research centers


Search results: Found 2

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Article
Production of single cell protein from growth local Candida utilis, Candida tropicalis tropicalis Isolates on Whey and remnants of dates
إنتاج بروتين أحادي الخلية بتنمية عزلات محلية Candida utilis وCandida tropicalis في الشرش ومخلفات التمور

Authors: A. H.Mansour --- A.A. Thaker عبد علي ذاكر --- Sharif Sadek شريف صادق --- Idham A. Abed ادهام علي عبد
Journal: Journal of university of Anbar for Pure science مجلة جامعة الانبار للعلوم الصرفة ISSN: ISSN: 19918941 Year: 2008 Volume: 2 Issue: 3 Pages: 30-44
Publisher: University of Anbar جامعة الانبار

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted for producing a single-cell protein from Whey andremnants of dates, using local yeast Isolated.The efficient Isolates were selected forutilization of the used carbon sources and production of single-cell protein.The limitationof the appropriate incubation period for growth and production as trial to improving thenutrient media components which was performed by the increment of the prepared ofcarbon source by focusing Whey or mixing it with the remnants of dates at differentrates. The addition of supports to the media included food powder plant Northblan andremnants of culture of mushrooms and shellfish waste of bloody massacres meat andcrude oil.The study also tackled the impact of the use of selected mixed culture isolatesand impact of shaking and aeration processes on producing single-cell protein.Theproduction of single cell protein was performed in shaking incubator and by usingFermenter.The most important findings are :Sexes Isolates obtained from natural sources, which included 3 Isolates of thewhey environment and 3 Isolates of remnants of dates.Test results showed the efficiencyof isolates selected in the production of single cell protein fermentation process for fourdays, the concentrated whey media gave the best production rate 4.60 g / liter. The studyshowed that mixing 50% of remnants of dates with 50% of concentrated whey led tosignificant increase in the production was 6.56 g / liter. The use of the improvedmaterials for the media led to significant increase in the results, achieving higherproductivity 8.35 g / liter when using remnants of the bloody massacres of meat. The useof mixed cultures led to significant increase in the production compared with purecultures of Isolates that gave mixed isolates Wt2Dr1Fl higher productivity amounted to14.79 grams / liter. The study showed that the process of agitation and aeration hadsignificant role in raising production to hit 17.61 grams / liter when using aeration rate of0.5 liter / minutes with shaking speed of 150 cycle / minutes.. The use of the Fermenterinstead of the shaking incubator had significant increased production rate of the singlecellprotein that was 23.35 grams / liter. The results of diagnostic tests showed thatisolates returning to Ascomycetes, Genus of Candida, as Candida utilisWt2 and C.tropicalisDr1.The analysis of results showed that the components of single-cell proteinproduct that the proportion of crude protein ranged between 52.55 - 57.01%, andcarbohydrates 23.74 - 26.9%, and the proportion of ether extracted fat ranged 2.74 -2.98%, the percentage of nucleic acid (3.40-3.96%). The study showed a decline in thevalue of BOD for the used mediato 480 mg / liter at the development mix isolatesWt2Dr1Fl .

أجريت هذه الدراسة لإنتاج بروتين أحادي الخلية منتنمية عزلات الخمائر المحلية في مخلفات الشرش والتمور واختيار العزلات الكفوءة في إنتاج بروتين أحادي الخلية.وجرت محاولة تحسين مكونات الوسط الغذائي بزيادة جاهزية المصدر الكربوني بتركيز مادة الشرش, أو خلطه مع مخلفات التمور وبنسب مختلفة، كذلك استعملت مدعمات مضافة للوسط الغذائي شملت مسحوق نبات الشمبلان ومخلفات مزرعة الفطر المحاري والمخلفات الدموية لمجازر اللحوم والنفط الخام. درس استعمال لقاح المزارع المختلطة للعزلات المنتخبة، وتأثير عمليتي التحريك والتهوية على إنتاج بروتين أحادي الخلية، وجرى إنتاج البروتين أحادى الخلية مختبريا باستعمال تقنية الحاضنة الهزازة وباستعمال تقنية مخمر الوجبة.
وكانت النتائج : الحصول على 6 عزلات من مصادرها الطبيعية، تضمنت 3 عزلات من بيئة الشرش
و3 عزلات من مخلفات معامل التمور، وتباينت كفائتها في تمثيل المصادر الكربونية المتوافرة في الشرش ومخلفات التمور، اظهر وسط الشرش المركز افضل إنتاج قدره 4.60 غم لتر.أظهرت تقنية خلط وسطي مخلفات التمور والشرش المركز بنسبة 50% زيادة معنوية في معدل إنتاج بروتين أحادي الخلية 6.56 غم لتر.أدت عملية التدعيم بالمخلفات الدموية لمجازر اللحوم و الشمبلان والفطر المحاري إلى زيادة معنوية في إنتاج بروتين أحادي الخلية قدرها 8.35 غم لتر ، اعطى استعمال تقنية المزارع المختلطة للعزلات Wt2Dr1Fl أعلى إنتاجية بلغت 14.79 غم لتر. أدت عملية تحريك وتهوية الوسط إلى زيادة بلغت 17.61 غم لتر عند استعمال معدل تهويه 0.5 لتر دقيقة مع التحريك بسرعة 150 دورة دقيقة، ووصل الانتاج 23.35 غم لتر مع استعمال مخمر الوجبة .
أظهرت نتائج الفحوصات التشخيصية أن العزلتين المنتخبتين عائدتين إلى الخمائر الكيسية Ascomycetes، جنس Candida، Wt2 Candida utilis وDr1 Candida tropicalis .أوضح تحليل مكونات البروتين أحادي الخلية المنتج احتواءه بروتين خام بنسبة 52.55–57.01%، والكربوهيدرات 23.74–0 26.9%، والدهون 2.98 %، والأحماض النووية 3.96%.وانخفاض قيمة BOD للوسط إلى 480 ملغم لتر عند تنمية خليط العزلات Wt2Dr1Fl.


Article
Use of Initial Inoculum of Gluconobacter - ST1 with Aspergillus niger to Produce Oxalic Acid from Date Mail Syrup
استعمال اللقاح البادئ ST1 - Gluconobacter مع الفطر Aspergillus niger لإنتاج حامض الاوكزاليك من عصير مخلفات التمور

Author: I.A. Assaffii ادهام علي العسافي
Journal: ANBAR JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES مجلة الأنبار للعلوم الزراعية ISSN: PISSN: 19927479 / EISSN: 26176211 Year: 2006 Volume: 4 Issue: 1 Pages: 287-293
Publisher: University of Anbar جامعة الانبار

Loading...
Loading...
Abstract

This research has been carried out to produce Oxalic acid from Date Mail Syrup by shaken flask technique using local bacterial and fungal isolate. It was included isolation of acid-producing microorganisms from different environmental sources in Ramadi including soil, sewage, diary products and air. Among these isolates, the best one has been chosen to produce Oxalic acid. The isolate of Gluconobacter - ST1, w hich has been isolated from from Date was used with Aspergillus niger as Initial Inoculum to increase the acid produced.البحث مستل من رسالة ماجستير للباحث الاولThirty-two acid producing isolates has been obtained with variable ability to produce acids.Twenty-two isolates has been chosen as they produced an acid zone on test medium that exeeded15 mm diameter.Nine of them succeeded in producing for Oxalic acid from Date juice. The highest productivity was achieved by A. niger with significant differences with other isolates. Date Mail Syrup ,when used as carbonc source give a high productivity of oxalic acid which was 15.35 g / l . The isolate of ST1 , which has been proved to belong to the Genus Gluconobacter. Showed an ability to increase acid production when using it as initial inoculum. It a chived 15.74 g / l of oxalic acid comparing with the control 7.98 g / l .

أجري هذا البحث لإنتاج حامض الاوكزاليك من عصير مخلفات التمور باستعمال تقنية الدوارق المهزوزة وبوساطة عزلات محلية بكتيرية وفطرية ، إذ تضمن هذا البحث عزل الأحياء المجهرية المنتجة للأحماض من مصادر بيئية مختلفة في مدينة الرمادي شملت التربة ، مياه المجاري، الألبان ، والهواء ، واختيار العزلة الأكفأ في إنتاج حامض الاوكزاليك ، واستعمال العزلةGluconobacter spp. المتحصل عليها من عصير مخلفات التمور لقاحاً بادئاً مع العزلة Aspergillus niger لزيادة الإنتاج .حُصِل على 32 عزلة منتجة للأحماض ، تباينت في كفاءتها لإنتاج الأحماض ، وقد اختيرت العزلات التي تجاوز قطر منطقة الحامض لها 15 مليمتراً على وسط الاختبار والبالغة 22 عزلة ، نجحت 9 عزلات منها في إنتاج حامض الاوكزاليك من وسط عصير التمر (الدبس) ، وتفوقت من بينها العزلة A. niger بأعلى إنتاج من الحامض بلغ 2.10 غم لتر وبفارق معنوي عن باقي العزلات، بينما أعطى عصير مخلفات التمور- المستعمل مصدراً كربونياً - إنتاجية عالية من حامض الاوكزاليك بلغت 15.35غم لتر .أظهرت عزلة ST1 العائدة للجنسGluconobacter قدرتها على زيادة إنتاج الحامض معنوياً عند استعمالها لقاحاً بادئاً، إذ أعطت إنتاجا من الحامض بلغ 15.74 غم لتر مقارنة بالسيطرة التي بلغ الإنتاج فيها 7.98 غم لتر.

Listing 1 - 2 of 2
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (2)


Language

Arabic (1)

Arabic and English (1)


Year
From To Submit

2008 (1)

2006 (1)