research centers


Search results: Found 93

Listing 1 - 10 of 93 << page
of 10
>>
Sort by

Article
ASSESSMENT OF HEAVY METALS (Cd, Pb AND Zn) CONTENTS IN LIVERS OF CHICKEN AVAILABLE IN THE LOCAL MARKETS OF BASRAH CITY, IRAQ
تقدير محتوى العناصر الثقيلة )الكادميوم والرصاص والزنك( في أكباد الدجاج المتوفرة في

Author: Reem Th. Hussain ريم ثناء حسين
Journal: Basrah Journal of Veterinary Research. مجلة البصرة للابحاث البيطرية ISSN: Print:18138497 E; 24108456 Year: 2012 Volume: 11 Issue: 1 Pages: 43-51
Publisher: Basrah University جامعة البصرة

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to determine the concentration of Cd, Pb and Zn (using Atomic Absorption Spectrophotometer ASS) in nine brands of chicken livers: (Keyf-i Gezzet, Al Murad, Al Kafeel, Sadia 2, Sadia 1, Karbala, Halal, Faqeeh, in addition to livers of locally breed chicken), which are widely consumed from the local markets of Basrah city. The levels of metals in the chicken livers were ranged between (0.004) μg/g and (0.124) μg/g for Cd; (0.171) μg/g and (3.269) μg/g for Pb; and (4.116) μg/g and (3.266) μg/g for Zn. The results showed that concentration of Pb in four brands exceeded the permissible limits set by WHO/FAO (1) and ANZFA (2). The concentrations of Cd and Zn in all samples were within the tolerance limits.

جاءت هذه الدراسة لتحديد تراكيز كل من الكادميوم والرصاص والزنك باستخدام جهاز الامتصاص الذري في تسعة أصناف من أكباد الدجاج المتوفرة في الأسواق المحلية لمدينة البصرة والتي تستهلك بشكل واسع وهي: (Keyf-i Gezzet، المراد، الكفيل، سادية 2، سادية 1، كربلاء، حلال، فقيه، بالإضافة إلى الأكباد المأخوذة من دجاج تمت تربيته في مراكز الدواجن المحلية). كانت نسب المعادن المدروسة تتراوح بين (0,004 و 0,124) مايكروغرام/غرام لعنصر الكادميوم، وبين (0,171 و 3,269) مايكروغرام/غرام لعنصر الرصاص، وبين (4,116 و 3,266) مايكروغرام/غرام لعنصر الزنك. لقد أظهرت النتائج أن تركيز الرصاص في اربعة اصناف من الأكباد قد تعدت النسب المسموح باستهلاكها حسب منظمة WHO/FAO (1) و ANZFA (2). وكانت نسب كل من الكادميوم والزنك ضمن النسب المسموحة بها لكافة الأنواع المدروسة.

Keywords

Chicken --- liver --- heavy metals


Article
FIRST DETECTION OF CRYPTOSPORIDIUM SPP. IN BROILER CHICKENS IN SYRIA

Author: Morshed Kassouha مرشد كاسوحه
Journal: Basrah Journal of Veterinary Research. مجلة البصرة للابحاث البيطرية ISSN: Print:18138497 E; 24108456 Year: 2014 Volume: 13 Issue: 2 Pages: 1-8
Publisher: Basrah University جامعة البصرة

Loading...
Loading...
Abstract

Fift y nine samples of feces were collected from broiler flocks farms locatedin Hama and Aleppo provinces of Syria, which suffered from diarrhea orrespiratory problem or both. For the first time, this study confirmed the infection of the broiler flocks with Cryptosporidium in Syria with a rate of8.4%. The infection has been demonstrated by detecting the Cryptosporidiumoocysts in the fecal by using direct smear method and Formol-Etherconcentration method, then stained by Kinyoun acid fast stain.The result of tests based on morphology and size of Cryptosporidiumoocysts showed that the parasite is probably C. baileyi which ranged between (6µm X 4 µm).


Article
TOXICITY OF Copper AND Cobalt IN CHICKEN (GALLUS GALLUS DOMESTICS ASSESSMENT OF BODY WEIGHT AND METAL CONTENT IN TISSUES AFTER METAL DIETARY SUPPLEMENTS
التأثيرات السمية للنحاس والكوبالت المضافة للعلائق على وزن الجسم والاعضاء الداخلية لدجاج اللحم

Author: Salwa A. Abduljaleel
Journal: Basrah Journal of Veterinary Research. مجلة البصرة للابحاث البيطرية ISSN: Print:18138497 E; 24108456 Year: 2016 Volume: 15 Issue: 2 Pages: 71-82
Publisher: Basrah University جامعة البصرة

Loading...
Loading...
Abstract

The toxic influence of dietary copper(Cu) and cobalt (Co) on the accumulation and body weight examined in broiler chicken. This experiment was conducted to investigate the toxic effects of dietary Cu and Co on chicks body weight and organ, content of the tissues of these two metals was also detected. One day age chicks of Gallus gallus domesticus fed diet supplemented with 500, 1000,1500ppm of Cu, second group exposure to 100,500, 1000ppm of Co in feed daily during 4 weeks. The control groups were fed without supplementation of metals. The concentrations of Cu and Co resulted in increased of Cu and Co content in liver, gizzard and muscle. Body weight of chicks was decreased by Cu and Co high concentration treatments. On the other hand, Liver weigh in chicks was significantly (P<0.05) decreased after Cu and Co treatments.

Keywords

Toxicity --- Chicken --- Body weight


Article
Comparative Study of the clinical effects of Levofloxacin and Spiramycin on induced colibacellosis in chicken
دراسة مقارنة للفعالية العلاجية لليفوفلوكساسين والسبايراميسين للاصابة التجريبية بالعصيات القولونية في الدواجن

Loading...
Loading...
Abstract

The study is mainly focusing to find the sensitivity and efficacy of levofloxacin or Spiramycin on induced colibacellosis in chicken at therapeutic dose for 5 days, Sixty four, 28 day old broiler chicks of mixed sexes were used in the study. They were placed in the animal house at Faculty of Veterinary Medicine, Kufa University. The clinical signs developed after 12 hours in all the inoculated groups. Mortality in all the groups started after 16 -24 h of inoculation .After 12day period the body weight of group treatment with Levofloxacin animals significantly backed to normal values. While animals in group treated with Spiramycin did not indicate improvement in body weight after 12 days of treatment with Spiramycin. The mortality rate in unmedicated group was high as compared to medicated groups, Levofloxacin more effective against Colibacellosis as compared to Spiramycin. Aim of the study Our studies evaluate the available therapies, and its effectiveness and safety of levofloxacin and compares’ with old antibiotic like Spiramycin

اجريت هذه الدراسة لمقارنة الفعالية العلاجية لليفوفلوكساسين والسبايراميسين للاصابة التجريبية بالعصيات القولونية في الدواجن باعطاء جرعة علاجية لمدة 5 ايام متتالية ,اجريت هذه الدراسة في كلية الطب ا لبيطري جامعة الكوفة ,على 64 طير بعمر 28 يوم ,العلامات السريرية ظهرت بعد 12 ساعة ,الهلاكات بدأت بعد 16-24 ساعة من الاصابة نسبة الهلاكات في المجموعة السبايراميسين اكثر من لليفوفلوكساسين ,وبعد 12 يوم من العلاج, مجموعة اليفوفلوكساسين رجعت الى وزنها الطبيعي لذلك فأن اليفوفلوكساسين اكثر فعالية علاجية ضد العصيات القولونية مقارنة بالسبايراميسين.


Article
ASSAY OF TETRACYCLINE IN PHARMACEUTICAL PREPARATIONS, SPIKED INDUSTRIAL WASTEWATER AND CHICKEN MEAT SAMPLES USING VISIBLE SPECROPHOTOMETER TECHNIQUE
تقدیر التتراسایكلین طیفیا في المستحضرات الصیدلانیة ولحم الدجاح والمیاه الصناعیة المطروحة

Loading...
Loading...
Abstract

A simple, accurate, and rapid visible spectrophotometric method has beendeveloped for the determination of tetracycline hydrochloride in pure, pharmaceuticalpreparations and environmental water samples. The method is based on the oxidationof tetracycline hydrochloride by sodium hypochlorite in alkaline medium to form ared colored product with an absorption maximum at 400 nm. Beer’s Law was obeyedin the range of 2-24 µg/ml with molar absorptivity of 1.346×104 L.mol.-1.cm-1. Therelative standard deviation of the method was less than 2% and accuracy (averagerecovery ) was 100 ± 0.85 % .The optimum conditions for all color development aredescribed and the proposed method has been successfully applied for thedetermination of tetracycline hydrochloride in pharmaceutical preparations, chickenmeat and waste water samples.

تم اختبار طریقة طیفیة جدیدة مباشرة لتقدیر التتراسایكلین في حالتھ النقیة وفي بعض مستحضراتھ الدوائیة وفيلحم الدجاج وفي المیاه الصناعیة المطروحة،تتمیز الطریقة بالبساطة والانتقائیة والحساسیة والدقة وتعتمد الطریقةعلى أكسدة التتراسایكلین بواسطة الھایبوكلورات في الوسط القاعدي لتعطي ناتج احمر اللون لھ أقصى امتصاصعند الطول ألموجي 400نانومیتر وأمكن تقدیر الكمیات التي تتراوح بین 24-2مایكروغراممل وان معاملالامتصاص المولاري للطریقة المقترحة ھو 1.346×104لتر .مول-.1سم-.1ان الانحراف القیاسي النسبيللطریقة أقل من % 2وبدقة )معدل استرجاعیة( . % 0.85 ±100وتم دراسة الظروف المثلى للتفاعل .وطبقتالطریقة بنجاح لتقدیرھیدروكلورید التتراسایكلین في حالتھ النقیة وفي مستحضراتھ الصیدلانیة وفي لحم الدجاجوفي المیاه الصناعیة المطروحة


Article
Pathological study of toxoplasma gondii expermintally infected in broiler chicken
دراسة مرضية للخمج التجريبي بالمقوسة الكوندية في فروج اللحم

Loading...
Loading...
Abstract

This research was conducted to explore the pathological changes produced from the infection with oocyst of Toxoplasma gondii isolated from infected cats in broiler chicken. The research showed histopathological lesions in liver, intestine, spleen, brain and lungs.Histopathological examinations of liver revealed perivascular tachyzote cuffing and localization of tissue cyst in hepatocyte, and intestine showed hyperplasia with presence of tachyzoite in epithelial lining of villi and submucosal glands, while in spleen localization of tissue cyst in arteriosclerosis have been seen, moreover, in brain there was parasitemia associated with penetration of tachyzoite in red blood cells have been seen and in the lung, showed proliferation of tachyzoite in epithelial lining alveoli associated with infiltration of mononuclear inflammatory cells.

اهتمت هذه الدراسة بمعرفة التغيرات المرضية الناتجة عن الخمج باكياس البيض المعزولة من القطط المخمجة بالمقوسة الكوندية Toxoplasma gondii في فروج اللحم. اذ اظهرت نتائج الفحص النسجي وجود افات مرضية مصاحبة للخمج في كل من الكبد والامعاء والطحال والدماغ والرئتين، حيث تميزت الافات النسجية للكبد بوجود الحوينات السريعة التكاثر Tachyzoite حول الاوعية الدموية مع تموضع للاكياس النسجية Tissue cyst في خلايا الكبد، في حين تمثلت التغيرات النسجية للامعاء بفرط التنسج hyperpleasia للخلايا المبطنة للزغابات والغدد المعوية، اما في الطحال لوحظ وجود تموضع للاكياس النسجية في الجريبات الطحالية ونسيج الطحال فضلا عن تصلب الشرايين .Arteriosclerosis كما واظهرت المقاطع النسجية للدماغ طفيلية الدم مع اختراق الحوينات السريعة التكاثر لكريات الدم الحمر, في حين تميزت التغيرات النسجية للرئتين بوجود تجمع للحوينات السريعة التكاثر في الخلايا الظهارية المبطنة للاسناخ الرئوية مع ارتشاح للخلايا الالتهابية وحيدة النواة.


Article
EFFECT OF AGE AND OVIPOSITION TIME ON EGG QUALITY AND THEIR RELATIONSHIP WITH STRESS, CHANGES IN BLOOD CELL COMPONENTS AND PRE-LAYING BEHAVIOR IN LAYING HENS
تأثير العمر ووقت وضع البيض على الصفات النوعية للبيضة وعلاقتها بالتوتر والتغيرات في المكون الخلوي للدم والسلوكية في مرحلة ما قبل وضع البيض في الدجاج البياض

Author: R. K. Mossa T. F. Shawket A. M. Abaulla*
Journal: Journal of Basrah Researches (Sciences) مجلة ابحاث البصرة ( العلميات) ISSN: 18172695 Year: 2005 Volume: 31 Issue: 1A Pages: 55-68
Publisher: Basrah University جامعة البصرة

Loading...
Loading...
Abstract

The study is conducted at Meissan Company for table eggs production. The aim was to investigate the effect of age and oviposition time on egg quality About 17000 ISA-Brown pullet at the age of 22 weeks are used in the study. Eggs sampling is done during the morning and afternoon at different ages (22-38) weeks.The results revealed the following:1- Age showes highly significant (p<0.01) effect on egg shape, egg weight and its components, percent components, shell thickness, total calcium, magnesium and phosphorus in the shell, and cholesterol content in the egg. On the other hand, age showes no significant effect on total shell ash, quantities of calcium, magnesium and phosphorus per a gram shell, and blood as well as meat spots in eggs.2- Oviposition time showes highly significant (p<0.01) effect all of the egg quality traits mentioned above except the quantity of calcium per a gram shell.

أجريت الدراسة الحالية في الحقل التابع لشركة ميسان لانتاج بيض المائدة بهدف تقييم تأثير العمر ووقت وضع البيض على الصفات النوعية للبيضة . استخدمت 17000 دجاجة من سلالة ايزا براون بعمر 22 أسبوع . جمعت من القطيع عينات من البيض صباحاً وبعد الظهر بأعمار مختلفة (22 - 38) أسبوع . أشارت نتائج الدراسة الى ما يلي : 1- كان للعمر تاثير عالي المعنوية (P<0.01) على شكل البيضة ، ووزن البيضة ومكوناتها والنسب المئوية للمكونات ، سمك القشرة ، كميات الكالسيوم والمغنسيوم والفسفور بالقشرة ، فضلاً عن محتوى البيضة من الكولسترول . ومن جهة أخرى لم يظهر للعمر تأثير معنوي في النسب المئوية للأملاح بالقشرة ، كميات الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور بكل غرام من القشرة ، والبقع الدموية واللحمية . 2- كان لوقت وضع البيض تاثير عالي المعنوية (P<0.01) على كل الصفات النوعية للبيضة المذكورة أعلاه ما عدا كمية الكالسيوم بالغرام الواحد من القشرة .


Article
Survey study for diseases of house chickens in villages of Kirkuk governorate.
دراسة مسحية لأمراض الدجاج المنزلي في قرى محافظة كركوك

Author: N. A. Jasim نوار علي جاسم
Journal: Tikrit Journal of Pure Science مجلة تكريت للعلوم الصرفة ISSN: 18131662 Year: 2017 Volume: 22 Issue: 7 Pages: 79-83
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

This research included (436) infected case of house chickens were diagnosed in villages of Kirkuk in the period (January 2015 to December 2015).The study showed that Newcastle Disease still the most important diseases in poultry of Iraq, with a high percentage of (35.3%) from total cases. The incidence of other diseases were as follow: Parasitic infestations manifested in chickens as Ectoparasites (15%), Fowl pox (14.4%), Internal parasites (13.3%), Bumble foot (7.3%), Fowl Typhoid and Pullorum Disease (6.9%), Necrotic enteritis (4.8%), the low incidence with Fowl cholera (3%) was recorded

تضمن هذا البحث دراسة مسحية لتشخيص مجموعة أمراض الدجاج المنزلي في القرى التابعة لمدينة كركوك إذ تم تشخيص (436) حالة مرضية خلال الفترة (كانون الثاني 2015 ولغاية كانون الاول 2015)، إذ تبين ان مرض النيوكاسل لايزال من أكثر الامراض انتشاراً في العراق، إذ سجل أعلى نسبة (35.3%) من المجموع الكلي للحالات المرضية. شكلت الاصابة بالطفيليات الخارجية المرتبة الثانية بنسبة (15%)، جدري الدجاج (14.4%)، الاصابة بالديدان الداخلية (13.3%)، خراج القدم (7.3%). وكانت نسبة الاصابة بمرض تيفوئيد الدواجن ومرض البللورم (6.9%)، في حين شكل التهاب الامعاء التنخري (4.8%)، أما أقل نسبة فكانت لمرض كوليرا الدجاج (3%).الكلمات الدالة: دراسة مسحية، امراض الدجاج المنزلي، القرى


Article
Isolation and identification of Citrobacter freundii from chicken meat samples using cultural and molecular techniques

Authors: Marwa Hameed AlKhafaji --- Mohammed Hayder Hashim
Journal: Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم ISSN: 00672904/23121637 Year: 2018 Volume: 59 Issue: 3A Pages: 1216-1224
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

Because of Citrobacter freundii medical and economical importance and that there are only little local studies about it, this study aimed to isolate and identify this important bacterial species from others that have a similar biochemical and morphological characteristics. Twenty five chicken meat samples were collected randomly from local markets in Baghdad city during 2017; Citrobacter was isolated from the collected samples using selective and differential media and identified using biochemical tests, the identification was confirmed using Vitek 2 compact and polymerase chain reaction for 16S rRNA and the isolated bacteria identified as C. freundii.


Article
Effect of slaughtering in different slaughter houses on some traits of broiler chicken meat during different storage periods under refrigeration and freezing

Authors: Mustafa H. Mawlood --- Zaid Kh. Khidhir
Journal: Journal Of Kirkuk University For Agricultural Sciences مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية ISSN: 22210482 Year: 2018 Volume: 9 Issue: 4 Pages: 1-9
Publisher: Kirkuk University جامعة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this study was to detection the effects of slaughtering on some traits of different slaughterhouses in chicken breast meat, different indicators were measured to determine some traits of the local fresh chicken breast meat during different storage periods under refrigeration and freezing temperature. All tests were made in the post-graduate laboratories of Animal Production Department, College of Agricultural sciences, University of Sulaimani. The physical evaluation of breast meat for each unlicensed and licensed slaughterhouses during 6 days at refrigeration (4±1°C) storage showed a decrease in water holding capacity (WHC) with an increase in drip loss. There were no significant differences (P≤0.05) in WHC and thawing loss between breast meat for both slaughterhouses. Results also showed a decrease in pH value with storage period increasing, found no significant differences (P≤0.05) between unlicensed and licensed slaughter houses after 6 days at refrigeration temperature except after 2 days of storage. Freezing experiment showed fluctuation during 90 days with significant difference (P≤0.05) only after 90 days of storage. Total volatile nitrogen (TVN) mean an increase during 6 days of storage at refrigeration temperature. It ranged from 3.19 to 4.53 mg N/100 gm for unlicensed and from 2.94 to 3.69 mg N/100 gm for licensed with significant difference (P≤0.05) only at last day of storage and increased in freezing.

Listing 1 - 10 of 93 << page
of 10
>>
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (93)


Language

English (33)

Arabic and English (30)

Arabic (28)


Year
From To Submit

2019 (2)

2018 (14)

2017 (17)

2016 (11)

2015 (12)

More...