research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
Antimicrobial activity of chitosan isolated from fungus Rhizopus oryzae
الفعالية الضد مايكروبيــة للكيتـــوسان المعـــزول مــن الفــطــــر Rhizopus oryzae

Author: Kawthar Tuma Khalaf* كوثر طعمة خلف
Journal: journal of al-qadisiyah for pure science(quarterly) مجلة القادسية للعلوم الصرفة (فصلية). ISSN: 19972490 Year: 2016 Volume: 1 Issue: 21 Pages: 41-48
Publisher: Al-Qadisiyah University جامعة القادسية

Loading...
Loading...
Abstract

In this study chitosan was isolated from the fungus Rhizopusorayzae by using yeast peptone glucose broth medium (YPG) at the late stationary phase. Chitosan production from mycelium reached to 15 mg/g as dry weight . 25% was the N-acetylation of chitosan while 96% for the D-glucosamine. Chitosan showed antimicrobial activity against Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Candida albicans and reach to 20 , 15 and n 15 mm as inhibition zone respectively

عزل في الدراسة الحالية الكيتوسان Chitosan من الفطر Rhizopusoryzae باستخدام الوسط الزرعي (YGP ) Pepton glucose broth medium في نهاية طور الأستقرار . بلغ انتاج الكيتوسان من الخيوط الفطرية حوالي 15 مليغرام / غرام من الوزن الجاف وان نسبة 25% تمثلت بالمركب N-acetylation للكيتوسان بينما بلغت نسبة D-glucoseamine حوالي 96% . أظهر الكيتوسان فعالية ضد ميكروبية تجاه بكتريا Escherichia coli و Staphyllococcusaureusو Candida albicans بلغت اقطارالتثبيط لها 20 ، 15 ، 15 مليميتر على الترتيب .

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

English (1)


Year
From To Submit

2016 (1)