research centers


Search results: Found 3

Listing 1 - 3 of 3
Sort by

Article
IMPROVEMENT OF MEAT QUALITY CHARACTERISTICS OF AGED FEMALE GOATS BY ELECTRICAL STIMULATION AND SALT SOLUTIONS
تحسين بعض الصفات النوعية للحوم ذبائح إناث الماعز المسنة باستعمال التحفيز الكهربائي والمحاليل الملحية

Authors: أميرة محمد صالح الربيعي --- مهدي ضمد القيسي --- زهير فخري الجليلي
Journal: Iraqi Journal of Biotechnology المجلة العراقية للتقانات الحياتية ISSN: 18154794 Year: 2006 Volume: 5 Issue: 1 Pages: 20-37
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

The objective of present study was to investigate the effect of electricalstimulation and salt infusion on improvement of some meat qualitycharacteristics of aged female goat. Thirty female goats, age 7-8 years and 40.50kg in weight were managed, fed a like and slaughtered thereafter. The carcasseswere divided into 7 groups and each group were subjected to one of thefollowing treatments : T1 : Control , T2 : electrical stimulation (80 volts , 25 Hzfor 2 min), T3 : electrical stimulation (200 volts , 25 Hz for 2 min) , T4 : sodiumchloride infusion (0.6) , T5 : calcium chloride infusion (0.3 M) , T6 : T2 + T4and T7 : T2 + T5.Results obtained may be summarized as follows: The pH values inLongissimus dorsi (LD), Semimembranosus (SM) and Bicepe Fomoris (BF) inT2 and T3 declined rapidly and the muscles required the shortest period of timeto reach pH 6 in comparison with the other treatments. There were nosignificant differences among the treatments in temperature decline, drip loss,thaw loss and cooking loss. Higher water holding capacity values were obtainedwith LD in T7 (30.47%), SM in T5 (28.10%) and BF in T5 (30.25%) whereas,the lowest values for the three muscles were in T1, LD also surpassed the othertwo muscles in water holding capacity. There were significant differencesamong the treatments in sarcomere length, where BF was superior to othermuscles.It can be concluded from this study that electrical stimulation and infusionof NaCl or CaCl2 improve meat quality characteristics of aged female goatmeat.___________

استهدفت التجربة دراسة تأثير معاملتي التحفيز الكهربائي والحقن بالأملاح والتأثير المشترك لهمافي تحسين بعض الصفات النوعية للحوم إناث الماعز المسنة. استخدمت ( 30 ) أنثى ماعز مسنة تتراوح8 سنوات بمتوسط وزن حي 40.50 كغم. وزعت عشوائياً على سبعة معاملات هي - أعمارها بين 7التحفيز الكهربائي ،(T التحفيز الكهربائي ( 80 فولت بتردد 25 هيرتز لمدة دقيقتين) ( 2 ،(T السيطرة ( 1الحقن بمحلول كلوريد الصوديوم تركيز ( 0.6 مولار) ،(T 200 فولت بتردد 25 هيرتز لمدة دقيقتين) ( 3 )التحفيز الكهربائي ( 80 فولت) + ،(T الحقن بمحلول كلوريد الكالسيوم تركيز ( 0.3 مولار) ( 5 ،(T4)والتحفيز الكهربائي ( 80 فولت) + الحقن (T الحقن بمحلول كلوريد الصوديوم تركيز ( 0.6 مولار) ( 6ثم أجريت مجموعة من القياسات الفيزيائية .(T بمحلول كلوريد الكالسيوم بتركيز ( 0.3 مولار) ( 7والكيميائية. وقد بينت النتائج ما يلي :كانت أفضل المعاملات من حيث الانخفاض السريع في الرقم الهيدروجيني T و 3 T إن المعاملتين 26) بوقت اقصر مقارنة ببقية معاملات التجربة.عدم وجود فروقات معنوية في معدل ) pH والوصول إلىانخفاض درجة الحرارة ونسبة الفقد في السائل الناضح أو نسبة الفقد بعد التذويب ونسبة الفقد أثناء%30.47 ) في ) T الطبخ بين جميع معاملات التجربة.وسجلت أعلى قيمة لقابلية حمل الماء في المعاملة 728.10 و 30.25 %) في ) T وفي المعاملة 5 Longissimus Dorsi (LD) العضلة الطولية الظهريةBiceps و العضلة الفخذية ثنائية الرأس Semimembranosus (SM) ألعضله نصف الغشائيةفي العضلات T على التوالي ، في حين كانت اقل قيمة لهذه الصفة في المعاملة 1 (BF) Femorisكذلك ، Sarcomer بين المعاملات في طول الساركومير (P < الثلاث. وكانت الفروق معنوية ( 0.05والبالغتين LD و SM والبالغة 1.82 % في طول الساركومير على العضلتين BF تفوقت معنويا عضلة1.74 و 1.60 % على التوالي. يتضح مما تقدم بأن استخدام التحفيز الكهربائي والحقن بالأملاح (كلوريدالصوديوم وكلوريد الكالسيوم) في ذبائح إناث الماعز المسنة أدى إلى تحسين الصفات النوعية للحومالمنتجة من هذه الذبائح.PDF created


Article
CONSERVATIVE TREATMENT OF OBSTETRICAL BRACHIAL PLEXUS INJURY: A COMBINED-STAGED APPROACH VERSUS PHYSIOTHERAPY ALONE
االعلاج التحفظي فى اصابات الضفير العضدية الولادي : العلاج الشمولي بالمراحل مقابل العلاج الطبيعي وحده

Authors: LAS J. HAWEZY --- HAZHEN T. MAMA
Journal: Duhok Medical Journal مجلة دهوك الطبية ISSN: eISSN: 20717334/ pISSN: 20717326 Year: 2014 Volume: 8 Issue: 1 Pages: 17-22
Publisher: University of Dohuk جامعة دهوك

Loading...
Loading...
Abstract

ABSTRACTBackground and Objectives: Brachial plexus injury is caused by forceful traction onbrachial plexus during difficult labour. According to literature, conservative treatment canresult in significant improvement in majority of cases. The objective of this study is todetermine the exact stages of nonsurgical management of newborn babies with Obstetricalbrachial plexus injury.Methods: Hundred newborn babies with upper brachial plexus injury were included in thestudy. They were classified randomly into two groups. The first group (50 cases) wasreceived the classical physiotherapy management. The second group (50 cases) was receivedcombined therapy including splint, electrical stimulation and physiotherapy. The treatmentwas continued till the age of 18 months in both groups. The treatment evaluation wasperformed by active assessment scale.Results: The average age of newborn babies at time of presentation was 2 weeks. 90% of thecases were upper brachial plexus injury (44 cases in group one and 46 cases in group two).There was significant improvement in range of motion in group two comparing to group one.Moreover, those who received treatment before the age of 6 weeks demonstrated betterresponse to treatment than those received treatment after the age of 6 weeks.Conclusions: The effect of physiotherapy in obstetrical brachial plexus injury will be more ifit is combined with electrical stimulation and limb splintage. The intervention byconservative treatment should be started as soon as possible after birth because the chance offailure by nonsurgical treatment will increase significantly with increasing age.


Article
Wound Healing as Well as Fibroblasts and Neutrophil Numbers in a Skin Exposed to Infrared and Electrical Stimulation
التئام الجروح وأعداد الارومات الليفية والعدلات لمنطقة من الجلد تم تعريضها للأشعة فوق الحمراء والتحفيز الكهربائي

Author: Shaheen E. Jaafar شاهين إكرام جعفر
Journal: kirkuk university journal for scientific studies مجلة جامعة كركوك للدراسات العلمية ISSN: 19920849 26166801 Year: 2011 Volume: 6 Issue: 2 Pages: 50-62
Publisher: Kirkuk University جامعة كركوك

Loading...
Loading...
Abstract

Objective: To investigate wound healing as well as fibroblasts and neutrophil numbers on a limited skin field which is previously exposed to combined Infrared and Electrical stimulation.Methods: 20 male rabbits were randomly assigned to two groups each one of 10 animals. The experimental group was exposed to combine Infrared (IR) and Electrical Stimulation (ES) at dorsal area for three days respectively, in day four an incision was made in the center of exposed skin then sutured. A biopsies were taken at 24,48,72 hours, week and two weeks after surgery for counting of fibroblasts and neutrophil numbers as well as for histological observation. The same procedure was made for control group without exposing to radiation and stimulation.Results: There was statistically significant difference in fibroblasts and neutrophil numbers between two groups (p<0.01). The number of these cells were higher in experimental group than control in all periods. Histological observation revealed good orientation of fibroblasts and collagen fibers in experimental group as well as excellent wound healing.Conclusion: This study suggested that application of IR combined with ES on limited skin field have beneficial effects on fibroblasts and neutrophil numbers of a wound created in same exposed field with good wound healing.

لغرض تقييم مدى التئام الجروح وأعداد الارومات الليفية والعدلات في منطقة محددة من الجلد تم تعريضها مسبقا لكل من الأشعة فوق الحمراء والتحفيز الكهربائي. تم استخدام 20 أرنب ذكر قسمت لمجموعتين بواقع 10 أرانب لكل مجموعة. تم تعريض مجموعة التجربة على كل من الأشعة فوق الحمراء والتحفيز الكهربائي لمدة 10 دقائق (خمس دقائق لكل منهم) ولمدة ثلاث أيام متتالية, وفي اليوم الرابع عمل شق جراحي في المنطقة المعرضة وتم خياطتها. أخذت الخزع النسجية من الجروح حسب الفترات التالية 24، 48، 72 ساعة، أسبوع وأسبوعين, وبمعدل حيوانين لكل فترة لغرض احتساب أعداد الارومات الليفية والعدلات ولغرض الملاحظات النسيجية. مجموعة السيطرة لم تعرض للإشعاع والتحفيز.أظهرت النتائج وجود فرق معنوي عند مستوى معنوية ( p<0.01) لأعداد الارومات الليفية والعدلات, حيث كانت نسبة هذه الخلايا أعلى في مجموعة التجربة , وأظهرت الملاحظات النسجية عمليات الالتئام الجيدة للجروح مع التراصف الجيد للنسيج الغراوي والارومات الليفية, وبالتالي اثر بشكل ايجابي في تسريع عمليات الالتئام. أثبتت هذه الدراسة التي يتم إجرائها لأول مرة وجود تأثير ايجابي لكل من الأشعة فوق الحمراء مع التحفيز الكهربائي المعرضين مسبقا لمنطقة محددة من الجلد في تسريع عمليات الالتئام وزيادة أعداد خلايا الارومات الليفية والعدلات فضلا عن التراصف الجيد للالياف الغراوية

Listing 1 - 3 of 3
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (3)


Language

Arabic and English (1)

English (1)


Year
From To Submit

2014 (1)

2011 (1)

2006 (1)