج المادتين من قبل الفطر أعلاه.


Article
Inhibitory Effect of Acetic Acid on Aspergillus flavus Growth and Kojic Acid and Aflatoxin B1 Production in Stored Corn
التأثير التثبيطي لحامض ألخليك في نمو الفطر Aspergillus flavus وإنتاج حامض الكوجك وسم ألافلا B1 في الذرة المخزنة

Authors: Radwan Ali Qassim رضوان علي قاسم --- Salah Omar Ahmad صلاح عمر احمد
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2018 Volume: 18 Issue: 3 Pages: 60-69
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this work was to study the effect of acetic acid on growing of local isolate of Aspergillus flavus which contaminated stored corn and on produced the kojic acid and aflatoxin B1 , The acid were added with 0.5 , 1 , 3 , and 5 % compared with other control treatment of no added acids to stored corn . Samples were stored in closed room and the temperature was measured each month. Moisture percrnt , pH value, total count of fungus and concentration of kojic acid and Aflatoxin B1 in all treatments at the beginning and at the end of the month were measured . Results indicated that moisture content did not significantly change through different treatments with different concentration added of acid and at three different period of storage, The moisture percent in corn was ranged between 17.0 to 18.25 % . pH values were decreased in corn with added of acid, The value was decreased from 6.7 at the beginning of the storage to lowest level ( 3.64 ). Growth of A.flavus was inhibited and its count was decreased in corn of treatment with the above acid comparing with control treatment , The total count was ranged between 0.75 – 0.95 × 104 CFU / g when acid added with 0.5 % and this less than the number which found in control treatment , The growth of fungus decreased by 100% in case of addition of 1 , 3 and 5 % of acetic acid . Production of kojic acid and aflatoxin B1 by A.flavus in stored corn inhibited with addition of acetic acid , The concentration of the two substances ranged between 11.6 – 13.3 g / Kg and 29.5 – 47.5 µg / kg , respectively after using the acid with 0.5% , and this less than the levels in control treatment. Addition of acetic acid with 1% or above inhibited the production kojic acid and aflatoxin B1 by A.flavus complete .

كان هدف الدراسة في محاولة التعرف على تأثير حامض الخليك في نمو عزلة محلية للفطر Aspergillus flavus الملوثة للذرة الصفراء وإنتاج كل من حامض الكوجك وسم ألأفلا B1 إذ أضيف الحامض بتراكيز 0.5 و 1 و 3 و 5 % الى الوسط جريش عينات الذرة فيما خلت معاملة المقارنة من الحامض أعلاه وجرى التخزين لمدة ثلاث أشهر في غرفة مغلقة وبدرجة حرارة الجو الاعتيادي وتم قياس معدل درجات الحرارة لكل شهر من أشهر الخزن وقدرت النسب المئوية للرطوبة والرقم الهيدروجيني والعدد الكلي للفطر وتركيز كل من حامض الكوجك وسم الافلا B1 في المعاملات المختلفة في بداية الخزن وعند نهاية كل شهر منه. بينت النتائج أن المحتوى الرطوبي للذرة الصفراء لم يختلف معنوياً بين المعاملات المختلفة سواء بإضافة تراكيز مختلفة من الحامض أو خلال مدد الخزن الثلاث ، فقد تراوحت نسب الرطوبة المعاملة إلى ادنى حدوده وبلغ 3.64 انخفضت أعداد الفطر A.flavus معنوياً بعد المعاملة بالحامض بالقياس مع معاملة المقارنة إذ تراوح العدد الكلي ما بين 0.75 – 0.95 × 104 و. ت . م / غم عند إضافة حامض ألخليك بتركيز 0.5 % وهو يقل عن معاملة المقارنة فيما ثبط نمو الفطر السابق بنسبة 100 % عند استعمال التراكيز 1 و 3 و 5 % من الحامض . حصل تثبيط لإنتاج كل من حامض الكوجك وسم ألأفلا B1 بوساطة الفطر السابق في الذرة المخزنة والمعاملة بحامض ألخليك فقد تراوحت تراكيزهما على التوالي ، 11.6 – 13.3 غم / كغم و 29.5 – 47.5 مايكرو غرام / كغم عند استعمال التركيز 0.5 % من حامض ألخليك وهو يقل عما حصل في معاملة المقارنة ، في حين أن زيادة تركيز الحامض المضاف إلى أكثر من 1 % أدى إلى إحداث تثبيط تام لإنتاج المادتين من قبل الفطر أعلاه.


Article
Studying the inhibitory effect of local honey, black seed oil against some bacterial isolates with a comparisons
دراسة التأثير التثبيطي لعسل النحل المحلي وزيت الحبة السوداء على نمو بعض الأنواع البكتيرية الخمجية ومقارنتها

Loading...
Loading...
Abstract

The current research aimed to investigate the antibacterial activity of two types of honey alone and in combination with black seed oil and compare their effects. The first type of honey, the mountain type, was obtained from some beehive of Sulaymaniyah city, while the second type (Lowlander) was obtained from beehive in Balad city of Salah Al-Deen. The bacterial species used were Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella typhi and Proteus mirabilis categorized into clinical and environmental groups. Antibacterial activity of the honeys was assayed using the Disc diffusion method. Different concentrations were conducted ranged from 20-100%. Results had revealed that the environmental bacterial isolates were affected mostly toward both honey types. However, the mountainous honey showed inhibitory effect against the Gram negative isolates. Mixture of honey in general with black seed oil had significantly differed and at some points decreased the effect while the black seed alone showed effect toward the environmental isolates at the absolute concentration.

يهدف البحث الحالي إلى دراسة الفعالية الضد بكتيرية لنوعين من العسل ، الجبلي والسهلي ، تارة العسل بمفرده وتارة اخرى بالاقتران مع زيت الحبة السوداء ومقارنة تأثيرهما . وكان أول نوع من العسل هو الجبلي بينما كان الثاني هو السهلي. كانت البكتيريا المستخدمة في هذه الدراسة على اربعة أنواع : المكورات العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus، الإشريكية القولونية Escherichia coli، السالمونيلا التيفية Salmonella typhi و بكتيريا المتقلبات الرائعة Proteus mirabilis والتي تم تصنيف كل واحده منها إلى مجموعتين وفقا للمصدر الذي جمعت العينات منه إلى سريرية وبيئية . تم اختبار الفعالية الضد بكتيرية للعسل باستخدام طريقة انتشار قرص التثبيط . تراوحت التراكيز المستخدمة بين 20- 100٪ . خضعت جميع النتائج للتحليل الإحصائي باستخدام اختبار ANOVA. وقد كشفت النتائج أن العزلات البكتيرية البيئية تأثرت في الغالب بكلا نوعي العسل . وكان للنوع السهلي الحصة الأكبر في التأثير الضد بكتيري ، ومع ذلك أظهر العسل الجبلي تأثيرا فعال ضد العزلات السلبية لصبغة گرام أكثر منه ضد المكورات العنقودية الذهبية . اختلف تأثير زيج العسل بشكل عام مع زيت الحبة السوداء اختلافاً معنوياً ، وفي بعض الأحيان قلل من تأثيره بينما أظهر زيت الحبة السوداء تأثير اعلى العزلات البيئية مجملا علما ان التركيز المطلق كان له النصيب الاكبر من التثبيط .

Listing 1 - 10 of 10
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (10)


Language

Arabic (8)

Arabic and English (1)

English (1)


Year
From To Submit

2019 (1)

2018 (2)

2016 (3)

2015 (1)

2013 (1)

More...