research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
The effects of dietary vitamin C and Citrus Sinensis peel on growth, hematological characteristics, immune competence, and carcass characteristics in broilers exposed to heat stress
تأثير فيتامين ج وقشور البرتقال كأضافات غذائية على اداء النمو و الصفات الدموية والكفاءة المناعية وصفات الذبيحة في فروج اللحم المعرض للاجهاد الحراري

Author: Y.S. Abdulameer يحيى صباح عبد الامير
Journal: Iraqi Journal of Veterinary Sciences المجلة العراقية للعلوم البيطرية ISSN: 16073894 Year: 2018 Volume: 32 Issue: 2 Pages: 253-260
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

This study investigated the role of vitamin C and Citrus Sinensis peel (sweet orange peel (Sop)) on growth, carcass characteristics and health status in 160 one day old broiler chickens (Ross308) which were randomly divided into four equal groups consisting 4 pens. Each pen having 10 birds (5 male and 5 female) for 35 days. All chicks were exposed to heat stress (330C) during all the experimental period (35 days). Group one considered as control, groups 2, 3, 4 were given feed containing vitamin C (500ppm/ feed), sweet orange peel (Sop) (1,2 % respectively). Sop 2% significantly increased average body weight gain and feed intake during the grower period (16-28) (P<0.05). The birds fed Sop 2% during the whole experimental period had higher FI and greater feed conversion ratio (P<0.05) compared to the other groups. The mortality rate tended to be the lowest in the birds fed the feed additives (P<0.05). The relative weight of internal organs, blood profiles pictures were not affected by Sop with two tested levels (P<0.05) or vitamin C compared with the control group. Broiler fed vitamin C or Sop levels had greater primary and secondary antibody responses to sheep red blood cells (SRBC) and against phytohemagglutinin (PHA-P) antigen compared with those in the control group (P<0.05). Sop and vitamin C increased antibodies titer against Newcastle disease during the secondary antibody response (P<0.05). Overall, Sop as feed additive improved immune responses in broiler chickens under heat stress. Also the result indicate that the Sop 2 % during the grower period had a positive effect on growth performance of broiler chickens under heat stress.

هدفت الدرسة الى التعرف على دور فيتامين ج و قشور الابرتقال المجففه على النمو وصفات الذبيحة والحالة الصحية للدجاج اللحم بأستخدم 160 طير بعمر يوم واحد من نوع روز (308) ، قسمت الى اربعة مجاميع بشكل متساوي كل مجموعة تتألف من اربعة اقفاص. وكل قفص يحتوي على 10 دجاجات (5 اناث و5 ذكور) تمت تربيتها لمدة 35 يوم وتحت تأثير الاجهاد الحراري التي كان 33± 2 درجة مئوية من عمر يوم وحتى يوم 35. المجموعة الاولى اعتبرت كمجموعة سيطرة اما المجاميع 2 و3 و4 أعطيت على فيتامين ج (500 جزء من المليون مع الغلف) و قشور البرتقال المجفف بنسبة 1 و 2 % على التوالي. كان كسب الوزن و استهلاك العلف عالي للمجموعة التي استهلكت 2% من القشور مقارنة مع السيطرة خلال فترة النمو (16-28) (P<0.05) بينما لم تظهر اختلافات معنوية على انجازات النمو خلال فترة التجربة الاخرى. الطيور التي تناولت 2 % من قشور البرتقال امتلكت اعلى استهلاك للعلف الكلي ومعامل تحويل غذائي مقارنة مع السيطرة (P<0.05) الوزن النسبي للاحشاء الداخلية و صورة الدم لم تتأثر باضافة قشور البرتقال او فيتامين ج. الطيور التي اخذت فيتامين ج او قشور البرتقال امتلكت اكبر استجابة مناعية اولية وثانوية ضد كريات دم الحمراء للاغنام وضد مادة فيتو هيموكلوتينين مقارنة مع السيطرة (P<0.05). أما الاضداد المناعية ضد مرض نيوكاسل كانت معنوية في الاستجابة الثانوية فقط (P<0.05). هذه النتائج بينت ان قشور البرتقال امتلكت تأثير مهم على المناعة تحت تأثير الاجهاد الحراري. وايضا امتلكت تأثيرموجب على اداء النمو خلال فترة النمو.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

English (1)


Year
From To Submit

2018 (1)