research centers


Search results: Found 9

Listing 1 - 9 of 9
Sort by

Article
STUDY OF INHIBITORY ACTIVITY OF VOLATILE OIL STUDY OF INHIBITORY ACTIVITY OF VOLATILE OIL
دراسة الفعالية التثبيطية للزيت الطيار ومطحون أزهار نبات البابونج في بعض الأحياء المجهرية المرضية

Author: صفاء عبد لطيف المعيني
Journal: Iraqi Journal of Biotechnology المجلة العراقية للتقانات الحياتية ISSN: 18154794 Year: 2008 Volume: 7 Issue: 1 Pages: 74-85
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

ABSTRACTVolatile oil was extract from Matricaria chamomilla and Anthemas nobilisdflowers using clavenger devise which was 0.3% and 0.7% for first and second typerespectively. The inhibition activity of volatile oil was studied using agar welldiffusion method on some pathogenic microorganisms like Escherichia coli,Staphylococcus aureus and Candida albicans and the result showed that the volatileoil had an inhibitory effect on the growth of these microorganisms. The minimuminhibitory concentration (MIC) value for E. coli and St. aureus was(2.5)%and(0.625)% respectively and (2.5)% for C. albicans.while the minimumbactericidal concentration (MBC) for E.coli was (5)% Staph.aureus was(1.25)%and C.albicans was(5)%. The chamomile flower powder also showed inhibitionactivity for these microorganisms and the (MIC) was (0.125),(0.0312),(0.125)gm/mlfor E. coli, St .aureus and C. albicans respectively, while the (MBC)was(0.250),(0.061),(0.250)gm/ml ,respectively . It was accomplished in this study alsoformulation of ointment for external use contain 5% (v/v) volatile oil and ointmentcontain 20%(w/w) chamomile flowers powder and two formula were evaluatedusing High Performance Liquid Chromatography (HPLC).

الخلاصةMatricaria chamomilla أستخلص الزيت الطيار لأزهار نبات البابونج للنوعين الشائعين الالمانيبطريقةالتقطير بالبخار وباستخدام جهاز كلافنجر وكانت نسبته في النوع Anthemas nobilisd والرومانيالأول 0.3 % والثاني 0.7 % على التوالي .درست الفعالية التثبيطية للزيت الطيار باستخدام طريقة الانتشار في،Candida albicans و خميرة Staphylococcus aureus و Escherichia coli الحفر في بكترياوأظهرت النتائج أن للزيت الطيار تأثيرا" مضادا" لنمو هذه الأحياء المجهرية ، وبلغت قيمة التركيز المثبطC. albicans %2.5 ) و( 0.625 %) على التوالي ، أما خميرة ) St . aureus و E. coli الأدنى لبكتريا% و 5 St . aureus %1.25 ولبكتريا E. coli فكانت 2.5 % . وبلغ التركيز القاتل الأدنى 5% لبكترياأظهر مطحون أزهار نبات البابونج فعالية تثبيطية لنمو هذه الأحياء المرضية اذ كان . C. albicans لخميرةStaph. aureus و E. coli التركيز المثبط الأدنى ( 0.125 ) و ( 0.0312 ) و( 0.125 ) غرام /مليلترلبكترياعلى التوالي بينما كان التركيز القاتل الأدنى ( 0.250 ) و( 0.061 ) و( 0.250 ) غرام / C. albicans وخميرة% مليلترعلى التوالي. تم استنباط تركيبة دوائية بشكل مرهم للأستعمال الخارجي يحوي على تركيز 5(حجم/حجم) من الزيت الطيار ومرهم بتركيز 20 % (وزن/ وزن) من مطحون أزهار البابونج وتم تقيمه(HPLC) High Performance Liquid ) باستخدام تقنية كروماتوغرافي السائل ذات الاداء العالي. Chromatogr


Article
Determination of vasicine alkaloid efficacy as inhibitor to the activity of protease produced by a clinical isolate of Pseudomonas aeruginosa

Authors: Hiba A. Jasim --- Majid R. Majeed --- Ruaa H. Ali
Journal: Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم ISSN: 00672904/23121637 Year: 2018 Volume: 59 Issue: 3A Pages: 1237-1246
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

In the present study, the effect of vasicine alkaloid separated from Adhatoda vasica as an inhibitor agent on the activity of proteases enzyme isolated from Pseudomonas aeruginosa was investigated. forty isolates of Pseudomonas aeruginosa were collected from local hospital in Baghdad and then their ability for producing proteases was screened using quantification and semi- quantitative methods. Pseudomonas aeruginosa P1 was selected as the highest protease producer, which next identified as P. aeruginosa. It was found that the optimum culture conditions for protease production in submerged culture was in the tryptic - soya broth medium at 37° C with pH 8 for 48 hours. In addition, the study involved extraction and partial purification of vacisine alkaloid from crude leaves of Adhatoda vasica by separation and precipitation that was 0.6% of vasicine The results revealed a significant effect of the extracted vasicine on the activity of protease enzyme as its activity was decreased from 15.5U / ml to 1.2 U/ml when treated with vasicine at a concentration of 0.8ml with an inhibitory effect of 92.2%.


Article
Antibacterial activity for two phenolic compounds in Sumac Rhus sp.
الفعالية ضد جرثومية لمستخلص أثنين من المركبات الفينولية لنبات السماق Rhus sp.

Author: G. T. N. Al-Jaber غزوان طالب نوري الجابر
Journal: Journal of Basrah Researches (Sciences) مجلة ابحاث البصرة ( العلميات) ISSN: 18172695 Year: 2008 Volume: 34 Issue: 2B Pages: 22-32
Publisher: Basrah University جامعة البصرة

Loading...
Loading...
Abstract

Two phenolic compounds was isolated and purified from Sumac Rhus sp. by using thin layer chromatography technique and column technique , which where primary identified by detection of active groups are used , including phenols test and Aldehyde or Keton test , Also using infrared spectra and ultraviolet spectra , the The two phenolic compounds have a high inhibitory activity on four bacterial species including Escherechia. coli ATCC25922 , Staphylococcus aureus ATCC25923 , Brucella sp. , Klebsiella pneumoniae , and it had been noticed that there are synergism phenomenon between the two phenolic compounds in inhibitory of bacteria .

فصل ونقى مركبان من المركبات الفينولية Phenolic compounds الموجودة في نبات السماق Rhus sp. باستخدام تقنية كروماتوكرافيا الطبقة الرقيقة (TLC) وتقنية العمود (column) ، وشخصت المركبات اولياً باجراء كشوفات عن المجاميع الفعالة تتضمن الكشف عن الفينولات والكشف عن الالديهايد والكيتون و باستخدام مطيافية الاشعة تحت الحمراء (IR) ومطيافية الاشعة فوق البنفسجية (UV) ، وقد اظهر كلا المركبين فعالية تثبيطية عالية على اربعة انواع من الجراثيم وهيEscherechia. Coli ATCC 25922 وStaphylococcus aureus ATCC 25923 و Brucella sp. و Klebsiella pneumoneae ، وقد تبين ان هنالك ظاهرة تآزر Synergism بين المركبين الفينوللين في عملية تثبيط الجراثيم .


Article
Effect of HoneyBee and Date syrup on inhibitory activity of Bifidobacterium spp against some Pathogenic bacteria
تأثير عسل النحل وعسل التمر على الفعالية التثبيطية لراشح بكتريا Bifidobacterium spp تجاه بعض البكتريا المرضية

Loading...
Loading...
Abstract

The effect of honey Bee and date syrup on the activity of Bifidobacterium spp against some pathogenic bacteria included : Serratia marcescens, Staphylococcus aureus, Acinetobactor baumanii, and Aeromonas hydrophila was studied by adding (1,3 or 5) % of a honey and date syrup to culture media, and compared with inhibitory activity of unconcentrated and concentrated Bifidobacterium spp filtrate. The results showed that the honeyBee and date syrup(1,3 or 5)% enhanced the inhibitory activity of Bifidobacterium spp more than the unconcentrated filtrate against the pathogenic bacteria with significant differences, and when used the honeyBee and date The effect was higher than the concentrated filtrate with significant differences against S. marcescens and A. hydrophila while non significant differences against S. aureus, A. baumanii

درس تأثير عسل النحل وعسل التمر على فعالية بكتريا Bifidobacterium spp المثبطة تجاه بعض البكتريا المرضية والتي شملت Serratia marcescens وStaphylococcus aureus وAcinetobacter baumannii وAeromonas hydrophila من خلال اضافتهما لوسط التنمية بثلاث نسب شملت ( 1 و 3 أو5 ) % لكل منهما ، ثم اختبرت الفعالية التثبيطية للراشح للمعاملات اعلاه وقورنت مع الفعالية التثبيطية للراشح المركز وغير المركز لبكتريا Bifidobacterium spp . بينت النتائج ان كل من عسل النحل وعسل التمر وبالنسب الثلاث المستخدمة ادى الى زيادة الفعاليه التثبيطية تجاه البكتريا المرضية وبفروق معنوية مقارنة بالراشح غير المركز. ولدى المقارنة مع الراشح المركز بينت النتائج زيادة الفعالية التثبيطية للراشح بعد المعاملة بكل من عسل النحل وعسل التمر وبفروق معنوية تجاه بكترياS. marcescens و A. hydrophila فيما كان الفعل متشابها عندما لم تظهر فروق معنوية تجاه بكتريا,S. aureus A. baumannii


Article
In vitro evaluation of inhibitory activity of enteric Bifidobacterium isolates against Shiga toxin producing E.coli (STEC)O157:H7
تقييم الفعالية التثبيطية لعزلات البفيدس المعوية تجاه بكتريا القولون البرازية الفارزه لسموم الشيكا E.coli(STEC)O157:H7 خارج الجسم الحي

Authors: Samar M. Alrekaby سمر مصطفى الركابي --- Shadan A. Alwendawi شادان عباس الونداوي
Journal: Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم ISSN: 00672904/23121637 Year: 2014 Volume: 55 Issue: 3A Pages: 999-1005
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

Six Bifidobacterium isolates, isolated from breast – feed infant faces on reduced de Man Rogosa and Sharp medium (MRS - C). Isolates identified to species level on the basis of : microscopical properties, biochemical tests, fructose-6-phosphate phosphoketolase enzyme(F6PPK) activity and carbohydrates fermentation profile. Results showed that B. adolescentis was the predominant species (B4,B5and B6),the other species were B. breve(B3),B. longum (B1), B. dentium(B2). Strains were screened for their inhibitory effects against pathogenic bacteria shiga toxin producing E.coli(STEC)O157:H7 using agar – well diffusion method.B3 and B6 showed clear inhibitory actions toward STEC,22 mm and 15 mm diameter of inhibition zone srespectively. While the rest of isolates did not pronouncedany inhibitory activities. This indicate that the efficiency of probiotic bacterial strain specially Bifidobacterium spp. as antibacterial factor to treat or reduce bloody diarrhea and hemorrhagic urinary syndrome (HUS) as symptom of (STEC) infection .

عزلت ستة عزلات لبكتريا البفيدس المعويه من نماذج لبراز أطفال ذات الرضاعة الطبيعية بأستخدام وسط deMan Rogosa and Sharp medium المختزل MRS – C)) .أظهرت الفحوصات المجهريه والفحوصات البيوكيميائية وفحص نشاط الأنزيمF6PK ونمط تخمير السكريات سيادة النوع B. Adolescentis (B4,B5and B6) ,اما بقية الانواع فكانت مايلي :B. breve (B3), B. longum (B1), B. dentium (B2) .أختبرت قدرة عزلات البفيدس على تثبيط بكتريا E.coliالفارزه لسموم الشيكا(STEC)O157:H7 بطريقة الانتشار بحفر الأغار, كانـــــــت العزلتين B3 وB 6 أكثر العزلات تثبيطاً لبكتريا STEC وبأقطار تثبيط 22 ملم و 15 ملم على التوالي و لم تظهر بقية عزلات البفيدس اي فعالية تثبيطية . تشير النتائج الى امكانية استخدام سلالات البكتريا الداعمة للحياة خاصة Bifidobacterium spp. كعامل مضاد للبكتريا لعلاج او تقليل من حدة حالات الاسهال الدموي و متلازمة البول الدموي في اعراض المصابين بال E. coli المنتجة لسموم الشيكا (STEC).


Article
Study of inhibitory activity for rhamnolipid produced by Pseudomonasaeruginosa against some types of pathogenic bacteria in vitro
دراسة الفعالية التثبيطية للرامنوليبد المنتج من بكتيريا Pseudomonas aeruginosa ضد بعض انواع البكتيريا الممرضة خارج الجسم الحي

Author: Nada Sabah Rezoki Maha Hani Tawfeeq ندى صباح رزوقي مها هاني توفيق
Journal: basrah journal of science البصرة للعلوم ISSN: 18140343 Year: 2014 Volume: 32 Issue: 1b arb Pages: 126-143
Publisher: Basrah University جامعة البصرة

Loading...
Loading...
Abstract

49 isolates for Pseudomonas spp. Bacteria from different sources: pathological (clinically diseased cases) and non-pathological (from contaminated and non-contaminated soil. 21 isolates was diagnosed as P. aeruginosa. Then 2 bacterial isolates was selected (P. aeruginosa PP8 and P. aeruginosa PS14) for rhamnolipid production, first one was from pathological isolates and second was from soil isolates. The rhamnolipid was identified by Thin-layer Chromatography (TLC) and show that the two bacterial isolates produced 3 types of rhamnolipids (mono-, di-rhamnolipid and rhamnolipid A). As well as they diagnosed by High-performance Liquid Chromatography (HPLC). The efficiency of rhamnolipid was tested for bacterial inhibitory activity by measuring the diameter of inhibition zone and its bacterial inhibitory activity was high against Bacillus cersus and P. aeruginosa followed by Staphylococcus aeraus than E. coli respectively. This study also determine the values of minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) for biosurfactants and the results was varied depending on the different type of biosurfactant and type of bacteria with lowest values of MIC and MBC for biosurfactant produced by P. aeruginosa PS42 on the growth of B. cereus bacteria that reached 16 microgram/ml.

تم عزل 49 عزلة لبكتريا Pseudomonas spp. من مصادر متنوعة مرضية (حالات سريرية مرضية) وغير مرضية (تربة ملوثة وغير ملوثة) وشخصت21 عزلة منها على انها P. aeruginosa .تم انتخاب العزلتين البكتيرية P. aeruginosa PP8 وP. aeruginosa PS14 لانتاج الرامنولبيد الاولى من العزلات المرضية والثانية من عزلا ت التربة, شخص الرامنولبيد بتقنية كروموتوغرافيا الطبقة الرقيقة وتبين ان العزلتين تنتج ثلاثة انواع هي الاحادي والثنائي الرامنوليبد ورامنولبيد A.وكذلك شخص بطريقة كروموتوغرافيا السائل ذي الأداء العاليHPLC . اختبرت كفاءة الفعالية التثبيطية للرامنوليبد ضد البكتيريا وذلك بقياس اقطار مناطق التثبيط حول الحفر وكانت ذات فعالية تثبيطية عالية للبكتيريتين Bacillus cersus وP. aeruginosa تليهما Staphylococcus aerausوتليها Escherichia colli على التوالي.تم في هذه الدراسه ايضا تحديد قيمه التركيز المثبط الادنى MIC وقيمه التركيز القاتل الادنى MBC للمنشطات السطوح الحيوية تباينت النتائج تبعا لاختلاف نوع منشط السطح الحيوي و نوع البكتريا حيث ان اقل قيمه MBC و MIC لمنشط السطح الحيوي المنتج من P. aeruginosa PS14 على نمو بكتريا Bacillus cereus وصلت الى 32 مايكروغرام مل.


Article
Antibacterial activity of ethanolic extract of leaves of the blessed thistle
 الفعالية التثبيطية للمستخلص الايثانولي لاوراق نبات الشوك المبارك(Cnicus benedictus L.)

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this study is to investigate the activity of the ethanolic extract of Cnicus benedictus L. on pathogenic bacteria such as Escherichia coli , Bacillus pumillus , Staphylococcus aureus and Micrococcus . In the clinical significance of these characteristics being causing the infections . The results of this study are showed that the ethanol extract of leaves has an affective impact by inhibiting the growth of these microorganisms in Vitro. The highest rate of inhibition of the ethanol extract for the leaves against Bacillus pumillus is reached to (18) mm at the concentration (75) mg/ml, but the least inhibition is (9) at the concentration (25)mg/ml compared to the inhibition of the both antibiotics Gentamicin (CN) (18)mm and Ceftriaxone (CRO) (Zero)mm as control, Whereas the (MIC) for Staph.aureus is reached to (13) mm at the concentration (25)mg/ml compared to the both antibiotics (CRO) and (CN) respectively (19 and 6)mm. The results also showed that the (MIC) to inhibit the E.coli is (8)mm at concentration (50)mg/ml compared to the both antibiotics (CRO) and (CN) respectively (Zero and Zero)mm whereas the (MIC) to inhibit Micrococcus bacteria is (11)mm at the concentration (25)mg/ml compared to the two antibiotics (CRO) and (CN) respectively (22 and 27 )mm. The results shown that the ethanol extract for the leaves has a significant inhibitory effect against some species of pathological bacteria using in the study. In addition , the results of the primary chemical investigation are indicated that the ethanol extract of the Cnicus benedictus L. leaves contained many active compounds alkaloids , flavonoids , Phenoles , tannins and the terpenes.

هدفتالدراسةالتحريعنالفعاليةالتثبيطيةللمستخلصالايثانوليلاوراقنباتالشوكالمباركفينمـوEscherichia coli ,Bacillus pumillus, Staphyllococcus aureus,sMicrococcus, وذلكلاهميتهاالسريريةبصفاتهاالمسببةللالتهابات. لقدبينتنتائجالدراسةانالمستخلصالايثانوليللاوراقذاتأثيرفعالفيتثبيطنموتلكالجراثيمخارججسمالكائنالحي،اذبلغاعلىمعدلتثبيطللمستخلصالايثانوليللاوراقضدبكترياBacillus pumillu (18) ملمعندالتركيز (75) ملغم/ملواقلتثبيط (9) ملمعندالتركيز (25)ملغم /ملبالمقارنةمعتثبيطالمضادالحياتيGentamicin (CN) (18) ملموCeftriaxone (CRO) (صفر) ملمكسيطرة،بينمابلغMICبالنسبةلبكترياStap. aureus (( 13ملمعندالتركيز ( 25 ) ملغم /ملبالمقارنةمعالمضاديينالحيويين (CRO) و (CN) علىالترتيب (6و19) ملم. كذلكاظهرتالنتائجانMICلتثبيطبكتيرياE.coli (8)ملمعندالتركيز (50)ملغم/ملبالمقارنةمعالمضاديينالحيويين (CRO) و (CN) علىالترتيب (صفروصفر) ملمبينمابلغMICلتثبيطبكترياMicrococcus (11) ملمعندالتركيز (25)ملغم/ملبالمقارنةمعالمضاديينالحيويين (CRO) و (CN) علىالترتيب (22و27) ملم. اظهرتالنتائجامتلاكالمستخلصالايثانوليلاوراقالنباتفعاليةتثبيطيةمهمةضدانواعالبكترياالمرضيةالمستخدمةفيالدراسة،فضلاعنذلكأظهرتنتائجالكشفالكيميائيالتمهيديأنالمستخلصالايثانوليلاوراقنباتالشوكالمباركيحتويعلىالعديدمنالمكوناتالفعالة،كمايحتويعلىالفلافونيداتبأنواعهاومنهاالمضادةللاكسدةوالفينولوالتانيناتTannic acidوالتربينات.


Article
Inhibitory activity of purified eugenol compound from volatile oil of clove plant flowers against some bacterial isolates that contaminated ground meat.
الفعالية التثبيطية لمركب الاوجينول المنقى من الزيت الطيار لأزهار نبات القرنفل ضد بعض العزلات البكتيرية الملوثة للحم المفروم

Authors: لبيب احمد كاظم الزبيدي Labeeb Ahmed Al-Zubaidi --- سهى محمد إبراهيم Saba Riad Khudhaier Al-TaieSuha --- صبا رياض خضير الطائي Mohammed Ibrahim
Journal: journal of the college of basic education مجلة كلية التربية الاساسية ISSN: 18157467(print) 27068536(online) Year: 2014 Volume: 20 Issue: 84 / علمي Pages: 155-172
Publisher: Al-Mustansyriah University الجامعة المستنصرية

Loading...
Loading...
Abstract

The research was include the qualitative active groups in cloves volatile oil detection that gained from medicinal herbals republic center was carried out and the results showed the presence of all active groups except glycosides and coumarins. The total phenolic content in volatile oil was detect and reached 95.3%. The primary detection of Volatile oil compound was carried out by thin layer chromatography technique (TLC), the Rate flow was (Rf) reached to 0.59 and equaled with standard sample for compression. The purification and quantitative and qualitative detection of volatile oil compounds was carried out by using high performance liquid chromatography technique (HPLC), the result was showed presence Eugenol compound in Retention time 11.517 while the standard Eugenol was recorded 11.373 which indicates the purity of sample extract. as well the use of Infrared radiation with instrument Fourier Transform Infrared radiation (FTIR) showed C = O groups at (2800 to 3000) an area of fingerprinting as well as the emergence of double bond carbon atom at the point of 3003.17 and showing compliance with the standard sample as well all areas of aliphatic, aromatic, alcohols and phenols compounds for standard sample that compared with purified sample. Also, the inhibition activity of the eugenol compound was studied against some bacterial species that contaminated meat environment included Salmonella arizonae and Staphylococcus xylosus that isolated from locally ground meat, as well as its effect on the total count of aerobic bacteria. The Minimum Inhibition Concentration (MIC) purified eugenol compound was 0.025% with Salmonella and Staphylococcus isolated bacteria but Minimum Bactericidal Concentration (MBC) with total count of aerobic bacteria and the MBC reached 0.1% with others tested bacteria. S. xylosus showed resistance to the eugenol compound activity over than with Sal. arizonae.

تضمن البحث إجراء كشف نوعي للمجاميع الفعالة في الزيت الطيار لأزهار نبات القرنفل المستحصل عليه من المركز الوطني للإعشاب الطبية، وأظهرت النتائج وجود جميع المجاميع الفعالة ما عدا الكلايكوسيدات والكومارينات، قدر المحتوى الفينولي الكلي للزيت الطيار فبلغ 95.3%. اجري الكشف الأولي على مركبات الزيت الطيار باستخدام تقنية كروموتوغرافيا الطبقة الرقيقة (TLC)، وبلغ معدل الجريان (RF) 0.59 وتساوت مع النموذج القياسي للمقارنة، تمت التنقية والكشف الكمي والنوعي لمركبات الزيت الطيار باستخدام تقنية كروموتوغرافيا السائل العالي الأداء (High performance liquid chromatography-HPLC)، فأظهرت النتيجة وجود مركب الاوجينول بزمن حجز بلغ 11.517 بينما بلغ زمن حجز نموذج الاوجينول القياسي 11.373 مما يدل على نقاوة النموذج المستخلص فضلاً عن استخدام الأشعة تحت الحمراء بجهاز (Fourier Transform Infrared –FTIR) فأظهر المجاميع C=O ما بين (2800 - 3000) وهي منطقة البصمة الوراثية للمركب فضلاً عن ظهور الآصرة المزدوجة لذرة الكاربون عند نقطة 3003.17 والتي تطابقت مع النموذج القياسي فضلاً عن المناطق الأليفاتية والأروماتية والكحولات والفينولات للمركب القياسي الذي قورن به النموذج المنقى. تم في هذا البحث ايضا دراسة الفعالية التثبيطية للاوجينول المنقى ضد بعض انواع البكتريا الملوثة لبيئة اللحوم وهي Salmonella arizonae و Staphylococcus xylosus والتي تم عزلها من اللحم المفروم المحلي، وكذلك تأثيره على العدد الكلي للبكتريا الهوائية ، فبلغ التركيز المثبط الأدنى (Minimum Inhibition Concentration-MIC) لمركب الاوجينول المنقى 0.025% في عزلة السالمونيلا والمكورات العنقودية بينما كان التركيز الأدنى القاتل للبكتريا (MBC-Minimum Bactericidal Concentration) للعدد الكلي للبكتريا الهوائية وبلغ تركيز0.01% لمركب الاوجينول MBC لبقية العزلات ألمختبرة. أظهرت عزلة S. xylosus مقاومة لفعالية مركب الاوجينول المنقى أعلى من عزلة Sal. arizonae.


Article
The Antimicrobial Activity of Peel and Seeds Extracts of Red Grapes
الفعالية الحيوية للمضادات المايكروبية لمستخلصات القشرة و البذور في العنب الاحمر

Loading...
Loading...
Abstract

Phenolic compounds in the grapes has multi-functional activities including anti-microbial activities. The present study assessed the antibacterial and anti-fungal activity of the locally available red grape which collected from local markets in Erbil city. The phenolic compounds were extracts from Seeds and Peels. Agar well diffusion method was utilized for the antimicrobial activity assessment. The results showed that the highest inhibition zone was observed by peel and Seed extracts against Bacillus cereus which were 13mm and 16mm respectively. In contrast the lowest inhibition zone was obtained from seed and peel extracts against Klebsiella Pneumoniae which were 3mm and 7mm respectively. Also the inhibition zone of peel and Seed for S. typhi were 7mm and 9 respectively. However, the grape extracts showed no inhibitory activity against Candida albicans and Sacchromyces cervisiae. Also the data showed that the highest minimum inhibitory concentration of the peel and seed extracts were against Escherichia coli which were 460 and 225 (mg/ml) respectively. Whereas the lowest minimum inhibitory concentration of the peel and peed extracts were against B. cereus which were 20 and 30 (mg/ml). In conclusion B. cereus seemed to be more sensitive for Peel and Peel extracts. Whereas, P. aeroginose and K. Pneumoniae showed the lowest sensitivity against seed and peel extracts. Furthermore, regarding the minimum inhibitory activity, the data showed that the gram positive bacteria were more sensitive to the seed and peel extracts. But, the fungal species seemed to be resisting the phenolic compounds in peel and seed extracts.

المواد الفينولية في العنب تمتلك وظائف عديدة تشمل مضادات البكتيرية. تقيم هذه الدراسة فعالية المضادات للبكتيريا والاعفان في العنب الموجودة محليا في اربيل. استخلصت المواد الفينولية من القشرة والبذور. استخدمت طريقة الحفر في الوسط الزراعي (Agar well diffusion) ) لتقيم فعالية مضادات البكتيرية. تبين النتائج ان اعلى منطقة تثبيط لوحظت من قبل مستخلصات من القشرة وبذور العنب ضد كل من Bacillus cereus ب 13 ملم و 16ملم على التوالي. في حين اقل منطقة التثبيط لوحظت من قبل مستخلصات القشرة والبذور ضد كل من Klebsiella Pneumoniae ب 3ملم و 7ملم على التوالي . ايضا لم تظهر مستخلصات العنب اي فعالية التثبيطية ضد Candida albicans و Sacchromyces cervisiae. تبين النتائج ان اعلى تركيز التثبيط من القشرة والبذور ضد Escherichia coli ب 460 و 225( ملغم/مل) على التوالي. ولكن اقل تركيز التثبيط كان ضد B. cereus ب 20 و 30 (ملغم/مل) . وعلى العموم لدى مستخلصات العنب فعالية تثبيطية ضد البكتيريا اعلى مما هو عليه للاعفان. اضافة الى ذلك فان البكتيريا موجبة للصبغات اكثر حساسية لمستخلصات العنب مقارنة بالبكتريا سالبة للصبغات.

Listing 1 - 9 of 9
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (9)


Language

English (4)

Arabic (3)

Arabic and English (1)


Year
From To Submit

2018 (1)

2017 (2)

2014 (3)

2012 (1)

2008 (2)