research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
Isolation of Corn Seed Borne Fungi and Specification the Aflatoxigenic Species
عزل الفطريات المصاحبة لحبوب الذرة وتحديد الأنواع المنتجة للأفلاتوكسينات

Authors: Ryadh A. Al-Iraqi رياض أحمد العراقي --- Nadeem A. Ramadan نديم أحمد رمضان --- Ali A. Al-Rawi علي عبد علي الراوي
Journal: Rafidain journal of science مجلة علوم الرافدين ISSN: 16089391 Year: 2011 Volume: 22 Issue: 1A Pages: 13-22
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

Sixteen fungi were isolated from ten samples of stored corn grains , included Alternaria alternata, Aspergillus spp., Fusarium spp., Penicillium spp. and Rhizopus spp., Fusarium spp. and Penicillium spp. These fungi were found in high frequency whereas Cladosporium spp., Drechslera spp., Macrophomina spp., Mucor spp., Pythium spp., Rhizopus spp. and Stemphylium spp., were found in a lower proportions Among four identified species of the genus Aspergillus, ( A. flavus, A. fumigatus, A. niger and A. parasiticus) , the isolates of A. flavus produce AFB1 and AFB2 only , whereas those of A. parasiticus were non-aflatoxigenic .The occurrence of aflatoxigenic isolates of A. flavus in the tested seed samples confirmed that these samples were contaminated with afltoxins. There was a relation between the level of aflatoxin in the grains and isolation percentage of A. flavus. The level of AF B1 ( 1.2-10 ng / gm ) was detected in seed samples ranged between 1.2 to 10 ng/g.

أظهر اختبار سلامة الحبوب لعشرة عينات من حبوب الذرة الصفراء المخزونة ومن مناطق مختلفة ، أن ستة عشر من فطريات المخازن Storage Fungi كانت مصاحبةً لحبوب الذرة المخزونة والتي شملت الفطريات Alternaria alternata ،Aspergillus spp. ، Fusarium spp. ، Penicillium spp. و Rhizopus spp. وعزل الفطر أن Fusarium spp. وPenicillium spp. بنسبة عالية من الحبوب 44.9 و8.5% على الترتيب، بالإضافة إلى عـزل فطريات أخرى تعـود إلى أجناس مختلفة و بنسـب واطـئة نسبياً وهي Cladosporium spp. ، Derchslera spp. ،Macrophomina spp. ، Mucor spp. ، Pythium spp. ، و Stemphylium spp..تم تشخيص أربعة أنواع تعود إلى الجنس Aspergillus وهي A. flavus ، A. fumigatus ، A. niger وA. parasiticus وبنسـب عزل (0.7 ،3.3 ،5.6 ،0.9 %) على التوالي، وقد وجد أن عزلات الفطر A. flavus كانت منتجة للأفلاتوكسين B1 وB2 وغير منتجة للأفلاتوكسين G1 وG2 ، أما عزلات الفطرA. parasiticus فكانت غير منتجة للأفلاتوكسين ، وتراوحت كمية الأفلاتوكسين B1 في عينات حبوب الذرة كانت بين1.2- 10 نانوغرام / غرام .

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2011 (1)