research centers


Search results: Found 45

Listing 1 - 10 of 45 << page
of 5
>>
Sort by

Article
Effect of replacing fishmeal with Spirulina spp. on carcass chemical composition of common carp Cyprinus carpio L.
تأثير استبدال عليقة السمك بالسبيرولينا في التركيب الكيميائي لجسم سمكة الكارب

Author: N.M. Abdulrahman نسرين محي الدين عبد الرحمن
Journal: Iraqi Journal of Veterinary Sciences المجلة العراقية للعلوم البيطرية ISSN: 16073894 Year: 2014 Volume: 28 Issue: 2 Pages: 67e-70e
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to evaluate the effect of replacing fishmeal with Spirulina spp. in four different levels 0%, 5%,10%, 15% and 20%, as T1, T2, T3, T4and T5 respectively on Carcass means weight (CMW) with head and without peripheralorgans and CMW without head and peripheral organs, where the third and fifth treatment give the higher value in CMW withhead and without peripheral organs, and the fifth treatment obtain significant differences in CMW without head and peripheralorgans as compared to other treatment. When regarding the chemical composition in which the higher significant differencefound in the T3 and T5 in crude protein, the T5 significantly differ in crude fat as compared with other treatments.

أُجريت ھذه الدراسة لتقييم استبدال عليقة السمك بالسبيرولينا في التركيب الكيميائي لجسم سمكة الكارب مع الرأس أو٢٠ %. أعطى كل من المستوى الثالث والخامس أعلى قيمة بدونه وبدون الاحشاء الداخلية على مستويات صفر و ٥و ١٠ و ١٥للوزن بوجود الرأس وبدون الأحشاء، في حين كانت القيمة أعلى بالمستوى بدون الرأس والأحشاء الداخلية. كانت قيمة البروتين أعلى بالعلاج الثالث والخامس وقيمة الدھن أعلى بالعلاج الخامس مقارنة بالعلاجات الأخرى


Article
GROWTH AND CARCASS COMPOSITION OF LOCAL IRAQI BLACK GOATS
نمو وتركيب ذبائح المعز العراقي الاسود

Loading...
Loading...
Abstract

The pattern of growth and carcass composition of indigenous Iraqi black goats wereassessed through serial slaughter and carcass dissection of 36 kids at six different growthphases. The general linear model procedure and allometric growth ‘equations were used toassess the effects of various factors and differential growth of carcass components, 'respectively. Results showed that kids growth and carcass composition were significantly (P<0-05 to P< O-O01) affected by the growth phase and sex of kids. The effects of growth phaseclearly showed that slower growth of the body and of carcass components were observedduring the third phase (i.e. after weaning). Although there was an effect on fat to lean ratios (P_ < 005), growth phase had no significant effect on dressing out proportion, and lean to boneratios. A significant influence of sex (P < 0-O5) "was observed on lean to bone ratios. Thelog/log regression of weights of dissectible carcass components on hot carcass and emptybody weight showed that the differential growth of bone was declining and that of lean wasisometric relative to the growth of empty body weight. For carcass fat, the allometric growthcoefficients (b) of 1.6 indicated that fat is a late maturing body component. Moreover thegrowth of carcass fat relative to empty body weight in local goat was slower than that reportedfor other goat breeds


Article
Study The Impact Of Utilization Magnetically Treated Water With Different Intensities On Carcass Specification and Productive Performance Of MaleLambs Awassi.

Author: MuaadAbdul-Sahib
Journal: Euphrates Journal of Agriculture Science مجلة الفرات للعلوم الزراعية ISSN: 38752072 Year: 2016 Volume: 8 Issue: 4 Pages: 63-68
Publisher: Al-kasim University جامعة القاسم الخضراء

Loading...
Loading...
Abstract

This study was carried out in sheep's and goat breeding station in Abu graib general authority for agriculture research to study the Effect of the magnetically treated water with different intensities with drinking water on carcass specification and production performance of Male Lambs Awassi.Our experiment was using twenty four male lambs, randomly divided into three equal group, eight lambs in each group .The first group (control) was given a normal tap water without magnetic-treatment second group(T1) was treated with magnetic water by power (1500 gauss),and the third group(T2) was kept as the second group but by power (2500 gauss),At the end of the experiment three lambs were selected from each treatment for slaughtering to study carcass specification .The results were showed higher significant (p<0.05) of treatment (T1,T2) in some qualities of economics , as well as in residues of carcass after slaughter , except the weight ratio of spleen testes and kidney that were higher significant (p<0.05) to control ,and not significant (p<0.05) among different treatments in the physical inventory of the three ribs cuts 9,10 and 11(except lean ratio which was superior in the treatment T1,T2) . T2 group was significantly high active in all characteristic as compared with control group.


Article
The Effect of Sex and Slaughter Age on Performance and Carcass Cuts in ROSS 308 Broilers
تأثير الجنس وعمر الجزر في الاداء الانتاجي وقطعيات الذبيحة لفروج اللحم ROSS 308

Loading...
Loading...
Abstract

This experiment was conducted at the agricultural department in the ministry of science and technology study The effect of sex and slaughter age on performance and carcass cuts in ROSS 308 broilers . one hundred eighty one day old ROSS 308 broilers were fed the starter diet to the age of 28 day. Then sexed , males and females were separated and fed the grower diet to the age of slaughter . 20 birds were slaughtered 5 male and 5 females at the age of 42 days and another 5 males and 5 females at the age of 49 days. Live body weight , feed intake , weight gain and feed conversion ratio were calculated. After slaughter , dressing percent , carcass weight , cuts weights and giblets weights were recorded. Results showed significant increase in males for live body weight , weight gain , feed conversion ratio , dressing percent and breast percentage weight . sex had a significant effect on performance , while age of slaughter had an effect on carcass components percentages .

اجريت هذه التجربة في الدائرة الزراعية لوزارة العلوم والتكنولوجيا لغرض دراسة تأثير الجنس وعمر الجزر في الاداء الانتاجي وقطعيات الذبيحة لفروج اللحم ROSS 308 للفترة من 30/2 الى 4/3 /2016. تم تربية 180 فرخ بعمر يوم واحد وغذيت على عليقة البادئ بصورة حرة الى غاية عمر 28 يوم ثم جنست وفصل الذكور عن الاناث وغذيت على عليقة الناهي بصورة حرة لغاية عمر الجزر . جزر 20 طير ، 5 ذكور و 5 اناث بعمر 42 و 5 ذكور و 5 اناث 49 يوما . تم حساب استهلاك العلف والزيادة الوزنية والوزن الحي وكفاءة التحويل الغذائي ووزن الذبيحة و نسب التصافي والقطعيات والاحشاء الداخلية للجنسين عند عمري الجزر. اظهرت النتائج تفوقا معنويا للذكور في وزن الجسم والزيادة الوزنية وكفاءة التحويل الغذائي ونسبة التصافي ونسبة وزن الصدر . كان للجنس تأثيرا معنويا في الاداء الانتاجي , عمر الجزر اثر في تركيب نسب مكونات الذبيحة.


Article
Effect of different levels of selenium on the carcass characteristics of Karadi lambs
تأثير مستويات مختلفة من السلينيوم على الصفات الذبيحة في حملان الكرادي

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to evaluate the effect of using different levels of selenium (Se, Sodium Selenite) on carcass characteristics of Karadi lambs. Fifteen male lambs (4-5 months old and initial weight 25±0.53 kg) were randomly divided into three groups (5 lambs for each). All groups were fed rations consisted mainly of barley grain, wheat bran, yellow corn and soybean meal. All lambs were Se orally given twice a week, which were put in an empty gelatin capsules. The experimental groups were: control group T1 (0 mg Se /kg BW), low level T2 (0.15 mg Se /kg BW) and high level T3 (0.25 mg Se /kg BW). The results showed no significant effects of the different amount of Se on slaughter weight (SW), empty body weight (EBW), dressing percentages (hot carcass weight on empty body weight (HCW/EBW), cold carcass weight on SW (CCW/SW) and (CCW/EBW), carcass length and rib eye area, all adipose fat tissues, carcass offal weights and the chemical composition of meat. On the other hand, significant (P<0.05) differences were found in hot carcass weight (HCW), cold carcass weight (CCW), dressing percentage of HCW/SW, fat thickness, the loin, rack, flank cuts and fat tail among all treatments. The highest weight of loin, rack, flank and fat tail was found in T3, but the lowest weight was in (T1). The physical dissection of legs for fat% components was reduced in both Se treatments groups compared to the control groups. The heart, kidneys, spleen and testicular weight were increased significantly (P<0.05) by increased levels of Se compared to the T1. While, the T2 showed the higher weight of the spleen, but the lower weight was in T1. In conclusion, the increased amount of Se significantly influenced some carcass traits; (HCW), (CCW), dressing percentage of HCW/SW, some carcass cuts, edible and reduced fat thickness and fat contents of leg dissection.

اجريت هذه الدراسة لتقيم تأثير استخدام مستويات مختلفة من السلينيوم (سلينات الصوديوم) على الصفات الذبيحة للحملان الكرادي. خمسة عشر حمل من ذكور الكرادي بعمر 4-5 أشهر و وزن بدائي 0,53 ±25 كغم كانت تتوزع توزيعاً عشوائياً على ثلاثة مجموعة (خمسة حملان لكل مجموعة). كل مجموعة تغذت على شعير مجروش، نخالة الحنطة، ذرة الصفراء، وكسبة فول الصويا و تم اعطاء جميع الحيوانات السلينيوم عن طريق الفم مرتين في الاسبوع حيث ان السلينيوم موجودة في كبسولات. مجموعة السيطرة لم يقدم لها السلينيوم (0 ملغم/ كغم وزن حي) في حين اخذت المجموعة الثانية مستوى منخفظ من السلينيوم (المعاملة الثانية 0,15 ملغم/ كغم وزن حي)، و مستويات عالية من السلينيوم للمجموعة الثالثة (المعاملة الثالثة 0,25 ملغم/ كغم وزن حي). أظهرت النتائج عدم وجود تأثير للكميات المختلفة من السلينيوم على وزن قبل الذبح، وزن الجسم الفارغ، نسبة التصافي (وزن الذبيحة الحار/ وزن الجسم الفارغ ، وزن الذبيحة البارد / وزن قبل الذبح و وزن الذبيحة البارد / وزن الجسم الفارغ)، طول الذبيحة ومساحة العضلة العينية، وجميع الأنسجة الدهنية المترسبة، ووزن مخلفات الذبيحة، وتحليل الكيمياوي للحم. ولكن كانت اختلافات المعنوية(P<0.05) لوزن الذبيحة الحار والبارد ونسبة التصافي لوزن الذبيحة الحار/ وزن قبل الذبح، سمك طبقة الدهنية، قطعة المنطقة القطنية، الاضلاع، الخاصرة و الالية بين جميع المعاملات. أعلى الوزن لقطعيات القطن، الاضلاع، الخاصرة و الالية كانت في مجموعة المعاملة الثالثة، ولكن اقل الوزن كانت في معاملة السيطرة (المجموعة الاولى). الفصل الفيزيائي للفخذ انخفض محتوى الدهني لمجموعتان المعاملة بالسيلينيوم مقارنتاً بمجموعة السيطرة. الوزن للقلب، الكليتان، الطحال، الخصيتان كانت تزيد معنويا (P<0.05)بزيادة مستوى السلينيوم مقارنة بالمعاملة الاولى (السيطرة). في حين أظهرت المعاملة الثانية أعلى الوزن للطحال، ولكن أقل الوزن كانت في مجموعة المعاملة الاولى. أستنتج من نتائج التجربة كانت لزيادة كميات السلينيوم تأثيراً معنوياً لبعض صفات الذبيحة: كوزن الذبيحة الحار، وزن الذبيحة البارد، النسبة التصافي (وزن الذبيحة الحار/ وزن قبل الذبح)، بعض قطعيات الذبيحة، الاحشاء الماكولة، و انخفاض سمك الدهني ومحتوى الدهني لفصل الفيزيائي للفخذ.


Article
The effect of adding Nigella sativa meal in the rations of Sharabi bull calves on their growing and carcass traits
تأثير إضافة كسبة الحبة السوداء إلى علائق العجول الشرابية على نموها وصفات ذبائحها

Author: N.M. Abdullah نور الدين محمود عبد الله
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2012 Volume: 12 Issue: 1 Pages: 19-26
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

Abstract : Fifteen Sharabi bull calves of 182 ± 64 kg. live body weight at 12 months old were allocated into three groups. The first was fed on a control concentrate ration according to N.R.C. 1984 recommendations, containing 15.6% crude protein and 2.75 Mcal ME/Kg., the same previous ration with addition of 7 and 11% of Nigella sativa meal were used in the 2nd and 3rd rations to replace 60 and 100% of the soyabean meal crude protein . The feeding trial continued to the 105 days where the total amount of feed intake and total body gain of the calves were calculated. At the termination of the experiment, body dimensions of all calves were measured. Also four calves of each group were slaughtered and their carcass parameters were taken which included hot and cold carcass weights , edible and inedible portion weight , mesentery and fat pad , subcutaneous fat thickness , rib eye area, dressing percentage , as well as the calculations of meat , fat and bone ratios of the rib region . Pre-slaughter results showed no significant differences were observed in the mean daily body gain and body dimensions as well as in carcass parameters among the three group. Also, the results showed a lower cost of both one Kg body weight gain and one Kg of cold carcass weight produced. However, the values of previous parameters were 11 and 9.4%, respectively of the calves consumed rations contained 7% on Nigella Sativa meal in comparison with calves consumed control ration. It can be concluded that it is possible to add Nigella sativa meal to substitute the soybean meal crude protein in the ration of growing Sharabi bull calves without any adverse effects on their performance and carcass traits, also improve income of fattening.

الخلاصة : تم توزيع خمسة عشر عجلا شرابيا أعمارها بحدود 12 شهرا إلى ثلاثة مجاميع متساوية العدد معدلات أوزانها الحية بحدود 182 ± 64 كغم، لدراسة تأثير إضافة كسبة الحبة السوداء الى علائقها على النمو وصفات الذبيحة، حيث غذيت المجموعة الأولى على العليقة المركزة القياسية(control ration) المجهزة حسب (N.R.C., 1984 ) والمحتوية على 15.6 % بروتين خام، 2.75 ميكاكالوري طاقة ممثلة/كغم ، بينما غذيت المجاميع الثانية والثالثة على نفس العليقة المركزة إلا أنه تم فيها إضافة كسبة الحبة السوداء ضمن مكوناتها وبنسبة 7 و 11% منها، على التوالي لتحل بدلا عن 68 و 100% من البروتين الخام الذي مصدره كسبة فول الصويا ، استمرت التغذية لمدة 105 يوما حسبت خلالها الكميات المتناولة من العلائق المركزة وتبن الحنطة والزيادة الوزنية للعجول وفي نهايتها وزنت جميع العجول، وأخذت قياسات أبعاد الجسم لها وبعدها تم ذبح أربعة عجول من كل مجموعة وأخذت قياسات الذبائح التي شملت وزن الذبيحة الحار والبارد وأوزان الأجزاء المأكولة وغير المأكولة ودهن الأحشاء، وكما قيست سمك طبقة الدهن تحت الجلد في منطقة الأضلاع وكذلك مساحة العضلة العينية، وحسبت نسبة التصافي ، وحسبت نسبة كل من اللحم والعظم والدهن في العينة المأخوذة من منطقة الأضلاع الثلاثة (10 و11 و 12). أشارت النتائج إلى عدم وجود فروقات معنوية في الزيادة الوزنية اليومية وقياسات أبعاد الجسم قبل الذبح وجميع قياسات الذبيحة بين مجاميع العجول الثلاثة المتناولة للعلائق التجريبية، وكما أظهرت النتائج انخفاض في كلفة إنتاج واحد كغم زيادة وزنيه وكلفة إنتاج واحد كغم وزن ذبيحة بارد مقداره 11 و 9.4 %، على التوالي للعجول المتناولة للعليقة المحتوية على 7% كسبة الحبة السوداء مقارنة مع العجول المتناولة للعليقة القياسية. يستدل من هذه النتائج أمكانية إضافة كسبة الحبة السوداء كمصدر للبروتين الخام النباتي في علائق العجول المحلية الشرابية النامية لتحل بدلا عن البروتين الخام الذي مصدره كسبة فول الصويا فيها بدون أي تأثير سلبي على النمو وصفات الذبيحة وتحسن العائد الاقتصادي.


Article
Effect of Ethanolic extract green tea (Camellia sinesis) on lipid profile, growth performance and some carcass characteristics of local female rabbits
تأثير المستخلص الكحولي للشاي الأخضر (Camellia sinesis) على الصورة الدهنية والكفاءة الوزنية وبعض معايير الجسم في اناث الارانب المحلية

Author: Shaymaa Kadhim Noor Alzamili
Journal: journal of kerbala university مجلة جامعة كربلاء ISSN: 18130410 Year: 2016 Volume: 14 Issue: 1 Pages: 85-94
Publisher: Kerbala University جامعة كربلاء

Loading...
Loading...
Abstract

The present study was carried out on (40) female local rabbits the average weight (2.800± 250gm) the rabbits were divided into two equal groups. The first group was a control group contain 20 rabbits which oral administration with distilled water only for two weeks . The second group treated with Ethanolic extract of green tea contain 20 rabbits with dose 150mg/kgbw for two weeks. The study was aimed to determined the effect of ethanolic extract green tea(Camellia sinesis)on some blood parameters level of Total cholesterol, Triglyceride, low density lipoprotein, High Density Lipoprotein, Very low Density Lipoprotein, the oral administration of green tea extract physiological and histological results the levels of total cholesterol and low density lipoprotein recorded a significant decrase (p≤ 0.05)when compared with control group. The levels of Triglyceride, High Density Lipoprotein and Very low Density Lipoprotein did not record significant increments in comparison with control group. The results presented that the body weights showed significant decrements (p<0.05) when compared with the control group. The weights of livers of treated group enlisted a significant decrement(p< 0.05) while the weight of kidneys did not record any significant changes as compared with the control group.The histopathological results showed presence of hepatic architecture which were obvious for hepatic cells around the central vein, dilation of hepatic sinusoids with proliferation of the endothelial cells which lining the sinusoids with vaculation of the hepatic cells and hyperplasia which were simple in the bilary ducts inside the hepatic tissue.The hepatic cells showed in some slides proliferation and had prominent and clear nuclei with cytoplasm and some hepatic cells presented had two nuclei; These changes were clear and positive when compared with the livers of the control group which appeared with normal tissue, whereas the hepatic cells arranged in radiated shape around the central vein.

اجريت الدراسة على (40) من اناث الارانب المحلية تراوحت معدل أوزانها ( 2.800± 250 )غم وقسمت بالتساوي الى مجموعتين. المجموعة الاولى مجموعة سيطرة ضمت 20 ارنب من الاناث جرعت بالماء المقطر فقط لفترة اسبوعين، المجموعة الثانية مجموعة المعاملة بالمستخلص الكحولي للشاي الاخضر ضمت 20 ارنب جرعت بجرعة 150 ملغم / كغم من وزن الجسم ولمدة اسبوعين .اظهرت النتائج بان مستوى الكولستيرول الكلي (TC (و البروتين الدهني الواطئ الكثافة) LDL) قد سجل انخفاضا معنويا (0.05≥P ) مقارنة مع مجموعة السيطرة . بينما مستوى الكليسيريدات الثلاثية (TG) والبروتين الدهني العالي الكثافة ) HDL) و البروتين الدهني الواطئ الكثافة جداً(VLDL) لم يسجل زيادة معنوية مقارنة مع مجموعة السيطرة .اما بالنسبة لاوزان الجسم فقد اظهرت النتائج انخفاضا معنويا (0.05>P) مقارنة مع مجموعة السيطرة . اوزان الاكباد فقد سجلت انخفاضا معنويا (0.05>P) بينما اوزان الكلى لم تسجل تغيرا معنويا مقارنة مع مجموعة السيطرة .


Article
Evaluation of Supplemented Various Levels of Oil, Seeds and Fruits of Local Bitter Melon ( Citrullus Colocynthis) in Diet of Japanese Quail(Coturnix japonica):1-Productive Performance and some of carcass characteristics
تقييم إضافة مستويات مختلفة من زيت وبذور وثمار الحنظل (Citrullus colocynthis) المحلي في عليقة السمان الياباني (Coturnix japonica) 1-الأداء الإنتاجي وبعض صفات الذبائح

Authors: Rasool A.A. Al-Sabahaoy رسول عبد علي عباس الصبحاوي --- Rabia J. Abbas ربيعة جدوع عباس
Journal: Basrah Journal of Agricultural Sciences مجلة البصرة للعلوم الزراعية ISSN: 18175868 Year: 2016 Volume: 29 Issue: 2 Pages: 187-205
Publisher: Basrah University جامعة البصرة

Loading...
Loading...
Abstract

The experiment were conducted to investigate the effect of dietary supplementation with different levels of seed, fruits meal, oil and their combination of Bitter melon (Citrullus colocynthis) on productive performance and some of carcass characteristics of Japanese quail .The experiment was carried out at the Quail Farm, College of Agriculture, University of Basra from 1/11/2015 to 26/12/2015. A total of 288 unsexed one day old quail chicks were used in this study from private hatchery which located on the Omara City. The rate of weight was 8 g/chick. At 14 days were randomly distributed on 24 cages (12 chick/cage), with three replicate for each treatment in a Complete Randomized Design (CRD). Chicks fed during the incubation period in a free commercial diet containing 22.71% crude protein and 3026 Kcal/Kg metabolic energy. And at two weeks of age were fed eight experimental diets, the first treatment was control (basal diets) contented 21.99 % crude protein and 3042 Kcal/Kg metabolic energy. Basel diets supplemented with 1.5 and 3 % bitter melon seed powder in treatment T2 , T3 and with %1.5 and 3 % bitter melon seed oil in treatment T4, T5 and with bitter melon fruit powder in same levels at treatment T6, T7 respectively, while in T8 basal diet supplemented with mixture of seeds, fruit and oil at level of %1 each. The results showed significant differences (P≤0.05) between the experimental treatments in average final body weight (8wks), weight gains at 3-8weeks and in feed intake in all periods except sixth wks. in Japanese quail. No significant differences were revealed in feed conversion ratio during the period 5-6 weeks of age, whereas there were significant differences (P≤0.05) at the other remaining experimental periods. Significant increase (p≤0.05) were appeared in carcass weight, dressing percentage, relative weight of thigh in T4 and T5 which recorded the highest percent as compared to control, while there was significant decrease in relative weight of liver in T4, T5, T6, T7 and T8 and in amount of abominate fat in all supplemented diet as compared to control. No significant differences on relative weight and length of ileum ,relative weight of duodenum and jejunum, while there was significant differences(p≤0.05) on relative weight and length of duodenum, jejunum and in the gastrointestinal tract. There was no any case of mortality recorded between the experimental treatment at all time of study. The results showed a significant increase (p≤0.05) in proactive, economic index and in protein efficiency ratio in all supplemented treatment as compared with control.

اجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير اضافة مستويات مختلفة من مسحوق بذور وزيت وثمار الحنظل (Citrullus colocynthis) وخليطهما الى العليقة في الاداء الانتاجي وبعض صفات الذبائح للسمان الياباني. اجريت الدراسة في حقل السمان التابع لكلية الزراعة – جامعة البصرة للمدة من2015/11/1 ولغاية 2015/12/26 باستخدام 288 فرخاً غير مجنس بعمر يوم واحد من طيور السمان الياباني المجهزة من احد المفاقس الاهلية في محافظة ميسان / قضاء العمارة وبمعدل وزن 8 غم / فرخ , وعند عمر 14يوم وزعت الافراخ عشوائيا على ثمان معاملات وبواقع ثلاث مكررات للمعاملة الواحدة و12 فرخاً لكل مكرر وفق التصميم العشوائي الكامل. غذيت الافراخ خلال مدة الحضانة بصورة حرة على عليقة موحدة تحتوي على 22.71% بروتين خام و 3026 كيلوسعرة طاقة ممثلة /كغم علف. وعند عمر اسبوعين غذيت ثمان معاملات تجريبية كانت الاولى معاملة السيطرة (العليقة الاساسية) احتوت 21.99 % بروتين خام و 3042 كيلوسعرة / كغم طاقة ممثلة وأضيف مسحوق بذور الحنظل بالمستويين 1.5 و 3 % بالمعاملة الثانية والثالثة وزيت بذور الحنظل بالمستويين 1.5 و 3 % في المعاملة الرابعة والخامسة ومسحوق ثمرة الحنظل كاملة بنفس المستويين في المعاملة السادسة والسابعة على التوالي , اما المعاملة الثامنة فقد اضيف اليها خليط من مسحوق بذور وثمر وزيت الحنظل بمستوى 1 % لكل منهم. اظهرت النتائج وجود فروق معنوية ( P<0.05) في معدل وزن الجسم النهائي (8 اسبوع) والزيادة الوزنية خلال الفترة الكلية ( 3-8 اسبوع ) وفي معدل استهلاك العلف لجميع الفترات المدروسة باستثناء الاسبوع السادس . لم يظهر تأثير معنوي في معدل معامل التحويل الغذائي خلال الفترة (5-6) اسبوع في حين ظهر تأثير معنوي (p≤0.05) خلال الفترات المدروسة الباقية . وجود تفوق معنوي (p≤0.05) في وزن الذبيحة المنظفة ونسبة التصافي والوزن النسبي لقطعية الفخذ ضمن معاملات الاضافة T4و T5 حيث سجلت اعلى المعدلات مقارنة بعليقة السيطرة , بينما لوحظ ظهور انخفاض معنوي (p≤0.05) في الوزن النسبي للكبد في المعاملات T7,T6,T5,T4و T8وانخفاض معنوي في طبقة دهن البطن لكافة معاملات الاضافة مقارنة بمعاملة السيطرة . لم يلاحظ تأثير معنوي لمستويات الاضافة في الطول والوزن النسبي للفائفي والوزن النسبي للاثني عشري والصائم , فيما وجدت فروقات معنوية (p≤0.05) في الاطوال والأوزان النسبية للأمعاء والأعورين وفي الطول النسبي للاثني عشري والصائم وفي وزن القناة الهضمية النسبي . لم تسجل أي حالات هلاك في جميع المعاملات طيلة فترة التجربة. كما لوحظ حصول زيادة معنوية p≤0.05)) في الدليل الإنتاجي والاقتصادي وفي نسبة كفاءة البروتين لمستويات الإضافة مقارنة بمجموعة السيطرة.


Article
The effect of using two different concentration of Ground Olive leaves on production traits of male Rabbits
تأثير استخدام تركيزين مختلفين من مسحوق ورق الزيتون في الصفات الانتاجية في ذكورالارانب

Author: Ahmed M.M. Zakri أحمد محمد محمد زكري
Journal: Kufa Journal For Veterinary Medical Sciences مجلة الكوفة للعلوم الطبية البيطرية ISSN: 20779798 Year: 2016 Volume: 7 Issue: 1 Pages: 154-160
Publisher: University of Kufa جامعة الكوفة

Loading...
Loading...
Abstract

The present work was designed to demonstrate the effect of two different concentration of Olive leaves ( 5% and 10%) in diet on production traits in male rabbits .Twenty one male rabbits with body weight average 1.1 – 1.3 kg and 4-5 months age were bought from Local Markets, and they were divided randomly into three equal groups with equal weight , put in metal cages were fed on concentrate pellets diet with green roughage ,The male rabbits were divided to three equal groups and by 7 animals / group with equal weights .The 1st group (T1) (control group)was offered drinking water and fed concentrate pellets without ground olive leaves , the 2nd one (T2) (5% olive leaves)offered drinking water and fed concentrate pellets with 5% ground olive leaves /diet , while the 3rd one (T3) (10% olive leaves)offered drinking water and fed concentrate pellets with 10 % ground olive leaves /diet and the nutrition were continue for 8 weeks . Animals were weight every week to see weekly weight gain and measured of some production traits such as total weight gain, feed consumption rate and the coefficient of food conversion,slaughtered all animals of groups to study some carcass characteristics which include, hot and cold carcass weight, and percentage of edible and non-edible and external parts and dressing and different carcass cuts. The results showed significant decrease (P<0.05)for the final weight , Body weight gain , relative growth rate , feed intake and coefficient of feed conversion in T2 , T3 in compare with T1 control group .While the observed significant (P<0.05) decrease in carcass weight, dressing out percentage , percentage of fat around viscera and percentage of fat on shoulder in T2 ,T3 group in compare with T1 and significant raising in carcass cuts (shoulder , Cotton) in T2,T3 in compare with T1.Notied that there was arithmetic difference in all groups in (Cold carcass weight , Internal edible visceral and Internal non – edible visceral and External visceral percentage and carcass cuts such as ribs and chest).the results conclude that the addition of olive leaf by 5% or 10% in the diets of rabbits may have contributed to the improvement of carcass quality and reduce the level of fat on the viscera or shoulders in the carcasses and reduce feed costs where possible bringing it about place of alfa alfa economic as interest and we recommend using the highest levels may be 15% or 20% of olive leaves in rabbits diets due to the economic feasibility and lack of toxicity.

صممت التجربة لمعرفة تاثير تركيزين مختلفين (5 % و 10 %من ورق الزيتون)مع العليقة على الصفات الانتاجية في ذكور الارانب. تم شراء واحد وعشرين أرنب ذكر محلي مع معدل وزن 1.1 و 1.3 كغم وبعمر 4-5 أشهرمن السوق المحلية ، وقسمت بصورة عشوائية وبوزن متقارب ووضعت في اقفاص معدنية ،غذيت الحيوانات على العلف المركز (Pellets) مع العلف الاخضر وقسمت الارانب الى ثلاث مجاميع متساويه وبواقع 7 حيوانات بالمجموعة ومتقاربة بالوزن. المعاملة الاولى (T1)(مجموعة السيطرة) قدم لها ماء الشرب والغذاء العلف المركز (Pellets)غير المخلوط مع ورق الزيتون المطحون ،المعاملة الثانية (T2) (5% ورق الزيتون) قدم لها ماء الشرب وغذيت على العلف المركز المخلوط مع 5% ورق الزيتون المطحون/ علف مركز ، في حين المعاملة الثالثة (T3)(10% ورق الزيتون) حيث قدم لها ماء الشرب وغذيت على العلف المركز المخلوط مع 10% ورق الزيتون المطحون/علف مركز حيث استمرت التغذية للمجاميع لمدة ثمانية أسابيع. تم وزن الحيوانات اسبوعيا لمعرفة الزيادة الوزنية الاسبوعية وحساب بعض الصفات الإنتاجية مثل الزيادة الوزنية الكلية ومعدل استهلاك العلف ومعامل التحويل الغذائي، تم ذبح جميع الحيوانات ودراسة بعض صفات الذبيحة التي تشمل وزن الذبيحة الحار والبارد ،ونسب الأجزاء المأكولة وغير المأكولة والخارجية و الت صافي وقطعيــــ ات الذبيحــــــة المختلفة .واشارت النتائج الى انخفاض معنوي (P<0.05) للوزن النهائي ،الزيادة الوزنية الكلية ،معدل النمو النسبي ، كمية العلف المستهلك ومعامل التحويل الغذائي في مجموعتي T2 و T3 مقارنة بـ مجموعة السيطرة T1 في حين لوحظ انخفاض معنوي (P<0.05) في وزن الذبيحة ونسبة التصافي ونسبة الدهن حول الاحشاء ونسبة الدهن على الاكتاف في مجموعتي T2 و T3 مقارنة بجموعة السيطرة T1 ولوحظ ارتفاع في معنوي(P<0.05 ) قطيعات الذبيحة (الاكتاف ، القطن) في T2 و T3 مقارنة مع T1 ولوحظت فروق حسابية في كل المجاميع في الصفات(وزن الذبيحة البارد ونسبة الاحشاء الداخلية الماكولة وغير الماكولة ونسبة الاحشاء الخراجية وقطيعات الذبيحة مثل الاضلاع والصدر ).نستنتج ان اضافة اوراق الزيتون بنسبة 5% او 10% في علائق الارانب قد ساهمت في تحسين نوعية الذبائح وخفض مستوى الدهون حول الاحشاء او الاكتاف في الذبائح وتقليل تكاليف الاعلاف حيث ممكن احلاله محل الشعير كفائدة اقتصادية ونوصي باستخدام مستويات اعلى قد تكون 15% او 20% من اوراق الزيتون المضافة الى العلف للارانب نظرا ًلجدواها الاقتصادية وقله سميتها.


Article
The effects of dietary vitamin C and Citrus Sinensis peel on growth, hematological characteristics, immune competence, and carcass characteristics in broilers exposed to heat stress
تأثير فيتامين ج وقشور البرتقال كأضافات غذائية على اداء النمو و الصفات الدموية والكفاءة المناعية وصفات الذبيحة في فروج اللحم المعرض للاجهاد الحراري

Author: Y.S. Abdulameer يحيى صباح عبد الامير
Journal: Iraqi Journal of Veterinary Sciences المجلة العراقية للعلوم البيطرية ISSN: 16073894 Year: 2018 Volume: 32 Issue: 2 Pages: 253-260
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

This study investigated the role of vitamin C and Citrus Sinensis peel (sweet orange peel (Sop)) on growth, carcass characteristics and health status in 160 one day old broiler chickens (Ross308) which were randomly divided into four equal groups consisting 4 pens. Each pen having 10 birds (5 male and 5 female) for 35 days. All chicks were exposed to heat stress (330C) during all the experimental period (35 days). Group one considered as control, groups 2, 3, 4 were given feed containing vitamin C (500ppm/ feed), sweet orange peel (Sop) (1,2 % respectively). Sop 2% significantly increased average body weight gain and feed intake during the grower period (16-28) (P<0.05). The birds fed Sop 2% during the whole experimental period had higher FI and greater feed conversion ratio (P<0.05) compared to the other groups. The mortality rate tended to be the lowest in the birds fed the feed additives (P<0.05). The relative weight of internal organs, blood profiles pictures were not affected by Sop with two tested levels (P<0.05) or vitamin C compared with the control group. Broiler fed vitamin C or Sop levels had greater primary and secondary antibody responses to sheep red blood cells (SRBC) and against phytohemagglutinin (PHA-P) antigen compared with those in the control group (P<0.05). Sop and vitamin C increased antibodies titer against Newcastle disease during the secondary antibody response (P<0.05). Overall, Sop as feed additive improved immune responses in broiler chickens under heat stress. Also the result indicate that the Sop 2 % during the grower period had a positive effect on growth performance of broiler chickens under heat stress.

هدفت الدرسة الى التعرف على دور فيتامين ج و قشور الابرتقال المجففه على النمو وصفات الذبيحة والحالة الصحية للدجاج اللحم بأستخدم 160 طير بعمر يوم واحد من نوع روز (308) ، قسمت الى اربعة مجاميع بشكل متساوي كل مجموعة تتألف من اربعة اقفاص. وكل قفص يحتوي على 10 دجاجات (5 اناث و5 ذكور) تمت تربيتها لمدة 35 يوم وتحت تأثير الاجهاد الحراري التي كان 33± 2 درجة مئوية من عمر يوم وحتى يوم 35. المجموعة الاولى اعتبرت كمجموعة سيطرة اما المجاميع 2 و3 و4 أعطيت على فيتامين ج (500 جزء من المليون مع الغلف) و قشور البرتقال المجفف بنسبة 1 و 2 % على التوالي. كان كسب الوزن و استهلاك العلف عالي للمجموعة التي استهلكت 2% من القشور مقارنة مع السيطرة خلال فترة النمو (16-28) (P<0.05) بينما لم تظهر اختلافات معنوية على انجازات النمو خلال فترة التجربة الاخرى. الطيور التي تناولت 2 % من قشور البرتقال امتلكت اعلى استهلاك للعلف الكلي ومعامل تحويل غذائي مقارنة مع السيطرة (P<0.05) الوزن النسبي للاحشاء الداخلية و صورة الدم لم تتأثر باضافة قشور البرتقال او فيتامين ج. الطيور التي اخذت فيتامين ج او قشور البرتقال امتلكت اكبر استجابة مناعية اولية وثانوية ضد كريات دم الحمراء للاغنام وضد مادة فيتو هيموكلوتينين مقارنة مع السيطرة (P<0.05). أما الاضداد المناعية ضد مرض نيوكاسل كانت معنوية في الاستجابة الثانوية فقط (P<0.05). هذه النتائج بينت ان قشور البرتقال امتلكت تأثير مهم على المناعة تحت تأثير الاجهاد الحراري. وايضا امتلكت تأثيرموجب على اداء النمو خلال فترة النمو.

Listing 1 - 10 of 45 << page
of 5
>>
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (45)


Language

Arabic (17)

Arabic and English (15)

English (12)


Year
From To Submit

2019 (3)

2018 (8)

2017 (7)

2016 (12)

2015 (1)

More...