research centers


Search results: Found 5

Listing 1 - 5 of 5
Sort by

Article
Determination of Sugars and Mineral Salts in Fresh Figs of Iraqian Cultivars
تقدير السكريات واملاح المعادن في ثمرة التين الطازج العراقي

Author: Sulaiman G. Mohamad سليمان جعفر محمد
Journal: Tikrit Journal of Pure Science مجلة تكريت للعلوم الصرفة ISSN: 18131662 Year: 2011 Volume: 16 Issue: 1 Pages: 48-50
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The sugars in the Iraqi fresh fig fruit (Al-Wazeri, Kadota, White Adriatic, and Black Diala Variety) were examined; which are the major nutrient components in fig (Ficus Carica L., Moraceae). Glucose and fructose contents were assessed in different Iraqi fresh fig cultivars using paper chromatographic analysis and then determined by spectrophotometric method. The values of glucose and fructose range from 9.41 – 20.27 and 6.25–12.53 g/100 g of fresh matter, respectively. While the values of sucrose and glactose range from 1.15– 2.30 and 1.12– 2.01 g/100 g of fresh matter, respectively. All cultivars were rich in mineral elements, especially in Ca, K and P. Which were being determined by atomic absorption spectrophotometer methods. Their values were: 572, 222.25 and 152.875 mg/100 g, respectively. While the other elements Fe, Cu, Zn, Mg and Na were having very low values.

تم في هذا البحث دراسة السكريات في الثمرة الطازجة للتين العراقي بأنواعه الاربعة (الوزيري, كادوتا, الابيض الادرياتيكي والاسود ديالى).حيث تم تقدير محتوى الكلوكوز ,الفركتوز,السكروز والكلاكتوز في مختلف انواع التين الطازج العراقي بأستخدام التحليل الكروماتوغرافي الورقي ثم تقديره طيفيا باستخدام المطياف الضوئي, فكانت قيم كل من الكلوكوز والفركتوز تتراوح بين 9.41–20.27 و 6.25 – 12.53 غم/100 غم بالحالة الطازجة و على التوالي. بينما كانت قيم كل من السكروز والكلاكتوز تتراوح بين 1.15– 2.30 و 1.12–2.01 غم/100 غم بالحالة الطازجة و على التوالي.كل انواع الثمرات كانت غنية بالعناصر المعدنية وخاصة الكالسيوم ,البوتاسيوم والفسفور. وكانت معدل قيمهم 572, 222.25 , 152.875 ملغم/100 غم ,على التوالي. بينما بقية العناصر كالحديد, النحاس ,الزنك, المغنيسيوم والصوديوم كانت محتواهم قليلة القيمة.


Article
The Nutritional and chemical content of basil leaves Ocimum basilicum L.
المحتوى الغذائي والكيميائي لأوراق الريحان Ocimum basilicum L.

Author: Inas M. Khaleel Al-aubadi إيناس مظفر خليل العبادي
Journal: Jornal of Biotechnology Research Center مجلة مركز بحوث التقنيات الاحيائية ISSN: 18151140 Year: 2011 Volume: 5 Issue: 2 Pages: 67-74
Publisher: Al-Nahrain University جامعة النهرين

Loading...
Loading...
Abstract

the nutritional value, mineral elements and phytochemicals of Basil were investigated using standard analytical methods in order to assess the nurmerous potential of the plant leaves. The proximate analysis showed the percentage of moisture content, ash content, crude protein, lipids, crude fibers and carbohydrate of the leaves on dry weight basis as (10.58, 14.12, 17.66, 2.53, 18.09, 55.11)% respectively while its caloric value is 313Kcal/100g. The percentages of major mineral elements were Calcium 2.41%, Phosphorus 1.41%, Magnesium 0.32% and Nitrogen 2.82% the minor mineral elements content were Iron 281.29ppm, Zinc 47.27ppm, and Cupper 6.62ppm. The aqueous extract of the plant was acidic its pH 6.3. Water extract and alcoholic extract were achieved from Basil leaves and chemical qualitative detection was done for some active ingredients in the extracts included reducing sugars, glycosides, alkaloids, tannins, saponins, flavonoides, phenols and terpenoids. The quantitative determination of leaves showed the presence of phytochemicals Flavonoides 13.49%, Alkaloids 14.52%, Saponins 4.82% and mucilages 3.71%. The results of the analysis of basic components and a high proportion of protein, carbohydrates, fibers and mineral elements gave the basil importance of food and the presence of phytochemicals indicates its potential as a source of drugs. The significance of the basil leaves in traditional medicine and the importance of the chemical constituents in the pharmaceutical industries were discussed.

تم التحري عن القيمة الغذائيـة والعناصـر المعدنيـة والمركبات الكيميائية الفعالة في نبات الريحان Ocimum basilicum باستخدام الطرائق القياسية لأجل تقييم فوائد أوراق النبات . أظهرت التحليلات الكيميائية ان النسبة المئوية لمحتوى الرطوبة ومحتوى الرماد والبروتين الخام والدهن والألياف والكاربوهيدرات في الأوراق على أساس الوزن الجاف (10.58 ، 14.12 ، 17.66 ، 2.53 ، 18.09 ، 55.11)% على التوالي . فيما كانت القيمة السعرية 313 كيلو سعرة / 100غم . وبلغت النسب المئوية للعناصر المعدنية الكبرى(الكالسيوم 2.41 ،البوتاسيوم 2.11 ، الفسفور1.41 ، المغنسيوم 0.32 ، النتروجين 2.82)% ومحتوى العناصر المعدنية الصغرى (الحديد 281.29 جزء بالمليون ، الخارصين 47.27جزء بالمليون ، النحاس 6.62 جزء بالمليون) . وكان المستخلص المائي للنبات ذو سلوك حامضي إذ بلغ الأس الهيدروجيني 6.3 . حضر المستخلص المائي والكحولي لأوراق الريحان وجرى الكشف الكيميائي النوعي عن بعض المركبـات الفعالة في المستخلصين تضمنت السكريات المختزلة والكلايكوسيـدات والقلويدات والتانينات والصابونيات والفلافونويدات والفينولات والتربينات . بين التقدير الكمي لأوراق النبات وجود المكونات الفعالة الفلافونويدات 13.49% ، القلويدات %14.52 ، الصابونيات 4.82 % ، الهلام النباتي %3.71 . إن نتائج تحليل المكونات الأساسية والنسبة العالية من البروتين والكاربوهيدرات والألياف والعناصر المعدنية يعطي للريحان أهمية غذائية ويدل على وجود المركبات الكيميائية الفعالة إلى أهميته كمصدر لعقاقير مفيدة . وقد نوقشت أهمية أوراق الريحان في الطب التقليدي وأهمية مكوناته الكيميائية في الصناعات الدوائية .


Article
A study of water properties of poultry farms in Sulaimani regions
دراسة مواصفات الماء المستخدم في حقول الدواجن في مناطق السليمانية

Author: Z. Kh. Khidhir زيد خلف خضير
Journal: Al-Anbar Journal of Veterinary Sciences مجلة الانبار للعلوم البيطرية ISSN: 19996527 Year: 2013 Volume: 6 Issue: 1 Pages: 9-13
Publisher: University of Fallujah جامعة الفلوجة

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted to assess the quality of water in poultry farms in different regions of Sulaimani province, where the wells are considered as the main sources for water supply used in these farm. the results of measuring the pH for some of water samples water were taken from some of these farms revealed unacceptable high pH level poultry, exceeding in some farms 8 value, the results of the brackish water degree which is not acceptable to the birds, observed that elevated in total hardness which were ranged from 165.98 -280. The results of total solids concentration were ranged from 211 to 350 ppm which is within acceptable limits in the world, quantity of chloride ranged between 5.8-27.6 mg/ L, we notice that there are variations in the concentrations of metals such as sodium, where the amount of sodium ranged between 6 - 19.66 mg/ L, whereas the results of nitrate and nitrite, were showed that there quantities were ranged between 1.4-20 mg/ L for nitrate and 0.026-0.255 mg/ L for nitrite. We have been observed that presence of an undesirable odor in the water. We conclude that some fields water unsuitable for consumption birds because of the high pH and total hardness

تم اجراء هذه الدراسة لغرض تقييم نوعية المياه في حقول الدواجن في مناطق مختلفة من محافظة السليمانية. اذ ان الابار هي مصدرالماء المستخدم في هذه الحقول، بينت نتائج قياس الاس الهيدروجيني للمياه المستخدمة في بعض الحقول بينت احتوئها على اس هيدروجيني عالي قد تجاوز النسبة المسموح بها للدواجن، اذ بلغ 8 في بعض الحقول، كما لوحظ ارتفاع في درجة العسرة الكلية، إذ تراوحت مابين 165.98- 280. كما ترواح تركيز المواد الصلبة الكلية بين 211- 350 جزء بالمليون وهي ضمن الحدود المقبولة عالميا. نتائج الكلورايد تراوحت بين 5.8-27.6 ملغم/ لتر، كما لوحظ بان تراكيز المعادن كانت ضمن الحدود المقبولة إذ بلغ الصوديوم مابين 6- 19.66 ملغم/لتر، وتركيز النترات مابين 1.4-20 ملغم/ لتر وتركيز النتريت مابين 0.026-0.255 ملغم/ لتر، ولوحظ من النتائج وجود رائحة وطعم غير مرغوبة للمياه في هذه الحقول. نستنتج بان مياه بعض الحقول غير مناسبة لاستهلاك الطيور بسبب ارتفاع الاس الهيدروجيني والعسرة الكلية.


Article
EFFECT OF PHAEOACREMONIUM ALEOPHILUM ON ELEMENT PERCENTAGE IN INFECTED TWIG APRICOT TISSUES
تأثير الفطر Phaeoacremonium aleophilum في نسب العناصر المعدنية بمواقع التلقيح في أفرع بعض أصناف المشمش

Authors: BILAL I. H. AL-SHBAT بلال إبراهيم حسن آل شباط --- KHALID H. TAHA خالد حسن طه
Journal: Mesopotamia Journal of Agriculture مجلة زراعة الرافدين العراقية ISSN: 1815316X Year: 2013 Volume: 41 Issue: 2 Pages: 305-318
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

Paeoacremonium aleophilum W. Gams, Crous has influences on nutrient elements in infected twig Apricot tissue. The pathogen caused accumulation of Nitrogen and Phosphors after one month stating from inculcation with 35.969% increasing in Nitrogen for Abo-zyngeel Local Cultivar of inculcation while there was no Nitrogen increasing in the rest local cultivars. Phosphors was accumulated only in Turkey local cultivar after two hours with 7.4%, while the other nutrient elements such as K,Ca,Fe did not record any significant increasing for all LCs. All tested nutrient elements at their levels in infected tissue (Fe,P,Ca,N) except K had been inhibited P. aleophilum dry weight in Minimal Medium while concentration (5000mg/L and 400mg/L) K and P had stimulated effect to fungus sporulation in contrasting to the inhibition effect on the rest nutrient elements including Fe,Ca,N at 400,4000,10000 mg/L levels respectively. There are high correlation between salicylic acid high levels of Potassium and Phosphorus elements in the otherwise there are high correlation between salicylic acid and low levels with Calcium and Ferrous elements.

أظهر اختبار تأثير الفطر Paeoacremonium aleophilum W. Gams, Crous في نسب العناصر المعدنية بمواقع الإصابة في أفرع أصناف المشمش بعد عدة فترات من التلقيح أن الفطر تسبب في تراكم النيتروجين والفسفور إذ بلغت نسبة الزيادات بعنصر النيتروجين في الصنف ابو الزنجيل بعد شهر من التلقيح 35.969%. أما بقية الأصناف فلم يحدث فيها أي زيادات للنيتروجين. وتراكم أيضا عنصر الفسفور في الأجزاء الملقحة وكان أعلاها في الصنف تركي إذ كانت الزيادة بعد ساعتين من التلقيح 7.407% أما بقية الأصناف فلم تكن الزيادات معنوية. أما عناصر البوتاسيوم والكالسيوم والحديد فلم تختلف نسبها معنويا في منطقة التقرح عن معاملة المقارنة في جميع الأصناف وخلال فترات التلقيح المتدرجة. إن جميع مستويات العناصر المختبرة (الحديد والفسفور والكالسيوم والنيتروجين) باستثناء البوتاسيوم المقاربة لمستوياتها في منطقة التلقيح كانت مثبطة للوزن الجاف في حين كان مستوى البوتاسيوم والفسفور (5000 ملغم/لتر و400 ملغم/لتر على التوالي) المقاربة لمستوياتها في منطقة التلقيح منشطة لتبويغ الفطر وعلى العكس من ذلك مستويات الحديد والكالسيوم والنيتروجين (400 ملغم/لتر و 4000 ملغم/لتر و 10000 ملغم /لتر على التوالي). كما اظهرت قيم الارتباط بين حامض السالسليك ومستويات العناصر المعدنية عن وجود ارتباط عالي بين حامض السالسليك والمستويات العالية من البوتاسيوم والفسفور وبنفس الوقت اظهرت النتائج وجود ارتباط عالي بين نسب حامض السالسليك ومستويات منخفضة من الكالسيوم والحديد.


Article
Evalution of Basidiomyces Mushrooms Pleurotus ostreatus, Agrocybe aegrita and Phellinus Sp. in Bio-Absorption of some Mineral Elements in Petroleum Baji Refineries Wastewater
تقييم كفاءة الفطريات البازيدية Pleurotus ostreatus و aegerita Agrocybe و Phellinus sp. في الامتصاص الحيوي لبعض العناصر المعدنية في مخلفات مياه مصافي بيجي النفطية

Authors: Abier Raouf Mahmoud Al-Qaissi عبير رؤوف محمود القيسي --- Talib Oied Al-Khazraji طالب عويد الخزرجي
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2017 Volume: 17 Issue: وقائع المؤتمر العلمي السادس للعلوم الزراعية Pages: 240-248
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The results of the present study showed the ability of Basidiomyces mushrooms Pleurotus ostreatus, Agrocybe aegrita and Phellinus sp. for growth in Baji refineries wastewater, the dry weights of these mushrooms varied with wastewater sources, P.ostreatus growth superior on other mushrooms in North,Salh-Aldin and Oil refineries in which dry weights were 0.476, 0.426 and 0.607 g/100 ml, while the highest dry weights recorded by A. aegrita and Phellinus sp. were 0.376 and 0.388 g/100ml in treatment water. The absorption of iron by A. aegrita superior on other mushrooms in North refinery resulting in 0.96 mg/g dry weight, followed by P.ostreatus which recorded 0.8 and 0,79 mg/g dry weight in Oil and Salh-Aldin refineries. A. aegrita also superior on other mushrooms in absorption of Copper in North refinery resulting in 0.63 mg/g dry weight, followed by P.ostreatus which recorded 0.43 and 0.41 mg/g dry weight in North and Salh-Aldin refineries.The highest Zinc absorption was by Phellinus sp. in Oil and Salh-Aldin refineries resulting in 0.9 and 0.8 mg/g dry weight followed by P.ostreatus which recorded 0.7 , 0.66 and 0.63 mg/g dry weight in Oil, North and Salh-Aldin refineries, respectively. P.ostreatus superior on Cobalt and Nickel absorption in all wastewater refineries compared to A. aegrita and Phellinus sp., the highest absorption of P.ostreatus was 0.71 and 0.87 mg/g dry weight in North refinery, respectively.

اظهرت نتائج الدراسة الحالية قدرة الفطريات البازيدية Pleurotus ostreatus و aegerita Agrocybe و Phellinus sp. على النمو في وسط المياه العادمة في مصافي بيجي وتباينت الاوزان الجافة لهذه الفطريات باختلاف مصدر المياه ، وابدى الفطر P.ostreatus نموا تفوق على الفطريات الاخرى في مصفى الشمال ومصفى صلاح الدين ومصفى الدهون اذ بلغ الوزن الجاف 0.476 و 0.426 و0.607 غم /100 مل وسط في حين تفوق نمو الفـــطر A. aegerita والفطر sp. Phellinus في وسط المياه المعالجة اذ بلغ الوزن الجاف0.376 و0.388 غم /100 مل وسط وتفــوق الفـــطر A. aegerita على الفطرين Phellinus و P.ostreatus في امتصاصه للحديد من المياه العادمة للمصفى الشمال اذ سجل 0.96 ملغم /غرام وزن جاف , يليه الفطر P.ostreatus الذي سجل اعلى امتصاصية للحديد في المياه العادمة لمصفى الدهون وصلاح الدين اذ بلغ 0.8 و0.79 ملغم /غرام على التتابع . تفوق الفــــطر A. aegerita على الفطرين Phellinus وP.ostreatus في تسجيله اعلى امتصاص للنحاس في المياه العادمة لمصفى الشمال اذ بلغ0.63 ملغم /غرام وزن جاف , يليه الفطر P.ostreatus الذي سجل 0.43 و0.41 ملغم /غرام وزن جاف في كل من مياه العادمة لمصفى الشمال وصلاح الدين على الترتيب ، مع تسجيل تفوق معنوي للفطر Phellinus sp. اذ اظهر اعلى امتصاص للخارصين في المياه العادمة لكل من مصفى الدهون ومصفى صلاح الدين بلغت 0.9 و0.8 ملغم /غرام وزن جاف على الترتيب , يليه الفطر P.ostreatus الذي ابدى اعلى امتصاص لهذا العنصر في كل من المياه العادمة لمصفى الدهون والشمال ومصفى صلاح الدين اذ بلغت 0.7 و0.66 و0.63 ملغم /غرام وزن جاف على الترتيب .تفوق الفطر P.ostreatus معنويا في امتصاص عنصري الكوبلت والنيكل على الفطرين Phellinus sp و A.aegerita ولجميع المحطات المدروسة وبلغ اعلى امتصاص 0.71 و 0.87 ملغم /غرام وزن جاف في المياه العادمة لمصفى الشمال على الترتيب.

Listing 1 - 5 of 5
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (5)


Language

Arabic (3)

Arabic and English (1)

English (1)


Year
From To Submit

2017 (1)

2013 (2)

2011 (2)