research centers


Search results: Found 2

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Article
Production of inulinase from Rhizopusoryzae by solid state fermentation
انتاج انزيم الانيولينيز من الفطر Rhizopusoryzae بواسطة تخمرات الحالة الصلبة

Loading...
Loading...
Abstract

Fifty Rhizopus spp. isolates were obtained from local natural habitat. The ability of inulinase production by these isolates was screened. The isolate RC-2 which isolated from composite plants was the highest inulinase producer on modified Czapek-Dox agar in primary screening. Secondary screening revealed that the same isolate was the highest production on Nakamura broth medium. Isolate was identified as Rhizopusoryzae. Measurements of reducing sugars in crude filtrate which represent the products of enzyme revealed that Rhizopusoryzae RC-2 produced inulinaseextracellular. The optimum culture conditions for inulinase production by solid state fermentation included a mixture of Jerusalem artichoke Helianthus tuberosus tuber with sugarcane Saccharum sp. bagasse with a ratio (1:1) as carbon source, 2.5% of corn steep liquor as nitrogen source, moisturizing ratio (3:1) (v:w) with tap water, the best inoculums rate was 2.5×105 spore/ml and incubation at (30)ºC for 4 days.

تم الحصول على 50 عزلة من العفن Rhizopus Spp. من البيئات الطبيعية المحلية. اختبرت قابلية العزلات على انتاج الأنيولينيز، وبينت نتائج الغربله الاوليه ان العزلة RC-2 المعزولة من بقايا نباتات تعود الى العائلة المركبه Compositae كانت الأكثرانتاجا لانزيم الانيولينيز من باقي العزلات على وسط Czapek- Dox agarالمحور، كما بينت نتائج الغربله الثانويه ان نفس العزله كانت الأغزر أنتاجا لهذا الأنزيم في الوسط الزرعي السائلNakamura broth medium وشخصت هذه العزلة فيما بعد على انها Rhizopusoryzae. بينت نتائج فعالية الأنزيم على أساس تقدير السكريات المختزلة ان هذا العفن ينتج أنزيم الأنيولينيز في الوسط الزرعي أي أن الأنزيم خارج خلوي extracellular عند وجود سكر الأنيولين كمصدر للكاربون في هذا الوسط. تبين أن الوسط الزرعي الصلب الأفضل لأنتاج الأنيولينيز هو الوسط المكون من خليط مسحوق درنات نبات الألمازة مع مخلفات قصب السكر بنسبة 1:1 كمصدر للكاربون و%2.5 من منقوع الذرة كمصدر للنايتروجين ونسبة ترطيب 1:3(حجم: وزن) باستخدام ماء الحنفية ،وكانت أفضل نسبة لقاح من العفن هي 2.5х105 سبور/ مل والحضن بدرجة 30م لمدة 4 أيام.


Article
Antimicrobial activity of chitosan isolated from fungus Rhizopus oryzae
الفعالية الضد مايكروبيــة للكيتـــوسان المعـــزول مــن الفــطــــر Rhizopus oryzae

Author: Kawthar Tuma Khalaf* كوثر طعمة خلف
Journal: journal of al-qadisiyah for pure science(quarterly) مجلة القادسية للعلوم الصرفة (فصلية). ISSN: 19972490 Year: 2016 Volume: 1 Issue: 21 Pages: 41-48
Publisher: Al-Qadisiyah University جامعة القادسية

Loading...
Loading...
Abstract

In this study chitosan was isolated from the fungus Rhizopusorayzae by using yeast peptone glucose broth medium (YPG) at the late stationary phase. Chitosan production from mycelium reached to 15 mg/g as dry weight . 25% was the N-acetylation of chitosan while 96% for the D-glucosamine. Chitosan showed antimicrobial activity against Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Candida albicans and reach to 20 , 15 and n 15 mm as inhibition zone respectively

عزل في الدراسة الحالية الكيتوسان Chitosan من الفطر Rhizopusoryzae باستخدام الوسط الزرعي (YGP ) Pepton glucose broth medium في نهاية طور الأستقرار . بلغ انتاج الكيتوسان من الخيوط الفطرية حوالي 15 مليغرام / غرام من الوزن الجاف وان نسبة 25% تمثلت بالمركب N-acetylation للكيتوسان بينما بلغت نسبة D-glucoseamine حوالي 96% . أظهر الكيتوسان فعالية ضد ميكروبية تجاه بكتريا Escherichia coli و Staphyllococcusaureusو Candida albicans بلغت اقطارالتثبيط لها 20 ، 15 ، 15 مليميتر على الترتيب .

Listing 1 - 2 of 2
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (2)


Language

English (2)


Year
From To Submit

2016 (1)

2014 (1)