research centers


Search results: Found 36

Listing 1 - 10 of 36 << page
of 4
>>
Sort by

Article
Antimicrobial activity of lactobacilli metabolites on Staphylococcus aureus in vitro
الفعالية ضد جرثومية للنواتج الأيضية للعصيات اللبنية على المكورات العنقودية الذهبية خارج الجسم الحي

Loading...
Loading...
Abstract

Antimicrobial activity of secondary metabolites that produced by Lactobacillus spp. has been investigated against clinical isolate of Staphylococcus aureus.Acidity effect of anaerobic fermentation of lactose in raw milk to lactic acid by Lactobacillus spp. was studied. The accumulation of acid in the medium lead to lowering pH of the yoghurt that prevent growth of Staph. aureus. The ability of clinical isolate was experimented for survival in acidic, alkaline, and neutralpH, the results showed that Staph. aureus have no growth in acidic pH while they have heavy growth in neutral and alkaline pH.This study confirmed the presence of synergistic effect between the secondary metabolites of lactobacilli and the acidity in yoghurt, which lead to inhibitory effect on the growth of Staph. aureus.

درست الفعالية ضد الجرثومية للنواتج الأيضية الثانوية المنتجة من العصيات اللبنية Lactobacilli spp. ضد عزلة مرضية لجرثومةالمكو ا رت العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus وكان لها تأثيرآ مثبطآ على نموها. كما درس تأثير الحم وضة الناتجة عن التخمراللاهوائي لسكر اللاكتوز الى حامض اللاكتيك بواسطة العصيات اللبنية . أن تجمع حامض اللاكتيك في الوسط أدى الى خفض الأسالهيدروجيني للبن مما أدى الى منع نمو المكو ا رت العنقودية الذهبية.أختبرت قابلية المكو ا رت العنقودية الذهبية ضد الأس الهيدروجيني الحامضي، القاعدي والمتعادل، ولم تظهر النتائج أي نمو جرثومي لهافي الأس الهيدروجيني الحامضي بينما أظهرت نموآ كثيفآ في الأس الهيدروجيني القاعدي والمتعادل.أن الد ا رسة الحالية تؤكد وجود تأثير تعاوني للنواتج الأيضية الثانوية للعصيات اللبنية والحموضة في اللبن أدت الى فعل تثبيطي علىنمو المكو ا رت العنقودية الذهبية.


Article
STUDY THE EFFECT OF USING PROBIOTIC (VETLACTOFLORUM) ON SOME OF BIOCHEMICAL AND IMMUNOLOGICAL PARAMETERS OF BROILER CHICKENS
دراسة تاثير استخدام المعزز الحيوي (VETLACTOFLORUM) على بعض المؤشرات الحيوية والمناعية في دجاج اللحم

Loading...
Loading...
Abstract

In the present study its used liquid preparation of probiotics "Vetlactoflorum-M" (dissolved in diluted milk) and "Vetlactoflorum-C" (dissolved in whey), and were studied its effect on some parameters such as total protein, globulin, albumin also serum bactericidal and lysozyme activity.One hundred fifty broilers chicken breed "Ross-308" used in one day old. They were divided into three groups of 50 chicks (control" un-supplemented with probiotic" , first treatment group received “Vetlactoflorum-C” and second treatment group received “Vetlactoflorum-M”). Blood samples were taken in 7, 14, 21, 28, 35 and 42 day-old. Laboratorial analyses were conducted in Vitebsk state academy of veterinary medicine in Belarus. Level of total protein in the 2nd group to the end of the study was higher than in control group to 8.1% (P <0.05) in the third group by 3.96% (P <0.01). During observation period in chicken’s serum of supplemented probiotic groups, albumin concentration was higher relative to the control group. Similar results were observed in level of globulins. In day 42 of broilers chicken, globulin content in both treatment groups compared with the control group as higher by 2.97% (P<0.01) and 5.19% (P <0.05), respectively. The level of serum bactericidal activity in 42 day of 2nd group was higher than the control at 23.62% (P <0.01), and in the third group by 16.21% (P> 0, 05). The index of serum lysozymal activity also surpassed control group in chickens in group 2 by 11.96% (P> 0.05), and in the third group at 10.69% (P> 0.05).

في الدراسة الحالية استخدم مستحضر سائل من "Vetlactoflorum-M" الذائب في الحليب، و " Vetlactoflorum-C" الذائبة في شرش الحليب، و درست تأثيره على بعض المقاييس مثل البروتين الكلي والكلوبيولين والالبومين و كذلك النشاط القاتل للبكتريا والحال في مصل الدم. اخذت 150 فروج لحم من سلالة "روس-308" في عمر يوم واحد ، وقسمت إلى ثلاث مجموعات كل مجموعة تتكون من 50 فروجة لحم (مجموعة السيطرة لم تعطى المعزز الحيوي) ومجموعة المعالجة الاولى التي اعطيت المعزز الحيوي "Vetlactoflorum-C" ومجموعة المعالجة الثانية التي اعطيت المعزز الحيوي "Vetlactoflorum-M ". تم أخذ عينات الدم في عمر 7 و 14 و 21 و 28 و 35 و 42 يوما. أجريت الدراسة في مختبرات اكاديمية فيتبسك الحكومية للطب البيطري في روسيا البيضاء. كان مستوى البروتين الكلي في المجموعة الثانية حتى نهاية الدراسة أعلى من مجموعة السيطرة بحوالي 8.1٪ (P <0.05) في مجموعة التجربة الثالثة 3.96٪ (P <0.01) . خلال فترة المراقبة لوحظ في مصل دجاج اللحم للمجموعتين اللتين اعطيت المعزز الحيوي ان تركيز الألبومين أعلى نسبة بالمقارنة مع مجموعة السيطرة. ولوحظت نتائج مماثلة في كمية الجلوبيولين. في عمر 42 يوم كان مستوى الكلوبيولين في كلا مجموعتي المعالجة (الثانية والثالثة) بالمقارنة مع مجموعة السيطرة كان مرتفعا بنسبة 2.97٪ (P <0.01) و5.19٪ (P <0.05) على التوالي. وكان مستوى نشاط القاتل للجراثيم في مصل الدم في 42 يوم من مجموعة التجربة كان أعلى من مجموعة السيطرة بحوالي 23،62٪ (P <0.01)، وفي المجموعة الثالثة بحوالي 16.21٪(P <0.05). تجاوزت مؤشر النشاط الحال في المصل أيضا مجموعة السيطرة في افراخ الدجاج في المجموعة الثانية من 11.96٪ (P> 0.05)، وفي المجموعة الثالثة في 10.69٪ (P> 0.05).

Keywords

|Probiotics --- broilers --- Serum.


Article
Characterization of Lactobacillus as probiotic from human intestine
توصيف عصيات اللبن المعزولة من أمعاء الانسان كمعززات حيوية

Authors: Saad S. F. سعد صباح فخري --- Adnan H. Abbas عدنان حنون عباس --- Sahar G. I. سحر غازي عمران
Journal: JOURNAL OF THI-QAR SCIENCE مجلة علوم ذي قار ISSN: 19918690 Year: 2012 Volume: 4 Issue: 2 Pages: 3-9
Publisher: Thi-Qar University جامعة ذي قار

Loading...
Loading...
Abstract

In order to perform a selective isolation of bacteria tightly bound to the human gut, ileal biopsies of healthy volunteers were treated to wash out the mucus layer and loosely bound bacterial cells. Rod-shaped, anaerobic bacteria that had remained attached to the epithelial cells were isolated and identified at the species level by biochemical tests. One isolate was identified as Bifidobacterium breve, while all the others were Lactobacilli of only two species, Lactobacilus mucosae and L. gasseri. Members of these species were found previously along with many others in intestinal samples but their predominance among bacteria strictly associated to the epithelium, as shown here, was not suspected before and suggested that these species may represent a specific sub-population of tissue-bound bacteria. A series of physiological tests was performed and indicated that all isolates were able to produce antimicrobial activity against selected pathogens and survive simulated gastric conditions. All isolates were able to grow and produce biofilm in intestinal fluid after exposure to gastric conditions. Those isolates can be proposed as potential probiotic strains for human use.

جمعت عزلات بكتيرية مختارة عن طريق غسل الطبقة المخاطية وأخذ قطعة حية من معدة ولفائفي المتبرعين الاصحاء. تم عزل البكتريا الملتصقة بالخلايا الطلائية ذات الشكل العصوي واللاهوائية المعيشة، وتشخيصها بواسطة الاختبارات الكيموحيوية. شخصت عزلة واحدة تعود الى النوع Bifidobacterium breve بينما بقية العزلات البكتيرية تعود الى نوعين منLactobacilli هما L. mucosae و L. gasseri، حيث تتواجد هذه الانواع من البكتريا في العينات المأخوذة من الامعاء، في حين يكون الشكل السائد لها هو الالتصاق بالطبقة الطلائية. ومما لاشك فيه ان هذه الانواع من البكتريا تمثل المجاميع المرتبطة بالانسجة. تشير الاختبارات الفسيولوجية الى ان هذه العزلات البكتيرية لها القابلية على انتاج مواد مضادة لنمو الممرضات وتتحمل البقاء في الظروف الموجودة في المعدة، اضافة الى قدرتها على تكوين طبقة من الغشاء الحيوي في السائل المعوي عند تعرضها للظروف الموجودة في المعدة وكذلك تعمل كمعززات حيوية فعالة في الانسان.

Keywords

Lactobacillus --- gut --- commensals --- probiotics --- mucus


Article
Probiotic Induce Macrophage Cytokine Production via Activation of STAT-3 Pathway

Author: Neama Y. Habil
Journal: Medical Journal of Babylon مجلة بابل الطبية ISSN: 1812156X 23126760 Year: 2015 Volume: 12 Issue: 2 Pages: 484-494
Publisher: Babylon University جامعة بابل

Loading...
Loading...
Abstract

Macrophages are mononuclear phagocytes generated from monocyte emigrated from blood circulation. Macrophages mediated the innate and adaptive immunity through different routes, and cytokine production is one of these routes. Signal transducer and activators of transcription (STATs) are cytoplasmic transcription factors that are key mediators of cytokine and growth factor signalling pathways. STAT-3 is implicated in macrophage cytokine signalling and production. It's well reported that the microbiota is very important as it primes the immune system for the antigens encountered later in life. Probiotics defined as ‘Live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host. Therefore, the aim of this project was to answer the question whether probiotics induced cytokine production via activation of STAT-3 signalling pathway. Results showed that probiotic of Lactobacillus casie strain Shirota was successfully induced cytokine production via activation of STAT-3 by anti-inflammatory macrophages induced by TNF-α. The findings of this study will open new strategy to modulate the immune response by probiotic bacteria leading to treat the diseases that related with irregular cytokine production.

Keywords

macrophages --- probiotics --- cytokines --- STAT-3


Article
Review Article: PROBIOTIC THERAPY: REVIEW

Authors: Wala’a Sh. Ali ولاء شاكر علي --- Nibras N. Mahmood نبراس محمود
Journal: IRAQI JOURNAL OF MEDICAL SCIENCES المجلة العراقية للعلوم الطبية ISSN: P16816579,E22244719 Year: 2016 Volume: 14 Issue: 1 Pages: 1-6
Publisher: Al-Nahrain University جامعة النهرين

Loading...
Loading...
Abstract

Background:Although the concept of probiotics was known since the era of Elie Metchnikoff for more than one century ago, the attention of probiotic therapy as effective approach to prevent and treat a wide range of diseases and disordersis increased in the recent years. Probiotic therapy is the treatment of diseases by use live micro-organisms known as probiotics and the aim of this therapy is to increase the numbers of microbiota and enhance their activities until such time that microbiota can be rebalanced. In this review; the definition and properties of probiotics, their types and mechanisms of action, as well as their health beneficial effects and safety have been reported.Key words: Probiotics, Bacteriotherapy, Safety, LAB, GRAS

Keywords

Probiotics --- Bacteriotherapy --- Safety --- LAB --- GRAS


Article
Preparation of Media for Growth and Isolation of Lactic Acid Bacteria by Using the Starch-Industry by- Products
تحضير أوساط زرعية لتنمية وعزل بكتريا حامض اللاكتيك باستخدام مخلفات صناعة النشا

Loading...
Loading...
Abstract

By- products of corn starch industry were used to prepare media for propagation the lactic acid bacteria as a natural auxotroph. The by- products used were the corn steep water (S) and gluten extract (G) after a proper treatment to get them ready for media preparation. The results showed that it was possible to replace the peptone and meat extract by gluten extract in MRS medium. The growth was approximately similar to that obtained in standard MRS media. Corn steep water (S) was used as well and the growth enhanced by including Tween – 80 at 1% level. The later media named MZ, which was superior for growing standard and local strains and starters. The MZ medium modified by adding acetate and glacial acetic acid similarly to Rogosa media and was very efficient selection property for selecting and growing of lactobacilli only. There was no difference in the starter activities grown in MRS or MZ liquid media used to coagulate sterile whole milk and the developed acidity was at similar extent.

تم استعمال مخلفات صناعة النشا من الذرة لتنمية بكتريا حامض اللاكتيك التي تمثل أحياء ذات متطلبات غذائية كثيرة والمخلفات تتمثل بماء نقع البذور كناتج عرضي اولي والكلوتين كناتج عرضي نهائي بعد إجراء المعاملات اللازمة لتحضيرها للاستعمال في الأوساط الغذائية. أشارت النتائج الى امكانية استبدال الببتون وخلاصة اللحم بخلاصة الكلوتين الذائبة للتعويض في وسط MRS الذي أعطى نتائج مماثلة للوسط القياسي MRS. واستعمل وسط ماء النقع S بعد المعاملات الخاصة لجعله وسطا " ملائما " للنمو وكذلك حضر وسط من ماء النقع أضيف اليه التوين 80 بنسبة 0.1% اطلق عليه MZ والذي كان وسطا جيدا لتنمية عصيات ومسبحيات لبنية قياسية ومتفوقا لتنمية العزلات المحلية وبواديء اللبن القياسية والمحلية. طور الوسط MZ بإضافة الخلات كعامل انتخابي لتنمية العصيات اللبنية بشكل مماثل لوسط Rogosa وكانت قابليته واضحة في إظهار الانتخابية والسماح للعصيات بالنمو فقط. لم تكن هناك فروق واضحة في فعالية البواديء لتخثر الحليب عند تنميتها في وسط MRS او وسط MZ وربما تفوقت البواديء النامية على الوسط الأخير سواء في المدة اللازمة للتخثر او الحموضة الناتجة.


Article
Formulation & stability of Lactobacillus acidophilus microcapsules with a clinical trial for treatment and eradication of Helicobacter pylori infections
التصيغ و الدراسة الثباتية للكبسولات المجهرية للـLactobacillus acidophilus مع دراسة سريرية في علاج اصابات الـHelicobacter pylori

Loading...
Loading...
Abstract

Probiotics are live microorganisms that administered through the digestive tract, have a positive impact on the hosts health. In this study research has shown that extraction method (encapsulation in alginate systems) can be used as an effective method for preparation of immobilized Lactobacillus acidophilus. All formulas were studied, from characterization, encapsulation yield, particle size measurement and mechanical stability of microcapsules in simulated gastric conditions which resulted that alginate – starch microcapsules gave the best results. based on this finding that starch – alginate can be used to protect living microbes, alginate starch microcapsules has been further studied for: efficacy of cell release, thermal stability ( refrigeration and shelf life ) which achieved good results. Finally the selected formula was added to standard anti- Helicobacter pylori therapy (triple therapy) in a parallel clinical study (42 patients) which showed that the addition of Lactobacillus acidophilus has a significant effect in increasing the eradication rate of Helicobacter pylori.

الأحياء العلاجية هي كائنات مجهرية حية عندما تعطى عن طريق الجهاز الهضمي لها تأثير ايجابي على صحة الحاضن . أظهرت النتائج أن طريقة الأنبثاق ( التي تمثل بالكبسولات المجهرية في نظام الالجينات) ممكن استخدامها كطريقة فعالة لتحضير تكتلات بكتريا الـ Lactobacillus acidophilus . تم دراسة جميع الصيغ الركيبية المحضرة والتي تشمل: المواصفات ، نسبة انتاج الكبسولات المجهرية ، قياس حجم الجزيئات و الأستقرار الميكانيكي للكبسولات المجهرية في ظروف معدية خارج الجسم و اظهرت النتائج ان تركيبة الكبسولات المجهرية المكونة من الالجينيت و النشأ أعطت افضل النتائج . من ثم تم دراسة كفاءة تحرر الخلايا البكتيرية والاستقرارية الحراريه ( عمر الخزن و الرف ) التي أعطت نتائج مقبولة للصيغة التركيبية المفضلة . أخيرا الصيغة المختارة أضيفت الى علاج مضادات بكتريا Helicobacter Pylori القياسي (العلاج الثلاثي) في دراسة سريرية متوازية (42 مريض) والتي أظهرت أن أضافة الـLactobacillus acidophilus له تأثير أيجابي في زيادة سرعة ابادة بكتريا الـ Helicobacter pylori


Article
Bifidobacterium spp.: in vitro Evaluation to Adhere to Human Enterocyte HT-29 Cells, in Different Colon pH
تقييم قابلية التصاق ا لـ Bifidobacterium spp. باستعمال الخلايا الطلائية نوع HT-29 وفي تراكيز مختلفه من الـ pH خارج جسم الانسان

Author: Ali Qahtan Suliman علي قحطان سليمان
Journal: Tikrit Journal of Pure Science مجلة تكريت للعلوم الصرفة ISSN: 18131662 Year: 2009 Volume: 14 Issue: 2 Pages: 25-29
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The adhesion of two different Bifidobacterium strains was studied using HT-29 cell line as in vitro model for intestinal epithelium. All the strains tested have been used as probiotics, and most of them are used in the dairy and food industry. Bifidobacterium longum BB536 was used as positive control. Bacteria adhesion to HT-29 cell culture observed microscopically after Gram staining. Among the test strains, Bifidobacteruim longum BB536 was the most adhesion strain compared with Bifidobacterium pseudocatenulatum G4. For the pH there is significant different in the adhesion in the different part of the colon, whereas observe the best adhesion in pH 5.7 (Transverse) for the both strains

أجري البحث لاختبار قابلية الاتصاق لسلالتين مختلفة من الBifidobacterium B. longum BB536) وB. pseudocatenulatum باستعمال نسيج من الخلايا الطلائية HT-29 في دراسة خارج جسم الانسان. كلا السلالتين المستخدمة في هذه الدراسة قد استعملت في دراسات سابقة كبروبايوتيك بكتريا حيث تم استعمالها في منتجات الالبان. B. longum BB536 استعملت كعامل سيطره موجب. وقد لوحظت قابلية الاتصاق لكلا السلالتين باستعمال المجهر بعد التصبيغ بصبغة كرام. أظهرت النتائج ان السلالة البكتيريه من نوع B. longum BB536 قلبليه على الاتصاق اكثر بالمقارنة مع B. pseudocatenulatum G4. وقد لوحظ فرق بالالتصاق في كلا السلالتين باختلاف ال pH حيث سجل اعلى التصاق في ال pH 5.7 الذي يمثل منطقة المستعرض من قولون الانسان.


Article
Study Antibacterial Activity of Lactobacillus brevis Against Escherchia coli and Enterobacter aerogenus Causes Diarrhea Among Children in Holy City of Karbala.
دراسة الفعل المضاد لجرثومة Lactobacillus brevis ضد كل من بكتريا Escherchia coli و Enterobacter aerogenus المسببة لحالات الاسهال بين الأطفال في مدينة كربلاء المقدسة

Authors: Jannat K. Alkhazraji --- Wafaa Sadeq Alwazni --- Najeh Hashim Kaduim
Journal: journal of kerbala university مجلة جامعة كربلاء ISSN: 18130410 Year: 2015 Volume: 13 Issue: 1 Pages: 193-202
Publisher: Kerbala University جامعة كربلاء

Loading...
Loading...
Abstract

The study included isolation and identification of pathogenic bacterial which responsible for diarrheal infection to 39 stool samples were collected from children under five years of age suffering from diarrhea attending to education children hospital for of education in the Holy Karbala during the period from May to August 2013, as it was obtained on 39 bacterial isolates from these samples, which have been diagnosed by using differential mediums, biochemical tests and by using Api 20 kits, and appeared that isolates belonging to Escherichia coli (43.58%) and Enterobacter aerogenes (30.76%) are the most common isolates that have been selected to complete the rest of the steps of the study.A total of ten Lactobacillus spp. isolates have been obtained from different sources such as (Yoghurt ,Whey and Raw milk( ,and only one of them belong to Lactobacillus brevis showed ability to produce the cell free supernatant (biosurfactant) and showed antimicrobial activity against all pathogenic bacterial strains tested .The MIC and Sub-MIC of the cell free supernatant (biosurfactant) extracted from Lactobacillus brevis isolate was determined against studied pathogenic bacteria and the results showed that the MIC of the biosurfactant was 70 mg/ml and Sub-MIC was 60 mg/ml respectively, these results indicates that biosurfactant must be used in high concentration to inhibit the growth of pathogenic bacteria.

تضمنت الدراسة الحالية عزل وتشخيص البكتريا المرضية المسؤولة عن اصابات الأسهال لـ (39) عينة براز جمعت من أطفال دون سن الخامسة من العمر والراقدين في مستشفى الأطفال التعليمي في كربلاء المقدسة خلال الفترة من شهر مايو ولغاية شهر اغسطس لسنة 2013 . اذ تم الحصول على ٣٩ عزلة بكتيرية مرضية من هذه العينات والتي تم تشخيصها بأستخدام الأوساط التفريقية والاختبارات البايوكيميائية وعدة التشخيصApi 20 ، وظهرت ان العزلات العائدة لنوعي الـ (43.58%) Escherichia coli و Enterobacter aerogenes ) 30.76% ) هي العزلات الأكثر شيوعاً لذلك تم أختيارها لأكمال بقية خطوات الدراسة.تم الحصول على (10) عزلات جرثومية تابعة لبكتريا Lactobacillus من مصادر مختلفة مثل (اللبن الخاثر (اليوگرت), الحليب الخام والشرش ) وقد اظهرت واحدة منها فقط والتي تعود للـ Lactobacillus brevis القابلية العالية على انتاج المشتتات الحيوية .وقد اظهر الراشح الحيوي المستخلص من عزلة Lactobacillus brevis فعالية تثبيطية واضحة ضد نمو العزلات المرضيه قيد الدراسة . كما حدد التركيز المثبط الأدنى MIC)) والتركيز الأدنى منه (Sub-MIC ( للمشتت الحيوي ضد البكتريا المدروسة والتي بلغت 70ملغرام/مللتر , 60 ملغرام/مللتر على التوالي , الشيء الذي يؤكد ضرورة أستخدام المشتت الحيوي لهذه البكتريا بتراكيز عالية لتثبيط نمو الجراثيم الممرضة .


Article
Role of Kefir Milk on The Pathogenesis of Entamoeba histolytica
دور لبن الكيفر(الفطر الهندي) على أمراضية طفيلي الأميبا الحالة للنسيج

Author: Sabaa Taher Mohammed سبأ طاهر محمد
Journal: Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم ISSN: 00672904/23121637 Year: 2016 Volume: 57 Issue: 2B Pages: 1116-1124
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

Kefir is fermented milk made from kefir grains consist mainly of lactic acid bacteria and yeast, it has several health-promoting properties, such as antimicrobial ,antitumoral, and immunomodulating effects. However, there are few scientific reports about the effects of kefir on parasites. This work, studied the biological activity of kefir fermented against Entamoeba histolytica parasite in mice at concentration (100% and 50%) compared with the metronidazole (flagyl) drug at concentration (30 mgml). The results showed that infected mice treated with kefir(100% and 50%) complete the eradication of parasite after (6th and 8th day) respectively post inoculation while in metronidazole treated group the complete the eradication occur after (8th day) compared with control group which maintain shedding parasite until the end of experiment. The percentage of reduction parasite of treated groups were : kefir 100%was (81.1%) , kefir 50% was (76.4%) and for metronidazole was(75.1%). Histopathological it was study found that the parasite and metronidazole cause mucosal damage and inflammation while kefir reparation of the parasite damage in addition ,notice an increase in INF-γ levels was noticed in serum mice treated with both concentration of kefir and metronidazole reaching (428.8 , 419.8and 442) pg ml respectively compared with a range of positive and negative control, reaching (386.2, 233.2) pg ml. It also caused an increase of the concentration of secretory IgA in the intestinal tissue as it was in kefir groups and metronidazole (5.31 ,4.76 and4.14) ng ml respectively , compared with the positive and negative control groups, reaching (2.91 and 0.72) ng ml respectively. These results indicated that kefir could help in reducing the effect of Entamoeba histolytica or treating the parasite in patients especialy in immune suppressed patients .

يعد الكيفر حليب متخمر يصنع من حبيبات الكيفر, يتكون بصورة رئيسية من بكتريا حامض اللاكتيك وخمائر, ويمتلك العديد من الخصائص المعززة للصحة مثل مضاد للمكروبات ومضاد للسرطان ويؤثر على الجهاز المناعي. هنالك عدد قليل من البحوث العلمية حول أثار الكيفر على الطفيليات. تضمنت الدراسة الحالية اختبار الفعالية البايولوجية لحبيبات الكيفر ضد طفيلي الأميبا الحالة للنسيجhistolytica Entameba في الفئران وبتركيزين( 100%and 50%) وبالمقارنة مع عقار الميترونيدازول (الفلاجيل) وبتركيز .(30 mgml) أظهرت النتائج أن الفئران المصابة والمعالجة بالكيفر قد توقفت عن طرح الطفيلي نهائيا في اليوم (6thو8th) على التوالي بعد التجريع, بينما أختفى الطفيلي قي براز الفئران المعالجة بالمترونيدازول تماما بعد اليوم 8th)) مقارنة مع مجموعة السيطرة والتي أستمرت بطرح الطفيلي حتى نهاية التجربة. وكانت النسبة المئوية لتناقص الطفيلي للمجاميع المعالجة كالأتي : كيفر 100% (81.1%), كيفر 50% (76.4%),المترونيداول 30 mgml)) (75.1%). كما أظهرت دراسة الأمراضية النسيجية أن طفيلي الأميبا الحالة والميترونيدازول قد تسببوا بحدوث التهاب وتنخر لخلايا الامعاء بينما ساهم الكيفر في أعادة أصلاح نسيج الامعاء المتضررمن الطفيلي .كما لوحظ حدوث زيادة في مستوى INF-γ في مصل الفئران المعالجة بالكيفر(كلاالتركيزين) والمترونيدازول اذ بلغت نسبته pgml ( 419.8 , 428.8 ,442) على التوالي مقارنة مع مجموعتي السيطرة الموجبة والسالبة أذ بلغت (386.2 233.2 ) pgmlعلى التوالي. بالإضافة الى ذلك كانت هناك بزيادة تركيز IgAالافرازي في نسيج الأمعاء أذ كان تركيزه في مجموعتي الكيفر والمترونيدازول ngml(4.14 ,4.76 ,5.31) على التوالي، مقارنة مع مجموعتي السيطرة الموجبة والسالبة أذ بلغت (0.72و2.91) ngml على التوالي. تشير هذه النتائج إلى أن الكفير يمكن أن يساعد في الحد من تأثير طفيلي أميبا الحالة للنسج أوفي علاج الطفيلي وخاصة في المرضى الذين يعانون من التثبيط المناعي .

Listing 1 - 10 of 36 << page
of 4
>>
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (36)


Language

Arabic (17)

English (12)

Arabic and English (6)


Year
From To Submit

2018 (8)

2017 (5)

2016 (4)

2015 (4)

2014 (6)

More...