research centers


Search results: Found 43

Listing 1 - 10 of 43 << page
of 5
>>
Sort by

Article
Geological and Hydrochemical Study of the Zalim Spring, Shahrazoor, Sulaimania, Iraq
دراسة جيولوجية وهيدروكيميائية لمنطقة عين زالم، شهرزور، السليمانية، العراق

Author: Salahalddin S. AliDiary A.M. Ameen صلاح الدين علي و دياري امين
Journal: Iraqi National Journal of Earth Science المجلة العراقية الوطنية لعلوم الارض ISSN: 16823222 Year: 2005 Volume: 5 Issue: 1 Pages: 45-57
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

Zalim spring which is located about (50 Km) east of Sulaimania city, considered as one of the largest spring in Shahrazoor area. The spring mouth is a semicircular and coming out from a small cave locating about 22m above the base of a vertical cliff. This study aims to draw the real geological and hydrogeological setting behind appearance of this wonderful spring. Also an attempt was made to assess the quality of the water, with particular emphasis on the influence of human and tourist’s impact on the contamination and pollution of this water during toursting season.A geological map and a geological cross section were prepared showing the location of the spring, which is based on a detail survey achieved by the authors, covered both Iraq and even Iranian portion of the catchments.Chemical analysis of water samples were taken from five sites along a route that is more subjecting to human impact than others. The results show satisfactory results according to (WHO) and Iraqi standards for drinking, irrigation and industry uses. Relative increase of Nitrate ions detected and PO4 ions exceeding natural background also detected.

تقع عين زالم على بعد (50كم) شرقي مدينة السليمانية حيث تعتبر من اكبر عيون منطقة شهرزور. للاستخدام الزراعي والصناعي. هنالك زيادة في تركيز ايون النترات على طول المسار كذلك تجاوز تركيز ايون الفوسفات عن الخلفية.ان شكل فتحة خروج العين هو شبه دائري وتقع علىأرتفاع (22م) فوق منحدر عمودي وتخرج مياهها من كهف صغير. تهدف الدراسة الى رسم ألصورة الجيولوجية والهايدروجيولوجية الحقيقية وراء ظهور هذا العين الجميل. تم تقييم نوعية المياه حيث تم التاكيد على مدي تاثير السياح على تلوث المياه في موسم الاصطياف. لقد تم وضع خارطة جيولوجية ورسم مقطع جيولوجي و تحديد موقع العين, حيث استند هذا العمل على مسح تفصيلي للجانب العراقي والايراني للحوض.لقد تم تحليل خمس نماذج مائية اخذت على طول المسار المائي و الذي كان اكثر عرضة للتأثير البشري. اظهرت النتائج بان المياه صالحة للشرب حسب المواصفة ((WHO والمواصفة العراقية صالحة


Article
إستجابة بعض أنواع وخلطات من المسطحات الخضراء للظروف البيئية لمدينة السليمانية

Authors: علي عثمان محمد شاربازيري --- طارق أبوبكر أحمد
Journal: Journal Of Kirkuk University For Agricultural Sciences مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية ISSN: 22210482 Year: 2018 Volume: 9 Issue: 3 Pages: 22-29
Publisher: Kirkuk University جامعة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

نفذت التجربة في الحقل التعليمي التابع لقسم البستنة - فاكلتي العلوم الزراعية – جامعة السليمانية في بكرجو خلال الفترة 15/3 ولغاية 1/11/2010 , بهدف دراسة مدى إستجابة بعض أنواع المسطحات للظروف البيئية لمدينة السليمانية من خلال اختيار خلطتين للمناخ البارد المزروعة بالبذور، الخلطة الاولى المكونة من 40% NL Festuca arundinace و25% Festuca DK arundinaceو20% poa pratensis و15% Cynodon dactylon والخلطة الثانية هي 55% Lolium perenne و35% Poa pratensis و5% Festuca rubra-corail و5% Festuca rubra samanta وكذلك ثلاثة من مسطحات الموسم الدافيء والمزروعة بالطرق الخضرية، وذلك باستخدام القطع الجاهزة (plugs) من المسطح القديم وهي النجيل البلديdactylon Cynodon والديكوندرا Dicondra sp. بالاضافة الى الليبيا Lippia sp. ، طبقت التجربة وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة R.C.B.D باربع مكررات لكل معاملة. أظهرت نتائج التجربة وجود أختلاف معنوي بين الأنواع وخلطات فيما بينها في تأثيرها في صفات النمو الخضري، إذ تفوق Cynodon معنويا على خلطات الموسم البارد، وتفوق معنويا على نوعين Lippia و Dicondra في صفة طول المدادات وكذلك في صفات المجموع الجذري (عمق الجذور، عمق الريزوم ،عمق الجذور الفعالة ) على جميع الأنواع المدروسة إذ وصلت عمق جذورها الى 100 سم داخل التربة. أما الصفات المظهرية فكان هناك اختلافات بين أنواع المسطحات المزروعة بالطريقة الخضرية في الفترة اللازمة لتكوين المدادات، إذ وجد ان نوع Cynodon تبدا بتكوين المدادات بعد17 يوم من زراعتها، بينما Lippiaتحتاج الى 23 يوم ونوع dicondra تستغرق 29 يوم، كذلك تفوق في المدة الازمة لتغطية المتر المربع إذ سجلت اقل وقت بلغت 34 يوم، ثم تأتي Lippia بالدرجة الثانية، بينما نوع dicondra تستغرق أطول فترة بلغت 167 يوم .


Article
تقويم دقة المناولة والتهديف لدى لاعبي كرة القدم الخماسي وعلاقتهما بترتيب بعض الفرق المشاركة في بطولة جامعة السليمانية

Authors: كومار نعمت شوكت --- حيدر باوه خان أحمد --- مجيد خدا يخش أسد
Journal: Al.Qadisiya journal for the Sciences of Physical Education مجلة القادسية لعلوم التربية الرياضية ISSN: 7791 /1991 Year: 2011 Volume: 11 Issue: 2 Pages: 76-87
Publisher: Al-Qadisiyah University جامعة القادسية

Loading...
Loading...
Abstract

تعد لعبة كرة القدم الخماسي من الالعاب التي تحتاج الى الدقة في الأداء المهاري من قبل اللاعبين وان عدم امتلاكهم لها سوف يؤدي الى عدم ايصال الكرة عند مناولتها الى الزميل بصورة صحيحة او عدم تسديد الكرة في الزاوية الاصعب لدى حارس المرمى وخاصة في ظروف المباراة ومن خلال ملاحظة وتحليل مباريات بطولة جامعة السليمانية بكرة القدم الخماسي للعام 2009- 2010، لاحظا ان فرق عديدة خسرت مباريات على الرغم ان لاعبيها لعبوا بصورة جيدة ولكن كانت لديهم مناولات مقطوعة من الفريق المنافس اضاعوا فرص سهلة ومحققة اما بتسديد الكرة بقوة الى خارج ساحة اللعب او ارتطام الكرة بحارس المرمى او العارضة اوعمود الهدف في حين فرق اخرى حققت الفوز بعدد اقل من الفرص ومن هنا تكمن مشكلة البحث لذا ارتاي الباحثون دراسة هذه المشكلة ومحاولة ايجاد الحلوم المناسبة لها، وقد هدف البحث الى 1-التعرف على العلاقة بين دقة المناولة والتهديف لدى لاعبي كرة القدم الخماسي وترتيب بعض الفرق المشاركة في بطولة جامعة السليمانية للعام الدراسي 2009-2010. 2- تقويم دقة المناولات والتهديف لدى لاعبي كرة القدم الخماسي والتعرف على علاقتها بترتيب بعض الفرق المشاركة. وقد افترض الباحثون الاتي: 1- هناك تباين في دقة المناولة و التهديف لدى لاعبي كرة القدم الخماسي المشاركين في بطولة جامعة السليمانية للعام الدراسي 2009-2010. 2- هناك علاقة ذات دلالة معنوية بين دقة المناولة والتهديف لدى لاعبي كرة القدم الخماسي وترتيب فرقهم المشاركين في بطولة جامعة السليمانية للعام الدراسي 2009-2010.


Article
التقييم الهيدرومورفومتري لحوض وادي (هنجير هياس ) في محافظة السليمانية

Author: عبد الله صبار عبود العجيلي
Journal: Journal of Surra Man Raa مجلة سر من رأى ISSN: 18136798 Year: 2014 Volume: 10 Issue: 39 Pages: 325-360
Publisher: university of samarra جامعة سامراء

Loading...
Loading...
Abstract

To study the water basins of great importance when Djiomorvologian because of its natural features was its greatest impact in the formation and evolution of these docks , since the river basin per unit area is determined by which properties and data quantifiable , and this study was to shed light on one of the docks task Sulaimaniyah province , which has a major role in supplying and no matter how great the river water . To study the properties of morphometric importance in studies geomorphological and hydrological , as expressing the relations between the factors and processes erosion phenomena ground associated arising therefrom , and in spite of the complexity and diversity of landforms and processes its constituents , but it is possible, processed and analyzed by a set of laws , so he came study to shed light on one of the valleys mission in the province of Sulaymaniyah in northern Iraq , as it dealt with and dealt with a range of characteristics that can be measured through a variety of models and mathematical operations , with the aim of identifying characteristics geomorphological of characteristics cadastral and topographic and morphological characteristics of the network 's water basin

لدراسة الأحواض المائية أهمية كبيرة عند الجيومورفولوجيين لما تتمتع به من خصائص طبيعية كان لها الاثر الاكبر في تكوين وتطور هذه الاحواض، أذ ان الحوض النهري الواحد وحدة مساحية تتحدد بموجبها خصائص ومعطيات قابلة للقياس الكمي ، وقد جاءت هذه الدراسة لتسلط الضوء على واحداً من الاحواض المهمة في محافظة السليمانية شمال العراق و الذي له دوراً كبيراً ومهماً في رفد نهر العظيم بالمياه. ولدراسة الخصائص المورفومترية أهمية في الدراسات الجيومورفولوجية والهيدرولوجية، أذ تعبر عن العلاقات بين عوامل وعمليات الحت والظواهر الارضية المرتبطة بها والناشئة عنها، وعلى الرغم من تعقد وتنوع الاشكال الارضية والعمليات المكونة لها، الا انه امكن معالجتها وتحليلها عن طريق مجموعة من القوانين، لذا فقد جاءت هذه الدراسة لتسلط الضوء على احد الاودية المهمة في محافظة سليمانية شمال العراق، اذ عالجت وتناولت مجموعة من الخصائص التي يمكن قياسها من خلال مجموعة من النماذج والعمليات الرياضية، بهدف تحديد الخصائص الجيومورفولوجية المتمثلة بالخصائص المساحية والتضاريسية والشكلية وخصائص الشبكة المائية للحوض.


Article
Problems and Future Directions for Agricultural Land Use in Rural Sulaymaniyah Governorate
المشاكل والتوجهات المستقبلية لأستعمالات الارض الزراعية في ريف قضاء السليمانية

Loading...
Loading...
Abstract

The objective of this research was to identify the most important natural and human problems that the agricultural land uses in the rural areas of Sulaymaniyah. The most important natural geographical factors are represented by geological composition, surface, climate, soil, water resources, human resources, population, labor, transportation, irrigation, agricultural credit and agricultural policy. On agricultural land uses in the study area. Where the most prominent natural problems is the lack of level of the surface of the study area within the scope of the mountain area there are large areas of agricultural uses of work in the production processes such as plowing and transport, which in turn leads to the reduction of cultivated areas in the study area, Start in the increasingly growing land (3).The human factors have had the greatest impact on the agricultural land uses through the negative impact, especially the urban overrun and the suspension of agricultural drainage, with the weak economic situation of many farmers. The land area was 7666 dunums, while the area of land was 24689 dunums. Were extracted from the area of arable land and reached the conclusions and the development of the most important solutions for the advancement of agricultural reality in the study area and achieve self-sufficiency and thus achieve agricultural development.

يهدف هذا البحث معرفة أهم المشاكل الطبيعية والبشرية التي تعاني منها استعمالات الارض الزراعية في ريف قضاء السليمانية وتم الكشف عن اهم العوامل الجغرافية الطبيعية المتمثلة بالتكوين الجيولوجي والسطح والمناخ والتربة والموارد المائية وكذلك البشرية المتمثلة بالسكان والايدي العاملة والنقل والري والتسليف الزراعي والسياسة الزراعية التي لها الاثر الاكبر على استعمالات الارض الزراعية في منطقة الدراسة . حيث كانت ابرز المشاكل الطبيعية هي عدم استواء السطح كون منطقة الدراسة تقع ضمن نطاق المنطقة الجبلية هنالك مساحات زراعية واسعة تستخدم حيوانات العمل في عمليات الانتاج مثل الحراثة والنقل وهذا بدوره وبشكل عام يؤدي الى تقليص المساحات المزروعة في منطقة الدراسة ، ولقد تبين من الدراسة الميدانية ان الصعوبات تبدأ في الاراضي التي يزداد الانحدارعن ( ْ3 ).ان العوامل البشرية كان لها الاثر الاكبر على استعمالات الارض الزراعية من خلال الاثرالسلبي وخاصة التجاوز العمراني وايقاف التلسيف الزراعي مع ضعف الحالة الاقصادية لكثير من المزارعين حيث بلغت مساحة الاراضي التي تجاوز عليها العمران ( 7666 ) دونم بينما بلغت مساحة الاراضي المتروكة ( 24689 ) دونم وهذه مساحات استقطعت من مساحة الاراضي الصالحة للزراعة وتم الوصول الى الاستنتاجات ووضع اهم الحلول من اجل النهوض بالواقع الزراعي في منطقة الدراسة وتحقيق الاكتفاء الذاتي وبالتالي تحقيق التنمية الزراعية .


Article
Suleiman Minor At Contemporary Turkey
الطريقة السليمانية (سليمانجيلر) في تركيا المعاصرة

Author: Osmat B. Abdul-Qadir عصمت برهان الدين عبد القادر
Journal: Regional Studies دراسات اقليمية ISSN: 18134610 Year: 2008 Issue: 11 Pages: 107-128
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

Sufism played an important rote in preserving Islamic identity of the Turkish state. It also had a great role in the political activities and had influence on parliament elections. Among the approaches was Al- Sulaymanya which was established by Suleimain Hulmi Tonahan.Al- Sulaymanya was one of the opposition elements for Secularism in Turkey. AL– Sulaymanya, during its first period, was characterized by its unknown identity and aimed at establishing educational and cultural system which is parallel to all secular measurements through establishing many small school (Katatib) for teaching and memorizing the Holy Quran, spreading Arabic Language and reviving Islamic science: Fiqih, traditions (Hadith) and interpretation. The aim of AL– Sulaymanya was to establish an Islamic state. At first it was characterized by extremely as it declared Al-Jihad against Secularism in Turkey. But after allowing political parties to work after the 2nd world War; and despite Tonahan's attitude towards parties activity, he and his followers after his death, were participating in Parliamentary whom they think the best in serving Islam and Muslims. This made political Turkish parties admire and like Al-Sulaymanya.

لعبت الطرق الصوفية دوراً كبيراً في الحفاظ على الهوية الإسلامية للدولة التركية، كما كان لها دورها على صعيد النشاط السياسي والتأثير في مجرى الانتخابات النيابية، ومن ضمن هذه الطرق الطريقة السليمانية التي أسسها حلمي توناهان.شكلت السليمانية أحد عناصر المعارضة للنظام العلماني، وقد أتسمت الطريقة في مراحلها الأولى بطابع سري وأخذت على عاتقها إرساء نظام ثقافي تعليمي موازٍ للإجراءات العلمانية وارتكز برنامجها الإصلاحي على ثلاثة اركان هي: إحياء القرآن الكريم من خلال إنشاء كتاتيب تحفيظ القرآن. ونشر اللغة العربية، وإحياء العلوم الإسلامية من فقه وحديث وتفسير.استهدف برنامج الطريقة تأسيس دولة إسلامية، وغلب طابعها التشدد أول الأمر إذ أعلنت أن تركيا (دار حرب) يجب الجهاد فيها لتحويلها إلى (دار سلام).بعد إقرار التعددية السياسية في تركيا في أعقاب الحرب العالمية الثانية، ورغم موقف توناهان من العمل الحزبي إلا أنه وأتباعه وخلفاؤه من بعد وفاته كانوا يشاركون في الانتخابات والإدلاء بأصواتهم للحزب الذي يعتقدون أنه الأكثر خدمة للإسلام والمسلمين، مما جعل الأحزاب السياسية التركية تحاول كسب ود الطريقة السليمانية.


Article
ظاهرة انتحار النساء حرقاً دراسة ميدانية في مدينة السليمانية

Author: وعد ابراهيم خليل الامير
Journal: Journal of Kirkuk University Humanity Studies مجلة جامعة كركوك للدراسات الانسانية ISSN: 19921179 Year: 2010 Volume: 5 Issue: 1 Pages: 302-326
Publisher: Kirkuk University جامعة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

Abstract The study sheds light on women s suicide by fire , the causes as well as the relationship of this phenomenon with some variables as age , educational level and social background .The study has shown that a high degree of the suicide women are of the age of fifteen to twenty – five . Besides , suicide is practiced among all educational level , from a layman to a university level . It is greater in the countryside them in the city . the study has also revealed that the most obvious reasons behind this phenomenon are the forced marriage and family problems . mostly . there is a pre-threat for suicide before committing it and there may be even many attempts for doing so . Finally , the study has proved that the majority of women regret committing suicide , feel depressed and here a desire for death .

ملخص البحث :هدف البحث الى التعرف على ظاهرة انتحار النساء حرقاً والعوامل المسببة لها ودراسة علاقتها ببعض المتغيرات مثل (العمر والمستوى الدراسي، والخلفية الاجتماعية) ، وظهر من خلال النتائج أن نسبة عالية من المقدمات على الانتحار هن في سن صغيرة بين (15-25) سنة ، وان الانتحار موجود في مختلف المستويات الثقافية من الامية الى الجامعة ، وان نسب الانتحار ترتفع في الريف عن المدينة ، ومن ابرز مسببات الانتحار بالحرق هي (الزواج الاجباري والمشاكل العائلية) ، وان هناك تهديد بالانتحار يسبق محاولة الانتحارعلى الاغلب ، وفي احيان كثيرة هناك محاولات سابقة للانتحار ، كما تعاني اغلب المقدمات على الانتحار من علاقات اجتماعية سيئة مع عوائلهن ، وان نسبة عالية منهن نادمات على محاولة الانتحار ويشعرن باليأس ورغبة في الموت .


Article
STUDY OF CHEMICAL, MICROBIAL AND SENSORY EVALUATION OF LOCAL AND LABORATORY PESTA(AUSHARY) CHEESE
دراسة كيميائية ومايكروبية وحسية لجبن البيستا المحلي والمختبري في السليمانية

Author: دنيا سلمان ورفيق محمد صالح رشيد2 وامين سليمان بدوي3
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2013 Volume: 13 Issue: 2 Pages: 1-11
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The objective of this study to manufacture a developed and healthy laboratory Pesta cheese through different treatments which include the integration of the following common types of probiotic starters: Lactobacilus acidophilus , Leuconostic dextranicum and Bifidobacterium animalis sub.sp.Lacti (probio-Tec Bb-12) , in addition to starter from the local tradition Pesta cheese in Kurdistan regional, which is prepared in the laboratory .Also to know the best type or mixture of the types of the above starters through the study of the chemical, microbiological and organoleptic characteristics of the cheeses that made by such starters through different periods of ripening up to 16 weeks .The starters percentages were added by 2% of the milk. The treatments were include : the control treatment which is represent the local tradition Pesta cheese ,and six other treatments which include, different mixture of the three types of starter and the starter of local tradition pest cheese . The chemical, microbiological tests and the organoleptic characteristics were determined through the ripening period (1, 8, 16 weeks). The study also, covered the effects of different percentages of the emulsifier compounds (Tri sodium citrate). The results showed that there are significant differences (0.01 P) in the chemical characteristics of the laboratory and local tradition Pesta cheese between the starter types and the ripening period's treatments. The results showed also, there were significant differences at (0.01) P for the organoleptic tests between the traditional local Pesta cheese and other cheese treatments. As well as ,there were significant differences at (0.01 ) P for the correlation between bacterial starter type and the period of ripening on the the organoleptic characteristics of the Pesta cheese .The fifth treatment (T5), showed the highest degree of acceptance ( 82.67 %) and the Sixth treatment (T6) have the lowest degree of acceptance ( 26.33 %) at the end of the ripening period (16 weeks ). The microbiological results showed that numbers of L.acidophilus were decreased in the (T1 & T5 )treatments ,but the numbers of the (T3) treatments dose not affected that much, and the number of the three treatments are(21105 X ,8106 X, 68104 X ) Cfu/ g respectively after 16 weeks, the numbers of the Bif.lactis also have similar decrease after ripening ,and the numbers of the ( T2 ,T3 & T5 )treatments were(88 104X ,3106 X ,63104 X ) respectively. Leu. decxtranicum bacteria , have similar trend in their numbers, and have( 92104 X ,55 X 104 ,18104 X,98103 X) cfu/g for the Treatments of (T1 ,T2 ,T3 , & T5) respectively .The content of the traditional local Pesta and laboratory cheeses of Coliform bacteria and Staphylococcus aureus were less than 10 cfu/g for both bacteria which are with in the permissible numbers .However, the highest numbers of fungi were found for the treatments ( T4 and the control )( 53.0 x310 and 3.0 x310) respectively , and still under the permissible numbers

استهدف البحث دراسة تصنيع جبن بيستا(اوشاري) مختبري مطور في كلية الزراعة, جامعة السليمانية وبعدة معاملات شملت تداخل انواع مختلفة من بادىء بكتريا المعزز الحيوي الشائع الاستخدام في مجال تصنيع الاجبان وتضمن انواع من بكتريا Lactobacilus acidophilus , Leuconostoc dextranicum , and Bifidobacterium animalis sub sp lactis (probio-Tec Bb-12) . فضلا عن بادىء جبن البيستا (الاوشاري)المحلي تم تهيئته مختبريا, والتعرف على افضل نوع او خليط من انواع البادئ المستخدمة عن طريق دراسة الخصائص الكيميائية والميكروبية والحسية لمعاملات جبن البيستا المختبري وذلك من خلال مقارنتها بنفس الخصائص لجبن البيستا المحلي وخلال 16 اسبوعا من الانضاج, وتمت اضافة البادئات بنسبة 2% من وزن الحليب المستعمل في صناعة الجبن وكانت هذه النسبة موزعة بالتساوي في حالة كون الباديء خليطا, والمعاملات شملت معاملة المقارنة المتمثلة بجبن البيستا المحلي وست معاملات تضمنت خلطات للأنواع الثلاثة لبكتريا البادئ وبادئ الجبن المحلي . وتم تقدير المكونات الكيميائية للجبن وتحليلها مكروبيا وتقييمها حسيا خلال الاسابيع 8,1و 16 من الانضاج. أوضحت النتائج أن الخصائص الكيميائية لجبن البيستا المختبري والمحلي قد تاثرت معنويا عند مستوى احتمالية 0.01 لكل من الانواع المختلفة لبكتريا البادىء ومدد الانضاج على نسب كل من الدهن, البروتين الكلي, البروتين الذائب, الرطوبة, الرماد, الملح, الحموضة والرقم الهيدروجيني. وان معاملة جبن المقارنة (بيستا محلي) اختلفت عن اغلب المعاملات الاخرى. اما بالنسبة للخصائص الحسية لجبن البيستا المحلي والمعاملات الاخرى فقد اظهر التحليل الاحصائي وجود فروقات معنوية عند مستوى 0.01 في درجات كل من صفة الطعم ,الرائحة والنكهة , النسجة والقوام واللون بتأثير انواع مختلفة من بكتريا البادىء. ولقد كان لتداخل العاملين (انواع بكتريا الباديء ومدد الانضاج) تأثير معنوي عند مستوى 0.01 لكل صفة لجبن البيستا المختبري وكذلك على درجة القبولية, حيث حصل جبن المعاملة الخامسة على اعلى مجموع يليه جبن معاملة المقارنة. واظهرت نتائج الاختبارات المايكروبايلوجية ان اعداد بكتريا L.acidophilus قد حافظت على عيوشيتها بعد الاسبوع الاول من الانضاج الا ان اعدادها قد انخفضت في جبن المعاملة الاولى والخامسة ولم تتاثر الا بدرجة قليلة في جبن المعاملة الثالثة حيث كان تعدادها في المعاملة الاولى والثالثة والخامسة هو(21 X 105, 8X 10 6, 68 X 104 )و.ت.م/غم على التوالي بعد ستة عشر اسبوعا من الانضاج, اما اعداد بكتريا Bif.lactis فهي الاخرى لم تتاثر بعد الاسبوع الاول من الانضاج الا ان اعدادها قد انخفضت في جبن المعاملة الثانية والخامسة بعد الاسبوع الثامن والسادس عشر من الانضاج الا انها لم تتأثر الا بدرجة قليلة في جبن المعاملة الثالثة حيث كانت اعدادها في كل من المعاملة الثانية والثالثة والخامسة هي (88 X 10 4 , 3 X 10 6, 63 X 10 4) و.ت.م/غم على التوالي .وكذلك الحال بالنسبة لاعداد بكتريا Leu.dextranicum التي حافظت على عيشتها في جميع المعاملات بعد اسبوع واحد من الانضاج الا ان اعدادها قد انخفضت بعد الاسبوع الثامن من الانضاج واستمرت بالانخفاض بعد الاسبوع السادس عشر من الانضاج لتصبح (92 X 104, 55 X 104 , 18 X 104 , 98 X 103)و.ت.م/غم في كل من المعاملة الاولى والثانية والثالثة والخامسة على التوالي. اما محتوى جبن البيستا بنوعيه المختبري والمحلي من بكتريا ال Coliform وبكتريا العنقوديات الذهبية aureusٍStaphylococcus فقد كان (> 10) و.ت.م/غم لكلا منهما بعد الاسبوع السادس عشر من الانضاج وهي ضمن الحدود المسموح بها. اما اعداد الفطريات فقد وجدت) 53.0 ×310) و.ت.م/غم وهي اعلى الارقام في المعاملة الرابعة اما في معاملة المقارنة فقد كانت 3.0 ×310 و.ت.م/غم بعد الاسبوع السادس عشر من الانضاج وهي كذلك ضمن الحدود المسموح بها.


Article
Evaluation of Some Heavy Metals in well water within Sulaimani City , Kurdistan Region- Iraq

Authors: Rezan Omer Rasheed --- 2Umeed Muhammad Khan Aziz
Journal: Marsh Bulletin مجلة الاهوار ISSN: 18169848 Year: 2013 Volume: 8 Issue: 2 Pages: 131-147
Publisher: Basrah University جامعة البصرة

Loading...
Loading...
Abstract

In the present study, from April to August 2010, twelve sites of groundwater within Sulaimani Governorate ( Sharawany, Mama Yara, Peshasazy, Twi Malik, and Ibrahim Pasha) were selected in order to evaluate some physico – chemical characteristics and seasonal analysis (Spring, Summer, and Autumn ) for heavy metals ( Cr, Zn, Ni, Cd, and Pb ). The results showed the range of studied parameters as following: 19.6 ºc-24.4 ºc for water temperature. pH value of the study sites range from 7.14-8.48 and 201, 50 - 943 μs.cm-1 for Electrical conductivity. Heavy metals content of Chrome (Cr), Zinc (Zn), Nickel (Ni), Cadmium (Cd), and Lead (Pb) for each seasons ( Spring , Summer and Autumn ) in groundwater determined, Chrome concentration in water samples were 0 – 0.002 mg.l-1, 0 – 0.003 mg.l-1 and 0 – 0.002 mg.l-1 for all seasons respectively . On the other hand Zinc was ranged in water samples during Spring , Summer ,and Autumn from 0 – 3.759 mg.l-1 , 0 - 1.887 mg.l-1 0 – 0.026 mg.l-1 respectively While Nickel concentration were ranged between 0 – 0.002 mg.l-1 in Spring, 0 – 0.004 mg.l-1 in summer below detectable level ( BDL) in Autumn. Cadmium in the water samples ranged between 0 – 0.001 mg.l-1 for all seasons. Lead is the other metal was determined in groundwater ,it was below detectable level ( BDL) during Spring , and 0 – 0.001 mg.l-1, 0 – 0.007 mg.l-1 for Summer and Autumn respectively.

شملت هذه الدراسة والتى بدأت من شهر نيسان و لغاية شهر اب 2010 ااثنا عشر موقعا للمياه الجوفية فى محافظة السليمانية وهي (شاروانى,مامة يارة,المنطقة الصناعية,توى مليك,و ابراهيم باشا ) و ذلك لتقييم بعض الخواص الفيزياوية و الكيمياوية و التحليلات الفصلية ( الربيع,الصيف, والخريف)للمعادن الثقيلة (Cr, Zn, Ni, Cd, and Pb). كان مدى العومل المدروسة كالاتى:درجة حرارة الماء تراوحت بين 19.6م24.4º - مº و قيمة الاس الهيدروجينى للمواقع المدروسة كانت تتراوح بين 7.14-8.48 اما التوصيل الكهربائي فقد تراوح بين 201, 50 - 943 مايكرو سمنس/سم. تم دراسة تركيز المعادن الثقيلة للكروم , الزنك , النيكل , الكادميوم والرصاص للفصول(الربيع,الصيف, و الخريف) و اظهرت النتائج بان تركيز الكروم فى نموذج الماء كان 0 – 0.002 ملغم/لتر 0 – 0.003 , ملغم/لتر و 0 – 0.002 ملغم/لتر لكل فصول السنة على التوالى. من جهة اخرى, تراوح تركيز الزنك فى نموذج الماء فى فصلى الربيع والخريف 0 – 3.759 ملغم/لتر, 0 - 1.887 و 0 – 0.026 ملغم/لتر . بينما كان تركيز النيكل يتراوح بين 0 – 0.002 ملغم/لتر فى فصل الربيع و 0 – 0.004 ملغم/لتر فى فصل الصيف و كان تحت مستوى الكشف لها فى فصل الخريف. تراوح تركيز الكادميوم فى نموذج الماء ما بين 0 – 0.001 ملغم/لتر لكل الفصول المدروسة .الرصاص هو احد المعادن الاخرى المدروسة فى المياه الجوفية و الذى كان تركيزه تحت مستوى الكشف فى فصل الربيع بينما كان 0 – 0.001 ملغم/لتر, 0 – 0.007 ملغم/لتر فى فصلى الصيف والخريف على التوالى.


Article
Study of Some Imported Shrimp Quality Parameters Available in Sulaimani Market
دراسة بعض الصفات النوعية للروبيان المستورد المتوفر في اسواق السليمانية

Authors: Z. Kh. Khidhir زيد خلف خضر --- M. H. Mawlood مصطفى حمزة مولود --- Z. H. Omer زوزان حميد عمر --- D. B. Salih ديانا بورهان صالح --- et al.
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2017 Volume: 17 Issue: وقائع المؤتمر العلمي السادس للعلوم الزراعية Pages: 62-69
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

Objectives of this study were to determine the some quality parameter of 4 frozen shrimp trademarks sold in Sulaimani city markets, a total number of (20) sample belonged to 4 foreign trademarks were collected from different parts of Sulaimani markets. The label information and Appearance evaluation were conducted for all samples also the samples were subjected to some physical and chemical tests to determine their quality and suitability for human consumption. The proximate chemical analysis referred to presence of significant differences in moisture, fat and protein content among the four trademarks except for ash content. The shrimp from trade2 and 4 has higher pH means value and total volatile basic nitrogen (TVB-N) exceed the limited of TVB-N, but for TBA value all trademarks not exceed the limited value .We can concluded that 4 trademarks not acceptable for human consumption due to high pH value and TVB-N value.

هدفت هذه الدراسة إلى تحديد بعض الصفات النوعية لا اربع علامات تجارية للروبيان المجمد التي تباع في أسواق مدينة السليمانية، تم فحص (20) عينة تنتمي الى 4 علامات تجارية أجنبية جمعت من مناطق مختلفة من أسواق السليمانية. أجريت تقييم للمعلومات المكتوبة على الغلاف (labeling) والمظهر وايضا اجراء الاختبارات الفيزيائية والكيميائية لتحديد جودتها وصلاحيتها للاستهلاك البشري. التحليل الكيميائي إشار إلى وجود فروق معنوية في الرطوبة والدهون والبروتين بين العلامات التجارية الأربعة باستثناء الرماد. الروبيان من العلامة الثانية و الرابعة سجل أعلى درجة حموضة وتجاوزت قيمة النيتروجين الكلي الأساسي (TVB-N) الحدودالمقبولة لل TVB-N، ولكن قيمة حامض الثايوبيوتريك لجميع العلامات التجارية لم تتجاوز الحدود المقبولة، و يمكن أن نستخلص إلى أن العلامات التجارية التجارية غير مقبول للاستهلاك البشري بسبب ارتفاع درجة الحموضة وكذلك قيمة TVB-N.

Listing 1 - 10 of 43 << page
of 5
>>
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (43)


Language

Arabic (23)

English (10)

Arabic and English (8)


Year
From To Submit

2019 (4)

2018 (6)

2017 (2)

2016 (3)

2015 (1)

More...