research centers


Search results: Found 4

Listing 1 - 4 of 4
Sort by

Article
EFFECT OF FOLIAR SPRAY OF UREA AND NAPHTHALENE ACETIC ACID ON YIELD AND FRUIT QUALITY OF MANGO “MANGIFERA INDICA L.”
تأثير الرش باليوريا والنفثالين حامض الخليك على الحاصل وجودة الثمار في أشجار العنبة ” Mangifera indica L. “

Author: Ali H. M. Attaha and Rawoa H. Hason Al- Shllal علي حسين محمد الطه رواء هاشم حسون الشلال
Journal: basrah journal of science البصرة للعلوم ISSN: 18140343 Year: 2011 Volume: 29 Issue: 1B arabic Pages: 24-46
Publisher: Basrah University جامعة البصرة

Loading...
Loading...
Abstract

The present study was conducted at a private orchard in Abi El-Khssib district , Basrah Governorate during the growing season of 2003-2004 to investigate the effect of spraying urea fertilizer at the concentrations of 0 % , and 2 % , and 4 % and the growth regulator “naphthalene acetic acid ,NAA ” at the concentrations of 0 mg / l and 20 mg / l and 40 mg / l on yield and fruit quality of mango trees “Mangifera indica L.” . The results of this study were as follows : 1- Foliar spray of mango trees with urea fertilizer at the concentration of 2 % resulted in significant increases in fruit length , seed fresh weight , fruit content of total acidity and reducing sugars , fruit skin content of chlorophyll A and total chlorophyll , whereas the increases were not significant in L / D ratio , moisture content and N concentration per fruit . Spraying mango trees with the same fertilizer at the concentration of 4 % gave significant increases in the number and weight of fruits per tree and fruit content of sucrose , but the increases in yield per hectare and total sugars of fruit were insignificant . The untreated trees had significant increases in fruit diameter , volume , fresh and dry weights , flesh fresh weight,vit.C concentration and total soluble solids per fruit , fruit skin content of chlorophyll B and carotene, but the increase in the percentage of fruit juice was not significant .2- Foliar spray of mango trees with NAA at the concentration of 20 mg / l gave significant increases in fruit diameter , volume , fresh and dry weights , flesh fresh weight , fruit content of total soluble solids , sucrose and total sugars . Spraying mango trees with 40 mg / l NAA produced significant increases in the number and weight of fruits per tree , fruit length , moisture content , juice percentage , total acidity , vit. C and N concentration per fruit , fruit skin content of chlorophyll B and carotene , but the increases were not significant in yield per hectare and L / D ratio . The untreated trees had significant increases in seed fresh weight , fruit content of reducing sugars and fruit skin content of chlorophyll A and total chlorophyll . 3- The interaction between urea fertilizer and NAA growth regulator had influencail effects on mango trees . The combination treatment of 0% urea and 20 mg / l NAA gave significant increases in weight of fruits per tree and yield per hectare , fruit diameter , volume , fresh and dry weights , flesh fresh weight , fruit content of total soluble solids and sucrose , whereas the combination treatment of 0% urea and 40mg / l NAA significantly increased moisture content , juice percentage and vit. C per fruit , fruit skin content of chlorophyll B and carotene . The combination treatment of 2 % urea and 0 mg / l NAA produced significant increases in fruit content of total acidity,reducing and total sugars and fruit skin content of chlorophyll A .The combination treatment of 2 % urea and 20 mg / l NAA significantly increased fruit skin content of total chlorophyll , while the combination treatment of 2 % urea and 40 mg / l NAA recorded significant increases in fruit length and seed fresh weight but the increase in L / D ratio was not significant . The combination treatment of 4 % urea and 20 mg / l NAA produced significant increases in the concentration of N and sucrose per fruit. The combination treatment of 4% urea and 40 mg / l NAA had a significant increase in total number of fruits per tree .

أجريت هذه الدراسة في أحد البسـاتين الأهلية بقضاء أبي الخصيب التابع لمحافظة البصرة خلال موسم النمو 2004 – 2003 لغرض معرفة تأثير التغذية الورقية بسماد اليوريا بالتراكيز 0% و 2 % و 4 % ومنظم النمو النفثالين حامض الخليك بالتراكيز 0 ملغم/لتر و 20 ملغم/لتر و40 ملغم / لتر على الحاصل وجودة الثمار في أشجار العنبة “ Mangifera indica L. ”. أظهرت نتائج الدراسة ما يلي : - 1- أدى الرش بسماد اليوريا بتركيز 2% إلى تفوق معنوي في طول الثمرة ووزن البذرة الطري ومحتوى الثمرة من الحموضةالكلية والسكريات المختزلةومحتوى قشرة الثمرة من كلوروفيل A والكلوروفيل الكلي بينما كان التفـوق غيرمعنوي في نسبةطول الثمرةإلى القطروالمحتوى الرطوبي وتركيزعنصر النتروجين بالثمرة. وقد أعطى الرش بالسماد نفسه بتركيز 4 % تفوقاً معنوياً في عدد ووزن الثمار بالشجرة ومحتوى الثمرة من السكروز وتفوقاً غير معنوياً في حاصل الهكتار الواحد ومحتوى الثمرة من السكريات الكلية في حين أدى عدم رش الأشـجار باليوريا إلى زيادة معنوية في قطر الثمرة وحجم الثمرة ووزن الثمرة الطري والجاف ووزن اللب الطري وتركيز فيتامين C ونسبة الـمواد الصلبة الذائبة الكلية بالثمرة ومحتوى قشـرة الثمرة من كلوروفيل B والكاروتين وكانت الزيادة غير معنوية في النسبة المئوية للعصير بالثمرة . 2- أدى رش الأشـــجـار بالنفثالين حامض الخليك بتركيز 20 ملغم / لتر إلى زيادة معنوية في قطر وحجم الـثـمـرة ووزنـها الـطـري والـجـاف ووزن اللـب الـطـري ومـحتوى الثمرة من المواد الصلبة الذائبة الكلية والســكروز والسكريات الكلية في حين أدى الرش بتركيز 40 ملغم / لتر إلى زيادة معنوية في عدد ووزن الثمار بالشــجـرة وطـول الـثمرة والمحتوى الرطوبي ونسبة العصير والحموضة الكلية وتركيز فيتامينC وعنصر N بالثمرة ومحتوى القشــرة من كلوروفيل B والكاروتين وزيادة غير معنوية في حاصل الهكتار الواحد ونـسبة طول الثمرة إلى القطر . كما وأدى عدم رش الأشجار بهذه المادة إلى زيادة معنوية في وزن البذرة الطري ومحتـوى الثمرة من السكريات المختزلة وتركيز كلوروفيل A والكلوروفيل الكلي في قشرة الثمرة . 3- وكان لتداخل عاملي الدراســة تـأثـيراً معنوياً ، إذ أعطى تداخل عدم الرش باليوريا والرش بـ 20 ملغم / لتر NAA زيادة معنوية في وزن الثمار بالشجرة وحاصل الهكتار الواحد وقطر وحجم الـثـمـرة ووزنها الطري والجاف ووزن اللب الطري والنسبة المئوية للمواد الصلبة الذائبة الكلية وتركيز الســكروز بالثمرة في حين أعـطـى تـداخـل عـدم الـرش باليوريا والرش بـ 40 ملغم / لتر NAA تفوقاً معنوياً في المحتوى الرطوبي والنسبة المئوية للعصير وتـركـيـز فيتامين C بالثمرة وتركيز كلوروفيل B والكاروتين في قشرة الثمرة . وأعطى تداخل الرش باليوريا 2 % وعـدم الـرش بالـ NAA تفـوقـاً مـعنـويـاً في الحموضة الكلية وتركيز السكريات المختزلة والكلية بالثمرة وتركيز كلوروفيل A في قشرة الثمرة . وكـان لـتـداخـل الرش باليوريا بتركيز 2 % و20 ملغم / لتر NAA زيادة معنوية في محتوى قشرة الثمرة من الكلوروفيل الكلي بينما أعطى تداخل الرش باليوريا بتركيز 2 % و40 ملغم / لتـر NAA زيـادة مـعنـويـة فـي طـول الثمرة ووزن البذرة الطري وزيادة غير معنوية في نسبة طول الثمـرة إلـى القطر . وأعطى تداخل الرش باليوريا بتركيز 4 % و20 ملغم / لتر NAA زيادة معنوية في تركيز عنصـر N والـســكـروز بالـثـمــرة . وكـان لتداخل الرش بـ 4 % يوريا و40 ملغم / لتر NAA تفوقاً معنوياً في عدد الثمار بالشجرة .


Article
Effect of Foliar Application Boron and Calcium on Yield and Fruit Quality of 'Desert Red" Peach Trees.
تأثير الرش بالبورون والكالسيوم على المحصول وجودة ثمار أشجار الخوخ صنف "دزرت رد"

Authors: Nagwa A. Abd El-Megeed نجوى ابوالمجد عبدالمجيد --- Raad A. Medan رعد احمد ميدان
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2017 Volume: 17 Issue: وقائع المؤتمر العلمي السادس للعلوم الزراعية Pages: 28-35
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The present experiment has been conducted during the season 2016 on 5-years old 'Desert Red' peach trees budded on 'Nemagurd' rootstock, grown in sandy new reclaimed at El-Nubaria, Behera Governorate, treatments included 0.05% H3BO3 + 0.1% chelated Ca, 0.05% H3BO3 + 0.2% chelated Ca, 0.1 % H3BO3+ 0.1% chelated Ca and 0.1 % H3BO3 + 0.2% chelated Ca, were sprayed after fruit set starting and after five weeks to fruit setting. The results mentioned that all treatments increased significantly shoot length leaf area compared to the control (unsprayed trees). Also, the highest fruit yield was resulted from the application of 0.1% H3BO3 + 0.2% chelated Ca, while the lowest fruit yield was gained from control trees.Furthermore, in general, all treatments increased weight, dimensions, firmness, TSS, Vitamin C and total sugar in fruits of 'Desert Red' peach. However, the most effective treatment for increasing growth and yield as well as improving fruit quality was found from 0.1% H3BO3 + 0.2% chelated Ca in 2016 season of study as compared with control treatment which recorded lowest growth, fruit yield and quality values.

تم إجراء هذا البحث خلال موسم الدراسة (2016) على أشجار الخوخ صنف "دزرت رد" المطعومة على أصل الخوخ "النيماجارد" عمرها 5 سنوات والنامية فى تربة رملية بالنوبارية والتابعة لمحافظة البحيرة وقد تم استعمال مخلوط من حمض البوريك 0,05 % والكالسيوم المخلبى 0,1% وحمض البوريك بتركيز 0,05% والكالسيوم المخلبى 0,2% وحمض البوريك بتركيز 0,1% والكالسيوم المخلبى 0,1% وحمض البوريك 0,1% والكالسيوم المخلبى 0,2% (وقد تم الرش مرة بعد العقد مباشرة والثانية بعد 5 أسابيع من عقد الثمار).وقد أشارت النتائج أن كل المعاملات أدت إلى زيادة معنوية فى طول النموات الخضرية والمساحة الورقية بالمقارنة بمعاملة المقارنة (الأشجار غير مرشوشة). أيضاً لوحظ أن الرش بمعاملة 0,1% حمض البوريك + 0,2% من الكالسيوم المخلبى أعطت أعلى إنتاجية من الثمار بالمقارنة بمعاملة المقارنة. كما أظهرت النتائج عموماً أن كل المعاملات أدت إلى زيادة وزن أبعاد صلابة الثمار، المواد الصلبة الذائبة الكلية، نسبة الحموضة، فيتامين ج، والسكريات الكلية فى ثمار الخوخ صنف (دزرت رد) بالمقارنة بمعاملة المقارنة.وعلى أى حال، كانت أفضل المعاملات الأكثر تأثيراً في زيادة النمو الخضري والمحصول كماً ونوعاً بالمقارنة بمعاملة المقارنة خلال موسم الدراسة وهى معاملة رش 0,1% حمض البوريك + 0,2% الكالسيوم المخلبى.


Article
IMPACT OF CHEMICAL THINNING TO IMPROVE FRUIT CHARACTERISTICS OF DATE PALM CULTIVAR KHALAS
تأثير الخف الكيمائي في تحسين الخصائص الثمرية لنخيل التمر صنف الإخلاص

Author: Ghazzawy & et al. غزاوي وآخرون
Journal: Iraqi Journal of Agricultural Science مجلة العلوم الزراعية العراقية ISSN: 00750530/24100862 Year: 2019 Volume: 50 Issue: 5 Pages: 1361-1368
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

A field study was conducted to observe the effects of chemical fruit thinning and their time of application on fruit yield and quality of date palm cv. Khalas at Date Palm Research Center of Excellence, King Faisal University, Saudi Arabia. Fourteen date palm trees were randomly selected for the experiment, which was laid out on two-factorial randomized complete block design having six replicates for each treatment. Factor-one comprised of the six chemical (ammonium thiosulphate at 1, 2, and 3% and ethephon at 100, 200 and 300ppm) excluding control, whereas the second factor was the time of application of these two chemical thinners (5 and 10 days after pollination). The findings of this study indicated that the chemical fruit thinning had definite effects on virtually all fruit quality characteristics. Early application of chemical thinners after 5 days of pollination, significantly decreased the total fruits drop percentage and enhanced number of retained fruits, bunch weight, yield per palm, fruit color, fruit weight and length, seed weight, TSS, total and reducing sugars. On the other hand, among chemical thinners, the application of ethephon at 300 ppm significantly improved previously mentioned parameters. Similarly, ethephon at 200 or ATS at 3% also showed promising results. It is therefore, concluded that the application of ethephon at 200 or 300ppm after 5 days of pollination influenced significantly regarding fruit yield and quality parameters of date palm cv. Khalas.

أجريت هذه التجربة لدراسة تأثير خف الثمار بالمواد الكيميائية، ووقت المعاملة على إنتاجية وجودة ثمار نخيل التمر صنف الاخلاص، وقد أجريت الدراسة في مركز التميز البحثي في النخيل والتمور- جامعة الملك فيصل- بالمملكة العربية السعودية. وقد تم اختيار أربعة عشر شجرة من نخيل التمر بشكل عشوائي للتجربة، طبقت تجربة عاملية وفق تصميم القطاعات الكاملة العشوائية بستة مكررات. تضمنت التجربة عاملين، ثيوكبريتات الأمونيوم (1، 2، 3٪)، الإيثفون (100، 200، 300 جزء في المليون) اضافة الى معاملة المقارنة. في حين كان العامل الثاني هو وقت الاضافة للمواد المستخدمة (5، 10 أيام بعد التلقيح). أظهرت النتائج تأثير واضح للخف الكيمائي على جميع خصائص جودة الثمار تقريبًا. أيضا بينت النتائج تفوق المعاملة في الموعد الاول (بعد 5 أيام من التلقيح) حيث كانت ذات تأثير معنوي في انخفاض نسبة تساقط الثمار الكلي، بالإضافة الي تحسين في نسبة الثمار المتبقية، وحسنت من وزن العذق، إنتاجية النخلة، لون الثمار، وزن الثمرة، وطول الثمرة، وزن البذرة، المواد الصلبة الذائبة الكلية، السكريات الكلية، السكريات المختزلة. ومن جهة أخرى، وجد أن من بين المعاملات المستخدمة، أدى استخدام الإيثفون بتركيز 300 جزء في المليون إلى تحسن كبير في الخصائص المذكورة سالفاً. وبالمثل، أظهر استخدام الإيثفون بتركيز 200 جزء في المليون أو ثيوكبريتات الأمونيوم بتركيز3٪ نتائج واعدة. ومن ثم، خلصت النتائج إلى أن تطبيق الإيثيفون عند 200 أو 300 جزء في المليون بعد 5 أيام من التلقيح أثر بشكل كبير على محصول و جودة نخيل التمر صنف خلاص.


Article
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
استعمال التعبئة بواسطة الاجواء المعدلة في إطالة مدة الحفظ و جودة ثمار خلال البرحي.

Loading...
Loading...
Abstract

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

البرحي واحدة من ثمار النخيل المهمة التي يمكن ان تستهلك في مرحلة الخلال, في هذه المرحلة يبدأ الطعم القابض الناتج عن المواد التانينية بالانخفاض تدريجيا وترتفع نسبة المواد السكرية مما يجعلها ذات طعم حلو المذاق. لذلك فان اغلب تمور البرحي تستهلك وتباع في مرحلة الخلال. المحتوى الرطوبي العالي والنضج السريع للثمار يجعل مدة حفظها قصيرة جدا حيث تستغرق تقريبا أربعة اسابيع حتى تبدأ عملية نضج الثمار وانتقالها الى مرحلة الرطب. في هذه الدراسة خزنت ثمار خلال البرحي باستعمال التعبئة بواسطة الهواء الطبيعي والتعبئة باستعمال تقنية الاجواء المعدلة باستعمال (5% غاز اوكسجين و 20% غاز ثاني اوكسيد الكاربون) و ( 40% غاز اوكسجين و 20% غاز ثاني اوكسيد الكاربون) و لمدة (30) يوماً وفي درجات حرارة (5, 20) درجة مئوية على التوالي. تم اجراء اختبارات الجودة على الثمار المخزونة بعد انتهاء مدة التخزين من حيث مقدار الفقد في وزن الثمار, المواد الصلبة الذائبة الكلية, صلابة القوام, التقييم الحسي للثمار. وفقا للنتائج التي تم الحصول عليها فان استعمال تقنية التعبئة بواسطة الاجواء المعدلة في حفظ ثمار خلال البرحي وباستعمال خليط غازات (5% اوكسجين و 20% ثاني اوكسيد الكاربون) وفي درجة حرارة خزن 5 درجة مئوية اظهرت نتائج ايجابية من حيث الصفات الفيزيائية والكيميائية للثمار وكذلك من حيث التقييم الحسي. حيث اظهرت النتائج المتحصلة انه كان ادنى مستوى في ارتفاع نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية حيث كانت ( (37.35درجة بريكس, الخسارة في الوزن كانت اقل نسبة (0.45%) غرام من الوزن الاولي, صلابة الثمار( 9.72نيوتن), الحموضة الكلية (0.67%).

Listing 1 - 4 of 4
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (4)


Language

Arabic (2)

English (2)


Year
From To Submit

2019 (1)

2017 (2)

2011 (1)