research centers


Search results: Found 113

Listing 1 - 10 of 113 << page
of 12
>>
Sort by

Article
تأثير رش المستخلص البحري (سي فورس) والبوتاسيوم في بعض صفات الحاصل لصنفين من الشليك ).Duch Fragaria X ananassa )

Authors: بهرام خورشيد محمد --- شلير محمود طه --- بيكه رد عزيز محمد امين
Journal: Journal Of Kirkuk University For Agricultural Sciences مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية ISSN: 22210482 Year: 2018 Volume: 9 Issue: 4 Pages: 102-113
Publisher: Kirkuk University جامعة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

أجريت هذه الدراسة في الظلة الخشبية التابعة إلى قسم البستنة وهندسة الحدائق - كلية الزراعة - جامعة كركوك خلال الموسم 2013-2014 على شتلات الشليك Fragaria X ananassa Duch وذلك بهدف دراسة ثلاثة عوامل، الأول المستخلص البحري (السي فورس) بثلاثة مستويات (0و2و4 مل .لتر-1) والثاني البوتاسيوم بثلاثة مستويات (0و2و4 غم .لتر-1) والثالث صنفان من الشليك هما Fortuna و Festivalوتأثير التداخل بين العوامل المدروسة في الصفات الكيميائية للأوراق النسبة المئوية للنتروجين والفسفور والبوتاسيوم والصفات النوعية نسبة فيتامينC والحموضة الكلية في الثمار. أدى الرش بالتركيز الثالث لمستخلص السي فورس 4 مل . لتر-1 إلى تفوق معنوي على التركيزين 0 و2 مل.لتر-1 في النسبة المئوية لكل من الفسفور و البوتاسيوم في الاوراق ونسبة فيتامين (C) والحموضة الكلية في الثمار. أما الرش بالتركيز الثاني للسي فورس 2 مل.لتر-1 فقد تفوق في النسبة المئوية للنتروجين والفسفور. وأدى أيضا الرش بالبوتاسيوم بالتركيز الثالث 4غم. لتر-1 إلى تفوق معنوي في النسبة المئوية للنتروجين والفسفور والبوتاسيوم في الأوراق ونسبة الفيتامين (C) والحموضة الكلية في الثمار، أما الرش بالتركيز الثاني للبوتاسيوم 2غم . لتر-1 فقد تفوق معنويا في النسبة المئوية للنتروجين والفسفور. وتفوق الصنف Festival معنوياً على الصنف Fortuna في النسبة المئوية لكل من النتروجين والبوتاسيوم في الأوراق ونسبة فيتامين (C) في الثمار، ولم تختلف الصنفان فيما بينها في النسبة المئوية للفسفور في الأوراق والنسبة الحموضة الكلية في الثمار.


Article
تأثير رش المستخلص البحري والزنك في نمو وانتاج مدادات الشليك Rampicante

Authors: اسعد خالد عثمان --- رقيب محمد عواد البجاري
Journal: Journal Of Kirkuk University For Agricultural Sciences مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية ISSN: 22210482 Year: 2019 Volume: 10 Issue: 1 Pages: 49-55
Publisher: Kirkuk University جامعة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

Bay study was conducted out nursery of Kirkuk Directorate of Agriculture Department of Plant Production Directorate of Agriculture Kirkuk in the winter agricultural season of (2015)، in order to study the effect of seaweed spray Palmstkhals (Alga-2008-1) and zinc element on growth and production of strawberry plants for purlins (Rampicante ) where 135 seedlings of seedlings planted in the priratc nursery which seeds from the company (Blumen) seedlings were planted in bags of black polyethylene 15 × 15 cm، there seedlings of the plastic house to the permanent cultivation exposed. sprayed seedlings Pal (Alga- 2008-1) concentrations of 0 (S1)، and 0.5 (S2)، and 1 (S3)، ml. liter-1 and zinc from zinc sulfate (ZnSo4) concentration of 0 (Z1)، and 1 (Z2)، and 2 (Z3)، ml. liter-1. Treatments were distributed bay and RCBD signiticmtly effect on seaweed extract in most of the moral qualities of shoot and root growth and mineral content of the major elements of NPK. Also zinc moral element in most recipes vegetative growth and root and mineral content of the major elements of NPK. The overlap duo seaweed extract and zinc there was a moral superiority in all the qualities of shoot and root growth studied in order to effect positive joint synthesis of zinc and seaweed extract.

نفذت الدراسة في مشتل مديرية زراعة كركوك - قسم الانتاج النباتي - مديرية زراعة كركوك - في الموسم الزراعي الشتوي (2015 )، بهدف معرفة تأثير الرش بالمستخلص البحري (Alga-2008-1 (وعنصر الزنك في نمو وانتاج مدادات نباتات الشليك (Rampicante) ، إذ اختير 135 شتلة من شتلات مزروعة في مشتل اهلي ناتجة من بذور مستحصل عليها من شركة (Blumen ) زرعت الشتلات في اكياس من البولي اثيلين الاسود قياس 15×15 سم، ونقلت الشتلات من البيت البلاستيكي الى المكان الدائم بإتباع الزراعة المكشوفة. رشت الشتلات بالــ(Alga-2008-1) بتركيز 0 (S1)، و 0.5 (S2)، و 1 (S3)، مل. لتر-1 والزنك من كبريتات الزنك (ZnSo4 ) بتركيز 0 (Z1)، و 1 (Z2)، و 2 (Z3)، مل. لتر-1. أظهرت النتائج تفوق الرش بمستخلص الطحالب البحرية معنوياً في معظم صفات النمو الخضري والجذري والمحتوى المعدني من العناصر الكبرى NPK. كما اثر الرش بعنصر الزنك معنوياً في معظم صفات النمو الخضري و الجذري و المحتوى المعدني من العناصر الكبرى NPK. اما التداخل الثنائي لمستخلص الطحالب البحرية والزنك فقد كان هناك تفوق معنوي في جميع صفات النمو الخضري والجذري المدروسة وذلك للأثر التجميعي الايجابي المشترك للزنك ومستخلص الطحالب البحرية.


Article
The hepatoprotective role of the aqueous extract of ginger against the harmful effects of paracetamol in rats
الدور الواقي للكبد للخلاصة المائية للزنجبيل ضد التأثيرات الضارة للبراسيتامول في الجرذان

Author: Jameela KadhimAbd-ALHassan جميلة كاظم عبد الحسن
Journal: JOURNAL OF THI-QAR SCIENCE مجلة علوم ذي قار ISSN: 19918690 Year: 2015 Volume: 5 Issue: 3 Pages: 52-57
Publisher: Thi-Qar University جامعة ذي قار

Loading...
Loading...
Abstract

This study was performed to determine the hepatoprotectiveactivities of watery extract of ginger in hepatotoxicity induced by paracetamolin albino rats. Twenty fourrats were used and divided randomly into four equal groups each of which contain six animals, the first one was served as control, received nomal saline only, the second group were received paracetamol at a single dose of 3g/kg/B.W orally to induce hepatotoxicity, and the third and fourth groups received watery extract of ginger at a dose 200 mg/Kg & 400 mg/Kg B.W orally once daily for 3 days respectively followed by administration of single dose of paracetamol 3 g/Kg B.Wafter 30 minute after extracts administration. Liver functions were assessed by estimating serumalanine amino transferase (ALT) , aspartate amino transferase (AST) , alkaline phosphatase (ALP), total serum bilirubin & total serum protein & albumin . The results revealed that the use of genger extracts at each dose ( 200 mg/Kg , 400 mg/Kg B.W) produced significant reduction in the level of these enzymes , total bilirubin while caused significant increase in the levels of total serum protein & total serum albumin , so the use of ginger extracts possess hepatoprotective activity by restoring the normal hepatic functions and potentiating the bio- defense system of the liver against hepatotoxicity produced by paracetamol administration.

أجريت هذه الدراسة لغرض تقييم التأثيرات الواقية للكبد التي تعطيها الخلاصة المائية للزنجبيلZingiberofficinale بعد استحداث تسمم الكبد الحاد بعقار الباراسيتامول.استخدم لهذا الغرض 24 من ذكور الجرذان المختبرية البالغة قسمت بصورة عشوائية الى اربع مجاميع متساوية العدد ضمت كل مجموعة 6 جرذان ، المجموعة الاولى : عدت كسيطرة سالبة اعطيت المحلول الفسلجي فقط ، المجموعة الثانية تمثلت سيطرة موجبة اعطيت عقار البارسيتامول بجرعة مفردة مقدارها (3 غم/كغم) في اليوم الثالث من بدء التجربة وذلك لغرض احداث التسمم الكبدي الحاد اما المجموعة الثالثة والرابعة فقد عوملت بالخلاصة المائية للزنجبيل بجرعة مقداره (200 ملغم/كغم ، 400 ملغم/كغم ) على التوالي اعطيت عن طريق الفم مرة واحدة يوميا مدة 3 ايام متتالية بعدها اعطيت جرعة مفردة من الباراسيتامول 3غم/كغم بعد 30 دقيقة من اعطاء الجرعة الثالثة من خلاصة الزنجبيل. تم تقييم وظائف الكبد في مجاميع التجربة كافة وذلك بحساب مستويات انزيمات (انزيم ناقل امين الالنين ALT، أنزيم ناقل امين الاسبارتيتAST، الفوسفاتيز القلوي ALP) البلروبين ، البروتين الكلي والالبومين في مصل الدم بعد ثلاثة ايام من المعاملة . أظهرت نتائج الدراسة الحالية ان استخدام خلاصة الزنجبيل المائية في كلا الجرعتين المستخدمتين في هذه الدراسة قد ادت الى انخفاض معنوي في انزيمات الكبد وبلروبين المصل الكلي في حين ادت الى زيادة معنوية في مستويات بروتين المصل الكلي والالبومين الكلي مقارنة مع المجموعة المعاملة بالبراسيتامول ونستنتج من الدراسة ان استخدام خلاصة الزنجبيل المائية لها تأثيرا وقائي للكبد من الحالات السمية المحدثة بالبراسيتامول وذلك من خلال تحسين بعض المعايير الكيميوحيوية وارجاعها الى المستويات الطبيعية.


Article
Study The Effect of Aqueous and Alcoholic Extracts of Some Spices on Some Pathodenic Bacteria in Different Media
دراسة تأثير المستخلص المائي والكحولي لبعض التوابل في بعض انواع البكتريا المرضية في اوساط مختلفة

Author: Salah Omar Ahmed صلاح عمر احمد
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2012 Volume: 12 Issue: 1 Pages: 1-11
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

Abstract : The effect of aqueous and alcoholic extracts of ginger , rosemary and thyme on the growth of many species of analytical and pathogenic bacteria in solid and liquid media was studied. Inhibitory of bacterial growth percentage in solid media was calculated by using disk method and adding the both kinds of extracts with concentrations as 10,15and 20 µg disk. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC) was measured for each studied individual species of bacteria, of which it was between 25- 400 µgml. Results indicate that the two extracts have different Inhibitory effect depending on the kind , extract concentration and bacterial species . Further, aqueous extract of rosemary have more inhibitory effect on bacterial species than other aqueous extracts . Isolates of Pseudomonas sp. and Escherichia coli have the most resistance against different extracts . Alcoholic extracts of the three spices have more inhibitory effect than the others . Many isolates of the later bacteria species have resisted the extracts at different concentrations. However , Pseudomonas sp. was the most resistance bacteria against the aqueous and alcoholic extracts in the three spices and with lower degree for E.coli and Salmonella sp. at the concentrations which used in this study

الخلاصة : درس التاثير المثبط للمستخلصين المائي والكحولي لكل من الزنجبيل واكليل الجبل(الروز ماري ) والزعتر في نمو بعض انواع البكتريا المحللة للاغذية والمرضية في وسطين صلب وسائل . فقد حسبت النسب المئوية لتثبيط البكتريا في الوسط الصلب بطريقة الاقراص اذ اضيف مستخلصي للتوابل الثلاث بتراكيز 10 و 15 و 20 مايكروغرام /قرص ، فيما جرى حساب التركيز الادنى المثبط لكل نوع من البكتريا المدروسة في الوسط السائل عند مستوى من التراكيز المضافة من المستخلصين المائي والكحولي تراوح بين 25 – 400 مايكروغرام /مليلتر . اظهرت النتائج ان هناك تفاوتا في القدرة التثبيطية للبكتريا بحسب نوع وتركيز المستخلص وكذلك نوع البكتريا ، اذ لوحظ ان المستخلص المائي لاكليل الجبل كان ذا تاثير مثبط لانواع البكتريا بشكل اكبر من النوعين الاخرين من التوابل فيما وجدت عزلات بكتريا Pseudomonas sp. و Escherechia coli اكثر الانواع مقاومة لهذه المستخلصات . وكان للمستخلص الكحولي للتوابل الثلاث تاثيرا مثبطاً لانواع البكتريا بصورة اكبر من المستخلص المائي , ظهر ان لبعض عزلات نوعي البكتريا السابقين مقاومةً عاليةً تجاه هذه المستخلصات ضمن التراكيز المستخدمة في الدراسة . وبينت النتائج ان بكتريا Pseudomonas sp. كانت اكثر انواع البكتريا مقاومة للتاثير المثبط للمستخلصين المائي والكحولي للتوابل الثلاث وبدرجة اقل بكتريا E. coli و Salmonella sp. في حدود التراكيز المستخدمة في هذه الدراسة .


Article
Technology enzyme Alauriz extracted from the seeds of prosperity
تقنية انزيم اليوريز المستخلص من بذور الرقي

Authors: Faihaa Moqdad Khalel فيحاء مقداد خليل --- Mohammed Mobarek Ali Taho محمد مبارك علي طهو --- Anies Malik Al-Rawi د.أنيس مالك الراوي
Journal: Baghdad Science Journal مجلة بغداد للعلوم ISSN: 20788665 24117986 Year: 2006 Volume: 3 Issue: 2 Pages: 367-373
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

In this study, measuring effectiveness Alauriz in some seeds powder and found that the seeds of-sophistication sex had the highest effective enzymatic reach 353 units / gProtein and Alkabbatah study enzyme extract under different storage conditions and Altaj showed that the enzyme loses Thbatih and whether Mrkbhetwan adding Alklasrin concentration of 10% for the systematic solution

تم في هذه الدراسة قياس فعالية اليوريز في مسحوق بعض البذور ووجد ان بذور الرقي جنس تمتلك اعلى فعالية انزيمية يبلغ 353 وحدة/غمبروتين ودراسة القباتية لانزيم مستخلص تحت ظروف التخزين المختلفة واظهرت التاءج ان الانزيم يفقد ثباتيته في وجود مركبتوان اضافة الكليسرين بتركيز10%للمحلول المنظم


Article
Evaluation activity Of Matricaria chamomilla Flower Aqueous Extract On Axing Histopathological Changes Of Laboratory Female Rats Treated by Lead Acetate
تقييم فعالية المستخلص المائي لأزهار البابونجMatricaria chamomilla في خفض التغيرات النسجية المرضية لإناث الجرذان المختبرية المعاملة بخلات الرصاص

Author: Fatima Aziz Mahdi Al-badry فاطمة عزيز مهدي البدري
Journal: Journal of Univesity of Thi-Qar مجلة جامعة ذي قار العلمية ISSN: 66291818 Year: 2013 Volume: 8 Issue: 5 Pages: 87-98
Publisher: Thi-Qar University جامعة ذي قار

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to investigate the positive role of Matricaria chamomilla flower aqueous extract against lead toxicity in female rats.In study 30 adult female rats were used and divided into 5 equal groups , The first group was injected with 0.25 mL of distal water intraperitoneally and considered as a control group . The second and third groups were injected with lead acetate 1, 2 mg/kg body weight respectively while the fourth and fifth groups were injected with lead acetate (1, 2 mg/kg) body weight then administration orally with Matricaria chamomilla flower aqueous extract 1 ml for 35 days . Every animals were dissected after end of period of experiment, narcosis by ether , obtained two organs (liver and kidney) which kept in proven solution (10% formalin) to paving preparing tissues sections .The treatment laboratory rats by lead acetate caused different histopathological symptoms in liver included haemorrhage , degeneration and necrosis of hepatocytes , hyperpigment , enlargement of sinusoids , aggregation inflammatory cells infiltration , congestion of the central portal vein , besides fibrosis . The treatment by lead acetate caused perfect closed, degenerative and necrosis of proximal and distal renal tubules, acute haemorrhage, hyperpigment of renal cells, contraction glomerulouses, enlargement of space Bowman's capsule to time absence of natural structure tissue, the treatment with flower aqueous extract was improved in histopathological changes of liver and kidney. This study resulted ability of Matricaria chamomilla flower aqueous extract in decreasing the severity of histopathological changes that caused by using of lead toxicity .

أجريت هذه الدراسة لمعرفة الدور الإيجابي للمستخلص المائي لأزهار البابونج في تقليل التغيرات النسجية المرضية لخلات الرصاص . أستخدم في الدراسة 30 من إناث الجرذان المختبرية البالغة وقسمت إلى خمس مجاميع حقنت المجموعة الأولى بـ (0.25 مل) من الماء المقطر في الغشاء البريتوني وعدت كمجموعة سيطرة وحقنت المجموعة الثانية بخلات الرصاص بتركيز (1ملغم / كغم) وبمقدار(0.25 مل) لكل حيوان وحقنت المجموعة الثالثة بخلات الرصاص بتركيز (2ملغم / كغم) وبمقدار(0.25 مل) لكل حيوان بينما أعطيت المجموعتين الرابعة والخامسة فمويا المستخلص المائي لأزهار البابونج بمقدار (1مل) بعد حقنهما بالتركيز(1ملغم / كغم) و(2 ملغم / كغم) من خلات الرصاص على التوالي لمدة 35 يوماً . شرحت جميع الحيوانات المختبرية بعد نهاية مدة المعاملة بتخديرها بمادة الإيثر وعزل عضوي الكبد والكلية منها وتم حفظها بمحلول الفورمالين 10% لغرض عمل المقاطع النسجية الخاصة بهما . أدت المعاملة بخلات الرصاص إلى ظهور أعراضاً مرضية متعددة في نسيج الكبد تضمنت نزف دموي وتنكس وتنخر الخلايا الكبدية وفرط تصبغ وتوسع الجيبانيات وتجمع الخلايا الإلتهابية وإحتقان دموي واضح إضافة لحدوث التليف.كما سببت المعاملة بخلات الرصاص إنسداد قنوات النبيبات الكلوية القاصية والدانية وتنخرخلاياها وتنكسها وحصول نزف دموي حاد وفرط تصبغ الخلايا الكلوية وإنكماش الكبيبات الكلوية وتوسع حيز محفظة بومان ، أدى المستخلص المائي لأزهار البابونج إلى تقليل التغيرات النسجية المرضية وبالتالي تحسن نسيجي لكل من الكبد والكلية . يستنتج من الدراسة الحالية قدرة المستخلص المائي لأزهار البابونج في تقليل التغيرات النسجية الحاصلة بفعل خلات الرصاص .


Article
The Detection of Active Compounds in the Methanolic Crude Extract of Euphorbia Tirucalli Stems
الكشف عن المركبات الفعالة في المستخلص الميثانولي الخام لسيقان نبات قلم الصبار Euphorbia tirucalli

Authors: Reyam J. Mahmood ريام جميل محمود --- Abbas A. mohammed Al- Janabi عباس عبدالله محمد
Journal: Engineering and Technology Journal مجلة الهندسة والتكنولوجيا ISSN: 16816900 24120758 Year: 2016 Volume: 34 Issue: 6 Part (B) Scientific Pages: 217-222
Publisher: University of Technology الجامعة التكنولوجية

Loading...
Loading...
Abstract

This study was carried out to detect the active compounds existing in the methanolic crude extract of Euphorbia tirucalli stems by chemical reagents and solutions. The results revealed that the methanolic extract of E.tirucallistems contains Alkaloids, Phenols, Tannins, Flavonoids, Terpens, Steroids, Saponins, Resins, Saccharides, Coumarins, and volatile oils. From this, it could be concluded that E.tirucalli should be considered as a promising medicinal plant, because of its content of active compounds especially phenols and flavonoids which are known by their medicinal properties, especially the antioxidant property.

أجريت هذه الدراسة لغرض الكشف عن المركبات الفعالة في المستخلص الميثانولي الخام لسيقان نبات قلم الصبار Euphorbia tirucalli بإستخدام الكواشف والمحاليل الكيميائية. وأظهرت النتائج إحتواء المستخلص الميثانولي لسيقان نبات قلم الصبار على مركبات القلويدات، الفينولات، الدباغيات، الفلافونيدات، التربينات، الستيرويدات، الصابونيات، الراتنجات، السكريات والكومارينات، بينما تبين خلو المستخلص من الزيوت الطيارة. ويمكن الإستنتاج من ذلك بأن نبات قلم الصبار يعد من النباتات الواعدة إذ أن المركبات الفعالة وخاصة الفينولات المتعددة والفلافونيدات تعد من المركبات المعروفة بخواصها الطبية وبالذات الخاصية المضادة للأكسدة.


Article
Detection of active compounds in the crude aqueous extract of Annona muricata plant peels and used as an anti-oxidant
الكشف عن المركبات الفعالة في المستخلص المائي لقشور نبات القشطة (Annona muricata) واستخدامها كمضاد للأكسدة (anti-oxidan)

Authors: M.S. Jabir --- Y.M. Saleh --- N.Y. Yaseen
Journal: Engineering and Technology Journal مجلة الهندسة والتكنولوجيا ISSN: 16816900 24120758 Year: 2017 Volume: 35 Issue: Special Issue 1 Pages: 157-160
Publisher: University of Technology الجامعة التكنولوجية

Loading...
Loading...
Abstract

This study was amid to detect the active compounds in the aqueous extract of the plant Annona muricatapeel by chemical reagents and solutions. The results related that the aqueous extract of A. muricatacontaining alkaloids, phenols, Flavanoids, terpenes, steroids, Saponins, glycosides. Thus, it could beconcluded that A. muricata should be considered as a promising medicinal plant, because of its contents ofactive compounds, which are known by their medicinal properties, especially the antioxidant property. A.muricata as antioxidant agents has been studies in different concentration (0.0, 10, 50, 100, 200, and 300)μg/ml. Our result showed that ability of A. muricata extract to block H2O2 in destroys of DNA molecule.

أجريت هذه الدراسة لغرض الكشف عن المركبات الفعالة في المستخلص المائي لقشور نبات القشطةباستخدام الكواشف والمحاليل الكيميائية. واظهرت النتائج احتواء المستخلص المائي لقشور نبات القشطة على مركبات القلويدات،الفينولات، الفلافونات، التربينات، الستيرويدات، الصابونيات، الراتنجات، السكريات والكمارينات. اذ ان المركبات الفعالة تعدمن المركبات المعروفة بخواصها الطبية وبالذات الخاصية المضادة للأكسدة. حيث تم دراسة تأثير المستخلص النباتي كعامل511 ( مايكروغرام/مل. حيث اظهرت النتائج امتلاك المستخلص ,711 ,111 ,31 ,11 , مضاد للأكسدة وبتراكيز مختلفة ) 1.1.DNA الذي يؤدي الى تحطم جزيئة H2O النباتي لنبات القشطة خاصية مضادة للأكسدة وذلك بإيقاف عمل


Article
تأثير المستخلص المائي للعكبر (Propolis) والمستخلص الانزيمي الخام لفاكهة الاناناس في بعض الصفات الفيزيائية والكيميائية والمظهرية للحوم الأغنام العواسية

Authors: راويز دلشاد صديق عبدل --- حاتم حسون صالح
Journal: Journal Of Kirkuk University For Agricultural Sciences مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية ISSN: 22210482 Year: 2019 Volume: 2018 المؤتمر الدولي الزراعي الثالث Issue: عدد خاص Pages: 188-196
Publisher: Kirkuk University جامعة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

The objective of this study was evaluated effects of water extract of propolis and Pre-rigor immersion with crude enzyme extract of pineapple fruit on some physical, chemical and sensory traits of Awassi sheep meat. Eight sheep were divided equal into two groups (P). One group (P0) was considered as control (without propolis) and two groups (P30) treated with dose of 30 ml of propolis at concentration of 20%. After slaughter and dressed carcasses, the muscle namely semimembranosus (SM) was removed from both two groups (P0, P30).Then immersed with crude enzyme extract at concentrations of 5 and 10% (V/W) (B5 and B10). The other treatment is considered as control without crude enzyme extract (B0). These treatments included: P0+B0, P0+B5, P0+B10 , P30+B0 , P30+B5 and P30+B10. SM Muscle samples were pached in polyethylene bags at 4°c for 24hr, then kept frozen at -18°c until analysis time. The results showed that SM Muscle samples treated with dose of 20ml of Propolis and pre-rigor immersion with crude enzyme extract at concentrations of 5 and 10% (P30+B5 and P30+B10) recorded lower (P<0.05) Cooking loss as compared with control (P0+B0) and other treatments. It was observed from results that SM muscle samples treated with dose of 30 ml of propolis and crude enzyme extract at concentration of 10% (P30+B10) gave a higher values of soluble collagen content and lower insoluble collagen content, the highest of sarcoplasmic and myofibril solubility with less values of thiobaributeric acid (TBA) with perfected a score grades and more acceptable for appearance traits. It could be concluded that the presence of propolis extract in muscle together with crude enzyme extract pineapple fruit is could be used to tenderize of meat and as antioxidant.

الغرض من هذه الدراسة تقييم تاثيرات المستخلص المائي للعكبر والغمر بعد الذبح مباشرة مع المستخلص الانزيمي الخام لفاكهة الاناناس في بعض الصفات الفيزياوية والكيمياوية والمظهرية للحوم الاغنام العواسية. تم استخدام 8 راسا من الاغنام و وزعت الى مجموعتين متساوية (P): المجموعة الاولى (P0) عدت معاملة السيطرة (بدون العكبر). والمجموعة الثانية (P30) عوملت مع جرعة بمقدار 30 مل من العكبر وبتركيز 20%. وبعد عملية الذبح وتجهيز الذبائح تم فصل عضلة الفخذ نصف الغشائية (SM)Semimembranosus من ذبائح كلا المجموعتين. ثم غمرت عينات من عضلة SM بوزن 100غم في 100مل من محلول المستخلص الانزيمي الخام لفاكهة الاناناس بتراكيز 5 و 10 % (حجم/وزن) (B5 و B10) اما المعاملة الأخرى عدت معاملة السيطرة بدون اضافة المستخلص الانزيمي (B0). وتضمنت هذه العاملات: P0 + B0 ،P0 + B5 ، P0 + B10 ،P30 + B0 ، P30 + B5 و P30 + B10. تم تغليف عينات عضلة SM في اغلفة من البولي اثيلين وخزنت بالتبريد بدرجة 4°م ولمدة 24 ساعة ثم حفظت بالتجميد بدرجة -18°م لحين اجراء التحاليل. اشارت النتائج بان عينات من عضلة SM المعاملة مع 30 مل من العكبر والمغمورة مع المستخلص الانزيمي الخام لفاكهة الاناناس وبتراكيز 5 و 10% (P30+B5 و P30+B10) قد سجلت اوطأ (P<0.05) نسبة فقدان خلال الطبخ مقارنة مع معاملة السيطرة والمعاملات الاخرى. لوحظ من النتائج بان عينات من عضلة SM المعاملة مع 30 مل من العكبر والمغمورة مع المستخلص الانزيمي الخام لفاكهة الاناناس وبتركيز 10% (P30+B10) قد سجلت ارتفاعا معنويا (P<0.05) في محتوى الكولاجين الذائب مع انخفاض في محتوى الكولاجين غير الذائب وانتجت هذه المعاملة اعلى محتوى في بروتينات الساركوبلازم اللييفات العضلية الذائبة وسجلت هذه المعاملة كذلك اوطى قيم لحامض الثايوباربوتريك( TBA ) مع اعطاء افضل درجات تقييم مظهري لصفة اللون الظاهري مقارنة مع معاملة السيطرة والمعاملات الاخرى. ويمكن الاستنتاج بان وجود مستخلص العكبر في العضلة مع المستخلص الانزيمي الخام لفاكهة الاناناس يمكن استعمالها في تطرية اللحوم وكمادة مضادة للاكسدة.


Article
تأثير المستخلص الحيوي ومستخلص الاعشاب البحرية في صفات النمو الخضري و الزهري و مكونات الحاصل لصنفين من الشليك ( ( Fragaria × ananassa Duch.

Authors: اسراء حويز --- بهرام خورشيد محمد --- شليـر محـمـود طه
Journal: Journal Of Kirkuk University For Agricultural Sciences مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية ISSN: 22210482 Year: 2019 Volume: 2018 المؤتمر الدولي الزراعي الثالث Issue: عدد خاص Pages: 457-468
Publisher: Kirkuk University جامعة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted at the research center and the agricultural experiments - College of Agriculture - University of Kirkuk – Iraq during the growing seasen 2017-2018, to study the effect of foliar application of Bio fertilizer and Seaweed Extract on the growth and yield of two cultivars of strawberry (Fragria x ananassa Duch.) with three levels of Bio fertilizer (0 , 2 and 4gr.L-1 ) and three levels of Seaweed Extract (0 , 2 and 4ml.L-1 ) with two cultivars of strawberry (Robegames and Sweet Charlie) and the effect of interactions of studded factors on growth and yield characteristics. A factorial experiment with three replications was carried out using a Randomized Complete Block Design ( R.C.B.D.) and obtained data were statistically analyzed by using (SAS V. 9.0) system , and Duncan’s Multiple Range Test at P> 0.05used to compared the means of treatments. The results obtained in this experiment could be summarized as follows:-1-The variety Rubygem dominated significant on Sweet Charlie in leaf area, but Sweet Charlie dominated significantly on size of fruits, TSS rate and Anthocyanin.2-Foliar application of Fulzyme caused significant increase in (leaf area, chlorophyll contents, weight and size of fruit,TSS, Anthocyanin and vitamin C. 3-Foliar application of FoliaStim Ultra caused significant increase in leaf area, chlorophyll contents, average weight and fruit size, The TSS, Anthocyanin and vitamin C. 4-The bi-interaction on treatments between the investigated factors showed a positive effect in growth, flowers and yield characteristics.5-The results of triple interaction between foliar application by humic and boron and strawberry. showed a significant effect in growth, flowers and yield characteristics

أجريت هذه الدراسة في محطة البحوث و التجارب الزراعية التابعة لكلية الزراعة جامعة كركوك العراق, ، خلال الموسم 2017)-2018) ,لدراسة تاثير ثلاثة مستويات من المستخلص الحيوي (0 و 2 و 4) غم.لتر-1 Fulzyme - Sp)) و بثلاثة مستويات ( 0 و 2 و 4 ) مل.لتر-1 من مستخلص الاعشاب البحرية FoliaStim Ultra Liquid) ).في صفات والحاصل لصنفين(Sweet Charlie و Rubygem) من الشليك( Fragaria × ananassa Duch .) و تأثير التداخلات بين العوامل المدروسة. نفذت التجربة وفقأ لتصميم القطاعات العشوائية الكاملة (R.C.B.D.) للتجارب العاملية و بثلاث مكررات و بواقع ست شتلات لكل وحدة تجريبية.وحللت النتائج احصائيأ باستخدام برنامج (SAS V 9.0) الجاهز وقورنت المتوسطات وفق اختبار دنكن متعدد الحدود عند مستوى احتمال (0.05). ويمكن تلخيص النتائج التي تم الحصول عليها بما يأتي :تفوق الصنف Rubygem معنويأ على الصنف Sweet Charlie في مساحة الورقة الواحدة بينما الصنف Sweet Charlie تفوق معنويأ على الصنف Rubygem في صفات حجم الثمار ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية و كمية الأنثوسيانين , و ادى الرش بالفولزايم الى زيادة معنوية في مساحة الورقة و نسبة الكلوروفيل و وزن الثمار وحجمها و نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية و الأنثوسيانين ومعدل فيتامين C ,و ادى الرش بالفولياستيم أولترا الى زيادة معنوية في مساحة الورقة و نسبة الكلوروفيل و وزن الثمار وحجمها و نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية و الأنثوسيانين و فيتامين C , كما ادت التداخلات الثنائية وثلاثية للعوامل المدروسة تأثيرأ معنويأ واضحأ في صفات النمو الخضري و الصفات الكمية و النوعية للحاصل.

Listing 1 - 10 of 113 << page
of 12
>>
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (113)


Language

Arabic (66)

English (24)

Arabic and English (22)


Year
From To Submit

2019 (4)

2018 (7)

2017 (16)

2016 (13)

2015 (13)

More...