research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
The effect of probiotic product on internal egg quality from eggs produced by brown layer (ISA Brown)
تأثير منتوج البروبايوتك المصنع محلياً في المواصفات البيض النوعية المنتج من الدجاج المنتج للبيض ذو القشرة البنية (ISA Brown)

Authors: Abdul-Moutalib K. Al-Athari عبد المطلب كريم العذاري --- Saad A. Naji سعد عبد الحسين ناجي --- Zyad T. Al-Dhanki زياد طارق محمد الضنكي
Journal: ANBAR JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES مجلة الأنبار للعلوم الزراعية ISSN: PISSN: 19927479 / EISSN: 26176211 Year: 2010 Volume: 8 لمؤتمر - عدد خاص - الجزء الا Issue: 4 Pages: 22-28
Publisher: University of Anbar جامعة الانبار

Loading...
Loading...
Abstract

This experiment was conducted to evaluate probiotic product in layer feeding, each gram of it contain at least 109 Colony Forming Units of Lactobacilli bacteria and Lactobacillus acidophilus and at least 108 CFU of Bacillus subtilis bacteria and Saccharomyces cerevisiae yeast.Probiotic product were added to the feed of brown layer at rate of 0, 2 , 4 and 6 kg per ton, 224 layer 38 weeks old were distributed to single cages (two tiers) at rate of 4 replicates per treatment and 14 layer per replicate (56 layer per treatment) for 16 weeks (112 days).البحث مستل من أطروحة دكتوراه للباحث الأولIn the end of 10th,12th and 14th weeks of experiment two eggs per replicate were taken to estimate internal egg quality ,Haugh Unit , albumin height, yolk index and color , shell quality and the percentage of the incidence of meat and blood spots.The results of the experiment that adding probiotic lead to significant improvement in albumin quality (Haugh unit and albumin height) with significant decrease in the percentage of meat and blood spots in eggs.

اجريت هذه الدراسة لتقييم منتوج البروبايوتك المصنع محلياً في نوعية البيض الداخلية للدجاج المنتج للبيض ذو القشرة البنية (ISA Brown) ، إذ يحتوي الغرام الواحد منه على ما لا يقل عن 910 خلية من بكتريا العصيات اللبنية (Lactobacilli) وبكتريا Lactobacillus acidophilus وعلى ما لا يقل عن 810 خلية من بكتريا Bacillus subtilis وخميرة Saccharomyces cerevisiae على التوالي.اضيف منتوج البروبايوتك المصنع محلياً بواقع صفر ، 2 ، 4 و 6 كغم لكل طن علف الى علائق الدجاج البياض (ISA Brown) المنتج للقشرة البينة ، إذ وزعت 224 دجاجة بعمر 38 اسبوع على اقفاص فردية مكونة من طابقين وبواقع 4 مكررات لكل معاملة و14 دجاجة لكل مكرر (56 دجاجة/معاملة) ولمدة 16 اسبوع (112 يوم).اخذت بيضتان من كل مكرر في نهاية الاسبوع العاشر والثاني عشر والرابع عشر من التجربة لغرض اخذ القياسات النوعية الداخلية للبيض كارتفاع الالبومين ووحدة هو (Haugh Unit) ودليل الصفار ولون الصفار وصفات القشرة والنسبة المئوية لظهور البقع الدموية واللحمية.تشير نتائج التجربة الى ان اضافة البروبايوتك ادت الى تحسن معنوي في نوعية البياض (وحدة هو وارتفاع البياض) مع انخفاض معنوي في نسبة ظهور البقع الدموية واللحمية في البيض المنتج.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic and English (1)


Year
From To Submit

2010 (1)