research centers


Search results: Found 8

Listing 1 - 8 of 8
Sort by

Article
Isolation and classification of the fungus Fusarium graminearum and study the effect of cultivation media on the mycoprotein- and mycotoxin-production
عزل وتشخيص الفطر Fusarium graminearum ودراسة تأثير الأوساط المغذية في إنتاج البروتين والسم

Author: Nariman Nehme , ناريمان نعمة
Journal: Tikrit Journal of Pure Science مجلة تكريت للعلوم الصرفة ISSN: 18131662 Year: 2011 Volume: 16 Issue: 2 Pages: 108-113
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

This research was conducted to study the optimal conditions for the laboratory production of myco-protein. For this purpose, the fungus Fusarium graminearum was cultured under controlled laboratory conditions. Samples of infected maize roots were taken, and colonies of this fungus were grown in Potato Dextrose Agar (P.D.A.). The cultivation process was performed in three different cultivation media, having their own glucose concentrations and pH-values, in order to show their effect on the chemical properties of the fungus (moisture, ash, fiber, sugar, protein, and myco-toxin) and its morphology. Results indicated that the myco-protein production has a maximum value in 8th day of cultivation for all cultures: (38.0435%) when using the medium with the highest glucose concentration at a pH-value (5 – 5.5). Furthermore, it was found that the level of produced myco-toxin increases with increasing pH-value; but this level was still in the tolerated range for children food according to the standards of the European Commission.

جرى في هذا البحث دراسة الظروف المثلى لإنتاج البروتين الفطري مخبرياً، حيث تم إكثار الفطرFusarium graminearum ضمن شروط مخبرية محددة. إذ تم فيها أخذ عينات من جذور الذرة المصابة وتنمية مستعمرات الفطر في وسط Potato Dextrose Agar (P.D.A.). جرت عملية الإنتاج في ثلاثة أوساط مغذية مختلفة، تتمايز فيما بينها في تركيز الكلوكوز والأس الهيدروجيني، لبيان تأثيرها على بعض الخصائص الكيميائية للفطر (الرطوبة والرماد والألياف والسكريات والبروتين والسموم الفطرية) بالإضافة إلى الخصائص المورفولوجية. أظهرت النتائج أن نسبة البروتين المنتج أخذت قيمة عظمى في اليوم الثامن للإكثار، وذلك في جميع الأوساط المغذية، حيث بلغت هذه القيمة 38.0435% في الوسط ذي التركيز الأعلى من الكلوكوز وعند الأس الهيدروجيني pH = 5 – 5.5. كما وجد أن كمية السموم التي ينتجها الفطر ازدادت مع الأس الهيدروجيني، إلا أنها لم تتجاوز الحدود المسموح بها في أغذية الأطفال وفقاً لمعايير المفوضية الأوروبية.


Article
Evaluation Sesame extract in reduction the toxicity of Aspergillus niger on date
تقييم مستخلص السمسم ( الراشي ) في اختزال سمية الفطرnige Aspergillusفي ثمار التمر

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of the study is to isolate and diagnose the Mycotoxic fungi from dates in order to decreases them and their toxic effect. The results of isolation and identification from dates showed the dominancy of four species of fungi that belong to three genus, Aspergillus, Penicillium and Rhizopus. Whereas A. flavus was the most dominant followed by Aspergillus niger, Penicillium and Rhizopus, the incidence rates were 42.85,35.71,14.28, and 7.14 %, respectively. The PCR results showed compatibility between phenotype and phylogenetic for isolate A.n.1 of Aspergillus niger which having molecule DNA site compare with the standard ladder sized 150 base pairs and this indicated that the isolate is belonging to the fungus Aspergillus niger. The chemical tests of chromatography (TLC) for Aspergillus niger showed that 9 out of 45 isolates produced Ochratoxin A. also results of this study ,showed that the sesame extract highly effective in protecting some of vital systems of male rat from the toxic effects of Ochratoxins A and infected dates with A.niger . The hemoglobin concentration incresaed from 10.5 ,12.0 g . 100 ml-1 in the blood of animals treated Ochratoxin A (500 microgram . Kg-1 body weight of animals ) and infected dates with A.niger only both separately to 13.33 ,13.17 g . 100 ml-1 in the blood of animals treated with sesame extract through the mouth before giving it ochratoxin A and infected dates with A.niger respectively . The sesame extract play a major role in maintaining blood levels of physiological criteria other PCV and the rate of white blood cell count within natural range . the sesame extract is also effective in improving the blood levels of some biochemical criteria studied for the enzyme GOT and GPT ,urea and total protein. For the histological study has the toxin ochratoxin A and infected dates with A.niger effected on the tissues of the organs of the liver ,kidneys ,spleen and intestines. The microscopic examination showed the presence of congestion vascular and hemorrhage and mononuclear cell infiltration around the central vein in the liver . and hypertrophy of the wall of glomerulus and decay times in the kidneys and red bulb hyperplasia ,white bulb hyperplasia, degeneration and slashing in the spleen .and analyzes the villi and dwarfism and inflammatory cells in the intestine. The histological study showed that sesame extract has provided relative protection on liver, kidneys, spleen and intestines, illness changes in animals organs were not detected.

هدفت هذه الدراسة الى عزل الفطريات المنتجة للسموم الفطرية من ثمار التمر صنف خستاوي والحد من تواجد هذه الفطريات والتقليل من اثارها السامة. أظهرت نتائج العزل من التمر وجود 4 أنواع من الفطريات عائدة إلى 3 أجناس وهي Aspergillus و Penicillium و Rhizopus. واتضح إن هناك سيادة للفطر A. flavus يليه الفطر A. niger ثم الفطرين Penicillium و Rhizopus . إذ بلغت نسب ترددها 42.85 و35.71 و14.28 و7.14 % على التوالي في حين بلغت نسبة الظهور 100 % . وأعطت تقنية PCR نتائج إيجابية من خلال النجاح في عملية التضخيم مع عزلة الفطرAn1- A. niger ، إذ ظهرت الحزمة المتوقعة 150 زوجاً قاعدياً وهذا يشير الى أن العزلة قيد الدراسة تعود الى الفطر A. niger . أظهرت نتائج التحليل الكيميائي بتقنية صفائح الكروموتوغرافيا الطبقة الرقيقة ( TLC ) أن 9 عزلات من مجموع 45 عزلة للفطرA. niger كانت منتجة للسم اوكراتوكسين Aوبنسبة إنتاج 20%. وأظهرت نتائج هذه الدراسة إمتلاك مستخلص السمسم (الراشي ) فاعلية عالية في حماية بعض النظم الحيوية لذكور الجرذ البيض من الآثار السمية للاوكراتوكسين A والتمر المصاب بالفطر A. niger إذ ارتفع معدل تركيز الهيموغلوبين من 10.5 و12.00 غرام .100مل-1 في دم الحيوانات المعاملة بالاوكراتوكسين A (500 مايكروغرام.كغم-1 وزن حيوان ) والتمر المصاب بالفطر A. niger الى 13.33و13.17 غرام .100مل-1 على التوالي. وتأثرت المعايير المدروسة الأخرى كإنزيمي GOT,وGPT والبروتين الكلي في دم الحيوانات المعاملة بالاوكراتوكسين A والتمر المصاب بالفطر A. niger .والحال ينطبق على معدل نسبة مكداس الدمPCV)),ومعدل تعداد كريات الدم البيضWBC) ).ومستويات GPT والبروتين الكلي في دم الحيوانات المعاملة بالسم والفطر المذكور فهي الأخرى تأثرت سلبا بسموم الاوكراتوكسين A والتمر المصاب بالفطر A. niger ومادة السمسم كانت فعالة في تخفيف تلك الآثار السلبية لدى الحيوانات المعاملة بالسم والفطر المذكور وفيما يخص الدراسة النسيجية فقد أثرت سموم بالاوكراتوكسين A والتمر المصاب بالفطر A. niger في أنسجة أعضاء الكبود والكلى والطحال والأمعاء إذ أظهر الفحص المجهري وجود إحتقان وعائي ونزف دموي في الكبد وتضخم جدار الكبيبة وتحللها أحيانا اما التغيرات النسيجية للطحال فظهر فيها احتقان وتضخم اللب الاحمر والابيض White bulb hyperplasia Red bulb hyperplasia and ,وتحلل الزغابات وتقزمها, وتجمع الخلايا الألتهابية في الأمعاء . وكان لمستخلص السمسم دور في تخفيف هذه الأعراض المرضية من أنسجة الأعضاء المذكورة ولاسيما الأمعاء وفي بعض الأحيان إزالتها.


Article
Evaluation of using Polyfam on broiler performance during mycotoxicosis
تقييم استخدام البوليفام على اداء فروج اللحم المغذى بعليقة تحتوي السموم الفطرية

Authors: Furkan Sabbar AL-Araji فرقان صبار الاعرجي --- Igor Gromov N ايكور غروموف
Journal: Al-Qadisiyah Journal of Veterinary Medicine Sciences مجلة القادسية لعلوم الطب البيطري ISSN: 18185746 23134429 Year: 2016 Volume: 15 Issue: 1 Pages: 22-28
Publisher: Al-Qadisiyah University جامعة القادسية

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this study was to evaluate the possible protective effect of (polyfam) 5gkg of ration against the toxic effects of mixed mycotoxins in growing broiler chickens (ROSS-308).Total 100 chicks, one week age were divided into 5 equal treated groups. G1; fed a contaminated ration with mycotoxin and supplemented with polyfam 5g/kg of ration and vaccinated with Gumboro vaccine at 15 and 22 days of age. G2; was fed a ration contaminated with mycotoxin and vaccinated with Gumboro vaccine at 15 and 22 days of age and not supplemented with polyfam. G3; was fed intact ration and vaccinated with Gumboro vaccine at 15 and 22 days of age. G4; was only fed a contaminated ration with mycotoxins. G5; was fed intact broiler ration as a control group. The diet was naturally contaminated with many mycotoxins, the mycotoxins in feed was analyzed by ELISA and the level of mycotoxins were as follows: Aflatoxin B1 0.001 mg/kg, Dezoxivalenol 1.24 mg/kg, Zearalenon 0.068 mg/kg ,Ochratoxin 0.005 mg/kg ,T2 toxin 0.09 mg/kg, Fuminisen B1 0.2 mg/kg. Results showed that polyfam significantly (P<0.05) protect chicken body weight, severity of clinical signs, morbidity and mortality rate. It was concluded that this preparation is protect chicken bioavailability parameters in comparison with the other groups and was recommended to use it as antitoxic material.

كان الهدف من هذه الدراسة تقييم التأثير الوقائي المحتمل لاستخدام (البوليفام) وبجرعة 5 غم/ كغم علف ضد السموم الفطرية الملوثة لعلائق فروج اللحم. استخدم في هذه التجربة 100 فرخا بعمر اسبوع واحد قسمت الى خمسة مجاميع متساوية، المجموعة الاولى اعطيت العليقة الملوثة بالسموم الفطرية مع مادة البوليفام بجرعة 5 غم/كغم علف ولقحت بلفاح الكمبورو بعمر 15و22 يوما، تم تغذية المجموعة الثانية العليقة الملوثة بالسموم الفطرية ولقحت ايضا بعمر 15 و22 يوما، المجموعة الثالثة اعطيت العلف السليم الخالي من السموم الفطرية ولقحت ايضا بعمر 15و22 يوما، اما المجموعة الرابعة فقد اعطيت العلف الملوث ولم تلقح وقد تركت المجموعة الخامسة كمجموعة سيطرة. تم تحليل العلف الملوث طبيعيا بواسطة الاليزا وكانت نسب السموم الفطرية كالاتي: الافلاتوكسين 0.001 ملغم/كغم ،الديزوكسيفالينول 1.24 ملغم/ كغم ،الزيرالينون0.068 ملغم/ كغم ، الاوكراتوكسين 0.005 ملغم/ كغم ، T2 0.09 ملغم/ كغم والفومينيسين B1 0.2 ملغم/ كغم. اظهرت النتائج ان البوليفام يقلل وبصورة معنوية فقدان وزن الجسم وشدة العلامات السريرية ونسبة الاصابة ونسبة الهلاكات. تم الاستنتاج بان مادة البوليفام كانت فعالة في حماية الدجاج من فقدان الوزن وبعض الصفات الحيوية اعلاه وتقليل تأثير السموم الفطرية مقارنة بباقي المجاميع وقد تمت التوصية باستخدامها كمادة مضادة للسموم.


Article
Evaluation the efficiency of biocide Baiarovin in the growth inhibition of the isolation of fungus Aspergillus flavus growth and the ability to produce poison Aflatoxin B1 poison
تقييم كفاءة المبيد الحيوي Baiarovin في تثبيط نمو عزلة الفطر Aspergillus flavus والقدرة على انتاج سم Aflatoxin B1

Author: Sadeq Mohammed Ali صادق محمد علي
Journal: Kufa Journal for Agricultural Sciences مجلة الكوفة للعلوم الزراعية ISSN: 20727798 23128186 Year: 2017 Volume: 9 Issue: 3 Pages: 138-155
Publisher: University of Kufa جامعة الكوفة

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of present study was to isolate and diagnose the mycotoxic fungi from rice in order to decreases them and their toxic effect. The results of isolation and identification from rice showed the dominant of four fungal species that belong to three genus, Aspergillus, Penicillium and Rhizopus. A. flavus was the most dominant follwoed by Aspergillus niger, Penicillium sp and R. stolonifer, the frequency percentages were 43.18, 32.95, 15.9and 7.95% % respectively , while the occurrence percentage were 100 ,80,33.33and 20 % respectively. The chemical tests for Aflatoxins B1 using ammonia test showed that 23 isolates out of 38 isolates from the fungus A. flavus were able to produce about 60.52% of the Aflatoxins B1. The thin layer chromatography (TLC) result found that only 14 isolates of A. flavus out of 38 isolates. were able to produce 36.84% of Aflatoxins B1.The results showed the effect of biocide Baiarovin in the inhibition of the growth of fungus A. flavus, the inhibition percentage was increased by increasing the concentration and the highest percentage of inhibition was occurred at concentration 1 g / 100 ml (56.86%) , white it reached at concentrations 0.1 and 0.5 respectively the inhibition percentage at the to 51.76 and 54.84%. As well as the results showed the efficiency of adding biocide Baiarovin in reduction aflatoxin B1 poison produced by the A. flavus . the efficiency reduction was varied which determined using shorthand estimated Spectrophotometer device. The treatment of 1 g / 100 ml of PD Media. showed the superiority in the reduction of the poison by 81.72% compared to treatment of 0.1 0.5 g / 100 ml of PD Media which reached to 70.96 and 77.41% respectively.

هدفت هذه الدراسة الى عزل الفطريات المنتجة للسموم الفطرية من الرز والحد من تواجد هذه الفطريات والتقليل من اثارها السامة. أظهرت نتائج عزل الفطريات من الرز وجود 4 أنواع من الفطريات تابعة إلى 3 أجناس وهي Aspergillus و Penicillium و Rhizopus. واتضح إن هناك سيادة للفطر A. flavus يليه الفطر A. niger ثم الفطرين Penicillium و Rhizopus . إذ بلغت نسبة ترددها 43.18 ,32.95 ,15.9 , 7.95 % على التتالي في حين بلغت نسبة الظهور 100 ,80 ,33.33 ,20 % على التوالي .وبين الكشف الكيميائي عن سموم الافلاتوكسينات بطريقة أختبار الامونيا لعزلات الفطر A. flavus والمعزولة من الرز أن 23 عزلة من مجموع 38 عزلة من الفطر A. flavus وبنسبة 60.52 % قادرة على انتاج الافلاتوكسين B1 من خلال تغير لون قاعدة وسط جوز الهند المنمى عليها عزلات الفطر . وعند أستعمال طريقة كروماتوكرافيا الطبقة الرقيقة ( TLC ) Thin Layer Chromatgraphy وجد ان 14 عزلة قادرة على انتاج الافلاتوكسين B1 من اصل 38 عزلة من الفطر A. flavus وبنسبة 36.84 % .واظهرت النتائج تاثير المبيد الحيوي بايروفين في تثبيط نمو الفطر A. flavus اذ ارتفعت نسبة التثبيط بزيادة التركيز وكانت أعلى نسبة تثبيط عند التركيز 1غم .100مل-1 والذي بلغ 56.86%، وبلغت نسبة التثبيط في التركيز 0.1 و 0.5 (51.76و54.84% ) على الترتيب. وكذلك تبين النتائج كفاءة إضافة المبيد الحيوي بايروفين في اختزال سم الافلاتوكسين B1 المنتج من قبل الفطر A. flavus وقد تباينت كفاءة الاختزال المقدرة بجهازSpectrophotometer حيث تفوقت معاملة 1 غم .100مل-1 من الوسط PD معنوياً في اختزال السم بنسبة 81.72 % مقارنة بمعاملة 0.1 ,0.5 غم .100 مل-1 من الوسط PD إذ بلغت نسبة الاختزال 70.96 و77.41% على الترتيب.


Article
Effect of Ochratoxin-A on Mouse Embryos
أجنة الفأر في A- الاوكراتوكسين تأثير

Authors: Zainab Karim Al-Timimi زينب كريم التميمي --- Mohammad Abdul-Hadi Gali محمد عبد الهادي غالي
Journal: Baghdad Science Journal مجلة بغداد للعلوم ISSN: 20788665 24117986 Year: 2018 Volume: 15 Issue: 1 Pages: 1-8
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

This study sought to determine malformation caused by Ochratoxin-A (OTA) on mouse embryos. Twenty adult female white Swiss mice (mus msculus) were divided into four groups, with five females per group, and with one male placed with two females in a cage. Avaginal plug was observed in the early morning and the day of mating was considered as day of pregnancy followed by the first day of pregnancy. Three sub lethal concentrations of OTA were applied to the respective groups (other than the control), 1mg/kg, 2mg/kg and 4mg/kg. The animals were given 0.1 ml per 10 gm body weight per concentration of OTA once a day during days 7-14 of pregnancy. The control group animals were given distilled water. The pregnant mice were dissected, and the embryos were extracted in order to identify the effects of the OTA. Number of parameters were studied including, difference in body weight of the mice before mating and after the end of the experiment, the weights and lengths of embryo, as well as a study of embryo malformation. The study shows no significant differences in the mean body weight of the pregnant mice in the 1 mg/kg group, compared to control group. A significant (P<0.01) decrease in the body weight of the treated mice was observed in the 2mg/kg and the 4mg/kg groups. As for the weight of the embryos, there was a significant (P<0.01) decrease in the body weight of the embryos in the mothers treated with OTA in the 1 mg/kg and 2 mg/kg treatment groups. The embryos of the 4mg/kg group of pregnant mice could not be recorded since they had been resorbed into their mothers uteri. Similarly, the results of the study showed a significant difference in the mean length of the embryos bodies in the 1mg/kg and 2mg/kg groups, compared with the non-treated control group.

تضمنت الدراسة, تحديد التشوهات الحاصلة من الاوكراتوكسين –A (OTA) في أجنة الفأر. عشرون أنثى من الفئران البيض السويسرية (Mus musculus) البالغة , قسمت على أربع مجموعات وبواقع 5 اناث لكل مجموعة , وضعت الذكور مع الإناث بنسبة ذكر واحد مع انثيين في كل قفص، تم التأكد من حصول التزاوج بمشاهدة السدادة المهبلية ( Vaginal plug) في الصباح الباكر التالي، وعُدّ يوم التزاوج هو اليوم صفر من الحمل والذي يليه اليوم الأول من الحمل. أختيرت ثلاث تراكيز تحت مميتة من الاوكراتوكسين-A ,1mg/kg ، 2mg/kg و4mg/kg. جرعت الحيوانات مل لكل gm 10 من وزن الجسم لكل تركيز من مادة الاوكراتوكيين -A مرة واحدة في اليوم وللمدة من14-7 من الحمل. جرعت السيطرة الماء المقطر. شرحت الفئران الحوامل, وأستؤصلت أرحامها وأستخرجت منها الاجنة للتعرف على تأثيرات الاوكراتوكسين-A المشوهة لها. درست عدد من المعايير, منها التغيرات في وزن الجسم الحي للفئران الحوامل قبل التزاوج وبعد انتهاء مدة التجربة, أوزان وأطوال الاجنة, ودراسة التشوهات في أجنة الامهات المعاملة بالاوكراتوكسين-A ولمختلف التراكيز. أشارت الدراسة الى عدم وجود فروق معنوية في معدل وزن الجسم للفئران الحوامل المجرعة بالتركيز 1mg/kg, مقارنة بمجموعة السيطرة, كما لوحظ أنخفاضا معنويا 0.01)>p ) في معدل وزن الجسم في الفئران الحوامل المجرعة بالاوكراتوكسين وللتركيزين 2mg/kg و 4mg/kg. تبين وجود أنخفاضا معنويا 0.01)>p ) في معدل وزن الجسم للأجنة لكلا المجموعتين من الامهات المجرعة بالاوكراتوكسين –A وللتركيزين 1mg/kgو 2mg/kg, مقارنة بأوزان الأجنة لمجموعة السيطرة. أما بالنسبة لأجنة المجموعة المجرعة بالتركيز 4mg/kg, فلآ يمكن تسجيلها كونها أجنة مرتشفة resorption في ارحام أمهاتها. أظهرت النتائج وجود فرق معنوي في معدل طول جسم الاحنة لكلا المجموعتين من الأمهات المعاملة بالتركيزين 1mg/kg و 2mg/kg من الاوكراتوكسين, مقارنة بأجنة مجموعة السيطرة. أظهرت النتائج العديد من التشوهات, بسبب المعاملات في المجاميع المعاملة, مقارنة بأجنة الفئران السيطرة, ظهرت التشوهات في الأجنة المعاملة بالاوكراتوكسين-A وللتركيزين 1mg/kg و2mg/kg منها الذنب المفقود أنعدام العيون, انشقاق الشفة ,أختراج الدماغ, والشوكة المشقوقة, تقوس الجذع وأختزال الاصابع . يمكن الاستنتاج ان للاوكراتوكسين –A تأثيرا سلبيا في الاجنة المعاملة أمهاتها به .


Article
First Report of Three kinds of Mycotoxins Dioxynivalenol, Nivalenol and Fumonisin B2 in Seeds of Seven Wheat Cultivars in Iraq.
التقرير الاول للكشف عن ثلاثة انواع من السموم الفطرية Dioxynivalenol وNivalenol و Fumonisin B2 في سبعة اصناف من بذور الحنطة في العراق

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to detect and quantify three mycotoxins Dioxynivalenol, Nivalenol and Fumonisin B2 in seeds of seven wheat cultivars planted in 17 wheat fields in Basra province, Iraq. This was done by using High Performance Liquid chromatographs analysis. The results revealed that Fumonisin B2 was the predominant mycotoxin, which present in 10 fields. The lowest concentration rate of this mycotoxin was 110 µg/Kg and the maximum was 11,228 µg/Kg. Dioxynivalenol as a trichothecene was in the second level detected in 6 fields with a minimum concentration of 8 µg/Kg and a maximum of 1,060 µg/Kg. Nivalenol was found only in 4 fields ranging from 272-1900 µg/Kg. Fumonisin B2 Only three fields showed co-occurrence of two mycotoxins (Fumonisin B2 and Nivalenol) in each, but with various concentration rates. The seven cultivars tested in this study were varied in their reactions to subjected mycotoxins. Adana 99 (A. 99) cultivar showed the highest concentration rate of both Fumonisin B2 and Nivalenol, which present with average percentage of 64% and 58% respectively. While, for Dioxynivalenol, Ebaa 99 (E.99) was on the top, it occurred in 6 fields ranging from 8-1060 µg/Kg with an average percentage of 43%.

اجريت هذه الدراسة للكشف عن والتقدير الكمي لثلاثة انواع من السموم الفطرية Deoxynivalenol وNivalenol Fumonisisn B2 في سبعة اصناف من بذور الحنطة المزروعة في 17 حقل في محافظة البصرة بأستخدام تقنية الاستشراب او فصل السوائل عالية الدقة (HPLC). أظهرت النتائج ان Fumonisisn B2 هو اكثر السموم الفطرية السائدة, حيث تم تسجيله في 10 حقول حنطة بأقل معدل تركيز 110 ميكروغرام / كغم واعلى معدل تركيز 11,228 ميكروغرام / كغم. أما (Deoxynivalenol) كسم فطري ثلاثي الحلقات فظهربالمستوى الثاني حيث تم اكتشافه في ستة حقول بأدنى تركيز بلغ 8 ميكروغرام / كغم وأعلى تركيز 1,060 ميكروغرام / كغم. اما فيما يخص السم الفطري الاخير (Nivalenol) فقد ظهر في أربعة حقول فقط وبتراكيز سمية تراوحت ما بين 272-1,900 ميكروغرام / كغم. حيث تبين بأن معدل الاصابة الاجمالي في الحقول ال 17 بهذه السموم الفطرية هو 50% Fumonisisn B2 و 30% Dioxynivalenol و20% Nivalenol. سجلت ثلاثة حقول ظهور مشترك لاثنين من السموم الفطرية (Fumonisisn B2و Nivalenol) ولكن بمعدلات تراكيز مختلفة. اختلفت الأصناف السبعة التي تم اختيارها في هذه الدراسة في تفاعلاتها مع السموم الفطرية حيث أظهر الصنف أدنا 99 أعلى معدل تركيز لكل من (Fumonisisn B2 و Nivalenol ) بمتوسط 64% و 58% على التوالي. بينما بالنسبة الى Deoxynivalenol فكان الصنف اباء 99 هو الاكثر تحسسا وتأثرا بهذا السم الفطري الذي تم تسجيله في 6 حقول وبنسب تراكيز تراوحت بين 8 – 1,060 مايكروغرام /كغم وبمعدل متوسط قدره 43%.


Article
The Evaluation of Using Toxicom on Broiler Performance During Mycotoxicosis
تقييم استخدام التوكسيكوم على اداء فروج اللحم المغذى بعليقة تحتوي السموم الفطرية

Authors: AL-ARAJI, FURKAN S الاعرجي ،فرقان --- GROMOV, IGOR .N. غروموف ،ايكور
Journal: AL-Qadisiyah Journal For Agriculture Sciences مجلة القادسية للعلوم الزراعية ISSN: Online ISSN: 26181479 Print ISSN: 20775822 Year: 2015 Volume: 5 Issue: 1 Pages: 1-11
Publisher: Al-Qadisiyah University جامعة القادسية

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this study is to evaluate the possible protective effect of (toxicom) 5gkg of ration against the toxic effects of mixed mycotoxins in growing broiler chickens .Total of 75 chicks ,one week old, are divided into 5 treated groups, 15 birds for each. The first group (G1) fed a contaminated ration with mycotoxin and supplemented with toxicom 5g/kg of ration and vaccinated with Infectious Bursal Disease (IBD) vaccine at 15 and 22 days of age. The second group (G2) is fed a ration contaminated with mycotoxin and vaccinated with IBD vaccine at 15 and 22 days of age and not supplemented with toxicom. The third group (G3)is fed a commercial broiler ration and vaccinated with IBD vaccine at 15 and 22 days of age . The fourth group (G4 ) is only fed a contaminated ration with mycotoxins. The fifth group (G5) is fed a commercial broiler ration as a control group. The mycotoxins in diet is analyzed by ELISA and the level is as follows : Aflatoxin B1 0.001 mg/kg ,Dezoxivalenol 1.24 mg/kg ,Zearalenon 0.068 mg/kg ,Ochratoxin 0.005 mg/kg ,T2 toxin 0.09 mg/kg ,Fuminisen B1 0.2 mg/kg. Results showed that toxicom significantly (P<0.05) protect chicken body weight, severity of clinical signs, morbidity and mortality rate. It is concluded which produced in Vitebsk State Academy of Veterinary Medicine is protect chicken that this preparation is protect chicken bioavailability parameters in comparison with the other groups and is recommended to use it as antitoxic material Republic of Belarus.

كان الهدف من هذه الدراسة تقييم التأثير الوقائي المحتمل لاستخدام (التوكسيكوم) وبجرعة 5 غم/ كغم علف ضد السموم الفطرية الملوثة لعلائق فروج اللحم. استخدم في هذه التجربة 75 فرخا بعمر اسبوع واحد قسمت الى خمسة مجاميع بواقع 15 طير لكل مجموعة . المجموعة الاولى اعطيت العليقة الملوثة بالسموم الفطرية مع مادة التوكسيكوم بجرعة 5 غم/ كغم علف ولقحت بلفاح الكمبورو بعمر 15 و22 يوما، تم تغذية المجموعة الثانية العليقة الملوثة بالسموم الفطرية ولقحت ايضا بعمر 15 و 22 يوما، المجموعة الثالثة اعطيت العلف السليم الخالي من السموم الفطرية ولقحت ايضا بعمر 15 و22 يوما، اما المجموعة الرابعة فقد اعطيت العلف الملوث ولم تلقح وقد تركت المجموعة الخامسة كمجموعة سيطرة.تم تحليل العلف الملوث طبيعيا بواسطة الاليزا وكانت نسب السموم الفطرية كالاتي : الافلاتوكسين 0.001ملغم/ كغم ،الديزوكسيفالينول 1.24 ملغم/ كغم ،الزيرالينون0.068 ملغم/ كغم ، الاوكراتوكسين 0.005 ملغم/ كغم ، سموم T2 0.09 ملغم/ كغم والفومنيسين B1 0.2 ملغم/ كغم. اظهرت النتائج ان التوكسيكوم يقلل وبصورة معنوية فقدان وزن الجسم وشدة العلامات السريرية ونسبة الاصابة ونسبة الهلاكات. تم الاستنتناج بان مادة التوكسيكوم المحضرة في اكاديمية فيتبسك الحكومية للطب البيطري كانت فعالة في حماية الدجاج من فقدان الوزن وبعض الصفات الحيوية اعلاه وتقليل تاثير السموم الفطرية مقارنة بباقي المجاميع وقد تمت التوصية باستخدامها كمادة مضادة للسموم في جمهورية بيلاروسيا.


Article
Controlling of aflatoxin B1 using Oyster fungus )Pleurotus ostreatus( in Basil plant (Ocimum basilicum)
السيطرة على سم الافلاتوكسين B1 باستخدام الفطر المحاري Pleurotus ostreatus في الريحان

Author: Sadeq Mohammed Ali صادق محمد علي
Journal: Euphrates Journal of Agriculture Science مجلة الفرات للعلوم الزراعية ISSN: 38752072 Year: 2018 Volume: 10 Issue: 1 Pages: 141-149
Publisher: Al-kasim University جامعة القاسم الخضراء

Loading...
Loading...
Abstract

The study was carried out at Faculty of Agriculture, University of Kufa from March to August 2018 to detect the ability of Aspergillus flavus isolates to produce aflatoxin B1 and to determine the effect of Pleurotus ostreatus in reducing of Aflatoxin B1 produced by A. flavus. The results showed presente of three species of fungi including A. flavus, Aspergillus niger and Penicillium spp. It was found that there was a significant domunion of A. flavus followed by A.niger and Penicillium spp. Their frequency rates were 63.88%, 22.22% and 13.88%, respectively. However, appearance rates of these isolates were 70%, 40% and 20%, respectively. Ammonia detection test showed that there were 15 out of 23 isolates of A. flavus have ability to produce Aflatoxin B1, with a rate of 65.21%. However, layer chromatography (TLC) test showed only 10 out of 23 isolates of A. flavus were able to produce Aflatoxin B1, with a rate of 43.47%. The present results also showed that adding of P. ostreatus significantly affected the logarithmic number of A. flavus spores which was 5.74 (5.6 x 105spore / g) in the treatment of 5 ml A. flavus + 15 g P. ostreatus. In addition, P. ostreatus has capacity to reduce the Aflatoxin B1 produced by A. flavus. Spectrophotometer results showed that the treatments of 5 ml A. flavus + 15 g P.ostreatus, 10 ml A. flavus + 15 g P.ostreatusand 15 ml A. flavus + 15 g P.ostreatus significantly reduced the percentage of produced Aflatoxin B1 (84.5%, 84.4%, 88.3%), compared to the treatment of A. flavus + 10 g P.ostreatus which gave about 69.8% reduction rate.

احريت هذه الدراسة للكشف عن قابلية بعض عزلات الفطر Aspergillus flavus على انتاج السموم الفطرية افلاتوكسين B1 من الريحان والتعرف على تاثير الفطر المحاري والحد من السموم الفطرية المنتجة بواسطة الفطر A. flavus . أظهرت نتائج عزل الفطريات من الريحان وجود 3 أنواع من الفطريات هي flavus Aspergillus و Aspergillus. niger و Penicillium . واتضح إن هناك سيادة للفطر A. flavus يليه الفطر A. niger ثم الفطر Penicillium. إذ بلغت نسبة ترددها 63.88 ,22.22 , 13.88 % على التوالي. ولكن نسب ظهور هذه الفطريات الثلاثة بلغت 70 ,40 ,20 % على التوالي .وبين الكشف الكيميائي عن سموم الافلاتوكسينات بطريقة أختبار الامونيا لعزلات الفطر A. flavus والمعزولة من الريحان أن 15 عزلة من مجموع 23 عزلة من الفطر A. flavusقادرة على انتاج الافلاتوكسين B1 من خلال تغير لون قاعدة وسط جوز الهند المنمى عليها عزلات الفطر وبنسبة 65.21 % . وعند أستعمال طريقة كروماتوكرافيا الطبقة الرقيقة ( TLC ) Thin Layer Chromatgraphy وجد ان 10 عزلة قادرة على انتاج الافلاتوكسين B1 من اصل 23 عزلة من الفطر A. flavus وبنسبة 43.47 % . أظهرت نتائج اضافة الفطر المحاري Pleurotus ostreatus وجود إختلافات احصائية معنوية في معدل لوغارتم اعداد ابواغ الفطر A. flavus إذ بلغ معدلها في معاملة 5 مل A.flavus+ 15 غم Pleurotus ostreatus 5.74(5.6 × 105 بوغ /غم ) ,علاوة على الفطر المحاري له القدرة على تقليل السموم الفطرية (افلاتوكسينB1 )حيث كانت نسبة الاختزال والتي قدرت بواسطة بجهازSpectrophotometer قد اظهرت بان المعاملات 5 مل A.flavus+ 15 غم Pleurotus ostreatus , 10 مل A.flavus+ 15 غم Pleurotus ostreatus , 15 مل A.flavus+ 15 غم Pleurotus ostreatus قد اثرت تاثيرا معنويا في نسبة انتاج الافلاتوكسين B1 (84.5 ,84.4 ,88.3 %) بالمقارنة مع معاملة 5مل A.flavus+ 10 غم Pleurotus ostreatus والتي اعطت نسبة اختزال قدرت بحوالي 69.8 %.

Listing 1 - 8 of 8
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (8)


Language

English (4)

Arabic and English (2)

Arabic (1)


Year
From To Submit

2019 (1)

2018 (2)

2017 (1)

2016 (1)

2015 (2)

More...