research centers


Search results: Found 5

Listing 1 - 5 of 5
Sort by

Article
The Effect of Using Different Levels of the Sesame By-Product upon the Quails Performance, Productivity, Quality and Chemical Composition of Eggs
تأثير استخدام مستويات مختلفة من مخلفات السمسم على الاداء الانتاجي والنوعي والتتركيب الكيميائي لبيض السمان

Loading...
Loading...
Abstract

The objective of this study was to investigate the influence of Sesame by-product feeding on productivity, quality and chemical composition of local quail's eggs. A total of ninety six (96) four months old laying quail were randomly assigned to four treatment groups each with 24 birds. Each group divided in to three replicates with 8 birds per replicate. Four dietary treatments: T1as control group, T2, T3 and T4 containing sesame by-product of 0%, 10%, 20% and 30%, respectively were fed for 6 weeks. The first two weeks, diets were fed to the birds considered as preliminary period. At third week, the experiment was begun and productive traits were measured during the experiment period, while, egg quality traits and egg chemical composition were measured at the end of the experiment. The results showed significant (P≤0.05) decrease in Hen Day (H.D%) of all the treatment groups fed sesame by- product as compared with control group. Also a significant (P≤0.05) decrease of mortality% in T2, T3 and T4 as compared with control. The differences among all treatment groups in feed intake (FI) and Feed conversion ratio (FCR) showed non-significant differences. Significantly (P≤0.05) increased in egg shell weight (g) in T4 as compared with T2, but affect was not significant (P≥0.05) among the treatments in egg weight (g), yolk height (mm), breaking strength (g/mm2), shell thickness (mm), egg index and Haug unit. Also significant (P≤0.05) increases in minerals (ppm) Lead (Pb), Iron (Fe) and Calcium (Ca), was shown. On the other hand, insignificant effect (P≥0.05) on Cobalt (Co), Zinc (Zn), Arsenic (As) and Selenium (Se) in T4, T3 and T2 as compared with control group. The results also revealed that Vitamin B6 (pyridoxine) in T4 was higher than other treatment groups, but Vitamin B12 (Cobalamin) in T1 and T2 were higher than in T3 and T4. Also polyunsaturated fatty acids Omega 3 (n-3) in T3 was the highest and Omega 6, (n-6) was in T2 higher than all other treatment groups.

تمت اجراء هذه التجربة لدراسة تأثير مخلفات السمسم من معامل الراشي على الاداء الانتاجي والنوعي والتركيب الكيميائي لبيض السمان . استخدمت (96) طائرسمان بعمر اربعة اشهر ووزعت عشوائيا على اربع مجاميع وكل مجموعة تحوي ثلاثة مكررات بعدد (8) طيور سمان (T1,T2,T3,T4) T1الكونترول والباقي معاملات تم اعطاء نسبة 10% لـ T2 و 20% لـ T3 و 30%لـ T4 لمدة (6) ستة اسابيع . بعد انتهاء الفترة التمهيدية للتغذية (الاسبوعين الاولين) بدأت التجربة في الاسبوع الثالث ولحين انتهاء التجربة تم اخذ القياسات . النتائج اظهرت انخفاض في (H.D %) وكذلك انخفاض في نسبة الهلاكات مقارنة بالكونترول وكذلك معامل التحويل الغذائي (FCR) لم تتغير في كل المجاميع . لوحظ زيادة في وزن البيضة في T4 مقارنة ب T2 لكن التأثير على المعدل الكلي لم تظهر في كل المجاميع. وظهرت الفروقات بشكل واضح في ارتفاع الصفار وقوة القشرة وسمك القشرة . اما بالنسبة للمعادن فارتفعت نسبة (Pb,Fe,Ca) ولم تتاثر (ٍSe,As,Zn,Co) في كل المعاملات. واظهرت النتائج بان نسبة Vit. B6 ازدادت في T4 وان نسبة Vit. B12 ارتفعت في T1, T2 وارتفعت نسبة Omega 3 في T3 وان نسبة Omega 6 كانت اعلى في T2 عن بقية المعاملات .


Article
The Effect of Adding Different Proportions of Ginger Powder on Production in Performance and Carcass Characteristics and Egg of Quail Strains
تأثير إضافة نسب مختلفة من مسحوق الزنجبيل في الأداء الإنتاجي وصفات الذبيحة و البيض لسلالات طائر السمان

Authors: Esraa M. Tawfeeq إسراء مبشر توفيق --- Hytham M. Sabeh هيثم محمد صبيح الحيالي
Journal: Rafidain journal of science مجلة علوم الرافدين ISSN: 16089391 Year: 2018 Volume: 27 Issue: 4A Pages: 95-106
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

ABSTRACT This study aimed to investigate the effect of adding different levels of ginger powder to the lying Quail rations of three strains (white, gray, black). 297 Quail bird (Coturnix coturnix japonica) were randomly distributed into 3 treatments with 3 and 3 strains, replications of 11 birds/ replication The addition of G.P to the treatments T1 (control), T2 and T3was (0,0.5 and 1%) respectively. The results revealed a significant increase (P≥0.05) in feed consumption and body weight at age of 5 weeks, and relative weight of chest, back and thigh as well as body and carcass weight, and significant increase (P≥0.05) in egg yolk weight and shell thickness in favor to T2. As for strain both white and black strain showed a significant increase (P≥0.05) in carcass percentage fragments, gnat ratio, carcass weight and fragment weights of chest, back and thigh compared to gray line, a significant increase (P≥0.05) in egg length and width in favor to black strain. while there were no significant differences of the ginger in average daily gain, coefficient of food conversion, gnat ratio, egg, white and shell weight respectively and egg white and yolk height between addition levels. As for the interaction between ginger addition and strain, the results revealed a significant differences (P≥0.05) in body weight and feed consumptions in fevor to interaction between gray, white strain, and between T2 and white, black strain of feed conversion efficiency and significant differences (P≥0.05) in egg width in favor to the interaction between T3 and gray strain, and egg produced for favor to the interaction between white strain and T1,T2, egg yolk and white weight and yolk height for favor to the interaction between B.S and both T1and T2. For shell thickness the interaction between W.S. and T1 was significantly superior (P≥0.05) than other treatments.

هدفت الدراسة الى معرفة تأثير إضافة مستويات مختلفة من مسحوق الزنجبيل إلى علائق السمان البياض لثلاث سلالات (الأبيض والرمادي والأسود) استخدم في هذه الدراسة 297 طائر سمان (Coturnix coturnix japonica) ووزعت عشوائيا إلى 3 معاملات و3 سلالات بـ 3 مكررات بواقع 11 طائر/ مكرر. وكانت إضافة مسحوق الزنجبيل للمعاملات T1 و T2 وT3 هي (صفر، 0,5 و 1%) على التوالي. أظهرت نتائج التحليل الإحصائي حصول زيادة معنوية (P≤ 0.05 ) وزن في الجسم واستهلاك العلف عند عمر5 أسابيع والوزن النسبي للصدر والظهر والفخذ وكذلك ووزن الذبيحة، وارتفاع معنوي (P≤ 0.05) في وزن صفار البيض وسمك القشرة لصالح T2 أما بالنسبة للسلالة فقد أظهرت كل من السلالة البيضاء والسوداء ارتفاعا معنويا ((P≤ 0.05 في نسب قطعيات الذبيحة ونسبة القانصة وزن الذبيحة ووزن القطعيات الصدر والظهر والفخذ مقارنة بالسلالة الرمادية. وارتفاعا معنويا ((P≤0.05 في طول البيضة وعرض البيضة لصالح السلالة السوداء مقارنة بالسلالتين الأخريين بينما لم تظهر فروقات معنوية لتأثير الزنجبيل في صفات معدل الزيادة الوزنية ومعامل التحويل الغذائي للسلالات ونسبة القانصة وزن البيضة ووزن البياض ووزن القشرة وارتفاع الصفار والبياض بين مستويات الإضافة. أما بالنسبة للتداخل بين إضافة الزنجبيل والسلالة أظهرت النتائج وجود اختلافات معنوية ((P≤0.05 في وزن الجسم واستهلاك العلف لصالح تداخل T2 مع السلالة الرمادية والبيضاء وكفاءة التحويل الغذائي للسلالة البيضاء والسوداء مع T2 وكذلك لوحظ وجود فروقات معنوية ((P≤0.05 في عرض البيضة لصالح السلالة الرمادية مع T3 وعدد البيض المنتج لصالح السلالة البيضاء معT1 وT2 ووزن الصفار والبياض وارتفاع الصفار لصالح السلالة السوداء و T1وT2 . سمك القشرة تفوقت السلالة البيضاء مع T1 على باقي المعاملات


Article
Analysis Egg Production and Egg Weight Curves by Two Mathematical Models in Japanese Quail (Coturnix.C. Japonica)
تحليل منحنيات انتاج البيض ووزن البيض باستخدام معادلتين رياضيتين في طائر السمان الياباني (Coturnix c.japanica)

Author: Sajida A. Alshaheen ساجدة عبد الصمد الشاهين
Journal: iraqi poultry sciences journal مجلة علوم الدواجن العراقية ISSN: 18170927 Year: 2018 Volume: 12 Issue: 2 Pages: 58-68
Publisher: Poultry Science Association جمعية علوم الدواجن

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted at the Japanese quail farm of Animal Resource Department/College of Agriculture/University of Basra. Data of egg production and egg weight were analyzed by using two mathematical models. A total of 148 birds were used; 136 females and 12 males. Family 2 showed highest b parameter values and highest c parameter value compared to other families respecting egg production curves. R2 values of most families obtained by either Wood or Rational functions were high respecting egg production curve description. Family 4 showed highest b and R2 values in comparison with other families respecting using Wood function in egg weight curve description. Family 4 showed highest R2 value compared to other families.

أجريت هذه الدراسة في حقل السمان الياباني التابع لقسم الثروة الحيوانية/ كلية الزراعة/جامعة البصرة.حللت بيانات منحنيات إنتاج ووزن البيض باستخدام معادلتين رياضيتين.استخدم 148 طيرا من طيور السمان الياباني(136 انثى و12 ذكر) في الدراسة.حققت العائلة الثانية أعلى قيمة لأعلى زيادة في إنتاج البيض باستخدام كلتا المعادلتين الرياضيتين واعلى قيمة في معدل الأنخفاض في إنتاج البيض مقارنة بجميع العوائل الأخرى فيما يخص وصف منحنيات إنتاج البيض. ارتفعت قيم معاملات التحديد لأغلب العوائل التجريبية بالنسبة لمنحنيات إنتاج البيض عند استخدام كلتا المعادلتين الرياضيتين. حققت العائلة الرابعة أعلى قيمة بالنسبة لأعلى وزن بيض بالمقارنة مع العوائل الأخرى عند استخدام معادلة Wood الرياضية كما تفوقت في تحقيق أعلى قيمة لمعامل التحديد مقارنة ببقية العوائل التجريبية الأخرى


Article
STUDY OF CORRELATION TREATMENTS BETWEEN OF SOME BLOOD PARAMETERS AND PRODUCTIVITY CHARACTERISTICS IN WHITE JAPANESE QUAIL.
دراسة معاملات الارتباط بين بعض صفات الدم والصفات الإنتاجية في طائر السلوى الياباني الأبيض

Author: Samawal Sadi Abdullah Al_Tikriti . سموأل سعدي عبد الله التكريتي
Journal: Diyala Journal of Agricultural Sciences مجلة ديالى للعلوم الزراعية ISSN: 20739524 Year: 2012 Volume: 4 Issue: 2 Pages: 29-36
Publisher: Diyala University جامعة ديالى

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted in poultry farm of Animal Resources Department -College of Agriculture in University of Tikrit from 5 August 2008 to 1 March 2009 to study of correlation coefficients between some blood parameters and productivity characteristics in white Japanese quail . Using 120 birds from white Japanese quail which distributed to the families each family consist of one male and three females . The results appeared that the values of Packed Cell Volume ( PCV ), Red Blood Cell ( RBC ) , White Blood Cell ( WBC ) and Hemoglobin were 39.78 % , 2.43× 106 cell /mm3 , 25.36 ×103 cell /mm3 and 12.05gm/100ml respectively, while the values of the heritabilities 0.28 , 0.26 , 0.31 and 0.27 respectively .Also the results showed that the mean of egg weight and number of eggs produced during of 100 days from sexual maturity and egg mass were 10.95 g, 68.72 egg and 752.48 g respectively. There were highly significant correlation coefficients between Packed Cell Volume , Red Blood Cell , White Blood Cell and Hemoglobin with egg production characteristics of quality of this study while the White Blood Cell was positively correlated with egg production during of 100 days also the White Blood Cell was non significant correlated with the mean egg weight and egg mass .Key words : Japanese quail , egg production , blood character , heritabilities , correlations . This study was conducted in poultry farm of Animal Resources Department -College of Agriculture in University of Tikrit from 5 August 2008 to 1 March 2009 to study of correlation coefficients between some blood parameters and productivity characteristics in white Japanese quail . Using 120 birds from white Japanese quail which distributed to the families each family consist of one male and three females . The results appeared that the values of Packed Cell Volume ( PCV ), Red Blood Cell ( RBC ) , White Blood Cell ( WBC ) and Hemoglobin were 39.78 % , 2.43× 106 cell /mm3 , 25.36 ×103 cell /mm3 and 12.05gm/100ml respectively, while the values of the heritabilities 0.28 , 0.26 , 0.31 and 0.27 respectively .Also the results showed that the mean of egg weight and number of eggs produced during of 100 days from sexual maturity and egg mass were 10.95 g, 68.72 egg and 752.48 g respectively. There were highly significant correlation coefficients between Packed Cell Volume , Red Blood Cell , White Blood Cell and Hemoglobin with egg production characteristics of quality of this study while the White Blood Cell was positively correlated with egg production during of 100 days also the White Blood Cell was non significant correlated with the mean egg weight and egg mass .

أجريت هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة التابع الى قسم علوم الثروة الحيوانية – كلية الزراعة – جامعة تكريت للفترة من 5/8/2008 ولغاية 1/3/2009 تم تربية 120 طائر سلوى ياباني ابيض الريش موزعاً على شكل عوائل كل عائلة تحتوي على ذكر واحد وثلاث إناث . بلغت قيم حجم خلايا الدم المرصوصة وخلايا الدم الحمراء وخلايا الدم البيضاء وتركيز الهيموكلوبين 39.78% و2.43 مليون خلية /ملم3 و 25.36 ألف خلية / مل و 12.05 غرام / 100مل على التوالي . في حين بلغت قيم مكافئها الوراثي 0.28 و 0.26 و 0.31 و 0.27 على التوالي . أما صفات إنتاج البيض فقد كان معدل وزن البيضة ومعدل عدد البيض المنتج خلال المئة يومِ الأولى من بداية وضع أول بيضة ومعدل كتلة البيض 10.95 غرام و 68.72 بيضة و 752.48 غراماً على التوالي . أشارت النتائج إلى إن كلاًّ من حجم خلايا الدم المرصوصة وعدد خلايا الدم الحمراء وتركيز الهيموكلوبين ترتبط ارتباطاً سالباً وعالي المعنوية مع صفات إنتاج البيض الكمية المدروسة بينما ترتبط صفة عدد خلايا الدم البيضاء ارتباطاً معنوياً موجباً مع صفة عدد البيض المنتج خلال المئة يوم الأولى بينما كانت معاملات الارتباط غير معنوية مع صفتي معدل وزن البيضة ومعدل كتلة البيض .


Article
The Effect of Heat Stress on Oxidative Stress and Antioxidant Status in Local Quail Hens Supplemented with Onion and Garlic Oils
تأثير الإجهاد الحراري للإجهاد التأكسدي والحالة التأكسدية بإضافة زيتي البصل أو الثوم لعليقة إناث السمان المحلي

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to investigate the potential of onion and garlic oils and their mixture supplementation under heat stress on the egg production, egg weight, total lipid concentration and antioxidant activity of local quail hens. Sixty birds at 42 weeks' age were evenly divided randomly into 4 treatments: feed in control (T0) free of onion and garlic oil, T1 and T2 were supplemented 0.2% in each onion or garlic oil, T3 was supplemented mixture of (0.1% onion + 0.1% garlic oil) respectively. The birds reared in temperature-controlled room (35-38°C) at afternoon. The results of enzymatically analysis of catalase, superoxide dismutase, Glutathion-Px activity concentrations, egg production percentage, egg weight and egg mass had significantly higher (P≤0.05) in the most treatments of onion and garlic oils and their mixture supplemented diet. While, significantly lower (P≤0.05) in total cholesterol, hydrogen peroxide (H2O2) and Malondialdehyde (MDA) in onion and garlic oils and their mixture supplemented diet compared with control of blood serum, liver tissue and egg yolk of quail hens under heat stress.

أجريت هذه الدراسة لبحث أمكانية إضافة زيتي البصل والثوم وخليطهما تحت ظروف الإجهاد الحراري في التركيز الكلي للكولسترول ونشاط انزيمات الأكسدة في الكبد، مصل الدم وصفار البيض، كذلك على انتاج البيض، وزن وكتلة بيض إناث السمان المحلي. وزعت 60 انثى السمان وبعمر 42 اسبوعا عشوائيا على أربع معاملات: T0 معاملة السيطرة ( بدون أية إضافة لزيتي البصل والثوم)، T1 و T2 أضيفت اليهما 0.2% زبت البصل و زيت الثوم على التوالي والمعاملة T3 أضيفت إليها 0.1% مزيج لكل من زيتي البصل والثوم. ربيت الطيور في غرفة بدرجة حرارة (35-38) °م. نتائج التحليل لنشاط أنزيمات CAT، SOD و GSH-Px وانتاج البيض ووزنه ارتفعوا معنويا (P≤0.05) في معظم معاملات إضافة زيتي البصل والثوم وخليطهما على معاملة السيطرة. في حين تركيز الكولسترول الكلي ونشاط انزيمي H2O2 و MDA انخفضوا معنويا (P≤0.05) في معظم معاملات إضافة زيتي البصل والثوم وخليطهما على معاملة السيطرة في الكبد، مصل الدم وصفار البيض في اناث السمان تحت ظروف الأجهاد الحراري. لوحظ تفوق معاملة اضافة زيت الثوم على البصل في معظم الصفات.

Listing 1 - 5 of 5
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (5)


Language

English (3)

Arabic (2)


Year
From To Submit

2019 (1)

2018 (2)

2017 (1)

2012 (1)