Abstract | Keywords | Fulltext | Export | TOC

This experiment was conducted at the College of Agriculture, Al-Anbar University starting 1/3/2004 until 22/6/2004, to study the effect of partial replacement of soybean meal with rapeseed meal on internal egg quality. A total of 200 local quail aged two weeks were randomly distributed for five treatments (A, B, C, D and E) with four replicates (10 birds/rep.). The results of the study showed that exchange percentages of soybean meal with rapeseed meal showed no significant effect on egg weight, shape index, shell weight, percentage of the shell weight, shell thickness, yolk index, yolk and albumen PH and the concentration of the yolk cholesterol, while control treatment devoid of rapeseed meal showed a higher significant than other treatments that contain rapeseed meal for hough unites.

أجريت هذه الدراسة في كلية الزراعة / جامعة الانبار للفترة من 1/3/2004 لغاية 22/6/2004 لمعرفة تأثير الاحلال الجزئي لكسبة بذور السلجم كبديل عن كسبة فول الصويا في علائق طائر السلوى وملاحظة اثر ذلك في نوعية البيضة خلال فترة الانتاج . وزع في هذه الدراسة 200 طائر سلوى من النوع المحلي وبعمر اسبوعين عشوائيأ على خمسة معاملات إحلال كسبة بذور السلجم (0،4،8،12و16%) وقد بينت النتائج عدم وجود تاثير معنوي لإحلال نسب مختلفة من كسبة بذور السلجم محل كسبة بذور فول الصويا في كل من وزن البيضة ، معامل شكل البيضة ، وزن القشرة ، سمك القشرة ، وزن القشرة لكل وحدة المساحة ، دليل الصفار ، الآس الهيدروجيني لصفار وبياض البيض و تركيز الكولسترول في صفار البيض ، ألا انه لوحظ تفوق معاملة السيطرة على معاملات الاحلال في وحدة هيو .

different levels --- rapeseed meal --- Coturnix quail --- Internal egg quality --- كسبة بذور السلجم --- كسبة فول الصويا --- طائر السلوى --- النوعية الداخلية للبيضة