research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
Estimation the Effect of Carbon Supplementations Additive at Casing in the Productivity and Quality Characterizes of Agaricus bisporus Mushroom
تقدير تأثير اضافة المدعمات الكاربونية عند التغطية في الصفات الانتاجية والنوعية للعرهون Agaricus bisporus

Loading...
Loading...
Abstract

The study was included the experiment aimed to assay the Biological and quality characterizes efficacy of Agaricus bisporus when supplementation with 1, 3 and 5% from each starch, sucrose and glucose, adding at casing period. The results were indicated for a significant (p<0.05) increased in total production and biological efficiency for the treatment of 1% from starch, and became at 26.41 kg / m2 and 88.03% respectively and with 5% of starch at 22.81 kg / m2 and 76.03% respectively, comparison with control treatment, which at 21.68 kg / m2 and 72.26% respectively. Treatment 1% of starch was also recorded earliest production reached at 15 days after casing than controls at 18 days. The qualitative traits of 3% starch has recorded higher of total antioxidants contents at 1772 µg/ g dry weight comparison with control traits, which at 1572 µg/ g dry weight, as well as recording the 5% sucrose as a higher protein contents 33.07% compared to the control treatment at 22.36 %.

تضمت الدراسة تجربة كان الهدف منها تقييم كفاءة اضافة 1،3 و5% من المدعمات الكاربونية كالنشأ، السكروز والكلوكوز الى وسط التنمية خلال مرحلة التغطية لبيان كفاءتها في الصفات الانتاجية والكفاءة الحيوية للعرهون Agaricus bisporus . بينت النتائج حصول زيادة معنوية (p<0.05) في الانتاج الكلي والكفاءة الحيوية لمعاملة 1% من النشأ اذ كانت عند 26.41 كغم/ م2 و 88.03% على التوالي مقارنة مع معاملة السيطرة التي كانت 21.68 كغم/ م2 و 72.26% على التوالي. كما سجلت هذه المعاملة تبكيراً بالانتاج كان عند 15 يوماً بعد التغطية مقارنة مع 18 يوماً في حالة مجموعة السيطرة. أما الصفات النوعية فقد سجلت معاملة 3% من النشأ أعلى محتوى من مضادات الأكسدة الكلية التي بلغت 1772 مايكروغرام / غم وزن جاف مقارنة مع محتواها في معاملة السيطرة التي كانت عند 1572 مايكروغرام/ غم وزن جاف، وكان اعلى محتوى بروتيني من المعاملات بلغ 33.07% في معاملة 5% من السكروز مقارنة مع 22.36% في محتواه في معاملة السيطرة.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2015 (1)