research centers


Search results: Found 14

Listing 1 - 10 of 14 << page
of 2
>>
Sort by

Article
Analysis of Fatty Acid Composition in the Seed and flower oil of Syrian Ligustrun Lucidum and olive oil
تحليل مركبات الحموض الدسمة في زيوت بذور وأزهار اللوغيستروم Ligustrum lucidum السوري و مقارنتها مع زيت الزيتون

Author: Basel Ahmad Ibrahim باسل أحمد ابراهيم
Journal: Baghdad Science Journal مجلة بغداد للعلوم ISSN: 20788665 24117986 Year: 2014 Volume: 11 Issue: 3 Pages: 1107-1112
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

The fatty acid composition in the seed and flower of Ligustrun lucidum and olive oil was studied by Gas Chromatography. Results showed that the main components of seed oil were Palmitic (C16:0) 5,893% ,Palmitolic acid (C16:1)0,398%, Steaeic (C18:0)2,911% ,Oleic (C18:1)74,984%,Linoleic (C18:2) 12,959%,and Linolenic (C18:3) 0,997%. The proportion of unsaturated fatty acid was above 89,338%, so the seed oil of L. lucidum ait belonged to unsaturated oil which possessed promising application. The components of flower oil were Palmitic (C16:0) 65,674% ,Palmitolic acid (C16:1)6,516%, Steaeic (C18:0)2,641% ,Oleic (C18:1)14,707%,Linoleic (C18:2) 3,113%,and Linolenic (C18:3) 2,70%. The proportion of unsaturated fatty acid and saturated fatty acid was above 26,406%, 68,315%,respectively so the flower oil of ligustrun lucidum belonged to saturated oil .the main components of olive oil were Palmitic (C16:0) 13,364% ,Palmitolic acid (C16:1)0,834%, Steaeic (C18:0)3,860% ,Oleic (C18:1) 68,668%,Linoleic (C18:2) 12,586%,and Linolenic (C18:3) 0,687%. The proportion of unsaturated fatty acid was above 82,775%, so the olive oil of ligustrun lucidum ait belonged to.These values of seed oil are very similar to that found in the olive oil.

تمت دراسة مركبات الحموض الدسمة في زيت بذور وأزهار شجرة اللوغيستروم Ligustrum lucidum المزروعة في سورية ومقارنتها بالحموض الدسمة في زيت الزيتون باستعمال الكروماتوغرافيا الغازية. أظهرت نتائج تحليل زيت بذور اللوغيستروم أنواع الحموض الدسمة ونسبتها كالآتي : Palmitic (C16:0) 5,893% و Palmitolic acid (C16:1)0,398%, و Steaeic (C18:0)2,911% و Oleic (C18:1)74,984% و Linoleic (C18:2) 12,959%, و Linolenic (C18:3) 0,997% . وتبين بالتحليل أن مجموع نسب الحموض غير المشبعة لها القيمة 89,338% ، لذلك يعد الزيت المستخلص من بذور اللوغيستروم من الزيوت غير المشبعة . في حين أعطت نتائج تحليل زيت الأزهار أنواع الحموض الدسمة ونسبتها كالآتي : Palmitic (C16:0) 65,674% و Palmitolic acid (C16:1) 6,516% و Steaeic (C18:0) 2,641% و Oleic (C18:1) 14,707% و Linoleic (C18:2) 3,113% و Linolenic (C18:3) 2,70% ، كما تبين بالتحليل أن مجموع نسب الحموض غير المشبعة لها القيمة 26,406% ،أما المشبعة فتمثل باقي النسبة أي 68,315% لذلك يعد الزيت المستخلص من أزهار اللوغيستروم من الزيوت المشبعة . كما بينت نتائج التحليل بأن أنواع الحموض الدسمة ونسبها في زيت الزيتون هي كالاتي : Palmitic (C16:0) 13,364% و Palmitolic acid (C16:1)0,834%, و Steaeic (C18:0)3,860% و Oleic (C18:1)68,668% و Linoleic (C18:2) 12,586%, و Linolenic (C18:3) 0,687% ، وكان مجموع نسب الحموض غير المشبعة 82,775% ، لذلك يعد زيت الزيتون من الزيوت غير المشبعة كما هو معروف . بالنتيجة نجد وجود تشابه واضح ما بين تركيب الحموض الدسمة في زيت بذور اللوغيستروم وزيت الزيتون .


Article
Determine the Important Chemical Characterizes and Quality Factors for some Varity of Oily Olive in Shiq-Haded Region
تحديد أهم الخصائص الكيميائية وعوامل الجودة لبعض طرز صنف الزيتون الزيتي في منطقة شيخ الحديد

Author: محمود دهّان*، مصطفى المعلم**، منذر الدرويش**، عبد المغيث صالح***
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2013 Volume: 13 Issue: عدد خاص بمؤتمر الزراعة والطب البيطري Pages: 186-198
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

درست أهم الخصائص الكيميائية وعوامل الجودة لزيوت بعض طرز صنف الزيتون الزيتي في منطقة شيخ الحديد باختيار طرز جديدة لهذا الصنف. تم اختيار (10) طرز من بساتين مختلفة متشابهة من حيث التربة وعمليات الخدمة وأعمار الأشجار. قامت الدراسة على اختيار الطرز وفق اختلافات شكلية للصنف الأصلي، وقدرت النسبة المئوية للزيت وللأحماض الدهنية، ومحتوى الفينولات الكلية والتوكوفيرولات الكلية، كما درست نسبة الأحماض الدهنية الحرة ومؤشر البيروكسيد وامتصاصية زيوت هذه الطرز. يلاحظ تباين نتائج جميع الصفات المدروسة بشكل معنوي بين الطرز المدروسة تبعاً لموسم الدراسة، وكانت أعلى نسبة للزيت 33.76 % في الطراز ZSH16 (2010/2011)، بينما كانت أعلى نسبة لحمض الأولييك 76.27 % في الطراز ZSH19 (2009/2010)، وأعلى محتوى من التوكوفيرولات الكلية (503.02 ملغ/كغ) في الطراز ZSH21 (2009/2010). تميز الطرازان ZSH15 وZSH16 باحتوائهما على كمية عالية من حمض الأولييك وكمية منخفضة من حمض اللينولييك، وكميات عالية من التوكوفيرولات والفينولات. كما تبين أن زيوت الطرز المدروسة تقع في رتبة زيت الزيتون البكر الممتاز حسب المواصفة السورية 182 ومعايير المجلس الدولي للزيتون.


Article
A comparative study between olive oil and Nigella Sativa oil in treatment of hyperlipidemia induced in male albino mice
دراسة مقارنة بين زيت الزيتون وزيت الحبة السوداء في علاج فرط الدهنية المستحدث في ذكور الفئران المهقاء

Author: Lubna Ahmed Kafi لبنى احمد كافي
Journal: The Iraqi Journal of Veterinary Medicine المجلة الطبية البيطرية العراقية ISSN: 16095693 Year: 2014 Volume: 38 Issue: 2 Pages: 123-127
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted on 20 adult mice divided randomly into 4 equal groups. The first group served as negative control (NC) that received the diluent (sun flower oil), while hyperlipidemia was induced in the other three groups; the second group received the diluent and was considered as positive control (PC), while groups three and four were treated with olive oil (OO) or Nigella sativa oil (NSO) at a dose of 0.4ml/kg BW given orally, respectively for two months. At the end of experiment and fasting overnight, lipid profile which included total cholesterol TC, triglyceride TG, high density lipoprotein cholesterol HDL-C, low density lipoprotein cholesterol LDL-C and very low density lipoprotein cholesterol VLDL-C) were measured. The results indicated significant (P<0.05) improvement in all these parameters as compared to the positive control, while the value of HDL-C was significantly higher in the olive oil treated group as compared with all groups including negative control group.

اجريت الدراسة الحالية على عشرين فأرآ بالغآ قسمت عشوائيآ الى اربعة مجاميع متساوية. اعتبرت المجموعة الاولىمجموعة سيطرة سالبة جرعت المخفف )زيت عباد الشمس( بينما تم استحداث فرط الدهنية بالدم في المجاميع الثلاثة الاخرى،اعتبرت المجموعة الثانية سيطرة موجبة جرعت المخفف، اما المجموعتين الثالثة والرابعة فقد جرعت بزيت الزيتون او زيتالحبة السوداء بجرعة) 4 . 0 ملغم/كغم من وزن الجسم ( لمدة شهرين. وفي نهاية التجربة صومت الحيوانات لليلة واحدة و تم قياسمعايير الدهون في الدم والتي تضمنت )الكوليستيرول الكلي والكليسيريدات الثلاثية و البروتينات الدهنية عالية الكثافة والبروتيناتالدهنية الواطئة الكثافة والبروتينات الدهنية الواطئة الكثافة جدآ(. تستنتج الدراسة الى وجود تحسن ملحوظ على مستوى احتمالية اقلمن ) 00 . 0( في جميع المعايير السابقة الذكر مقارنة بمجموعة السيطرة الموجبة، بينما كانت قيمة البروتينات الدهنية العالية الكثافةمرتفعة بصورة معنوية في المجموعة المعاملة بزيت الزيتون مقارنة بجميع المجاميع بضمنها مجموعة السيطرة السالبة.


Article
Effect of Olive oil and Almond oil on growth and Inhibition activity of Lactobacillus acidophilus against some pathogenic bacteria
تأثير زيت الزيتون وزيت اللوز على النمو والفعالية التثبيطية لبكتريا Lactobacillus acidophilus تجاه بعض البكتريا المرضية

Authors: Jehan A.S Salman جيهان عبدالستار سلمان --- Enas I. Jassim ايناس ابراهيم جاسم
Journal: Diyala Journal For Pure Science مجلة ديالى للعلوم الصرفة ISSN: 83732222 25189255 Year: 2014 Volume: 10 Issue: 4 Pages: 57-68
Publisher: Diyala University جامعة ديالى

Loading...
Loading...
Abstract

The effect of Olive oil and Almond oil (1,3,5)% on growth and inhibition activity of Lactobacillus acidophilus were tested against some pathogenic bacteria included Escherichia coli , Acinetobacter baumannii , Enterobacter aerugens , Proteus mirabilis , Staphylococcus aureus , Listeria monocytogenes. The results of this study showed that olive oil and Almond oil enhanced the growth of L. acidophilus , also increase the inhibition activity of L. acidophilus in some case according to pathogenic bacteria .The results showed that the Olive oil increase inhibition activity against A. baumannii and P. mirabilis with inhibition diameter (20-25)mm, while the almond oil increase inhibition activity against A. baumannii , P. mirabilis , S. aureus and L. monocytogenes with inhibition diameter(15-22)mm.

درس تأثير زيت الزيتون وزيت اللوز على النمو والفعالية التثبيطية لبكتريا Lactobacillus acidophilus تجاه بعض البكتريا المرضية والتي شملت Escherichia coli و Proteus mirabilis و Acinetobacter baumannii و Enterobacter aerugenes و Staphylococcus aureus و Listeria monocytogenes . وذلك بأضافتهما الى وسط De-Man Rogosa Sharpe MRS السائل كلاً على أنفراد بثلاث نسب (1و3و5)% . بينت النتائج التي تم الحصول عليها ان هناك تأثيراً ايجابيا لزيت الزيتون وزيت اللوز على نمو بكتريا L.acidophilus مقارنةً بمعاملة السيطرة (وسط MRS السائل لوحده) ، وكان هناك تأثيراً لهما في زيادة الفعالية التثبيطية لبكتريا L.acidophilus في بعض الحالات تبعاً لنوع البكتريا المرضية ، أذ لوحظ زيادة الفعالية التثبيطية تجاه بكتريا A.baumannii و P.mirabilis وباقطار تثبيط تراوحت بين (20-25 ) ملم عند اضافة زيت الزيتون فيما ادى زيت اللوز الى زيادة الفعالية التثبيطية تجاه بكتريا A.baumannii و P.mirabilis و S. aureus و L. monocytogenes وباقطار تثبيط تراوحت بين (15-22)ملم .


Article
أثر صناعة زيت الزيتون على البيئة في الوطن العربي "ليبيا نموذجاً"

Author: م. د. عادل اسماعيل رضا المديرية العامة لتربية بغداد /الكرخ الثانية
Journal: journal of the college of basic education مجلة كلية التربية الاساسية ISSN: 18157467 Year: 2016 Volume: 22 Issue: 94/انساني Pages: 545-564
Publisher: Al-Mustansyriah University الجامعة المستنصرية

Loading...
Loading...
Abstract

The effect of olive oil industry on the environment in the Arab world"Libya model"Adel Ismael rideResearch Summary The olive tree of agricultural facts have existed for many centuries and is one of the most crop-producing oil important in the Mediterranean region, has evolved cultivated in many countries of the world located between latitudes (30 ° and 40°) north and south of the equator. Olive cultivation has been characterized as a complex agricultural system shift from traditional fields to dense, and perhaps the goal is to reduce the duration of its production and cut costs, it has been accompanied by this development in the cultivation of oil production system which results in residues promised environmental contaminants for many of the near production areas from many Arab countries producing olive oil as a result of lack of management and methods of its production to more than one part or reduce the impact of waste procedures. This is one form of environmental problems that require study and limit their impact.

شجرة الزيتون من الحقائق الزراعية الموجودة منذ عدة قرون وتعد واحدة من أكثر المحاصيل المنتجة للزيت أهمية في منطقة حوض البحر الابيض المتوسط ، وقد تطورت زراعته في كثيراً من دول العالم الواقعة ما بين دائرتي عرض ( 30°و40° ) شمالاً وجنوباً من خط الاستواء . وقد أتسمت زراعة الزيتون بأنها عبارة عن نظام زراعي معقد تحول من حقول تقليدية الى كثيفة ، ولعل الهدف من ذلك هو لتقليل مدة انتاجه وخفض تكاليفه ، وقد صاحب هذا التطور في نظام زراعته انتاج الزيت الذي ينتج عنه مخلفات عُدت كملوثات بيئية للعديد من المناطق القريبة من انتاجه من العديد من الدول العربية المنتجة لزيت الزيتون نتيجة لافتقارها إدارة ولأساليب إنتاجه لجزء أو أكثر من إجراءات تقليل تأثير مخلفاتها . وهذا ما شكل أحدى المشاكل البيئية التي يتطلب دراستها والحد من تأثيرها .


Article
Effect of Olea Europea ( Olive oil ) on gentamicin induced hepatorenal toxicity in male rats

Loading...
Loading...
Abstract

Gentamicin is aminoglycoside antibiotic commonly used for the treatment ofGram-negative bacterial infection. In many cases, it has been the only effectivetherapeutic drug against bacterial strains resistant to other antibiotics, but nephrotoxicityand hepatotoxicity side effects limit its use. The aim of this study is to investigate theprotective effect of olive oil against gentamicin-induced hepatorenal toxicity in malealbino rats. In this study we used 24 wistar-albino rats and divided them into 4 equalgroups. Each experimental group consisted of six animals. group1,control they weregiven normal saline only ,group2,gentamicin 100 mg/kg/day intraperitoneal(IP),group3,olive oil 5 ml/kg/day (oral administation) ,group 4,gentamicin 100 mg/kg/dayintraperitoneal (IP) and olive oil 5 ml/kg/day (oral administration).Treatments wereadministered once daily for 21 days. After 21 days, biochemical and histopathologicalanalysis were conducted to evaluate hepatoranal toxicity. Serum levels of urea,creatinine, cholesterol,triglyceride,and activity of AST and ALT were measured.Animalstreated with gentamicin alone showed a significant increase in serum levels of thesemarkers.Treatment of rats with olive oil showed significant improvement in renal andhepatic function , presumably as a result of decreased boichemical parameters associatedwith gentamicin-induced hepatorenal toxicity.Histopathological examination of the ratskidneys and liver confirmed these observations. Therefore olive oil may protect againstgentamicin-induced hepatorenal toxicity

ت ::::::::: لاج الاص ::::::::: ادة لع ::::::::: تخدم ع ::::::::: ايد) يس ::::::::: وي (امينوكلايكوس ::::::::: اد حي ::::::::: ين هومض ::::::::: الجنتاميسلالات ::: د س ::: د ض ::: ال الوحي ::: ي الفع ::: دواء العلاج ::: ان ال ::: الات، اذ ك ::: ن الح ::: ر م ::: ي كثي ::: رام. ف ::: بغة غ ::: البة لص ::: البكتيريةالسن ::: دف م ::: تخدامه. اله ::: ن اس ::: د م ::: دي تح ::: وي الكب ::: مم الكل ::: ن التس ::: رى، ولك ::: ة الأخ ::: ادات الحيوي ::: ة للمض ::: ة مقاوم ::: بكتيريببها :::: ي يس :::: وي الت :::: دي الكل :::: مم الكب :::: د التس :::: ون ض :::: ت الزيت :::: ة لزي :::: ار الوقائي :::: ن الآث :::: ق م :::: و التحقي :::: ة ه :::: ذه الدراس :::: هجة ::: يجي لأنس ::: ريح النس ::: ة والتش ::: ة الحيوي ::: ايير الكيميائي ::: ض المع ::: اس بع ::: ق قي ::: ن طري ::: ران ع ::: ي الفئ ::: ين ف ::: الجنتاميساميع ::: ة مج ::: ى اربع ::: مناها إل ::: اء - وقس ::: تر البيض ::: رذان الوس ::: ن ج ::: تخدام 24 م ::: ة اس ::: منت الدراس ::: د. تض ::: ة والكب ::: الكليغ / ::: غ / ك ::: ين 100 مل ::: ة، جنتاميس ::: ة الثاني ::: يطرة؛ المجموع ::: ى، الس ::: ة الاول ::: الي: المجموع ::: و الت ::: ى النح ::: اوية عل ::: متسم)؛ :::: ق الف :::: ن طري :::: وم، (ع :::: غ / ي :::: م/ ك :::: ون 5مل :::: ت الزيت :::: ة زي :::: ة الثالث :::: فاق(البريتون) ، المجموع :::: ل الص :::: وم، داخ :::: ين::: وم (ع ::: غ / ي ::: م/ ك ::: ون 5مل ::: ت الزيت ::: فاق وزي ::: ل الص ::: وم، داخ ::: غ / ي ::: غ / ك ::: ين 100 مل ::: ة، جنتاميس ::: ة الرابع ::: المجموعة::: ة الحيوي ::: ل الكيميائي ::: ت التحالي ::: ا. و اجري ::: دة 21 يوم ::: ا لم ::: دة يومي ::: رة واح ::: ى م ::: ات تعط :: ت العلاج ::: م). وكان ::: ق الف :: طريادة :::: اء م :::: أن اعط :::: ة ب :::: ائج التجرب :::: ت نت :::: وي . أثبت :::: دي الكل :::: مم الكب :::: يم التس :::: وم لتق :::: د 21 ي :::: ية بع :::: يجية المرض :::: والنستوى ::: ادة مس ::: دم و زي ::: ي ال ::: دهون ف ::: توى ال ::: ي مس ::: ة ف ::: ادة ملحوض ::: ببت زي ::: ا س ::: دة 21 يوم ::: رذان ولم ::: ين للج ::: الجنتاميسون ::: ت الزيت ::: اء زي ::: وحظ ان اعط ::: ا ل ::: اتينين بينم ::: ا والكري ::: توى اليوري ::: اع مس ::: د و ارتف ::: ائف الكب ::: ات وظ ::: ة انزيم ::: فعاليم :::: د ت :::: لاه. وق :::: ة اع :::: ة الحيوي :::: ات الكيميائي :::: ي القياس :::: اضف :::: ى انخف :::: ين أدت ال :::: دواء الجنتاميس :::: ة ب :::: رذان المحقون :::: للجادة ::::: ة بم :::: رذان المحقون :::: ي الج :::: ة ف :::: د والكلي :::: جة الكب :::: ي أنس ::::: ية ف :::: يجية مرض :::: رات نس ::::: اك تغي :::: أن هن :::: ل ب :::: التوصالجنتاميسين في حين قلت التغيرات النسيجية المرضية بعد اعطائها زيت الزيتون.


Article
The effect of olive oil on ibuprofen induced Renal toxicity in female rats.
أثر زيت الزيتون على التسمم الكلوي المستحث باعطاء الايبوبروفين لأناث الجرذان

Loading...
Loading...
Abstract

Ibuprofen is an effective, cheap, and it is one of the most commonly non-steroidal anti-inflammatory drug, which are among the most frequent prescribed medications worldwide .The aim of this study is to investigate the protective effect of olive oil against ibuprofen-induced nephrotoxicity female albino rats. In this study we used 24 female white rats and divided them into 4 equal groups. Each experimental group consisted of six animals. group1, control they were fed on diet and water without any treatment, group2, ibuprofen given at dose 40 mg/kg/day orally by gastric tube for 30 days, group3,olive oil 2 ml/kg/day (oral administration) , group4, ibuprofen at dose of 40 mg/kg/day and olive oil 2 ml/kg/day (oral administration).Treatments were administered once daily for 30 days. After 30 days, biochemical and histopathological analysis were conducted to evaluate nephrotoxicity. Serum levels of urea, creatinine, calcium, glucose, phosphorus and amylase were measured. Animals treated with ibuprofen alone showed a significant increase in serum levels of urea, creatinine and glucose and significant decrease in calcium. Treatment of rats with olive oil showed significant improvement in kidney function, presumably as a result of decreased boichemical parameters associated with ibuprofen-induced nephrotoxicity. Histopathological examination of the rats kidney confirmed these observations. Therefore olive oil may protect against ibuprofen-induced nephrotoxicity.

الايبوبروفين هو فعال ورخيص، هو احد الادوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات الاكثر شيوعا، وهي من بين الأدوية الموصوفة في كثير من الأحيان في جميع أنحاء العالم. الهدف من الدراسة هو التحقيق من الاثار الوقائية لزيت الزيتون ضد التسمم الكلوي الذي يسببه الايبوبروفين في الجرذان. في هذه الدراسة أستخدمنا 24 انثى من الجرذان البيضاء و قسمناها الى 4 مجاميع متساوية على النحو التالي: المجموعة الاولى: الضابطةعلى الغذاء والماء دون أي علاج ، المجموعة الثانية: الايبوبروفين 24 ملغم/كغم/يوم يعطى شفويا بواسطة انبوب المعدة، المجموعة الثالثة: زيت الزيتون 4 مل/كغم/يوم يعطى بواسطة انبوب المعدة، المجموعة الرابعة: ايبوبروفين 40 ملغم/كغم/يوم، زيت الزيتون 4 مل/كغم/يوم يعطى شفويا بواسطة انبوب المعدة، تم إعطاء العلاجات مرة واحدة يوميا لمدة 30 يوما. بعد 30 يوما، تم إجراء تحليل بيوكيميائي ونسيجي لتقييم التسمم الكلوي. تم قياس مستويات مصل اليوريا، الكرياتينين، الكالسيوم، الكلوكوز، الفوسفيت والأميليز. أظهرت الحيوانات المعاملة مع الإيبوبروفين زيادة كبيرة في مستويات مصل الدم من اليوريا والكرياتينين والجلوكوز وانخفاض كبير في الكالسيوم. وأظهرت معاملة الفئران بزيت الزيتون تحسنا كبيرا في وظائف الكلى، المعاملات البيوكيميائية المرتبطة بالتهاب الكلية الناجم عن الايبوبروفين. ولذلك قد يحمي زيت الزيتون من التسمم الكلوي الناجم عن الإيبوبروفين.


Article
The effect of olive oil (Olea europaea) on ibuprofen induced hepatotoxicity in female rats
أثر زيت الزيتون على التسمم الكبدي المستحث باعطاء الايبوبروفين لأناث الجرذان

Loading...
Loading...
Abstract

Ibuprofen, a propionic acid derivative, is one of the most commonly Non-steroidal anti-inflammatory drugs, which are among the most frequently prescribed medications worldwide. The aim of this study is to investigate the protective effect of olive oil against ibuprofen-induced hepatotoxicity in female albino rats. In this study we used 24 female white rats and divided them into 4 equal groups. Each experimental group consisted of 6 animals. Group1,control they were fed on diet and water without any treatment ,group2, ibuprofen given at dose 40 mg/kg/day orally by gastric tube for 30 days, group3,olive oil 2 ml/kg/day (oral administation), group 4, ibuprofen at dose of 40 mg/kg/day and olive oil 2 ml/kg/day (oral administration).Treatments were administered once daily for 30 days. After 30 days, biochemical and histopathological analysis were conducted to evaluate hepatotoxicity. Serum levels of albumin, total proteins, and activity of AST, ALP, ALT and total bilirubin were measured. Animals treated with ibuprofen alone showed a significant increase in serum levels of ALT, AST and ALP and significant decrease in albumin and total proteins. Treatment of rats with olive oil showed significant improvement in hepatic function , presumably as a result of decreased boichemical parameters associated with ibuprofen-induced hepatotoxicity. Histopathological examination of the rats liver confirmed these observations. Therefore olive oil may protect against ibuprofen-induced hepatotoxicity.

الايبوبروفين وهو مشتق حمض بروبيونيك، هو احد من الادوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات الاكثر شيوعا، وهي من بين الأدوية الموصوفة في كثير من الأحيان في جميع أنحاء العالم. الهدف من هذه الدراسة هو التحقيق من الاثار الوقائية لزيت الزيتون ضد التسمم الكبدي الذي يسببه الايبوبروفين في الجرذان. في هذه الدراسة استخدمنا 24 أنثى من الفئران البيضاء وقسمناها إلى 4 مجموعات متساوية على النحو التالي: المجموعة الاولى: الضابطةعلى الغذاء والماء دون أي علاج ، المجموعة الثانية: الايبوبروفين 40 ملغم/كغم/يوم يعطى شفويا بواسطة انبوب المعدة، المجموعة الثالثة: زيت الزيتون 2 مل/كغم/يوم يعطى بواسطة انبوب المعدة، المجموعة الرابعة: ايبوبروفين 40 ملغم/كغم/يوم، زيت الزيتون 2 مل/كغم/يوم يعطى شفويا بواسطة انبوب المعدة، تم إعطاء العلاجات مرة واحدة يوميا لمدة 30 يوما. بعد 30 يوما، تم إجراء تحليل كيميائي ونسيجي لتقييم التسمم الكبدي. تم قياس مستويات مصل الدم من الألبومين، والبروتينات الكلية، ونشاط أسبارتيت أمينوترانسفيرس، الانين ترانسفيرس، الكلاين فوسفيت و البيليروبين الكلي. أظهرت الحيوانات المعاملة بالإيبوبروفين وحدها زيادة كبيرة في مستويات مصل أسبارتيت أمينوترانسفيرس، الانين ترانسفيرس، الكلاين فوسفيت وانخفاض كبير في الألبومين والبروتينات الكلية. وأظهرت معاملة الجرذان بزيت الزيتون تحسنا ملحوظا في وظيفة الكبد، ويفترض ذلك نتيجة لانخفاض المعاملات البيوكيميائية المرتبطة بالتهاب الكبد الناجم عن الايبوبروفين. وأكد الفحص النسيجي لكبد الجرذان هذه الملاحظات. ولذلك قد يحمي زيت الزيتون من التسمم الكبدي الناجم عن الإيبوبروفين.


Article
Effect of olive oil and sesame oil on some biochemical parameters in local male rabbits induced with diabetes
تأثير زيت الزيتون وزيت السمسم في بعض المعايير الكيموحيوية في ذكور الأرانب المحلية المستحثة بداء السكري

Loading...
Loading...
Abstract

This study was designed to investigate the effects and protective role of olive and sesame oil in the level of cholesterol, triglyceride, albumin, urea and glutathione in the blood of males rabbits which induced with diabetes by of Aloxan . The study was achieved in the Animal House of the Faculty of Veterinary Medicine University of Tikrit. The experiment included 20 local rabbits divided randomly into four groups: the first control group was treated with a 0.9% physiologic solution. The second group was treated with Aloxan at a concentration of 150 mg / kg. The third group was treated with Aloxan and olive oil at a concentration of 1.25 ml / kg. The fourth group was treated with Aloxan and sesame oil at a concentration of 0.5 ml / kg. The experiment lasted for 30 days then the animals were sacrifice and the serum kept for biochemical tests. The results showed that there was a significant increase (P ≤ 0.05) in the concentration of cholesterol and a significant decrease in concentration of triglycerides, albumin, urea and glutathione.

صممت هذه الدراسة لمعرفة تأثير زيت الزيتون وزيت السمسم في مستوى (الكولسترول cholesterol، الكليسريدات الثلاثية Triglyceride، الالبومين، اليوريا، الكلوتاثيون) في دم ذكور الارانب المحلية المصابة بداء السكري المستحث باستخدام الالوكسان، تم اجراء الدراسة في البيت الحيواني التابع لكلية الطب البيطري في جامعة تكريت، تم توفير الظروف المختبرية والغذاء والماء اللازمة لاجراء التجربة تضمنت التجربة 20من ذكور الارانب محلية قسمت عشوائيا الى اربع مجموعات: الاولى مجموعة السيطرة تم معاملتها بمحلول فسلجي 0.9%. المجموعة الثانية تم معاملتها بالالوكسان بتركيز(150 ملغم/كغم) والمجموعة الثالثة تم معاملتها بالالوكسان وزيت الزيتون بتركيز (1.25مل/كغم).والمجموعة الرابعة تم معاملتها بالالوكسان وزيت السمسم بتركيز(0.5 مل/كغم) استمرت التجربة لمدة 30 يوم بعدها تم التضحية بالحيوانات وحفظ المصل لاجراء الفحوصات الكيموحيوية. حيث بينت النتائج ان هنالك ارتفاعا معنويا (P ≤ 0.05) في تركيز الكوليسترول وانخفاضا معنويا في تركيز كل من الكليسريدات الثلاثية، الالبومين، اليوريا والكلوتاثيون


Article
Effect of Olive Fruits Infection with Spiloceae oleagina Fungus on the Quality of Extracted Oil
تأثير إصابة ثمار الزيتون بالفطر Spiloceae oleagina على جودة الزيت ألمستخلص

Authors: Nwara A. Mohammad نواره على محمد --- Sultana M. Hussein سلطنة مؤمن حسين
Journal: Rafidain journal of science مجلة علوم الرافدين ISSN: 16089391 Year: 2010 Volume: 21 Issue: 4A Pages: 41-56
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

The green olive fruits ( c.v. Shimally) were collected from Algherka region (El Beyda city) and Green Mountain in Libya. Samples included healthy fruits and those showing symptoms of eye spot disease (Spiloceae oleagina).Certain properties of healthy and infected fruits were studies. No significant differences in fruits length and diameter were noted wheras no significant differences in specific and gravity diffraction of coeff oil extracted and the proportion of oil in the good fruits and infected fruit. Chemical properties indicated that there was a rise in free fatty acid, peroxide number, anisidie number, thiobarituric acid in oil extracted from infected fruit comparing with the good fruits. In terms of fatty acids, the results showed no significant differences in both cases. The results of Chlorophyll, tocopherols and phenolic component showed that increasing in case of infected comparing with good fruit, which helps the stability of oil against oxidation. The study is registered for the presence of this disease on a plant olive in Libya.

تم جمع ثمار الزيتون الأخضر صنف الشملالى المنزرع في منطقة الغريقة، بمدينة البيضاء، الجبل الأخضر ليبيا، وقد اشتملت العينات على ثمار سليمة وثمار ظهرت عليها أعراض بقع عين الطاووس Peacock eye spot ، درست خواص معينة لثمار الزيتون السليم والمصاب بالفطر Spiloceae oleagina أوضحت النتائج وجود فروق معنوية في كل من طول وقطر الثمار، بينما لا توجد فروق معنوية في معامل الانكسار والكثافة النوعية في الزيت المستخلص من الثمار السليمة والمصابة وكانت نسبة الزيت مرتفعة في الثمار السليمة عن الثمار المصابة. كما قدرت الخواص الكيمائية وأوضحت النتائج إن هناك ارتفاع في رقم الحموضة و رقم البيروكسيد ورقم الانسيدين ورقم الثيوباربيتوريك في زيت الثمار المصابة عن زيت الثمار السليمة. أما من ناحية تركيب الأحماض الدهنية فلا توجد فروق معنوية في النتائج المتحصل عليها لكلتا الحالتين. وقد تم دراسة كل من الكلورفيل التوكوفيرولات والمركبات الفينيولية حيث أوضحت النتائج أن نسبة كل من هذه المركبات قد زادت في زيت الثمار المصابة عن السليمة. وتعد هذه الدراسة تسجيل لتواجد هذا المرض على نبات الزيتون المنزرع في منطقة الدراسة في ليبيا.

Listing 1 - 10 of 14 << page
of 2
>>
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (14)


Language

Arabic (7)

English (6)

Arabic and English (1)


Year
From To Submit

2018 (1)

2017 (2)

2016 (2)

2015 (2)

2014 (4)

More...