research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
SPECTROPHOTOMATRIC & POTENTIOMETRIC STUDY OF AQUEOUS & ETHANOLIC EXTRACTS OF HIBISCUS SABDARIFFA L. FLOWERS (KUJARAT TEA)
دراسة طيفية وجهدية للمستخلص المائي والكحولي لزهر الشاي الأحمر(شاي كوجورات)

Authors: SADDAMM. ABED صدام محمد عبد --- ISMAEAL KH. IBRAHIM إسماعيل خليل ابراهيم
Journal: Journal of university of Anbar for Pure science مجلة جامعة الانبار للعلوم الصرفة ISSN: ISSN: 19918941 Year: 2009 Volume: 3 Issue: 2 Pages: 69-79
Publisher: University of Anbar جامعة الانبار

Loading...
Loading...
Abstract

The spectrophotomatric spectra in UV, Visible and IR regions have revealed thepresence of many functional groups in the aqueous and ethanolic extracts of Hibiscus sabdariffa L.flowers .Paper, thin-layer and column chromatographic techniques have shown the presence of threepigments in both extracts ; Gossypetin, Anthocynin, and Querectin .Five organic acids were alsoseparated and identified in both extracts .All these compounds were identified by UV, Visible and IRspectrophotomatry of electromagnetic radiation .Flame atomic absorption and emission techniquehaveoffered high levels of determination of calcium, barium, potassium and magnesium, while sodium,lithium, iron, manganese, copper, zinc and nickel were found in traces .pH and potential titrations ofthe extracts with standardized NaOH have shown high inflections at equivalence points which wereexploited in the determination of total acids in the extract which was more than 28% .The suddencolour change from violet, red or pinkish of the extract into green has led us to exploit the extracts asan acid-base indicator . The data and results obtained have clarified that the extracts of Hibiscussabdariffa L. flowers are matching the action of other indicators used in acid-base titrations

:أوضحت أطياف الأشعة فوق البنفسجية والمرئية وتحت الحمراء وجود مجاميع فعالة في المستخلصين المائي والكحولي لزهر الشاي الأحمر , وقد فصلت مكونات المستخلصين المائي والكحولي بكروماتوغرافيا الورق والطبقة الرقيقة والعمود ، وتم تشخيص ثلاث صبغات هي الجوسبتين والانثوسيانين والكويريستين ، كما تم تشخيص خمسة حوامض عضوية هي حامض الماليك والاوكزاليك والاسكوربيك والتارتاريك والستريك .وقدمت تقنيتا الامتصاص والانبعاث الذري اللهبي تقدير تراكيز عالية من عناصر الكالسيوم والباريوم والمغنسيوم والبوتاسيوم ، أما عناصر الصوديوم واللثيوم والحديد والمنغنيز والنحاس والخارصين والنيكل فقد وجدت بتراكيز ضئيلة بما يثبت احتواء أزهار الشاي الأحمر على عناصر معدنية ضرورية للنبات والإنسان الذي يتناول أزهار النبات كشراب أو مزيج من العصائر أو كصبغات غذائية .ونظراً للوسط الحامضي لمستخلص الشاي الاحمر فقد تم تسحيحه بمتابعة التغير في الدالة الحامضية والتغير في الجهد فلوحظ تغير واضح وكبير عند نقطة التكافؤ امكن استثمارها في تقدير نسبة الحوامض التي تساوي ( 60.28%) ±0.13.وبعد إثبات وجود الصبغات وتغير لونها المفاجئ عند نقطة التكافؤ فقد أمكن استثمار مستخلص الشاي الاحمر كدليل حامض – قاعدة يتغير لونها في الوسط المتعادل أو القاعدي وهو يضاهي في فعله دليلي المثيل الأحمر والفينولفثالين

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2009 (1)