research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
Effect of The Use of Some Treatments on Storage Characters and Infection Severity of Some Rot Causing Fungi on Green Bean Fruits Under 12- 18 ºC
اثر استخدام بعض المعاملات على الصفات الخزنية وشدة الإصابة ببعض فطريات تعفن ثمار الفاصوليا الخضراء تحت درجة 12 – 18 ْ سلزية

Author: M. S. Hassan محمد صادق حسن
Journal: ANBAR JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES مجلة الأنبار للعلوم الزراعية ISSN: PISSN: 19927479 / EISSN: 26176211 Year: 2007 Volume: 5 Issue: 2 Pages: 338-344
Publisher: University of Anbar جامعة الانبار

Loading...
Loading...
Abstract

Study was conducted in the cold storages unit, Horticulture Department and the laboratories of Plant Protection Dept. College of Agric., Univ. of Baghdad during seasons 2005-2006, the results showed isolation of the genera Alternaria, Aspergillus, Penicillium, Cylindrocarpon, Sclerotinia and Rhizopus from green bean pods stored under 12-18c. This is the first record in Iraq of these genera as pathogenic fungi of green bean pods rot in the stores.The sterilization of green pods and packing them in the netted bags decreased the percentage of microbial decay and total infection severity by the fungi and prolong period of storage to reach 6 days, and showed lower infection severity and low frequency rate of Alternaria and Aspergillus. The genus Penicillium and Cylindrocarpon was not found in this treatment. Polyethylene bags with 16 holes showed less weight loss percent which reached 0.5% and no physiological disorder occurred. The highest pod firmness was 4.8 kg / cm2 found in polyethylene bags with 32 البحث مستل من رسالة ماجستير للباحث الثانيholes after 6 days. No pod cracking was occurred in polyethylene bags with 32 holes and netted bags when sterilized.

في دراسة اجريت في وحدة المخازن المبردة / قسم البستنة ومختبرات قسم وقاية النبات في كلية الزراعة / جامعة بغداد للموسمين 2005-2006 ،أظهرت عزل الأجناس Alternaria و Aspergillus و Penicillium و Cylindrocarpon و Sclerotinia و Rhizopus من قرنات الفاصوليا الخضراء المخزنة بدرجة 12 – 18 ْ سليزية وهذا أول تسجيل لهذه الأجناس كمسببات لتعفن قرنات الفاصوليا الخضراء في المخازن في العراق .إن تعقيم قرنات الفاصوليا الخضراء وخزنها بالأكياس المشبكة أدى إلى خفض النسبة المئوية للتلف الجرثومي وشدة الإصابة الكلية بالفطريات وأطالت مدة الخزن إلى 6 أيام وسجلت أدنى شدة إصابة ونسبة تكرار للفطريات Alternaria و Aspergillus ولم يسجل ظهور للأجناس Penicillium و Cylindrocarpon فيها . أظهرت معاملة أكياس البولي اثلين ذات 16 ثقب اقل نسبة فقد بالوزن بلغت 0.5 % ولم تحدث فيها أية أضرار فسلجية . وسجلت أعلى صلابة لقرنات الفاصوليا الخضراء المعقمة في معاملة أكياس البولي اثلين ذات 32 ثقباً وبلغت 4.8 كغم / سم2 بعد 6 أيام . ولم يحدث تشقق للقرنات في معاملتي أكياس البولي اثلين ذات 32 ثقباً والأكياس المشبكة للقرنات المعقمة .

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic and English (1)


Year
From To Submit

2007 (1)