research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
The effect of different laboratorial concentrations of ammonia on interior egg quality ,chick embryo vitality and hatchability in broiler breeder eggs
تأثير تراكيز مختبريه مختلفة من غاز الأمونيا على مواصفات البيضة الداخلية و حيوية

Author: T.A. Az-Aldeen ثامر عبد العزيز عز الدين
Journal: Iraqi Journal of Veterinary Sciences المجلة العراقية للعلوم البيطرية ISSN: 16073894 Year: 2006 Volume: 20 Issue: 2 Pages: 183-189
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

The effect of different concentrations of gaseous ammonia was studied. Six batches (27 eggs each of Cobb broiler breeders were used). The six batches were exposed to 0.25; 0.50; 1.01; 1.51 and 2.53 mg/lit. of ammonia, respectively, in special dessicators for 12 hours before incubation for the purpose of the complete ammonia evaporation in the disscators. In the mean time another non treated batch of eggs was kept as control .Ammonia gaseous significantly (P<0.05) affected the interior egg quality as indicated by the PH which was gradually increased in both albumen and egg yolk, so by albumen height and yolk index depression at the different concentrations.The early embryonic mortality was significantly affected (P<0.05) by the groups which was exposed to (0.50 and 1.01) mg/lit of gaseous ammonia. While, high significant effect (P<0.01), was shown at the concentrations of (1.51 and 2.53) mg/l of gaseous ammonia, However no significant impact of gaseous ammonia was detected in the group subjected to (0.25) mg/l comparated with the control group.Hatchability in the treated groups was significantly reduced (P<0.05) reaching to 45% , 40% and 36% due to the exposure to ammonia at a concentrations of 0.50, 1.01 and 1.51, respectively in comparison with the control group. A further reduction (p<0.01) was noticed in the group which was received the highest percentage of the ammonia gaseous (2.53) mg / lit. No statistical differences were observed in the group, which was exposed to 0.25 mg/lit.ammonia gaseous.It was concluded that significant differences were observed in early embryonic mortality and hatchability, more than (0.50) mg/lit. due to eggs exposure to heigh ammonia concentrations.

تم دراسة تأثير تراكيز مختلفة من غاز الأمونيا على مواصفات البيضة الداخلية، حيوية الأجنة ونسبة الفقس في بيض أمهات فروج اللحم نوع Cobb. بتعريض ستة مجاميع من البيض الى (صفر و 25 .0 و 50 .0 و 01 .1 و 51 .1 و 53 .2 ) ملغم / لتر من غاز الأمونيا على التوالي لفترة اثنتاعشر ساعة قبل حضانة البيض.تأثرت المحتويات الداخلية للبيض بارتفاع الأس الهيدروجيني (PH) وانخفاض معدل ارتفاع الألبومين ومعامل الصفار معنويا(P<0.05) حسب شدة التركيز في المجاميع التي تعرضت لغاز الأمونيا بالمقارنة مع مجموعة السيطرة. تأثر التطور الجنيني نتيجة تعرض البيض للتراكيز العالية من الأمونيا وازدادت نسبة الهلاكات الجنينة المبكرة(هلاكات عند عمر خمسة أيام) معنويا(P<0.05) في المجاميع التي تعرضت الى (0.50 و1.01) مل /لتر من غازالأمونيا وارتفع التأثير معنويا(P<0.01) بزيادة تركيزغاز الامونيا الى (1.51 و 2.53) ملغ /لتر، في حين كان تأثير تركيز الأمونيا (0.25) ملغم / لترغاز الأمونيا غير معنوي على الهلاكات الجنينية المبكرة بالمقارنة مع مجموعة السيطرة (المجموعة التي لم تتعرض لغاز الأمونيا). أما الهلاكات الجنينية بعد عمر خمسة أيام من النمو الجنيني فلم تتأثر بغاز الأمونيا في كل المجاميع التي تعرضت للأمونيا.أنخفضت نسبه الفقس معنويآ ( P<0.05) في المجاميع التي تعرضت الى (50 .0 و 01 .1 و 51. 1) ملغم / لتر من غاز الأمونيا من 83% في مجموعه المقارنه الى 45% و40% و36% في المجاميع المعرضة، على التوالي. بينما كان الأنخفاض في نسبة الفقس أكبر معنويا ( p<0.01 ) في المجموعة التي تعرضت الى ( 2.53) ملغم/ لتر من غاز الأمونيا حيث وصلت الى 17%. في حين لم تظهر فروقات معنوية في المجموعة التي تعرضت الى ( 25 .0) ملغم/ لتر من غاز الأمونيا على الرغم من انخفاض نسبه الفقس فيها الى (65% ). تشير هذه الدراسة إلي انه هناك تأثير كبيرا لغاز الأمونيا على الأس الهيدروجيني للبيضة وانخفاض ارتفاع الألبومين ومعامل الصفار و حيوية الأجنة ونسبه الفقس في البيض الذي يتعرض الى (0.50) ملغم/ لتر من غاز الأمونيا أو اكثر.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2006 (1)