research centers


Search results: Found 10

Listing 1 - 10 of 10
Sort by

Article
Efficacy of topical flax paint for the treatment of recurrent aphthous stomatitis

Authors: Tagreed Altaei تغريد الطائي --- Shaheen A. Ahmed شاهين احمد --- Ahmed A. Haider احمد حيدر
Journal: Journal of baghdad college of dentistry مجلة كلية طب الاسنان بغداد ISSN: 16800087 Year: 2011 Volume: 23 Issue: special issue Pages: 100-107
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

Background: Recurrent aphthous stomatitis is commonly observed and is mediated by the immune system. Lesionsappear as painful, tiny, discrete vesicles. Flax (Linum usitatissimum) has antiseptic, anti-inflammatory properties. Thepresent study was a randomized, double-blinded, placebo controlled conducted to assess the efficacy of Flax paintin this disease.Methods: Dermal irritation study; was performed by primary irritation to the skin and measured by a patch-testtechnique on the intact skin of the albino rabbit. Clinical study; 64 RAS patients, randomized to receive Flax paint orplacebo topically (three times a day, for five days). The efficacy of the treatment was estimated (healing time, ulcersize reduction, pain score, change in condition), β-2 microglobulin (β-2M), α-1Antitrypsin (α-1AT), CRP & ESR, Safety,tolerance, side effects were assessed.Results: Dermal irritation test in vivo showed no sign of irritation in Flax paint. Clinical study; four days after treatment,95% of Flax group were completely healed from aphthous ulcers, compared with placebo group ( p < 0.0001). Flaxpaint group showed significant pain reduction after the 1st or 2nd dose application compared to baseline andplacebo. Serum β-2M, α-1AT, CRP, & ESR values showed significant reduction in Flax paint treated group comparedto baseline and placebo. No sign of adverse effects or tolerance.Conclusion: This is the first time reporting that Flax paint reduced the time to repair mucosal tissue (ulcer healing), andpain persistence, it has anti-inflammatory, and analgesic effect. There was no evidence of any adverse effects


Article
THE EFFECT OF POTASSUM AND BORON ON GROWTH AND YIELD OF FLAX (Linum usitatissimum L)
تأثير البورون والبوتاسيوم في نمو وحاصل الكتان

Loading...
Loading...
Abstract

The experiment was conducted out at the College farm of Basic Education-Mosul University. during the seasons of 2007 2008 and 2008 2009 in at two locations in salty loam soil. The experiment included two factors, the first, four levels of Potassium fertilizer (0, 20, 40 and 60) kg K /.ha add as the form of potassium sulfate, and the second, three levels of boron fertilizer (0, 0.5 and 1) kg B / ha add as the form of boric acid. using randomized complete block design (R.C.B.D) with three replicates. The objectives of this experiment were to study the effect potassium and boron fertilizer by adding them to the soil on growth and yield of flax. The results showed that the use of potassium fertilizer with 40 kg K/ ha or boron fertilizer with 0.5kg B/ ha or their interactions caused a significant increase in the following parameters: no. of fruiting branches / plant, No. of capsules / plant, and no. of seeds / capsule. Where as with potassium fertilizer at 40 and 60 kg K / ha or boron fertilizer with 1kg B / ha or their interactions showed significant increase in wt.of 1000seed and the yield of seeds and oil. It considered that the temperature and amount of rainfall are the critical factors determining the yield of flax seed and oil. Increased the potassium fertilizer adding to the soil had a positive response to boron effect in the plant. The estimated correlation coefficients (r) were positively and significant between no, of capsules / plant with each: no. of seeds / capsule. 1000 seed wt., seed and oil yield.

اجريت الدراسة في حقل كلية التربية الاساسية في مدينة الموصل - محافظة نينوى ، وشملت دراسة ابعة مستويات من البوتاسيوم وثلاثة مستويات من البورون والتي اضيفت الى التربة لدراسة تأثيرها على نمو وحاصل الكتان ، واشارت النتائج الى ان اضافة السماد البوتاسي بمقدار 40 كغم / هـ او البورون بمقدار 0.5 كغم / هـ او التداخل بينهما قد ادى الى زيادة معنوية في عدد من الصفات المدروسة ومنها عدد الافرع الثمرية / نبات وعدد الكبسولات / نبات وعدد البذور / كبسولة، كما ادت الاضافات المتزايدة من السماد البوتاسي الى التربة الى زيادة استجابة النبات لتأثير البورون .......


Article
THE EFFECT OF POTASSUM AND BORON ON GROWTH AND YIELD OF FLAX ( Linum usitatissimum L)
تأثيرات البورون والبوتاسيوم في نمو وحاصل الكتان

Loading...
Loading...
Abstract

The experiment was conducted out at the College farm of Basic Education-Mosul University. during the seasons of 2007 ـ 2008 and 2008 ـ 2009 in at two locations in salty loam soil. The experiment included two factors, the first, four levels of Potassium fertilizer (0, 20, 40 and 60) kg K /.ha add as the form of potassium sulfate, and the second, three levels of boron fertilizer (0, 0.5 and 1) kg B / ha add as the form of boric acid. using randomized complete block design (R.C.B.D) with three replicates. The objectives of this experiment were to study the effect potassium and boron fertilizer by adding them to the soil on growth and yield of flax. The results showed that the use of potassium fertilizer with 40 kg K/ ha or boron fertilizer with 0.5kg B/ ha or their interactions caused a significant increase in the following parameters: no. of fruiting branches / plant, No. of capsules / plant, and no. of seeds / capsule. Where as with potassium fertilizer at 40 and 60 kg K / ha or boron fertilizer with 1kg B / ha or their interactions showed significant increase in wt.of 1000seed and the yield of seeds and oil. It considered that the temperature and amount of rainfall are the critical factors determining the yield of flax seed and oil. Increased the potassium fertilizer adding to the soil had a positive response to boron effect in the plant. The estimated correlation coefficients (r) were positively and significant between no, of capsules / plant with each: no. of seeds / capsule. 1000 seed wt., seed and oil yield.

أجريت التجربة في حقل كلية التربية الأساسية في مدينة الموصل – محافظة نينوى في تربة مزيجيه غرينية للموسمين الزراعيين 2008- 2007 و 2009- 2008 . حيث شملت عوامل الدراسة أربعة مستويات من البوتاسيوم : 0 ، 20 ، 40 و 60 كغم بوتاسيوم /هـ على شكل كبريتات البوتاسيوم . وثلاثة مستويات من البورون : 0 ، 0.5 و 1 كغم بورون /هـ على شكل حامض البوريك . أضيفت إلى التربة لدراسة تأثير ذلك في نمو وحاصل الكتان . أستخدم في التجربة تصميم القطاعات العشوائية الكاملة المتعددة العوامل وبثلاث مكررات . أشارت النتائج إلى إن إضافة السماد البوتاسي وبمقدار 40 كغم بوتاسيوم/ هـ أو إضافة البورون بمقدار 0.5 كغم / هـ أو التداخل بينهما قد أدى إلى زيادة معنوية في عدد الأفرع الثمرية / نبات وعدد الكبسولات / نبات وعدد البذور / كبسولة . بينما أدى التسميد بمقدار 40 و 60 كغم بوتاسيوم /هـ أو إضافة البورون بمقدار 1 كغم / هـ أو التداخل بينهما إلى زيادة معنوية في وزن ألف بذرة وحاصل البذور والزيت . تعتبر درجات الحرارة وكمية الأمطار الساقطة خلال موسم نمو الكتان احد العوامل المحددة لكمية الحاصل من البذور والزيت . أدت الإضافات المتزايدة من السماد البوتاسي الى التربة إلى زيادة استجابة النبات لتأثير البورون. كانت هناك علاقة ارتباط موجبة ومعنوية بين عدد الكبسولات/ نبات وكل من:عدد البذور / كبسولة، وزن ألف بذرة، حاصل البذور، نسبة وحاصل الزيت.


Article
Effect of Levels of Phosphorus and Iron on Growth, Yield and Quality of Flax (Linum usitatissumum L)

Authors: Akram Othman Esmail --- Haifa Sadik Yaseen Akrawi --- Bahar Jalal Mahmood
Journal: Journal Of Kirkuk University For Agricultural Sciences مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية ISSN: 22210482 Year: 2018 Volume: 9 Issue: 3 Pages: 1-7
Publisher: Kirkuk University جامعة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

The study include the effect of three levels of phosphorus (0, 50, 100 kg TSP ha-1 with three levels of Cheated iron (0, 4, 8 kg Fe-EDDHA ha-1) and their combinations on growth characters, yield and quality of flax using split plot design with three replicates. The results indicated that the highest values of oil%, oil yield , P% , protein% , Fe concentration (23% , 346.47 kg .ha-1 ,6.65 %, 27.47 % , 151.90 ppm) were recorded from treatment combinations (P0 Fe1, P1 Fe0, P2Fe1, P1Fe0 and P2Fe2) respectively. While the lowest values of P%, protein and Fe concentration were recorded from (P0Fe0), and the lowest values of oil% and oil yield were recorded from P0Fe2 and P2Fe2 respectively. On the other hand increase in levels of applied phosphorus and iron caused increase in seed index from (5.65 to 6.53 g) and from (5.24 to 6.39 g) respectively. The highest biological yield (7031.07 kg ha-1) and seed yield (1645.78 kg ha-1) were recorded from treatment combinations (P0Fe2), while the lowest values of them (2986.20 and 868.33 kg ha-1) were obtained from treatment combination (P0Fe0 and P1Fe2) respectively.


Article
Impact of sulfur foliar fertilization on some growth characteristics, yield and quality of two flax cultivars.

Authors: Kazhal Kamal Muhammad --- Bahar Jalal Mahmood
Journal: Journal Of Kirkuk University For Agricultural Sciences مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية ISSN: 22210482 Year: 2019 Volume: 2018 المؤتمر الدولي الزراعي الثالث Issue: عدد خاص Pages: 57-63
Publisher: Kirkuk University جامعة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted at Grdarasha Research Field / College of Agriculture / University of Salahaddin / Erbil with global positional system (GPS) reading of 360 0N, 440 01E (03411359 , 03997002 UTM) during November 2015 to June 2016 , to study the role of five concentrations of Sulfur foliar feeding ( 0. 100.200.300 and 400 ) mg per liter on some growth characteristic, yield and yield component of two flax cultivars(Poland and local) using (RCBD ) design with 3 replications. The results referred that the sulfur foliar feeding affected significantly at level of significant 5 % on the studied characters such as height of flax branches number , technical length , fruit length, capsules produced by one plant, seeds per one capsule, total yield of seeds, oil% in additional to protein %.The highest seed yield 1.66Mg ha-1)was recorded from treatment combination (300 mg L-1sulfur – Poland cultivar), while the highest oil and protein content (26.67% and 27.02 %) respectively were recorded from treatment combinations (400mg L-1 sulfur-local cultivar).On the other hand the lowest values for most of the studied characters were recorded from control –local treatment combination.

اجريت هذه الدراسة في حقل كرده ره شه كلية الزراعة / جامعة صلاح الدين / اربيل/ العراق خلال موسم النمو الشتوي 2015 2016-لتحديد تأثير الرش الورقى بخمس مستويات من كبريتات البوتاسيوم ( 0،100،200،300و 400 ملغم/لتر ) في بعض صفات النمو ، الحاصل والنوعية لصنفين من الكتان ( بولندي و محلى ) . طبقت تجربة عاملية فى تصميم القطاعات الكاملة العشوائية و بثلاثة مكررات .تم تسجيل الفروق ا لمعنوية على مستوى 5% بين مستويات الكبربت لصفات النمو( ارتفاع النبات وعدد الافرع الثمرية و الارتفاع التكنيكى و الارتفاع الثمرى وعدد العلب الثمرية / نبات و عدد البذور / علبة وحاصل البذور والنسبة المئوية الزيت و النسبة المئوية للبروتين) . اعلى زيادة لحاصل البذور تم تسجيله كانت (1.66ميكاكرام / هكتار ) للمعاملة التداخلية 300ملغم /لتر للصنف البولندى ) بينما سجلت اعلى زيادة معنوية لنسبة الزيت و البروتين (26.67 % و 27.02 %) للمعاملة التداخلية (400 ملغم /لتر المحلى) ومن جهة اخرى كانت اقل القيم و لمعظم الصفات المدروسة ضمن المعاملة العاملية ( بدون، ا ضافة * الصنف المحلى ) .


Article
Effect of Plant Density in Yield and Quality of Two Flax Cultivars (Linum usitatissimum L.)
تأثير الكثافة النباتية على حاصل ونوعية صنفين من الكتان (Linum usitatissimum L.)

Authors: Nazy Awishalem Sarkees نازي أويشالم سركيس --- Bahar Jalal Mahmood بهار جلال محمود
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2018 Volume: 18 Issue: 3 Pages: 13-20
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

This experiment was conducted at Grdarasha Research Station of Agriculture College- Salahaddin University, Erbil/Iraq, during winter season 2013-2014 to determine the influence of row and plant spacing with flax cultivars and their interactions on yield and quality. A factorial experiment was used based on randomized complete block design, with three replications, three row spacing; 10, 20, and 30 cm, three plant spacing within row; 4, 6, and 8 cm in addition to two cultivars; Local and Polish (Thorshansity 72). Plants cultivated at 30 cm row spacing recorded the highest values of plant height (77.2cm), stem diameter (2.78mm), number of primary branches/plant (6.4), number of capsules/plant (39.1), seed yield (2.107 t ha-1) and oil content (22.8%). Plants cultivated at 4 cm and 6 cm between tplants recorded the highest seed yield (1.981 t ha-1) and oil content (22.4%) respectively. Thorshansity 72 cultivar produced the highest stem diameter (2.74 mm), number of primary branches/plant (7), number of capsules/plant (35.8), seed yield (1.782 t ha-1), and oil content (22.7%). The best dual plant densities are (10 cm × 8 cm) and (20 cm × 6 cm) which produced the highest seed yield (2.240 t ha-1) and oil content (23.3%) respectively. Thorshansity 72 cultivar produced the highest value of seed yield and oil content (2.188 t ha-1 and 24.0%) respectively when planted at 30 cm row spacing, the same cultivar produced the highest oil content (24.1%) when was planted at 6 cm plant spacing. Thorshansity 72 cultivar produced the highest seed yield (2.402 t ha-1) when planted at (10 cm × 8 cm), while the same cultivar gave the highest oil content (26.8%) when planted at (20 cm × 8 cm). Flaxseed cultivars yield and oil varied greatly in response to different plant densities with two and three-way interactions of factors.

نفذت هذه التجربة في محطة بحوث كردرشة التابعة لكلية الزراعة-جامعة صلاح الدين-اربيل/العراق خلال الموسم الشتوي ٢٠١٣-٢٠١٤ لتحديد تأثير مسافات الزراعة بين السطور وبين النباتات على حاصل ونوعية صنفين من الكتان. طبقت تجربة عاملية في تصميم القطاعات العشوائية الكاملة وبثلاثة مكررات، مثلت (١٠و٢٠ و٣٠ سم) المسافات بين السطور و(٤و٦ و٨ سم) المسافات بين النباتات ضمن السطر بالاضافة الى زراعة الصنفين المحلي والبولوني (Thorshansity 72). سجلت النباتات المزروعه‌ بمسافه‌ ٣٠ سم بين السطور أعلى قيم في ارتفاع النبات (٧٧٫٢ سم) وقطر الساق (٢٫٧٨ ملم) وعدد الأفرع الأولية للنبات (٦٫٤) وعدد الكبسولات في النبات (٣٩٫١) وحاصل البذور (٢٫١٠٧ طن/ھ) ونسبة الزيت (٢٢٫٨٪). أنتجت النباتات المزروعة على مسافات ٤ و٦ سم بين النباتات أعلى حاصل البذور (١٫٩٨١ طن/ھ) ونسبة الزيت (٢٢٫٤٪) على التوالي. أنتج الصنف البولوني أعلى قطر الساق (٢٫٧٤ ملم) وعدد الأفرع للنبات (٧) وعدد الكبسولات للنبات (٣٥٫٨) وحاصل البذور (١٫٧٨٢ طن/ھ) ونسبة الزيت (٢٢٫٧٪). أفضل كثافة نباتية ثنائية (١٠ سم × ٨ سم) و(٢٠ سم × ٦ سم) التي اعطت أعلى قيم لحاصل البذور (٢٫٢٤٠ طن/ھ) ونسبة الزيت (٢٣٫٣٪) على التوالي، وكذلك أنتج الصنف البولوني أعلى حاصل البذور (٢٫١٨٨ طن/ھ) والزيت (٢٤٪) عندما زرع على مسافة ٣٠ سم بين السطور، وأعطى نفس الصنف أعلى نسبة الزيت (٢٤٫١٪) عندما زرع على مسافة ٦ سم بين النباتات. أنتج الصنف البولوني أعلى حاصل البذور (٢٫٤٠٢ طن/ھ) عندما زرعت على مسافات (١٠ سم × ٨ سم) وأعطى نفس الصنف أعلى نسبة الزيت (٢٦٫٨٪) عندما زرع على مسافات (٢٠ سم × ٨ سم). تغير حاصل وزيت اصناف الكتان لحد كبير عند الكثافات النباتية المختلفة، مع التداخلات الثنائية والثلاثية للعوامل.


Article
Effect of bio-fertilization on some traits of growth, yield, its components, and oil yield for different cultivars of Flax
تأثير التسميد الحيوي في بعض صفات النمو والحاصل ومكوناته وحاصل الزيت لأصناف مختلفة من الكتان

Authors: Elaf Kh. F. Al-Sudani إيلاف خضر فالح السوداني --- M. H. K. Al-Baldawi محمد هذال كاظم البلداوي
Journal: Euphrates Journal of Agriculture Science مجلة الفرات للعلوم الزراعية ISSN: 38752072 Year: 2018 Volume: 10 Issue: 2 Pages: 110-123
Publisher: Al-kasim University جامعة القاسم الخضراء

Loading...
Loading...
Abstract

A field experiment was conducted during the winter season 2017 at the Agricultural Research Station, Department of Field Crops, College of Agriculture, Al- Jadriya, in order to determine the effect of bio-fertilization on some traits of growth, yield, its components, and oil yield for different cultivars of Flax. The experiment was applied in the order of split plots, according to the randomized complete block design (RCBD), three replicates. The main plots included three cultivars of flax (Syrian, Egyptian and Iraqi), while the sub- plots represented three treatments for bio-fertilization (Pseudomonas fluorescens, Azospirillum brasilense and mixture of two fertilizers) as well as treatment of chemical fertilizer NPK with recommended quantities (90 kg N.ha-1 and 120 kg P.ha-1 and 80 kg K.ha-1) and the control treatment (without bio-fertilization or chemical fertilization). The results showed that the Syrian cultivar achieved the best results for the number of main branches, the number of secondary branches and the number of fruit branches (5.11, 20.00, 111.75 branch.plant-1), respectively, the number of capsules (95.18 seed.capsules-1), the number of seeds in capsule (7.85 seed.capsule-1), the seeds yield (1.192 tons.ha-1) with an increase of (52.6, 17.4%) compared for the seeds yield of the Egyptian and local cultivars, respectively, As well as its superiority by giving it the highest average for oil yield amounted of (0.433 tons.ha-1), While the Egyptian cultivar by giving it the highest average weight of 1000 seeds (7.97 g), and the local cultivar achieved the highest average of the plant height (78.0 cm). The results showed that the bio-mixture treatment achieved the best results for plant height (76.2 cm) and the number of main branches, the number of secondary branches and the number of fruit branches (5.11, 20.01, 111.78 branch.plant-1), respectively, number of capsules (95.21 capsule.plant-1), the number of seeds in the capsule (7.90 seed.capsule-1) and the seed yield (1.112 tons.ha-1), with an increase of 39.0% for the control treatment, As well as its superiority by giving it the highest average of oil yield amounted of (0.406 tons.ha-1), while the bio-fertilizer treatment (P. Fluorescens) has excelled by giving it the highest average weight of 1000 seeds (8.19 g). The effect of the interaction between the two factors of the study was significant in the studied traits. In the bio-mixture treatment, the Syrian cultivar achieved the best results for most traits except the plant height, Where the local cultivar was excelled in it at the bio-mixture treatment and the weight of 1000 seeds, which the Egyptian cultivar has excelled when treating it with bio-fertilizer (P. fluorescens).

نفذت تجربة حقلية خلال الموسم الشتوي لعام 2017 في محطة الأبحاث الزراعية التابعة لقسم المحاصيل الحقلية – كلية الزراعة/ الجادرية بهدف معرفة تأثير التسميد الحيوي في بعض صفات النمو والحاصل ومكوناته وحاصل الزيت لأصناف مختلفة من الكتان. طبقت التجربة بترتيب الألواح المنشقة على وفق تصميم القطاعات الكاملة المعشاة وبثلاث مكررات, تضمنت الألواح الرئيسة ثلاثة أصناف من الكتان (السوري والمصري والعراقي) بينما مثلت الألواح الثانوية ثلاثة معاملات للتسميد الحيوي (Pseudomonas fluorescens وAzospirillum brasilense وخليط بين المخصبين) فضلا عن معاملة السماد الكيمياوي NPK بالكميات الموصي بها (90 كغم N ه-1 و120 كغم P ه-1 و80 كغم K ه-1) ومعاملة المقارنة (من دون تسميد حيوي أو كيمياوي). اظهرت النتائج أن الصنف السوري حقق أفضل النتائج لعدد الأفرع الرئيسة والثانوية والثمرية (5.11 و20.00 و111.75) فرع نبات-1 بالتتابع وعدد الكبسولات (95.18 كبسولة نبات-1) وعدد البذور في الكبسولة (7.85 بذرة كبسولة-1) وحاصل البذور (1.192 طن ه-1) وبنسبة زيادة بلغت 52.6 و17.4% عن حاصل بذور الصنفين المصري والمحلي بالتتابع, فضلا عن تفوقه بأعلى متوسط لحاصل الزيت بلغ 0.433 طن ه-1, بينما تفوق الصنف المصري بأعلى متوسط لوزن 1000 بذرة (7.97 غم), وحقق الصنف المحلي أعلى متوسط لارتفاع النبات (78.0 سم). كما اظهرت النتائج أن معاملة الخليط الحيوي حققت أفضل النتائج لارتفاع النبات (76.2 سم) وعدد الأفرع الرئيسة والثانوية والثمرية (5.11 و20.01 و111.78) فرع نبات-1 بالتتابع وعدد الكبسولات (95.21 كبسولة نبات-1) وعدد البذور في الكبسولة (7.90 بذرة كبسولة-1) وحاصل البذور (1.112 طن ه-1) وبنسبة زيادة بلغت 39.0% عن معاملة المقارنة, فضلا عن تفوقها بأعلى متوسط لحاصل الزيت بلغ 0.406 طن ه-1, بينما تفوقت معاملة السماد الحيوي P. fluorescens بأعلى متوسط لوزن 1000 بذرة (8.19 غم). كان تأثير التداخل بين عاملي الدراسة معنويا في الصفات المدروسة, وحقق الصنف السوري عند معاملة الخليط الحيوي أفضل النتائج لأغلب الصفات باستثناء ارتفاع النبات إذ تفوق فيه الصنف المحلي عند معاملة الخليط الحيوي وزن 1000 بذرة التي تفوق فيها الصنف المصري عند معاملة بالسماد الحيوي P. fluorescens.


Article
Effect of different flax diet concentrations on body weight gain and some of blood parameters of Awassi sheep
المستخلص:ذية بمستويات مختلفة من بذور الكتان على وزن الجسم وبعض مقاييس الدم في الأغنام العواسية .

Author: Muneer Wahab Saeed AL-Khafaji
Journal: Kufa Journal For Veterinary Medical Sciences مجلة الكوفة للعلوم الطبية البيطرية ISSN: 20779798 Year: 2016 Volume: 7 Issue: 1 Pages: 96-101
Publisher: University of Kufa جامعة الكوفة

Loading...
Loading...
Abstract

The study was conducted on 40 Awassi sheep through the year 2014 from the flock reared in Faculty of agriculture / Kufa University. Five treatments included levels of flax (0.0, 2, 4, 6 and 8) %. Body weight in three ages (live weight at 6month, at 9months and at 12 months) was evaluated using variance analyses. Results showed a significant effect (p≤ 0.05) of flax in live body weight the highest BW6, BW9 and BW12 were in the males group that fed with 8% flax it's about 35.22, 46.06 and 58.22 kg respectively compared with the same level of diet flax in female group it's about 30.81, 37.26 and 47.37 kg respectively. Results showed no significant effect of flax and sex in blood parameters of Awassi sheep but there were theoretical differences. The highest total protein value was in male group that fed on 8% of flax its about 74.50 gm/L while the highest value of total lipids was found in the same group it's about 1.56 g/L. The highest value of urea was in male blood that fed on 6% of flax and the highest value of blood cholesterol was found in male group that fed on 8% of flax, it's about 11.28 and 2.51 respectively.

أجريت الدراسة على 40 رأسا من الأغنام العواسية خلال العام 2014 في حقول قسم الثروة الحيوانية – كلية الزراعة – جامعة الكوفة وتم استخدام خمسة علائق حاوية على مستويات مختلفة من بذور الكتان بنسبة (0 , 2 , 4 , 6 , و 8 ) % وتم تسجيل الوزن الحي بعمر ستة أشهر وتسعة أشهر وسنة ولكلا الجنسين . . أظهرت النتائج وجود تأثير معنوي للكتان في وزن الجسم إذ أعطت المعاملة الحاوية على 8% من بذور الكتان اعلى وزن جسم حي لدى الذكور وللمراحل العمرية الثلاثة إذ بلغ ( 35و22 , 46,06 و 58, 22 ) كغم على التوالي .لم يكن هنالك تأثير معنوية لإضافة بذور الكتان بنسب مختلفة إلى علائق الأغنام العواسية ولجميع مقاييس الدم التي شملتها الدراسة الحالية وهي البروتين الكلي , الدهون الكلية , اليوريا و الكوليستيرول .


Article
The effect of add germinated barly,flax seed and jerusalum artichoke to improve some qualities of tablets minced meat saved freeze
تاثير اضافة الشعير المنبت وبذور الكتان والالمازه لتحسين بعض صفات اقراص اللحم المفروم المحفوظ بالتجميد

Author: حوراء حامد شاكر أميرة كاظم ناصر
Journal: Thi-Qar University Journal for Agricultural Researches مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية ISSN: 22225005 Year: 2017 Volume: 6 Issue: 1 Pages: 270-282
Publisher: Thi-Qar University جامعة ذي قار

Loading...
Loading...
Abstract

The purpose of the study the current to starte a some food functional , which included germinated barly flax seed 5% and jerusalum artichoke10% to the tablets beef saved freeze on the temperature -18 resulte showed significant reduction in the indicators oxidative stress which included peroxide thiobarebutric acid fatty acid free and low value of cholesterol as well as low liquid liberal in the samples various transactions , compared with a sample control as results showed high moral and in the proportion of total nitrogen , nitrogen and protein and non protein samples treatment compared to a sample control as well as there was a high moral and in the factor values for tyrosine /tryptophan the total and non – protein and protein compared to a sample control showed the result of sensory evaluation that the start a plant led to improve the qualities of sensory , which included the color and flavor tenderness , juinceness and total acceptance .

هدفت الدراسة الحالية الى اضافة بعض الاغذية الوظيفية والتي شملت الشعير المنبت وبذور الكتان بتركيز 5 % والالمازة بتركيز 10% الى اقراص اللحم البقري المحفوظ بالتجميد على درجة حرارة 18م° واظهرت النتائج انخفاض معنوي في مؤشرات الاكسدة التي شملت البيروكسيد وحامض ثايوباربيترك والاحماض الدهنية الحرة وانخفاض قيمة الكوليسترول وكذلك انخفاض السائل المتحرر في عينات المعاملات المختلفة مقارنة مع عينة السيطرة كما أظهرت النتائج ارتفاع معنوي في نسبة النتروجين الكلي , والنتروجين البروتيني , وغير البروتيني للعينات المعاملة مقارنة بعينة السيطرة وكذلك كان هناك ارتفاع معنوي في قيم معامل التيروسين /تربتوفان الكلي وغير البروتيني والبروتيني مقارنة بعينة السيطرة واظهرت نتائج التقييم الحسي أن إضافة النباتات أدت الى تحسن الصفات الحسية التي تضمنت اللون والنكهة والعصيرية والطراوة والقبول العام .


Article
A Study of The Functional Properties of Proteins Isolated From some Oil seeds
دراسة الخصائص الوظيفية للبروتينات المعزولة من بعض البذور الزيتية

Authors: Reem Waleed Ayed ريم وليد عايد --- Ethar Zeki Naji ايثار زكي ناجي
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2017 Volume: 17 Issue: 2 Pages: 260-271
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

This study included the isolate of protein from some oilseeds residue resulting after oil extraction , including sunflower, flax and safflower seeds and study of functional characteristics. the effect of pH on the solubility of proteins was studied with ranged from ( 2-10 ) result showed rise in solubility at alkaline extremist figures are higher than the figures acidic hydrogen extremist, where the maximum total solubility at pH (10) (84.58 and 80.82 and 90.21%) of isolated sunflower, flax and safflower respectively. Distinguish sunflower protein isolate was distinguish in water absorption of (6.25) ml . g-1, compared with an isolated flax and safflower (5.00, 2.25) ml . g-1, respectively, Flax protein isolate was showed highest ability to absorb fat (1.7 ml . g-1), compared with an sunflower protein isolate (1.5 ml . g-1) and safflower protein isolate (1.1 ml . g-1), respectively. emulsifying activity and stability was showed that the highest activity Safflower protein isolate (75.23%), followed by sunflower protein isolate and flax protein isolate (68.55 and 58.33)%, while the stability of the emulsion (58.0 and 45.50 and 44.00)%, respectively. the foam capacity and stability at different values of pH included (4, 5, 6 and 7), where the foam capacity was showed that the lowest at pH (4) was (30.33, 25.50, 22.75%), while the highest value was pH (7) where it was (57.80, 51.75, 44.23%) of sunflower protein isolate, flax protein isolate and safflowe protein isolater respectively, While it was observed a decrease in the foam stability of for all samples under study with the increase in time from 0.0 to 2.0 hours, noting the high stability of all samples at pH 7 and fall with lower pH where she was the lowest at pH 4. The results of the measurement of the viscosity (1.18, 0.83, 0.65) Melli Boys respectively.

تضمنت الدراسة عزل البروتين من مخلفات البذور الزيتية الناتجة بعد عملية استخلاص لكل من بذور زهرة الشمس والكتان والعصفر ودراسة خصائصه الوظيفية. أظهرت دراسة تأثير الرقم الهيدروجيني في ذوبانية البروتينات عند ارقام هيدروجينية تراوحت بين ( 10-2 ) ارتفاعاﹰ في الذوبانية عند الارقام القاعدية المتطرفة أعلى مما عليه عند الارقام الهيدروجينية الحامضية المتطرفة , حيث بلغت اقصى ذوبانية عند الرقم الهيدروجيني ( 10 ) ( 84.58 و80.82 و 90.21 )% لمعزول زهرة الشمس والكتان والعصفر على التوالي. وتميز معزول بروتين زهرة الشمس في قابلية أمتصاص الماء بلغت ( 6.25 ) مل.غم-1 مقارنة مع معزول الكتان والعصفر والبالغة ( 5.00 , 2.25 ) مل.غم-1 على التوالي , وأظهر معزول الكتان اعلى قابلية لامتصاص الدهن ( 1.7 مل. غم-1 ) بالمقارنة مع معزول زهرة الشمس ( 1.5 مل.غم-1 ) والعصفر ( 1.1 مل.غم-1 ) على التوالي . بينت نتائج نشاط وثباتية الاستحلاب أن أعلى نشاط كان لمعزول العصفر ( 75.23 )% , يلية معزول زهرة الشمس والكتان ( 68.55 و58.33 )% , في حين كانت ثباتية المستحلب ( 58.0 و45.50 و44.00 ) % على التوالي . وأظهرت دراسة سعة وثباتية الرغوة عند قيم مختلفة من الارقام الهيدروجينية شملت ( 4 و5 و6 و7 ) , حيث اظهرت النتائج ان ادنى سعه للرغوة كانت عند الرقم الهيدروجيني ( 4 ) بلغت ( 30.33 ,25.50 , 22.75 )% , بينما أعلى قيمة لها كانت عند الرقم الهيدروجيني ( 7 ) حيث بلغت ( 57.80 ,51.75 ,44.23 )% لمعزول الكتان و زهرة الشمس والعصفر على التوالي , في حين لوحظ انخفاضآ في ثباتية الرغوة لجميع العينات قيد الدراسة مع زيادة الوقت من 0.0 الى 2.0 ساعة , مع ملاحظة ارتفاع الثباتية لجميع العينات عند الرقم الهيدروجيني ( 7 ) وانخفاضها مع انخفاض الرقم الهيدروجيني حيث كانت في ادناها عند الرقم الهيدروجيني ( 4 ) . وأوضحت نتائج قياس اللزوجة ( 1.18 , 0.83 , 0.65 ) ملي بويز لكل من الكتان وزهرة الشمس والعصفر على التوالي .

Listing 1 - 10 of 10
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (10)


Language

English (6)

Arabic (2)


Year
From To Submit

2019 (1)

2018 (3)

2017 (2)

2016 (1)

2014 (2)

More...