research centers


Search results: Found 2

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Article
Methicillin resistance and enterotoxigenicity of Staphylococci isolated from milk and white cheese in Iraq
مقاومة المثيسيلين وانتاج السموم المعوية من المكورات العنقودية المعزولة من الحليب و الجبن الأبيض في العراق

Authors: Marwa. H. Al-Khafaji مروى حميد الخفاجي --- May.T. Flayyih مي طالب فليح --- Majeed. A. Sabah مجيد ارشيد سباح
Journal: Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم ISSN: 00672904/23121637 Year: 2014 Volume: 55 Issue: 1 Pages: 40-49
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

Two hundred staphylococcal isolates isolated from milk and white cheese samples, which were collected from local markets in Baghdad. The predominant species was Staphylococcus aureus 97 isolates (48.5%), followed by S.chromogenes 82 (41%) and 21 (10.5%) S.epidermidis isolates. The pattern of antibiotic susceptibility of Coagulase Positive Staphylococci (COPS) and Coagulase Negative Staphylococci (CONS) isolates to 3 antibiotics (Methicillin, Tetracyclin and Vancomycin) was determined using disc diffusion method; the results revealed that 80 S. aureus isolates (82.47%) found to be methicillin resistant (MRSA) while 8 isolates (8.24%) were vancomycin resistant (VRSA) and 18 S. aureus isolates (18.5%) resist tetracycline antibiotic. Sixty four CONS isolates (62.13%) were methicillin resistant, 28 CONS isolates (27.18%) resist tetracycline, and 5 CONS isolates (4.85%) were vancomycin resistant. Suckling mouse bioassay was tested to investigate the staphylococcal enterotoxin biological activity. Results showed that 131 isolates which constitutes 65.5% of the examined isolates, gave a positive result. Both COPS and CONS isolates were shown to be enterotoxigenic, COPS represented by S. aureus species occupied the higher ratio of the enterotoxigenic staphylococci, 86 S.aureus isolates (65.64% of the enterotoxigenic staphylococci) gave the positive ratio of the intestine weight to the body weight which was ≥ 0.083 while 45 CONS isolates (34.35%) were enterotoxin producers. These toxins were thermostable staphylococcal enterotoxins which gave the same toxic effect after heating to 100°C for 30 minutes.

عزلت 200 عزلة من المكورات العنقودية من عينات الحليب والجبن الأبيض التي تم جمعها من الأسواق المحلية في بغداد، وكانت المكورات العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus هي الأكثر شيوعا في العينات إذ بلغ مجموع العزلات 97 عزلة (48.5%)، تلاها النوع S.chromogenes 82 عزلة (41%) ثم النوع S.epidermidis 21 عزلة (%10.5). تم تحديد اختبار الحساسية لعزلات المكورات العنقودية الموجبة و المكورات العنقودية السالبة للإنزيم المخثر للبلازما لثلاث من مضادات الحياة (المثيسيلين، التتراسايكلين، والفانكومايسين) باستخدام طريقة الانتشار بالأقراص. أظهرت النتائج أن 80 عزلة S. aureus (%82.47) كانت مقاومة للمثيسيلين بينما كانت 8 عزلات مقاومة للفانكومايسين و 18 (%18.5) عزلة من S. aureus مقاومة لمضاد الحياة تتراسايكلين. بينما كانت 64 عزلة (%62.13) من المكورات العنقودية السالبة للإنزيم المخثر للبلازما مقاومة للمثيسيلين و 28 عزلة (%27.18) مقاومة للتتراسايكلين و 5 عزلات(4.85%) مقاومة للفانكومايسين. تم اختبار تجريع الفئران الرضيعة في التحري عن الفعالية الحيوية للسموم المعوية للمكورات العنقودية واظهرت النتائج ان 131 (65.5%)عزلة انتجت سموما معوية فاعلة احيائيا. بينت النتائج أن كلا من المكورات العنقودية الموجبة و السالبة للإنزيم المخثر للبلازما كانت منتجة للسموم المعوية، وقد شكل النوع S. aureus 65.64% من المجموع الكلي للعزلات المنتجة بينما كانت المكورات العنقودية السالبة للإنزيم المخثر للبلازما منتجة للسموم المعوية بنسبة %34.35 ، وتم اختبار ثبات هذه السموم في ظروف الحرارة العالية وأكدت النتائج إن هذه السموم المعوية ثابتة بالحرارة إذ بقيت فعالة إحيائيا حتى بعد تعرضها للتسخين لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة100°C .


Article
Isolation, Identification and Detection of Some Virulence Factors of Staphylococci in milk and cheese in Baghdad
عزل وتشخيص والتحري عن بعض عوامل إمراضية المكورات العنقودية في الحليب و الجبن في مدينة بغداد

Authors: Marwa. H. Al-Khafaji مروى حميد الخفاجي --- May.T. Flayyih مي طالب فليح --- Majeed. A. Sabah مجيد ارشيد سباح
Journal: Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم ISSN: 00672904/23121637 Year: 2013 Volume: 54 Issue: 5 Pages: 1057-1067
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

During 2011; 300 milk and white cheese samples were collected from Baghdad markets. Out of 200 staphylococcal isolates isolated from milk and white cheese samples, the predominant species was Staphylococcus aureus 97 isolates (48%), followed by S.chromogenes 82 (41%) and 21 (11%) S.epidermidis isolates. S. aureus isolates were DNase, coagulase, protease, urease, lipase, gelatinase and slime layer producers, other species were variable in the production of such virulence factors. S. chromogenes was the most prevalent isolated staphylococcal species from milk samples; while cheese samples contaminated mainly by S. aureus.

جمعت 300 عينة من الحليب والجبن الأبيض من الأسواق المحلية في مدينة بغداد خلال العام 2011، وتم عزل 200 عزلة من المكورات العنقودية من العينات التي تم جمعها، وكانت المكورات العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus هي الأكثر شيوعا في العينات إذ بلغ مجموع العزلات 97 عزلة (48%)، تلاها النوع S.chromogenes 82 عزلة (41%) ثم النوع S.epidermidis 21 عزلة (%11). كانت عزلات المكورات العنقودية الذهبية منتجة لعوامل الفوعة DNase و coagulase و proteaseوurease و lipase و gelatinase و slime layer بينما تغايرت الأنواع الأخرى من المكورات العنقودية في إنتاجها لهذه العوامل. كان النوع S.chromogenes هو النوع الأكثر انتشارا من المكورات العنقودية المعزولة من الحليب، بينما تلوثت عينات الجبن الابيض بشكل أساسي بالمكورات العنقودية الذهبية S. aureus.

Listing 1 - 2 of 2
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (2)


Language

English (2)


Year
From To Submit

2014 (1)

2013 (1)